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吃山楂有利于防治脂肪肝 7种食物能抑制脂肪堆积
可以是一个独立的原发性疾病，但更多的是一些全身性疾病累及肝脏的表现，症、和为脂肪肝的三大病因。在不同原因下，蓄积在肝内的脂类可以是三酯（亦称三酯酰甘油）、磷脂、糖脂或脂等，所以更确切的脂肪肝命名应该包括脂类的性质。由于绝大多数的脂肪肝是中性脂肪―――甘油三酯的堆积所致，故一般所称的脂肪肝即属此类。流行病学研究发现，脂肪肝的高发除与肥胖症、等富裕型疾病及其家族史密切相关外，尚与如下因素有关。1、不合理的膳食结构随着经济的发展，我国居民食物结构和营养组成发生了明显的变化，表现为粮食消耗量呈下降趋势，动物性食物成倍增长，导致人体热量和营养素的摄入明显增加，但来自碳水化合物的能量下降，来自脂肪的能量上升，蛋白质变化不大。值得一提的是，上海市居民脂肪提供的热量已由1959年的9%上升到1992年的27.9%，已接近30%的上限，其中城市居民已超过31.2%，高于全国城市平均数（25%），亦高于日本（24%），结果导致热量摄入过剩。进一步调查发现，膳食结构与脂肪肝密切相关，家庭人均月收入高、喜荤食是患脂肪肝的危险因素，因过用高脂肪食物，会使肝脏承受更大的负担。2、不良的饮食习惯有研究表明，过量摄食、进零食、喜甜食和荤食、常吃夜宵以及不吃早饭等饮食习惯可扰乱代谢动态，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。尽管一天的能量摄取量相同，固定于晚间的进食方式比有规律的分3次进食更易发胖。晚饭量、高蛋白、高脂肪、饭后缺乏运动，致使营养物质不能利用而积聚，日久则成脂肪肝，而不吃早饭因白天工作量大又存在营养不良。3、嗜酒酒精进入人体后，要在肝脏进行分解代谢，酒精及其代谢产物乙醛对肝细胞有一定毒性，使肝细胞对脂肪酸的氧化利用减少，合成甘油三酯增多。 因此，饮酒越多，肝内脂肪酸和甘油三酯越容易堆积，越容易导致酒精性脂肪肝。嗜酒现已成为患脂肪肝的重要危险因素，但偶尔少量饮酒并不会诱发脂肪肝。4、多坐少动的生活方式人体对于多余热量的利用，除了转化为脂肪储存外，主要通过体力活动消耗掉，在肥胖症的形成原因中活动过少比摄食过多更重要。调查表明，绝大多数脂肪肝患者习惯于久坐或不善于活动，有些患者甚至从不参加体育锻炼。年长者的新陈代谢功能逐渐衰退，运动量也随之减少，而长期不运动会导致体内过剩的营养转化为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，表现为脂肪肝。5、精神萎靡，生活散漫有研究表明，白天精神萎靡、睡觉过多以及工作过于轻松和散漫是脂肪肝的危险因素，而有一定的生活节奏和工作压力者反而不易患脂肪肝。当然，睡眠不足和工作过度劳累紧张也不利于身体健康。事实上任何事情都要讲究适度。6、有肥胖相关疾病的家族史一个人是否患脂肪肝与先天遗传有一定关系。有肥胖症、糖尿病、高脂血症和脂肪肝家族史者，其脂肪肝的发病率高于一般人群。然而遗传因素只有在不健康的生活方式和不科学的饮食习惯的基础上才会起作用。吃山楂有利于降服脂肪肝所谓“一物降一物”既然脂肪肝出现了那就会有其防治的方法，可以说吃山楂有益于脂肪肝的防治：吃山楂有益于脂肪肝的防治，可以说巧用山楂乃脂肪肝的一味良药，那对于脂肪肝患者吃山楂有什么药用价值呢？脂肪肝吃山楂有哪些益处呢？下面就此做一下介绍。据现代中医药学研究证实：适宜多吃些山楂具有一定的防治脂肪肝的作用，其由酸入肝，具有一定健脾、助消化、开胃等功效，并且其所含有的解脂酶有助于促进脂肪类食物的消化、促进脂质代谢，经常服用可起到一定的降压、降胆固醇、调脂、活血化淤及增强心肌的作用，因此对于高脂血症的脂肪肝患者来说其实很好的饮食佳品。小贴士：山楂配伍绿茶或山楂蜂蜜饮适时适量饮用对脂肪肝防治效果甚佳，尤其对脂肪肝伴有高脂血症的患者，可起到双赢的作用。此外，山楂也具有很高的药用价值，它的果、叶、核、根、茎均可入药，其含有的熊果酸成分，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，因此脂肪肝患者经常吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝、山楂茶等，均可起到不错的消食去脂、预防保健的作用，同时亦是治心血管病的理想保健食品。总之，脂肪肝患者是适宜吃山楂的，并在用法及量上根据自身状况把握好，对脂肪肝的防、治都是很有帮助的。7种食物能抑制脂肪堆积1、山楂--山楂所含黄酮类具有扩张血管、降低血压、胆固醇的作用。2、牛奶--牛奶中的的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。3、海带--海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇4、葡萄--葡萄能使胆固醇降低，抑制血小板聚集。5、大蒜--大蒜含有蒜素和硒等矿物质，能降低血液粘稠度，减少血液中胆固醇和防止。6、苹果--苹果中丰富的钾，则可排出体内多余的钾盐，维持正常的血压。7、胡萝卜--胡萝卜含果胶酸钙，能与胆汁酸结合从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇，从而促使血液中胆固醇的水平降低。
