一个关于食物中毒的症状问题

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-09 11:46 标签： 食物中毒的症状
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湖南营养午餐有问题 近百学生食物中毒
湖南营养午餐有问题 近百学生食物中毒
摘要： 营养午餐的安排，是为了学生在巨大的学习压力下，能够更快的恢复自己的精力，同时促进学生身体的成长。但是湖南近日有近百学生食物中毒，起因却是学校安排的营养午餐。
营养午餐的安排，是为了学生在巨大的学习压力下，能够更快的恢复自己的精力，同时促进学生身体的成长。但是湖南近日有近百学生食物中毒，起因却是学校安排的营养午餐。
近日，湖南仙洞中学发生学生食物中毒事故，缘由系学生食用学校发放的营养餐。据中毒学生称：牛奶中有种酸腐味，吃完没半个小时，就开始胃疼，跑了几次厕所，自后情况越来越严重。同时中毒的有近百名学生，而学校发放的营养餐还多次出现类似的中毒事故。
6月26日，湖南省涟源市仙洞中学25日晚发生学生疑似食物中毒事件，导致多名学生腹泻呕吐。中毒学生在涟源市人民医院接受治疗。
营养餐后，部分学生腹痛
6月25日晚，和往常一样，仙洞中学的部分学生食用了由学校发放的&营养餐&：牛奶和面包。23时，近百名学生相继出现不同程度呕吐、腹泻、腹胀、头晕、头痛等反应，被迅速送医。
26日下午4时，涟源市人民医院急诊科，仙洞中学初二年级176班的李嘉依说，&昨天晚自习后我吃了学校统一发放的一块面包和一瓶牛奶。当时没感觉不对，后来就开始肚子痛。&
&昨晚的牛奶有种酸腐味，吃完没半个小时，我就感觉胃疼，跑了几次厕所，感觉越来越严重。&一位阳姓同学说。
家长：曾建议不要营养餐
苏冬晴同学的母亲肖女士说，她是上午从邻居那里获知消息，学校并没有通知家长。
肖女士焦急地说，此前学校也出现过类似的情况，只是没这么严重，很多家长都提意见要求学校不要搞营养餐，但学校没有采纳。
&我们强烈要求学校和教育、卫生等主管部门，给家长一个交代。&肖女士如是说。
6月25日，湖南涟源市，中毒学生在医院接受检查治疗。图为学校派发的牛奶。
一周营养餐一次性发放
前来处理事务的仙洞中学廖老师直言，&牛奶都是通过政府统一招标采购，每周四由经销商送至学校，学校再一次性把一周的营养餐发放下去。&
对于多名学生反映&问题学生奶&出自南山牛奶公司，廖老师解释，学生奶由几个厂家轮流提供，是否是该品牌自己当时并没注意。&学校有600多名学生，前几天中考，推迟了发放时间。但牛奶常规保质期有6个月，耽搁几天应该问题不大。&廖老师强调。
涟源市启动四级响应
涟源市外宣办通报，事故发生后，涟源市成立了事故应急预案小组，启动四级响应，并明确要求：对疑似中毒的学生进行全面认真检查治疗;相关部门派精干力量展开调查;对其他学生加强排查、严格监测;积极做好学生及其家属的思想稳定工作。
官方称，事故原因有待深入调查。
须投配套资金保质
中央财政每年拨付160亿元专项资金用于营养餐计划。但由于被挤占挪用，一些地方营养餐变得&廉价低质&。安徽省社科院研究员王开玉分析，地方财政应投入配套资金，改善食堂条件、保证运营费用和人员工资;或是承担配送成本，才能让孩子们的营养餐真正保质保量。
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一起食物中毒事故处理中存在的问题和对策
摘　要：食物中毒是经常发生的食品安全事故，严重影响人民群众身体健康，因此对食物中毒事故必须及时地、有效地、依法进行处理。食物中毒事故是否得到有效地控制与食物中毒者的接诊机构、卫生监督部门和检测机构等部门的快速、准确、有效的报告、处理有很大的关系。但是，在调查处理发生的食物中毒事故时，经常出现一些问题，影响事故的控制，有的导致第2次或多次事故的发生。
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