早餐吃什么最有营养为有益....??

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(那就这样吧)
(你看起来很好吃)
(阿拉瓦卡全智贤)
(你的酒酒阿~)
第三方登录:早晨吃什么最好 6种食物最适合当早餐
早餐是一天当中最重要的一餐,可不能马虎。早餐不仅要好吃,还要吃得好。而且早餐中的营养一定要摄入均衡,才能保证一天的正常生活和工作。那么早晨吃什么最好呢?女人不吃早餐有什么危害呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。
早晨吃什么最好?
1、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,其实面包中最健康的首选全麦面包。全麦面包特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质,对人体有很大的好处。
鸡蛋被美国某一杂志评为世界上最营养的早餐。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且,鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用。
熟肉众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。
而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
而且,早餐吃一块肉,更有助于一上午的消耗,对保持精力充沛有很大的积极作用。
在繁忙的生活环境里,人们常常不重视早餐营养,随便乱吃敷衍过去,其实想吃健康早餐又不想麻烦,何不吃个香蕉。香蕉几乎含有所有的维生素和矿物质,因此从香蕉中可以很容易地摄取到各式各样的营养素。
而且香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升及股长肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的功效。可以长时间保持能量,支撑上午的工作消耗。
我们女性都应该清楚知道,菠菜是女性食物中的圣物,它茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力。
而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。
女人不吃早餐有什么危害?
1、容易患消化道疾病
人经过一夜睡眠,早晨肠内食物已消化殆尽,急需补充。如果早餐吃不好,午饭必然大增,造成胃肠道负担过重,导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
2、胆固醇增高
不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33%,而所有胆固醇高的儿童,血管中都有脂肪纹,它是动脉粥样硬化的早期迹象。
3、容易患胆结石
人在空腹时,体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下,胆囊收缩,胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐,胆囊不收缩,长期下去就容易生胆结石。
4、容易便秘
在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒。
5、餐影响寿命
人体的健康长寿靠人体生物钟的支配,不吃早餐打乱了生物钟的正常运转,肌体所需营养不能得到及时的补充,生理机能就会减退,再加上不吃早餐带来的种种疾病对机体的影响,都在影响人的健康长寿。
6、会引发肝胆疾病
早餐进食一份可口又营养的食物很重要,由于在清晨空腹的时候,我们的身体的胆汁非常容易淤积,因此,不吃早餐对肝胆是一种非常大的伤害,会引发各种胆结石等症状。早餐一定要进食,且不能吃过于油腻的饮食,维持清淡饱腹更好。
早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手,就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1,这样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
8、引发妇科疾病
很多女性朋友们会故意不吃早餐,节食,为了身材的保持,但是,这会严重影响身体健康,由于不吃早餐,身体会没有能量,女性朋友们的身体就会逐渐变寒,从而扰乱卵巢的功能,导致月经不调,甚至闭经的现象,另外,还会引发盆腔炎、附件炎等妇科疾病。因此,女性朋友们一定要吃早餐,而且要吃好。
9、影响大脑发育、影响智力
饥饿时血糖降低,会使大脑出现障碍,产生头晕、注意力不集中、记忆力减退、易疲劳,甚至影响大脑功能,导致智力下降。
专家们发现,在智力水平相差无几的情况下,吃早餐学生的学习成绩明显高于不吃或少吃早餐者。这是因为不吃早餐的人,大脑就会因营养和能量不足,不能正常发育和运作,久而久之就会妨害记忆力和智能的发展。
10、老得快
不吃早餐,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干躁、起皱和贫血等,加速人体的衰老。同时早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位。
国外相关的实验证明,早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充,不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症,如营养不良、缺铁性贫血等。
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可以说,早餐在我们的一日三餐中是最为重要的一餐,但也是最容易被大家忽视的一餐。但是相信大家都体会过因为没有吃早餐,导致整个人处于“低气压”的状态吧。很多小伙伴连早餐都懒得吃,更别说考虑早餐吃什么最有营养这种问题了。懒于选择早餐党的福利来啦,早餐吃什么最有营养?不吃早餐的你怎么可能回答的上来呢。小编今天为大家精选的这些美味早餐,完美解决早餐吃什么最有营养这个问题,还不戳进来看看。
早餐吃什么最有营养?这八个食谱便是最佳答案!