（责任编辑：郑梦雪 ）
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血脂异常与脂肪肝之间存在互为因果的关系，血脂异常是脂肪肝的主要并发症，同时也是脂肪肝的重要致病因素之一，特别是甘油三酯异常。
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得了脂肪肝我该怎么办呢？专家提醒，得了脂肪肝不可怕，可以从饮食、运动方面对脂肪肝进行防治，其中饮茶可以“喝掉”脂肪肝，你知道吗？那么脂肪……
脂肪肝是由于人体肝脏内脂肪堆积过度造成的肝脏病变，脂肪肝是一种严重影响健康的疾病，本文讲述脂肪肝的饮食治疗。
近年来，患上脂肪肝的人数在不断上升，如何治疗脂肪肝应该引起人们的重视。今天，我们就一起来了解脂肪肝的饮食注意要点和一些食疗方法。
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擅长：非病毒性肝病（脂肪肝、自身免疫性肝病）诊疗和多学科管理，肝衰竭的救治，复杂疑难肝硬化的诊治。
擅长：要从事肿瘤化疗、分子靶向治疗、微创介入治疗和综合治疗，肝炎、脂肪肝等肝病诊疗，尤其是肝胆胰肿瘤的微创...
名医专家详细解答 生育二胎的注意事项
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　　现在肥胖的人多了，那么相关肥胖的疾病也会增多的，所以需要我们好好对待一下的。不然被肥胖拖垮可不行的。那么，对付脂肪肝也是需要方法的，要用科学的方法健康减肥才行。那么，下面就由小编来为大家好好介绍一下吧。&&&
　　随着人们生活水平的提高，有许多&富贵病&找上门来，使人们开始承受磨难。
　　脂肪肝是仅此与病毒性肝炎的第二大肝病，不仅影响了人们的身心健康，而且使人们感到很恐慌。
　　一、去除病因，治疗原发病
　　去除病因，控制原发病对脂肪肝的防治至关重要。
　　尤须注意易被忽视的病因，如药物副作用、毒物中毒、肉碱缺乏状态、甲状腺功能亢进或减退、肝豆状核变性(Wilson病)、重症贫血及心肺功能不全的慢性缺氧状态等。
　　二、调整饮食，纠正营养失衡
　　饮食的调节是治疗脂肪肝最重要的一个步骤。
　　原则上应摄入新鲜蔬菜、瘦肉(以牛肉、羊肉为主)和富含亲脂性物质的膳食，以使体重接近正常。
　　需要注意的是，脂肪肝病人的饮食中仍要含适量的脂肪，并注意控制糖类的摄入。
　　因为摄入不含脂肪食物时，机体仍可从糖类及氨基酸前身物质合成脂肪，而摄入过多的糖类(特别是甜食)又可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪。
　　出来保障饮食的正确摄入外，还要根据不同病因的脂肪肝来选择不同的饮食。
　　三、增加运动
　　纠正不良行为及自我保健意识的教育，以维持理想体重及相对正常的血脂和血糖水平。
　　经常进行运动，运动治疗对于肥胖病、糖尿病、高脂血症等所致脂肪肝的消退尤为重要。
　　四、药物治疗
　　以促进肝内脂肪消退，防止肝细胞坏死、炎症及肝纤维化。
　　胆碱、蛋氨酸及维生素B族和一些血脂调整药常被用来治疗脂肪肝，但大多疗效尚不确切，副作用较大。
　　如应用不当反可加剧肝内脂肪沉积，甚至导致病人肝功能不全或恶化。
　　故脂肪肝的治疗重在去除病因、控制饮食、增加运动、降低体重，药物治疗仅起辅助作用，切勿本末倒置。
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　　1、合理膳食
　　每日三餐膳食要调配合理，做到粗细搭配营养平衡，足量的蛋白质能清除肝内脂肪。
　　2、适当运动
　　每天坚持体育，可视自己体质选择适宜的运动项目，如慢跑打乒乓球羽毛球等运动。要从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。
　　3、慎用药物
　　任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，在选用药物时更要慎重，谨防药物的毒副作用，特别对肝脏有损害的药物绝对不能用，避免进一步加重肝脏的损害。
　　4、此外心情要开朗
　　不暴怒，少气恼，注意劳逸结合等也是相当重要的。
　　脂肪肝的几种：
　　玉米：含有丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素Ｅ等，具有降低血清胆固醇的作用。
