温馨提示：邮箱/用户名/昵称都可直接登录
&&十天内免登陆
正在登录，请稍后。。。
如何制作毛氏红烧肉？毛氏红烧肉是一道色香味俱全的.. 日期：
特别关注今日本周本月
罗汉果的功效与禁忌是什么？罗汉果被人们誉为“神仙果”...
浏览：63次
罗汉果的功效与禁忌是什么？罗汉果被人们誉为“神仙果”...
浏览：558次
罗汉果的功效与禁忌是什么？罗汉果被人们誉为“神仙果”...
浏览：558次
热门餐厅电子优惠券
地区：荔湾区人气：614228评级：
【推广商讯】
中国吃网（）是中国餐饮行业第一门户网。为您聚合了美食菜谱、美女养生、美男养生、儿童饮食、老年养生、饮食常识、生活窍门、食物食材、餐饮文化等内容。目前为您提供的是栏目的【食补新选择 动物人参雪蛤】
[摘要]&雪蛤是什么？作为一个物种，雪蛤是东北林蛙的别名；作为一味很有滋补作用的药材，雪蛤又叫林蛙油，其实是雌林蛙的输卵管。下面小编就告诉您雪蛤是什么，雪蛤得名的由来。
　食补新选择 动物人参雪蛤
　　雪蛤是什么？作为一个物种，雪蛤是东北林蛙的别名；作为一味很有滋补作用的药材，雪蛤又叫林蛙油，其实是雌林蛙的输卵管。下面小编就告诉您雪蛤是什么，雪蛤得名的由来。
　　雪蛤是什么
　　其实雪蛤在不同的地方有不同的叫法，广东人叫雪蛤，东北地区的人叫它蛤蟆油，雪蛤是东北着名的土特产，其中尤以长白山雪蛤最为名贵，药用和食用的雪蛤实际上就是雌性蛤蟆的输卵管。雌性雪蛤体内的输卵管干品俗称林蛙油、蛤仕蟆油、雪蛤油，与熊掌、猴头、飞龙并称长白山四大山珍，在我国有上千年的服用历史，明、清时被列为宫廷贡品，在医学上素有 &软黄金&、&动物人参&之美誉。
　　林蛙状如一只巨型青蛙，生长于长白山和小兴安岭阔叶林与针阔混交林里，与熊掌、猴头、飞龙并称长白山&四大山珍&。因为于冬天雪地里捕得，也叫雪蛤。每只林蛙肚子里有一粒胶囊，似膏似油，里面储存着能量，冬天，当雪地里找不到东西吃时，林蛙就靠肚子里的胶囊维持生命，这只活命的胶囊原来是输卵管。
　　起初，那输卵管叫&雪蛤膏&或&雪蛤油&,叫久了，&膏&和&油&就掉了，只剩下&雪蛤&。对人类而言，林蛙输卵管的意义大于林蛙本身，局部优于全身，于是大家便以偏概全地把那副输卵管叫做&雪蛤&。
　　雪蛤得名的由来
　　雪蛤又称蛤蟆油、蛤仕蟆、蛤士蟆、哈仕蟆、哈士蟆。学名：中国林蛙， 属蛙科两栖类动物，是生长于中国东北长白山山脉地势高而寒沟泽地带的一种珍贵蛙种，平均体长约五公分，以林生野果和昆虫为主食，冬天潜入冰川河底冬眠长达五个月之久，因它比较耐寒故得雪蛤之名，其生命力为生物界之冠。
　　本草中有记载雪蛤自明代被列为四大山珍（熊掌、林蛙、飞龙、猴头）之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。
　　雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。钟灵毓秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力。所以，雪蛤有自然界&生命力之冠&之称。每年的秋季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤膏）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，此时的雪蛤，其滋补功能更是无与伦比。
鉴别雪蛤的方法
　　鉴别雪蛤的方法
　　1、外观：真林蛙油外观为，含潮20%状态下是黄色或淡黄色块状半透明；伪品呈团状，或大块状，颜色为深黄色，不透明。无潮干品林蛙油是黄色或黄杂褐色，蜡质明显半透状；
　　2、浸水鉴别：真林蛙油吸水性强，水浸体积增大，而且由于吸水量大，林蛙油组织结构破裂，呈膨大的海绵体；假蛙油吸水量小，体积略微膨胀，由于吸水量小，组织结构不破坏，因此，水浸之后组织块边缘整齐一致，不会膨胀至团状。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
声明：此文章【食补新选择 动物人参雪蛤】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。如果该文章侵犯了您的版权或相关权益，请 与我们联系，我们将及时处理。
责任编辑：张鹏飞
资讯食材加盟菜谱养生导吃
|||||||||||
版权所有 Copyright (C) 2005 - 2016
国际机构 Inc. All rights reserved.
