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脂肪肝患者饮食注意事项
　　脂肪肝饮食的注意事项，一直以来是脂肪肝患者备受关注的问题，友爱肝病专家指出：脂肪肝的饮食疗法是脂肪肝治疗与预后的基本疗法，也是预防和控制脂肪肝病情进展的重要措施，脂肪肝患者在日常生活应该如...
　　肥胖性脂肪肝、酒精性脂肪肝、糖尿病性脂肪肝，是脂肪肝的三大常见病因，因此，首先脂肪肝应注意控制原发病：肥胖性脂肪肝，要严格控制热量摄入，并逐步减肥使体重降至标准体重范围，以便把肝细胞内脂肪的氧化消耗;长期大量饮酒的酒精性脂肪肝，应无条件坚决戒酒;糖尿病性脂肪肝，应积极控制血糖，控制饮食，在医生的指导下正确服用降糖药物，使血糖控制在理想水平。
　　其次，脂肪肝饮食注意：脂肪肝要注意三大营养素的合理搭配，并兼顾适当的药膳食疗，即增加蛋白质的摄入量，重视脂肪的质和量，糖类饮食应适量，限制单糖和双糖的摄入。脂肪肝患者平时饮食注意清淡，注意维生素的摄入，多吃新鲜蔬菜、瓜果和富含纤维素的食物，同时限制热量的摄入，以七分饱为宜，不吃零食，睡前不加餐。因为过量的摄食、吃零食、夜食以及过分追求高品位高热量的调味浓的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此脂肪肝患者应尽量避免。
　　再次，脂肪肝应注意加强运动：脂肪肝患者同时要加强锻炼，积极减肥，是可以消耗多余脂肪，可以使细胞内沉渍的脂肪逐渐减少的。
　　同时友爱肝病专家指出，轻度脂肪肝为脂肪肝治疗的最佳时期，合理膳食是控制病情发展、治疗脂肪肝的重要环节，轻度脂肪肝饮食注意事项：控制总能量、提高蛋白质的质和量、摄入低脂肪、限制胆固醇和碳水化合物的摄入，补充足够的维生素、微量元素和膳食纤维等。
　　轻度脂肪肝宜多吃新鲜的蔬菜和水果，因蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质元素和膳食纤维，可以加速肝细胞修复，其膳食纤维能减少胆固醇的吸收、加速胆固醇排泄，降低血脂，是轻度脂肪肝不错的饮食选择。需要提醒的是，糖应限制单糖和双糖的摄入，脂肪应以植物性脂肪为主，宜选单不饱和脂肪酸。
　　再者脂肪肝饮食要注意不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，纠正饮食失衡，注意清淡饮食，做到有的放矢，多饮茶，戒酒、戒烟，改变不良饮食习惯：一则可促进脂肪代谢，二则可以避免酒精对肝脏的损伤,减少脂肪在肝脏的过度堆积;适当坚持体育锻炼，加强体内脂肪的消耗，以防止脂肪肝的进一步发展，有利于轻度脂肪肝的恢复。
　　友爱肝病专家指出，脂肪肝是可逆性病变，平时能做到持之以恒地进行饮食调理，并配合适量的锻炼，中药辅助治疗，是可以逐渐减少脂肪肝细胞内沉渍的脂肪，是可以有效地预防和治疗脂肪肝的。
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本周推荐博文脂肪肝患者患者饮食注意事项
发布时间： 14:51
　　据最新调查数据表明，现在脂肪肝患者的数量逐渐增多，且呈现低龄化发展趋势，不仅如此，还有人们对脂肪肝的不重视，总认为脂肪肝不是疾病仅仅表明身体出于亚健康状态，无需治疗，关于脂肪肝究竟是不是实病，要不要治疗，对此，专家提醒大家，脂肪肝也是肝脏疾病的重要信号，不仅需要治疗，而且在饮食上也要多加注意。
&&& 脂肪肝患者患者饮食注意事项
　　一、绝对不能饮酒
　　尽管有些脂肪肝与喝酒无关，但是专家表示，一旦患者患有脂肪肝，患者就应该戒酒，原因是脂肪肝是肝脏的疾病表现，受伤的肝脏无法处理酒精，喝酒只会加重病情。
　　二、减肥
　　一般人会认为脂肪肝与肥胖有关系，一般肥胖的人较容易得脂肪肝，但是目前状况来看，并不表明消瘦的人就不能患有脂肪肝，因为脂肪肝主要是肝脏对脂肪的代谢能力消弱，是一种肝脏疾病，当然对于肥胖的人在脂肪肝治疗方面减肥也是必不可少的，随着体重的减轻，肝脏内的脂肪也会随之减少。
　　三、补充维生素、矿物质和食物纤维补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维。
　　四、喝水要得法对于肥胖性脂肪肝病人来说，每日摄入适量的水有助于肾脏功能的正常发挥及减轻体重、促进肝内脂肪代谢。我们建议每日饮水量在2000m1左右。但也不要一次饮得过多，以免给消化道和肾脏造成负担。饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水以及清淡的绿茶、菊花茶等，切不可以各种饮料、牛奶、咖啡代替。
　　五、吃的习惯要调整脂肪肝患者应建立良好的饮食习惯，一日三餐有规律，尽量避免过量摄食、进零食、夜食、进食速度过快以及过分追求高品位高热量和调味浓的食物，以防止体内脂肪过度蓄积。推荐阅读：
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得了脂肪肝的人在饮食上需要注意什么？吃哪些食物对脂肪肝患者比较好呢？求推荐啊，万分感谢！~
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粗纤维含量高的食物，例如：芹菜。韭菜、魔芋等等
少吃肥腻食物 多吃水果 青菜 另可多跑步
轻度脂肪肝注意不吸烟不喝酒。多运动，多清淡为主
&
脂肪肝是现代疾病中较为常见的一种病。在男性人群中患脂肪肝人数可超过5%，在超过标准体重50%的肥胖人群中，该病发生率可达50%左右，且多集中于30～60岁的男性。患病后病人会出现某些类似慢性肝炎的体征，如肝功异常，肝区不适等。脂肪肝代谢异常往往还能加速和加重冠心病、高血压、糖尿病、胆石症的发生或恶化。最近，很多专家学者推荐了在对于脂肪肝方面新兴的一个方法，就是服用脂日青缓释茶，它可在人体内合成糖蛋白，全面调节机体免疫机制，刺激机体产生内源性干扰素和肝细胞再生素，特有的印度秘方配合茶中的茶多酚可以迅速清除内脂堆积，疏通蛋白、脂肪排泌障碍，从而达到缓释治疗脂肪肝的目的。&& 脂肪肝的饮食调理？&& 对于脂肪肝的饮食,下面几项是需要注意的.& 1、绝对禁酒。 & 2．选用去脂牛奶或酸奶。 & 3．每天吃的鸡蛋黄不超过2个。 & 4．忌用动物油；植物油的总量也不超过20克。 & 5．不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。 & 6．忌食煎炸食品。 & 7．不吃巧克力。 & 8、常吃少油的豆制品和面筋。 & 9．每天食用新鲜绿色蔬菜500克。 & 10．吃水果后要减少主食的食量，日吃一个大苹果，就应该减少主食50克。 & 11．山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。 & 12．每天摄入的盐量以5-6克为限。 & 13．葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。 & 14．经常吃鱼、虾等海产品。 & 15、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。 & 16．晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。 & 17、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。 18．如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
