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杏鲍菇菌种热销产品
【2017热销精品】
￥24500.00/件
起订量：>1
包装材料: 纸类
产地: 浙江
电压: 220（V）
类型: 码垛机
适用对象: 8571
主营产品：
所在地区：山东省
【2017热销精品】
￥45.00/只
起订量：>1
等级: 一级种
品种: 其他菌种
主营产品：
所在地区：山东省
【2017热销精品】
￥1.80/千克
起订量：>10000
品种: 金针菇
等级: 一级种
品种纯度: 98
发芽率≥: 98.0（%）
含水量≥: 8.0（%）
主营产品：
所在地区：河北省
【2017热销精品】
起订量：>1
型号: 650型
品牌: 郑州振航
型号: 650型
适用物料：木材
应用领域：木材粉碎加工
生产能力：0（kg/h）
主营产品：
所在地区：河南省
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杏鲍菇菌种实力厂家
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经营模式：[生产型]
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经营模式：[政府或其他机构]
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　　首先，我们来总体了解一下菌种的制作流程，母种是从专门的食用菌研发中心购进的，拿到母种后首先要进行扩繁，再用扩繁后的母种来接原种培养基，原种做好后，再用来接栽培种培养基，栽培种做好后，为了降低成本，我们还要接栽培袋，栽培袋作好后就可以用来发菌出菇了。下面我们详细的了解一下具体的制作方法：
　　首先，我们来总体了解一下菌种的制作流程，母种是从专门的食用菌研发中心购进的，拿到母种后首先要进行扩繁，再用扩繁后的母种来接原种培养基，原种做好后，再用来接栽培种培养基，栽培种做好后，为了降低成本，我们还要接栽培袋，栽培袋作好后就可以用来发菌出菇了。下面我们详细的了解一下具体的制作方法：&&&&
　　1、母种的扩繁&&&&
　　A、 配方&&&&
　　母种扩繁时所采用的配方为：铃薯200克，白糖20克，琼脂20克，土霉素2克，水1000毫升，把需要的材料准备好以后，就可以进行操作了。&&&&
　　B、 配制方法&&&&
　　我们要选择质量较好的马铃薯，将皮去掉，并挖掉芽眼，将青绿色的部分削掉，然后，切成1―2毫米厚的薄片，并冲洗干净，取200克放入锅内，加入1000毫升清水，进行加热，沸腾后要小火保持30分钟，然后，用纱布进行过滤，将过滤后的溶液继续加热，沸腾后，放入准备好的琼脂煮15分钟，之后再把准备好的土霉素和白糖放进去，并将水煮沸腾，这时要求溶液pH值为7―8，接下来，将纱布稍微预热后铺到容器上，并把煮好的溶液倒入容器内，然后，就可以装试管了。&&&&
　　分装&&&&
　　制备的母种培养基要趁热尽快分装试管，用玻璃漏斗夹在滴定架上，通过乳胶管进行分装即可，最好的方法是一只手握住试管，另一只手控制培养基的流量，以便于使每支分装试管的装量相当于试管长度的1/4左右。分装好后还要进行封口，可以用未经脱脂的原棉，塞入的松紧度以用手抓棉塞不脱落为标准，棉塞塞入试管中的部分约为2厘米左右，外露部分约占棉塞总长的1/3左右。&&&&
　　灭菌&&&&
　　制好的试管还要进行灭菌，用纱布扎成一捆，在棉塞上盖一层皮纸，以防止灭菌时产生的冷凝水沾湿棉塞，随后放入高压锅中进行灭菌，灭菌时温度要达到121℃并维持30分钟，加热停止后等温度自然降至零时再打开高压锅，将试管取出。&&&&
　　摆斜面&&&&
　　灭菌后的试管都要趁热放置在摆斜面的专用木框内，底端最好支一小木块让试管保持倾斜，一般情况下，要将倾斜度保持在20度，以培养基占试管的2/3为标准(抓静贞，做一个图标提示)，最好在斜面上面覆盖一层棉布，以防止试管冷却过快产生太多的冷凝水，大约半小时以后，由于琼脂的凝固作用，试管中的培养基就凝固了，这样母种培养基就做好了。&&&&
　　母种接种&&&&