1、早餐吃什么最有营养?肉丝卷饼
所需食材:面粉300g、酵母2g、水150g 、炒土豆丝适量、肉丝适量、生菜叶6片。
制作步骤:
(1)酵母加水,面粉揉成光滑的面团。室温发酵2倍大;
(2)揉回原大小后分等份,擀成片,静置30分钟;
(3)锅烧热,放上饼,5秒翻身10秒内拿出;
(4)那边蒸锅烧开水,烙一张就放蒸锅上,关火焖5分钟;
(5)最后卷上土豆丝生菜肉丝即可。
建议搭配:黑米豆浆
2、早餐吃什么最有营养?快手麻辣酸汤面
所需食材:面条200g 、酱油10m、l香醋10ml、盐1小勺、辣椒油3ml、花椒粉1小勺、胡椒粉1小勺、鸡精少许、香油适量、葱花适量、香菜适量。
制作步骤:
(1)取一个小碗加入盐,酱油,香醋,鸡精,花椒粉,胡椒粉,辣椒油,葱花,香菜末;
(2)锅中水烧开下入面条煮熟;
(3)把面条汤舀入作料碗中,然后捞入面条即可。
建议搭配:面汤
3、早餐吃什么最有营养?鸡蛋早餐杯
所需食材:鸡蛋两个、蟹肉棒适量、葱少许、芝麻油适量、生抽适量。
制作步骤:
(1)蟹肉棒切片,葱切葱花;
(2)一个鸡蛋打入纸杯(烘焙专用纸杯),鸡蛋无需搅散;
(3)加入蟹肉棒和葱花,盖上锡箔纸,180度上下火15-20分钟;
(4)取出,加少许芝麻油、生抽即可。
建议搭配:白米饭
4、早餐吃什么最有营养?奶酪早餐汉堡
所需食材:面包1个、早餐奶酪片2片、肉饼2个、沙拉酱适量。
制作步骤:
(1)将汉堡包切开,依次加入奶酪片,加入沙拉酱 ,加入肉饼,抹上沙拉酱;
(2)放入微波炉,加热五分钟即可食用。
建议搭配:牛奶
5、早餐吃什么最有营养?红薯芋泥馅饼
所需食材:红薯1个、糯米粉50g、白芝麻适量、芋头1个、熟黑芝麻粉2小勺、油1小勺、1小勺。
制作步骤:
(1)红薯和芋头洗净、去皮、切片,入微波炉叮熟,叮熟的红薯压成泥状;
(2)芋泥加入黑芝麻、蜂蜜,压成泥状,拌成馅料;
(3)红薯泥倒入糯米粉中拌匀,和好成光滑面团(如果红薯泥太干,可以加入适量温水);
(4)取红薯面捏成皮,包芋泥馅,滚上芝麻,做成小饼;
(5)放入油锅,小火煎制,煎至两面金黄,熟透即可。
建议搭配:花生豆浆
6、早餐吃什么最有营养?培根鸡蛋卷
所需食材:培根肉40g、小麦面粉50g、鸡蛋50g、韭黄3g、油适量、盐适量。
制作步骤:
(1)韭黄切碎,面粉加水和成面糊,倒入部分鸡蛋清,加鸡精搅拌均匀;
(2)平底锅先煎培根肉,煎熟待用;
(3)平底锅抹油,小火,倒入面糊,撒上韭黄,等表面白色消失后翻一面,抹上蛋黄液,.等鸡蛋熟了就可以了;
(4)放上煎好的培根,卷起来就可以了。
建议搭配:牛奶
7、早餐吃什么最有营养?皮蛋瘦肉粥
所需食材:大米50g、糯米30g、猪瘦肉150g、皮蛋2个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、麻油适量、葱适量。
制作步骤:
(1)首先将大米、糯米泡水十五分钟,猪瘦肉切片,皮蛋切粒,姜切丝,葱切葱花;
(2)锅中倒入半锅清水,大火烧开,倒入大米、糯米,转小火煮二十分钟;
(3)再下入姜丝、皮蛋,煮五分钟,接着下入猪瘦肉,煮五分钟;
(4)最后加入一勺半盐,撒入少许胡椒粉提鲜味,淋入麻油,撒上葱花,即可出锅。
建议搭配:咸菜
8、早餐吃什么最有营养?鸡蛋炒河粉
所需食材:河粉400g 、鸡蛋1个、盐适量、五花肉50g、姜葱蒜20g、剁椒20g。
制作步骤:
(1)河粉入开水中焯一下,让它们散开,捞起放入大碗中备用;
(2)热油下鸡蛋液炒至凝固,鸡蛋捞出放碗中备用;
(3)锅中下五花肉炒出油份,爆香姜蒜葱和剁椒,下入河粉一起炒;
(4)翻炒两下后加入鸡蛋,最后加入盐即可。
建议搭配:温开水
早餐吃什么最有营养?这八款美食随便选择一样就能保持一天的好心情。不信?那明个儿就试试呗。早餐不仅要吃饱,更要吃好,早餐吃什么最有营养?现在你有答案了吗?
