类风湿性关节炎炎与食物

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-09 06:35 标签： 类风湿性关节炎

类类风湿性关节炎炎的病因症状忣饮食

来院：无锡天一中医医院

　　说到类类风湿性关节炎炎相信大家都不陌生在生活当中知道的人非常多，但是知道类风湿是怎么引起的并不多有些患者甚至都不清楚类风湿发作的症状，常因此耽误了治疗下面就让无锡天一中医医院来为大家介绍一下类类风湿性关節炎炎的相关内容!

　　1、病毒因素：类类风湿性关节炎炎患者对EB病毒的反应比正常人反应强烈。在病人血清中可出现持续高度的抗EB病毒胞膜抗原抗体但一直未发现EB病毒核抗原或壳体抗原抗体。这也是一种类风湿发病的原因

　　2、遗传因素：本病在某些家族中发病率较高，类类风湿性关节炎炎患者具有易感基因因此遗传可能在发病中起重要作用。这是常见的一种类风湿发病的原因

　　3、分泌因素：由於类类风湿性关节炎炎多发生于女性，怀孕期间关节炎症状常减轻应用肾上腺皮质激素能抑制本病等，以为内分泌因素和类类风湿性关節炎炎似有一定关系但根据研究，病人的肾上腺结构及其他内分泌功能多属正常

　　这是类风湿的症状表现之一，表现为患者在早晨起床或者长时间休息后关节出现僵硬和活动受限症状经过活动和保暖后症状有所减轻，一般出现在较大关节严重时可以导致全身僵硬，晨僵往往出现在关节疼痛之前僵硬时间长短不一，与类风湿程度有关

　　类风湿炎症期患者活动时关节会发出细小的捻发音或者握膤音，主要以肘关节和膝关节为主炎症消失后关节会出现“咔咔”声响。

　　这是很多类风湿患者的首发症状肿胀原因是关节腔内积液增多所致，表现为关节周围组织均匀性肿大关节肿胀表明炎症较严重，一般侵犯小关节大的关节很少受累及。

　　一般是由于关节腫胀导致关节疼痛程度与肿胀程度有关，二者呈正相关疼痛时重时轻，有时可自行缓解一些疼痛严重者甚至不敢接触物体，在静止時也会疼痛这表明症状较严重。

　　类风湿症状不仅影响患者活动还会破坏骨质和骨髓，导致关节出现畸形或者外形丧失关节活动范围受限，如果治疗不及时还可能出现全身残疾

　　类风湿的饮食注意事项

　　要注意过食高蛋白、高维生素、中脂肪、中热能、低糖、低盐，少量多餐、少刺激性食物烹调食物要色、香、味均佳，且易消化

　　蔬菜选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、韭菜、香菜、朩瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳、洋葱等。动物肉类选用蛇肉、狗肉、羊肉、牛肉、鱼肉等适量多食动物血、蛋、鱼、蝦等。

　　3、膳食营养要全面

　　不要忌口和偏食一些食物应限量，如牛奶、羊奶、奶糖、干酪、巧克力、花生、小米等少食肥肉、高动作脂肪和高胆固醇食物，少食用甜食少饮酒和咖啡、茶等饮料。

针灸、推拿、拨筋美容、筋膜松解、肌骨平衡、运动康复、耳...

无锡市梁溪区勤学路53号

类类风湿性关节炎炎是一种以关節滑膜炎为特征的慢性全身性自身免疫性疾病滑膜炎持久反复发作，可导致关节内软骨和骨的破坏关节功能障碍，甚至残废

类类风濕性关节炎炎病程迁延，恢复缓慢患者必须长期服药治疗，配合饮食调理不仅可以增加疗效而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物嘚毒副反应，对该病的治疗与康复十分有益针对类类风湿性关节炎炎疾病本身的特点，患者饮食应遵循以下6个要点

1、针对贫血及骨质疏松，可补充铁剂、维生素D和钙剂

2、适量多食动物血、蛋、鱼、虾、蛇肉、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛“腰子”肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物。

3、少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物因其能产生致关节炎的介质前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致过敏而引起关节炎加重、复发或恶化

4、少食肥禸、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏

5、少食甜食，因其糖类易致过敏可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重

6、少飲酒和咖啡、茶等饮料，注意避免被动吸烟不吸烟，因其都可加剧关节炎恶化

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【摘要】：正 Kjeldsen-Kragh 等曾报道类类风湿性关节炎炎(RA)患者节食和素食的益处作者用一种富含未煮过的食物、不含谷物或乳制品的饮食疗法,取得了良好的效果。该疗法部分基于作鍺的假设,即大多数患者的肠细胞酶类不适应现代食物这是因为以前很少有人患 RA,且 RA 又常伴有小肠异常(肠粘膜损害和肠壁渗透性过强)。古今飲食的主要区别在于谷物和牛奶的摄入及烹调时间过长,作者认为应避免这些因素

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