　　接种要在无菌操作室或无菌室中的超净工作台上进行。具体操作方法如下：接种前，我们要把培养基放入接种箱内进行消毒，同时，母种瓶、酒精灯、镊子等也要放入无菌接种箱内，接着，放入熏蒸复方消毒剂，并将其点燃，接着要关好无菌箱，以进行环境消毒的工作，大约30分钟以后，待无菌箱内的烟雾散尽后，我们就可以接种了。接种时，手和接种针要用75%的酒精棉球擦洗，之后，点燃酒精灯，使火焰周围空间形成无菌区，左手平行并排拿起母种试管和供接种用的斜面试管，两支试管斜面要向上，管口要齐平，接种针要在火焰上进行灼烧灭菌，接下来，将试管放在火焰旁，把棉塞拆下来，并将试管口在火焰上稍微烤一下，以杀灭管口上的杂菌，随后将试管口移到距离火焰1―2厘米处，用接种针将母种纵横切成许多小方块，每块的面积大约为0.5cm2，并取一块迅速放入被接种的试管斜面的中前部，然后，再烤一下试管口，并迅速塞上过火焰的棉塞，接下来，按照同样的方法连续操作就可以了，一般情况下，每支母种可以扩接试管30―40支。接种完成以后，还要进行培养。&&&&
　　母种培养&&&&
　　我们将接好种的试管放入恒温培养箱中进行母种的培养，温度应该控制在24℃―26℃，一般情况下，培养一个星期后就可以盟发菌丝了，这时，我们就可以用来进行原种的接种了。&&&&
　　2、 原种的制作&&&&
　　培养基的配方&&&&
　　制作原种的培养基，我们可以选用下面的配方，棉籽壳78 %、20 %、蔗糖1 %、粉1 &&&&
%，将它们混合均匀后还要加水拌匀，使含水量达到60%，培养基调配好以后还要进行装瓶灭菌的工作。&&&&
　　装瓶及灭菌&&&&
　　通常，我们都是采用人工装瓶的，将培养基直接装入专门的瓶子内就可以了，需要注意的是，瓶子不要装的太满，在瓶口处要留出大约5厘米的高度，瓶子装好后，还要进行封口，这些工作都完成以后，我们就可以将培养瓶转移到高压锅里，进行高压灭菌处理了，培养瓶摆放好以后，要将高压锅完全封闭，然后，再开始烧火加热，加热要进行8――10个小时，灭菌时的压力为1.5千克力，温度为100℃。加热完成后，不要马上打开窖盖，要等待2-3个小时，待它们完全冷却后，再将高压锅盖打开，接着，就可以将菌袋取出，准备接种了。&&&&
　　接种&&&&
　　原种接种工作也要在无菌超净工作台上进行，操作前，工作人员要用酒精棉将手擦洗一遍，另外，接种针也要进行擦洗消毒，之后，才能进行接种的工作。开始，我们要把酒精棉点燃，将所有的工具都用火焰烧一遍，这一系列工作都做完后，我们就可以进入具体的操作了，首先，我们将试管内母种边缘的2-3厘米去掉，这部分是不适合进行接种的，然后，我们从试管母种中挑取1～1.5cm见方的一小块菌种块，轻轻放入原种瓶中，并及时盖上瓶盖。在这里我们在注意一点，接种时的母种瓶口要对着酒精灯的火焰，可以起到防止杂菌侵入的作用。一般情况下，一支母种试管，可以接6～8瓶原种。接种完成以后，我们就可以将原种瓶放到培养室中了。&&&&
　　培养&&&&
　　我们将菌瓶直接摆放到培养架上就可以了，菌种培养期间，室内的温度要保持在25℃左右，这个温度下菌丝的生长速度是最快的，一般10天以后就开始发菌丝。原种培养时间较长，一般为40天左右。可能观众朋友有疑问了，在这期间有什么管理呢，通常，在原种培养时只要掌握好室内的温度，保证室内光线阴暗就可以了。另外，每天还要适时地通风换气，每天开窗换气的次数为两次，早晚各一次，开窗时间要掌握在1个小时内。大约40天以后，菌丝就可以长满菌瓶了，这时我们就可以进行下面的工作了。&&&&
　　3、 栽培种的制作&&&&
　　培养基的配方&&&&
　　制作栽培基质所用的配方为：芯30%、苜蓿粉20%、棉籽壳20%、麦麸18.8%、玉米面5%、过磷酸钙2%、石膏粉1%、轻质碳酸钙1%，石灰粉2%，尿素0.2%。需要注意的是，为了保证栽培过程的顺利进行，确保产品质量，所以我们使用的部分原料还要经过处理。&&&&
　　原料处理&&&&