广州赛风科技有限公司
备案序号：
扫描二维码关注我为好友查看: 2807|回复: 4
补过头：姑娘狂吃木瓜炖雪蛤，结果吃出乳腺癌！
阅读权限30
在线时间 小时
该用户从未签到
每回闺蜜都要互相打趣，“多吃点木瓜，丰胸呐”
木瓜.webp.jpg (32.56 KB, 下载次数: 0)
13:24 上传
木瓜确实是好东西，丰胸不丰胸一直都不同说法，但是它营养，排毒，那可是公认的。
而有的人不喜欢木瓜单独的味道，但是木瓜炖雪蛤，绝对是人见人爱的人间美味。爱美的姑娘对它一定不陌生，美容养颜，又特别好吃。
苏州的罗女士就是这个甜品的忠实粉丝，几乎疯狂到了一天不离它。她把木瓜炖雪蛤当甜点，一天三餐天天吃。罗女士这么吃下来，确实觉得皮肤好了不少，不过一件更可怕的事情却发生了。
3月份，罗女士发现乳房上长了个肿块，到医院检查发现是乳腺癌。
而医生说，坏就坏在吃雪蛤补过了头。
雪蛤.webp.jpg (128.35 KB, 下载次数: 0)
13:24 上传
什么？吃雪蛤得了乳腺癌？
这可把罗女士吓了一跳，要知道，这雪蛤是来自东北长白山的林蛙的输卵管，富含雌激素。
雌激素.webp.jpg (96.69 KB, 下载次数: 0)
13:25 上传
所以这确实对女性很滋补！然而很多女性尤其是年轻的姑娘都不知道，大部分的女性肿瘤跟雌激素的含量有关系，有些进补的食品当中雌激素含量比较高。
我们知道，乳腺癌是号称女性健康的第一大杀手，大家都没忘记当年姚贝娜，还有87版红楼梦的林妹妹陈晓旭都是因为乳腺癌去世的。
姚贝娜.webp.jpg (32.12 KB, 下载次数: 0)
13:24 上传
而在苏州，每十万个人中，就有35到40人患乳腺癌。医生说了，各位妹子再吃燕窝，雪蛤之类时，别贪嘴！
关键就是很多姑娘不知道啊~
1、常见的一些动物类补品含有动物雌激素。
比如蜂王浆、蜂胶、花粉、雪蛤、燕窝等等。这类补品，或者含这些的保健品，适当食用确实对女性有好处，美容又养颜！但是切记，不能过度食用。
注：蜂蜜还好，含量极少，可安心食用。
2、高脂肪食物，要控制。
像日本那种以低脂肪含量的食物(大米、鱼)为主食的国家，女性患乳腺癌的比例只有美国的10--15%。
脂肪.webp.jpg (262.48 KB, 下载次数: 0)
13:24 上传
那是因为脂肪含量高的食物一方面阻碍了雌激素的排出，同时会促进体内细菌的生长而使体内雌激素水平升高。
女人，多吃鱼，是好的~还好，咱们是个多鱼的城市。
3、酒，千万要少喝。在所有与饮食相关的能用来预防乳腺疾病的措施中，减少酒精摄入是最关键的。酒精会升高体内的雌激素水平，而雌激素水平过高则会导致乳房肿块。
医师提醒，有小叶增生史的，或者家族中本来就有生乳腺癌的嫡系亲属的女性要多注意。除了补过头，女同胞还有一样也要防止，那就是沙眼。
打开微信，点击底部的“发现”，使用 “扫一扫” 即可将网页分享到我的朋友圈。
阅读权限60
在线时间 小时
该用户从未签到
凡事过犹而不及啊
阅读权限20
在线时间 小时
该用户从未签到
确实要注意了，不过最后说沙眼是什么鬼？
在线时间 小时
头像被屏蔽
该用户从未签到
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
在线时间 小时
头像被屏蔽
该用户从未签到
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
信息产业部备案： 经营性ICP许可证： Powered by ,&
All Right Reserved.
