一般轻度的脂肪肝可逆性的早期诊断并及时治疗常可恢复正常的。建议低脂饮食和低胆固醇饮食和戒烟酒和多吃蔬菜如果肝功正常，是可以不治疗的.肝功不正常就保肝治疗

1. 燕麦 含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯
   

2. 玉米 含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用
   

3. 海带 含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄
   

4. 洋葱 所含嘚烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。
   

1. 金钱草砂仁鱼：金钱草、车前草各60克砂仁10克，鲤鱼1尾盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味?
   

2. 鱼脑粉：鱼脑（或鱼子）适量。将鱼脑或鱼子焙黄研细末温开水冲服，每次垺3～5克适用于脂肪肝。?
   

3. 脊骨海带汤：海带丝、动物脊骨各适量调料少许。将海带丝洗净先蒸一下；将动物脊骨炖汤，汤开后去浮沫投入海带丝炖烂，加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可食海带，饮汤?

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