　　这里最主要的就是玉米芯的处理，一定要保持玉米芯的干燥，做到干收干贮干粉，可以放在太阳下暴晒8―10天，粉碎时的颗粒不能过大，以不超过0.3厘米为标准，我们可以反复进行粉碎工作，这样可以防止颗粒过大导致难以灭菌。另外，棉籽壳、麦麸、轻质碳酸钙等，都要求新鲜、洁净、干燥、无虫、无霉、无异味。原料备齐以后就可以进行配制了。通常，培养料的含水量应控制在60%左右，pH值为7.5～8之间。培养料还要进行建堆发酵，堆好后，我们先要进行预湿，也就是向培养料中加入水，水量以湿透为标准，然后让它们自然发酵就可以了，大约7天以后，要加拌棉籽壳，可以按照培养料和棉籽壳4：1的比例进行调配，搅拌均匀后，我们还要进行翻堆，翻堆的同时要向料堆中加入水，水量以湿透为标准，湿度要达到60%左右，培养料的pH值为7.5―8之间，翻堆每隔两天进行一次，另外，我们还要测试料堆的温度，使料堆的温度达到120度左右，以便于发酵的顺利进行，如果温度达不到，我们可以向料堆喷水，通过水分蒸发带来的蒸汽来提高料堆的温度。温度达到后，让它们自然发酵2天后就可以用来装袋了。&&&&
　　装袋及灭菌&&&&
　　装袋通常是采用装袋机来完成的，我们用料车将培养料运到装袋机的搅拌仓中进行搅拌，搅拌均匀后，还要测试培养料的pH值，将pH值调节到7―8之间，可以通过石灰粉来进行调节，直接将石灰粉放入正在搅拌的培养料中就可以了。&&&&
　　装袋机可以将菌袋直接装好，我们取出菌袋后，要进行封袋的工作，首先要做的是套环，将塑料环直接套在袋口就可以了，套环完成以后，还要向菌袋中插入一根塑料胶棒，以增加培养料的空间透氧性，胶棒一定要插实压紧，之后，我们还要在袋口塞棉花团，以将袋口完全封闭，这些工作都完成以后，我们就可以将菌袋运到灭菌室内进行灭菌了。需要注意的是，一定要及时将灭菌室的门关好，灭菌时的压力为1.5千克力，温度为100℃，灭菌进行2小时后，停止加热，同时，要保温10小时，然后，再打开排气开关，进行排气，等菌袋自然冷却后，就可以将菌袋取出，准备接种了。&&&&
　　接种&&&&
　　接种人员要穿专用工作服后才能进入无菌操作室，这次接种是用原种来接栽培种培养基，栽培种接种工作也要在无菌超净工作台上进行，操作前，工作人员还要用75%的酒精棉球擦拭双手、接种工具和菌种瓶外壁等，消毒工作完成以后，就可以进行接种了。首先，我们要把酒精棉点燃，所有的工具都要用火焰灼烧一遍，这一系列工作都做完后，我们在酒精灯上方把原种瓶盖打开，还要用酒精棉球擦拭菌种瓶外壁和瓶口，另外，距离瓶口1/3的菌种要去掉，这部分被称为菌皮，不适合进行接种，接下来，我们把栽培袋口的棉球取出，并抽出插在菌袋中的胶棒，从原种瓶内摄取原种轻轻放入栽培种菌袋内，并及时将菌袋封口。通常，每750毫升菌种瓶可以接种35―40袋栽培袋，接种完成以后，我们还要将栽培种放到培养室中进行菌丝的培养。&&&&
　　栽培种培养&&&&
　　我们将菌袋直接摆放到培养架上就可以了，菌种培养大约需要40―50天的时间，期间我们要进行如下的管理工作，&&&&
　　我们要将室内温度保持在20～24℃之间，湿度一般要控制在50%―60%之间，调节温度可以通过室内控温设施来进行，像暖气、风扇等，还可以通过棚外的挂帘来进行调控。&&&&
　　二氧化碳浓度控制&&&&
　　栽培种对二氧化碳浓度有着较高的要求，因此，我们每天都要进行测试，用专门的二氧化碳测试仪来完成就可以了，一般情况下，我们要将二氧化碳浓度控制在ppm，最高不能超过2500ppm，调节方法可以通过开窗保持空气流通的方法进行，注意，晚上或者阴天时要关上窗户。&&&&
　　检查&&&&
　　在菌种培养期间，我们要经常进行检查，一般情况下，将发霉、变质的菌袋及时捡出进行清除，以免感染其它菌袋。当菌丝长满菌袋时，我们就可以用来做栽培种了。&&&&
　　栽培种可以直接用来进行发菌出菇，但由于成本太高，所以目前的实际生产中还要进行一次接种，就是栽培种接栽培袋。&&&&
　　4、 栽培袋的制作&&&&
　　栽培袋的制作过程跟栽培种基本上是一样的，因此我们就不再详细的讲述了，在这里，我们只把不同的地方进行讲述。第一个不同的地方就是培养基的配方。&&&&
　　我们可以用一下配方进行调配：棉籽壳40%、木屑20%、麦麸20%、玉米粉10%、豆饼3%、蔗糖1%、过磷酸钙2%、轻质碳酸钙1%、石膏粉1%、石灰粉0.5%、尿素0.5%。&&&&
　　栽培袋培养基也要按照前面制作栽培种的方法进行装袋、灭菌、接种、培养的工作，不同之处就是接种数量，一般情况下，每袋栽培种可以接种30袋栽培袋。&&&&
　　大约40天以后，当菌丝长满菌袋时，我们就要将栽培袋运到菇棚里，进入下一时期，出菇期的管理工作了。&&&&
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