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健康常识领域专家脂肪肝患者要怎么吃 要注意哪些饮食问题
11:29:00 中国食品科技网
& & &在B超检查时，许多没有任何症状的中老年人，甚至一些年轻人，被告知患有“脂肪肝”。随着人们生活水平的提高，一味追求高脂肪、高胆固醇和高糖等饮食的人，由于营养过剩，脂肪在体内过多堆积而发生超重和肥胖，是造成脂肪肝不可忽视的因素，那么脂肪肝患者在饮食上需要注意哪些呢?
　　不吃早餐易得脂肪肝
　　说起“脂肪肝”，很多人会立刻反应：那是胖子才患的病，其实不然。
　　近日有关研究发现，不吃早餐的人，也是脂肪肝的高发人群之一。据扬子晚报网报道，现代人因为保持身材和工作的关系，常常不吃早餐，再加上午餐相对简单，容易导致营养不良。蛋白质等缺乏会引起肝脏脂肪沉积；久坐，又缺乏运动，会导致体内大量热量和脂肪无法消耗，最后转为脂肪，这些脂肪沉积于皮下时，表现为肥胖，积存于肝脏时，就成为脂肪肝。脂肪肝容易恶化形成脂肪性肝炎甚至肝硬化，而且极易合并高血压、冠心病和糖尿病等。所以年轻的朋友要注意养成良好的饮食习惯。
　　下面介绍的17条措施，在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的：
　　1.绝对禁酒。
　　2.选用去脂牛奶或酸奶。
　　3.每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
　　4.忌用动物油，植物油的总量也不超过20克。
　　5.不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
　　6.忌食煎炸食品。
　　7.不吃巧克力。
　　8.常吃少油的豆制品和面筋。
　　9.每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
　　10.吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50克。
　　11.山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。
　　12.每天摄入的盐量以5―6克为限。
　　13.葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。
　　14.降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
　　15.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。
　　16.每天用山楂30克，草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。
　　17.如果肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药，降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。
最有利于防治脂肪肝的部分食物
　　含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，可降低血清胆固醇。
　　空心菜
　　具有降脂减肥的功效，可降低血清胆固醇和甘油三脂。
　　含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。
　　富含纤维素，可降低血清胆固醇，并且可以提高微血管弹性，糖尿病性脂肪肝患者可多食用。
　　含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，减少人体内胆固醇的吸收。
　　含极丰富的亚油酸和丰富的皂苷素，能降低血清胆固醇、甘油三酯，是脂肪肝患者最理想的早餐。
　　含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，有通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。尤其适用于大便干结者。
　　含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓的形成，有助于增加高密度脂蛋白含量，另外有降血糖的作用。
　　含有烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；并且可以激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；其所含的前列腺素A有较好的降压作用。适宜于中重度脂肪肝患者，兼有高血压者不妨多食用。
　　含山楂酸等多种有机酸，含解脂酶，能增强酶的作用，可促进肉食消化，有助于胆固醇转化；富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、乌苏酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类等有益成分，能舒张血管，加强和调节心肌，增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量，降低血清胆固醇和降低血压，是脂肪肝患者的最佳药食。
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来源：食品科技网综合
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历史上的今天
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blogTitle:'脂肪肝患者饮食应该注意的事项。',
blogAbstract:'脂肪肝患者饮食应该注意的事项。&&& 脂肪肝，是指肝脏内中性脂肪过度积蓄所引发的肝病，通常情况下肝脏中大部分脂肪是磷脂，其次为中性脂肪，少
量为胆固醇，由于营养过剩可是中性脂肪在肝内过度囤积。&&& 脂肪肝的临床表现多样，轻度脂肪肝有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重
度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。&&& 患了脂肪肝一定要注意自己的饮食习惯，避免病情的恶化，脂肪肝可以是一个独立的疾病也可以是某些全身性疾病
的并发症，所以请患者在日常生活中多加注意： &&& 1、针对不同的病因制定不同的调养原则，如果是由于肥胖、高血脂症或者是糖尿病所致的脂肪肝，调理的原则主要',
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