　　海带：含有丰富的牛磺酸，可降低血液及胆汁中的胆固醇。含有食物纤维褐藻酸，可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
　　苹果：含有丰富的果胶，可以促进肠道的排泄。
　　牛奶：含有丰富的钙，能抑制机体内胆固醇合成酶活性，可减少胆固醇的吸收。
　　燕麦：含有极其丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，可以降低血清胆固醇和三酰甘油。
　　绿茶：绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。
　　99温馨提醒：脂肪肝一定要积极预防起来，一旦病变甚至有可能转化为肝癌，严重威胁到我们的生命安全，所以不要忽视任何一个小细节。
（责任编辑：朱泗夷）
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白领，别拿脂肪肝不当事儿
　　近年来，脂肪肝的患病率逐渐上升，白领中检出脂肪肝的比例已达20%以上，而且有低龄化的趋向。然而，人们对脂肪肝的认识尚存在很多误区，一些行之有效的防治方法至今仍未得到很好的实施。小编请来首都医科大学附属北京市佑安医院肝病消化科主任金瑞教授，带你一起去认识脂肪肝，共同抵御脂肪肝。[]
本期班主任-金瑞教授寄语
　　人最缺少的是自信，人最大的毛病是懒惰，人最愚蠢的是自我干扰，人最容易犯的错误就是拿健康换取其他的身外之物。腾不出时间锻炼的人，迟早会腾出时间来生病……[]
1.您爱吃肉和油炸食物吗？
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是，每天都去
一周2次以上
一月2次以下
5.您肝功能正常吗？
　　 "脂肪肝"是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。正常肝内脂肪占肝重量的3％一4％……【】　　 谈到脂肪肝的临床表现，我们认为大多数脂肪肝的患者在确诊的时候，一般没有明确的症状和体征……【】　　据统计，在我国脂肪肝已成为继高血压、心脑血管疾病、糖尿病之后又一“富贵病”，也是日常体检最常发现的病种之一……【】
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肝脏功能受损
脂肪肝使肝内合成的磷脂和血浆脂蛋白减少，长此以往将会影响神经和血管功能，并引起记忆力衰退和动脉硬化……　 　
转化为肝硬化
有人担心脂肪肝会不会变成肝癌，其实脂肪肝与肝癌并无直接关系，但如果同时罹患病毒性肝炎，或者继续嗜酒无度，则有可能迅速形成肝硬化。研究显示，70％的肝硬化最终会演变为肝癌，肝硬化因此被认为是一种癌前状态。
全身组织衰退
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我提出四句话十六个字，合理膳食、戒烟限酒、适量运动、药物辅助。合理膳食我们提到了……【】
我要咨询专家
　　　　课后复习题：１.脂肪肝有哪些危害？２.脂肪肝需要做哪些检查确诊？
　　　　您的骨头也会松吗？　　　脂肪肝的防治--《健康向导》2012年02期
脂肪肝的防治
【摘要】：正脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁着国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,被公认为是隐匿性肝硬化的常见原因。正常人肝内总脂肪量约占肝重量的5%,内含磷脂、脂肪酸、甘油三酯、胆固醇及胆固醇脂等。脂肪量超过5%为轻度脂肪肝,超过10%为中度脂肪肝,超过25%为重度脂肪肝。脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝有的仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖,故更难发现轻微的自觉症状。中重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：R575.5【正文快照】：
脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪性肝病正严重威胁特国人的健康.成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，被公认为是隐匿性肝硬化的常见原因。正常人肝内总脂肪t约占肝重t的5%.内含磷脂、脂肪酸、甘油三醋、胆固醉及胆固醉脂等。脂肪t超过5%为轻度
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