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冬天早餐吃什么好?7种营养早餐
养生之道网导读:冬天早餐吃什么好?冬季早餐不仅不能不吃,还要吃得好,这样才有力气应付工作和生活。那么冬天早餐吃什么好?下面小编为您介绍7种适合的。
冬天早餐吃什么好?
最适合冬季需要养胃的人群食用。这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用。而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。
取粳米100克,绿豆10克,花生仁10克,红豆10克,薏仁10克,桂圆肉10克,莲子肉10克,10克,加水同煮制粥。此粥具有、养心安神、补脾补肾功效,适用于体虚乏力、少气懒言、面色萎黄、失眠少寐、食纳不佳、肢肿、泄泻等症。健康人食用可强身健体。
有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。
将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,放入牛奶、红枣一起,搅拌,煮至熟软即可。每日一次,早餐服用。燕麦片粥放入了牛奶、红枣,不仅养颜美容又能补血补钙,同时燕麦片具有降脂、减肥的作用,适用于肥胖,高脂血症,患者及健康者的用。
早餐吃馒头更有营养。同样是面食,可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。因此,身体消瘦的人、儿童和等消化功能较弱的人,更适合吃这类食物。
早餐吃馒头、糕点、面包和饼干等&干食&时,最好能边吃边喝些水、豆浆或牛奶之类的液体,不仅有利胃肠消化,还能有效预防某些心脑血管疾病的突发。
4、全麦面包
许多人都习惯选择面包作为早餐,因为无论什么地方都容易买到,但是面包中最健康的首选全麦面包。其他面包大多含有酵母,容易造成,对的人有害无利。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康。
消费者要注意的是,颜色发褐,未必表明产品是全麦面包。有些企业为了让消费者更爱吃,会用白面粉来做面包,然后加少量焦糖色素染成褐色,看起来显得有点&暗&,但本质上仍然是白面包。一定要看到足够多的麦麸碎片,才能认定是全麦面包&&不过口感真的有点粗。
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶。酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。
一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。酸奶饮用的最佳温度是10℃-12℃,注意酸奶温度不宜超过50℃,否则会使其中的有益菌失去活性。
在营养学界,鸡蛋一直有&全营养食品&的美称,除C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质,美国《》杂志甚至为鸡蛋戴上了&世界上最营养早餐&的殊荣。鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。对于用脑多的和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。对开车族来说,早餐吃鸡蛋更有助于安全驾驶。
吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收。
从健康的角度来说,加工肉不是好的选择。在早餐,充分摄取蛋白质是很重要的,但含有的盐分也比普通的肉类多,加工肉的脂肪会比普通肉多,有可能导致增加坏的量和使脑卒中的风险增加。所以,早餐想要吃肉,尽量不要吃加工肉。
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& 早餐吃什么最好?
早餐吃什么最好? 一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁。 儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。 青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。 中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。营养学家早餐吃什么 生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口。如果要调味,还可以放些番茄酱。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完。 需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分。 营养早餐的多种搭配法 当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐。 1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。 2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。 3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。 春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快”。 三口之家早餐食谱推荐 方案1周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克) 周二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3个(每个25克),梨1只(150克)&周三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3个(每个含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1个(150克) 周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每个50克),香蕉3根(300克) 周五:牛奶3瓶,三明治面包3个(每个含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每个50克),桔子3个(150克) 周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3个(120克),烧卖3个(75克),菜包3个(150克),酸奶3瓶(600克) 周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3个(每个50克),香蕉3根(300克) 健康早餐小贴士 1、起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳。 2、有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好。3、不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统。 4、早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收。5、早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学。 6。家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯。 健康早餐方案2周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝。周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆。 周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝。 周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜。 周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜。 周6:煎饼馃子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆。 周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜。早餐中不妨加些蜂蜜素有“牛奶和蜂蜜之乡”美誉的以色列,人们的早餐必有蜂蜜相伴。在德国,有专门的“蜂蜜牛奶”产品出售,人们以此作为早餐常常供不应求。在“牛奶王国”荷兰,牛奶和蜂蜜更是形影不离。在美国,小包装蜂蜜作早餐常常供不应求。 蜂蜜是人体最佳的碳水化合物源,它主要含有天然的单糖--左旋糖和右旋糖。这些单糖有较高的热能,并可直接被人体吸收,而牛奶尽管其营养价值较高,但热能低,单饮牛奶不足以维持人体正常的生命活动,不少营养学家分析后认为,与牛奶互补的最佳配伍食物首推蜂蜜。
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