技术支持：【图】吃雪蛤会发胖吗 雪蛤的3大诱人功效吃雪蛤一般不会发胖，但要注意量的摄入，不能过度吃雪蛤。既然这么多人爱吃雪蛤，那么雪蛤有哪些诱人的功效呢？雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。
吃雪蛤一般不会发胖，但要注意量的摄入，不能过度吃雪蛤。既然这么多人爱吃雪蛤，那么雪蛤有哪些诱人的功效呢？雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力。 1、雪蛤-营养分析雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境和顽强的生命力，钟毓灵秀的长白山赋予雪蛤天地之精华，严冬酷寒的自然环境造就雪蛤极强的生命力，所以，雪蛤有自然界 “生命力之冠”之称。每年九月到十一月，是捕杀雪蛤的最佳季节。雄性雪蛤，一般供市场鲜食用，雌性雪蛤则用来风干，然后剥油( 输卵管和卵巢、脂状物 )。雪蛤油所以贵，除了它的滋补功能外，更主要的是它的稀罕珍贵。每年的冬季，正是雪蛤储存能量准备冬眠的时候，也是雪蛤生命力最强之时，尤其是雌雪蛤的输卵管（雪蛤油）更是聚集了来年繁殖后代的所有营养，其滋补功能更是无与伦比。被医学界称作为绿色保健软黄金蛙类只有输卵管，没有卵巢，所以雌雪蛤的输卵管及脂肪药名为雪蛤油，又称雪蛤膏,蛤什蟆油,林蛙油。经现代科学分析测定，滋补药材需要的是动物性种类，才能有效的转化为人体的一部分，雪蛤油最主要成分为胺基酸，另含有19种微量元素，胡萝卜素，核糖核酸，维生素A、B、C、D、胶原蛋白；含有丰富的蛋白质，只有4%的脂肪，而且还是不含胆固醇的优质的不饱和脂肪酸。磷脂化合物、多种维生素、核酸、激素及人体必需及多种氨基酸和钾、钠、铁、锰、硒等微量元素。此药材特殊之处在于含有大量的荷尔蒙。这也是雪蛤名贵滋补，被称作为“动物人参”的原因。 雪蛤以产地论，长白山出品的黄色肚皮的雪蛤，且生长期为3年以上最佳。以雪蛤油论，以块大肥厚、颜色淡黄而带光泽者为最上乘。此药等级甚多，如块大且油润，极少有杂质黑点，黑点是卵，不能用，以哈士蟆油二钱泡开之后，可膨胀到一碗，此为上品。雪蛤油具有强身健体，美容养颜的功效，雪蛤油最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效，来自雪蛤所含丰富荷尔蒙，有人将雪蛤油的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮。也同燕窝一样适合任何体质的人士食用，无论如何体虚都没问题。不过同中有异，雪蛤油含有适宜女性的多种荷尔蒙。雪蛤油能养阴补虚、益肾强精；而且其主要生长在寒冷的长白山区，活动在冰天雪地的气候，它们的表面有一层厚厚的极富养份的油膏有防寒作用，所以服用雪蛤油也同样可以增强皮肤的防寒，作用。同时以中药而言，养生为目的的补养，需要是长期缓慢的逐渐吸收，才能慢慢转化成功，所以药性的选择就不宜过于强烈，甘平的最好，但是药力又不能太过薄弱如：燕窝、冬虫夏草。而鹿茸、鹿鞭等偏于温燥，只用于一时功能的提振，不利于长期的吸收转化。而雪蛤油属于甘平药力又够强大，因此极宜适合长期的服用。同时雪蛤油含有多种元素、胺基酸、脂肪酸和酶等，可以强身健体、美容养颜、补血活络等有特殊的治疗作用。男女老少皆宜。
没有相关文章 上一个文章： 下一个文章：