了哥王与两面针的配方煲骨头汤

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-10-24 03:43 标签： 了哥王与两面针的配方

炎炎夏日，喝上一碗清热解暑的清汤，那滋味可谓是美滋滋的，在我们的生活中，有很多的食材都可以做汤，汤水不但可以滋润人体，更是营养丰富，汤水经过炖煮把食材上面的营养，都激发出来，跟水混合在一起，从而形成汤水，由于是液体，所以汤水的营养人体更加容易吸收！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享一道非常美味的【筒骨玉米汤】，喜欢喝汤的朋友们就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

在开始正式制作之前，我们首先需要准备以下食材：筒骨1000克，玉米2根，胡萝卜1根，淮山（山药）1根，鲜香菇50克，食盐适量，生姜1块

第一步：买骨头的时候，尽量叫卖肉的老板帮你剁好，剁成小块，买回来之后就用清水，清洗两次，清洗干净，然后起锅加水，猪骨冷水下锅，放入姜片，料酒，开大火焯水，水开后撇去浮末，再煮3分钟，焯好水后捞出，放到水盆里，用清水洗去表面的浮末！

第二步：猪骨清洗干净之后，将猪骨捞出，沥干水分，然后转移到汤锅里面，放入几片姜片，加入猪骨3倍的清水，然后盖上锅盖大火煲开，煲开之后转成小火继续煲半小时！

第三步：在煲汤的过程中，我们来处理其他的食材，先将淮山去皮，然后切成滚刀块，再放到盆里面，用盐水泡着，淮山如果不用热水泡着的话，容易发生氧化，会变黄！接着把玉米清理干净切成小段，将胡萝卜去皮之后，切成滚刀块，最后将鲜香菇清洗干净，然后去蒂，再在表面打上十字刀花！

第四步：等猪骨煲30分钟之后，将玉米胡萝卜还有淮山一起倒入锅中，盖上锅盖，继续小火煲20分钟！

第五步：煲20分钟后，放入鲜香菇，由于鲜香菇比较容易熟，并且味道比较鲜，最后放可以保证鲜味的同时，香菇吃起来也很嫩滑,盖上锅盖再煲10分钟即可！吃的时候，再根据自己的口味加盐调味即可！

这样一道味道鲜美，百吃不腻的【筒骨玉米汤】就制作完成了，喜欢的朋友们就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！

好啦，朋友们！这期的美食教程【筒骨玉米汤】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享!！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！

我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！

不少人，尤其是老年人存在着这样一种观念，吃啥补啥，如果骨头受伤了，就要和骨头汤，多补钙，其实这是方法并不正确，虽然钙质是促使骨头生长的中午物质，但对于骨折的治疗并没有好处。下面我们就来介绍一下骨折需要忌口什么东西，希望大家走出误区。

受伤部位瘀血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化瘀，行气消散为主。中医认为，"瘀不去则骨不能生"、"瘀去新骨生"。可见，消肿散瘀为骨折愈合之首要。在这里为大家推荐玉林正骨水，玉林正骨水具有活血化瘀、舒筋活络、消肿止痛等功效，成分有九龙川、木香、海风藤、土鳖虫、 豆豉姜、大皂角、香加皮、莪术、买麻藤、过江龙、香樟、徐长卿、降香、两面针、碎骨木、羊耳菊、虎杖、五味藤、千斤拔、朱砂根、横经席、穿壁风、鹰不扑、草乌、薄荷脑、樟脑。辅料：乙醇。用于跌打损伤(摔伤/扭伤/骨折戳伤/脱臼纽带损伤)、运动损伤(外伤/酸痛/僵硬)、肌肉劳损疲劳(僵硬/麻木)、运动损伤预防(运动前用)等。

豆豉姜、两面针、木香、莪术、土鳖虫，多种中药成分全方相辅相成，气血、经络、筋骨同调，共奏活血祛瘀，舒筋活络，消肿止痛之功。

活血散瘀，消肿止痛，旺盛局部血液循环，促进新陈代谢，达到血气行运;增强营养物质的运转;促进新城代谢;恢复肌肉细胞活力。

除了通过药物帮助恢复以外，生活中的饮食注意事项也是绝对不能少的。

那么，骨折需要忌口什么东西?

1、骨头汤:很多人认为骨头汤可以补钙,其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原,多吃胶原对骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周内不宜多吃,因为太过于肥腻了,可能会使得瘀血积滞,影响恢复。

2、补钙:虽然钙是骨头的重要成分,但补钙对治疗骨折并无好处,反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙,只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收,加速断骨的愈合,不应盲目补钙。

3、不消化之物:骨折病人由于长期在家休养,加上伤处肿痛,因此食欲往往不振。如吃太多有营养、滋腻的食物,不但会更倒胃口,还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食物,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物。

4、糖:骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少,维生素B1不足,将大大降低神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。

以上内容就是针对“骨折需要忌口什么东西”的简单介绍，相信大家都有了一定的了解。生活中骨折病人最适合吃的东西高能量、高蛋白膳食，这些有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。

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