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痛风病人应该在饮食方面注意什么啊
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痛风病人应该在饮食方面注意什么啊
悬赏：10分
我爸爸是个痛风患者，已经好长时间了，要是犯病的时候就得赶紧吃药，我们也是每天都很苦恼，应该在饮食方面注意什么啊？怎样进行食疗呢
海鲜 啤酒 只要是高嘌呤的食物到时不能吃的哦 通风忌口很重要哦
共有2条回答
痛风是一种嘌呤代谢障碍性疾病。嘌呤代谢紊乱使体内尿酸生成过多。若饮食调理得当，则可改善病情。即使发作期，也可减轻疼痛、缩短其病程。(1)限制嘌呤摄入量：急性发病三日内食用基本不含或很少含嘌呤的食物，慢性关节炎期每周有五日采用低嘌呤膳食，另二日食用基本不含或很少含嘌呤食物。嘌呤含量很少的食物有：精米、面、苏打饼干、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西红柿、萝卜、红薯、土豆、泡菜、咸菜、各种水果、干果、蛋类、乳类、苏打饮料等；含量较少的有：麦片、芦笋、花菜、四季豆、青豆、豌豆、菠菜、蘑菇、青鱼、鲱鱼、鲥鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、河虾、鳝鱼等；而嘌呤含量多的食物有：麦麸、扁豆、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、梭鱼、鲭鱼、牡蛎、贝类、火腿、猪肉、牛肉、牛肉汤、牛舌、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、鸡汤、羊肉等。(2)应摄入足量碱性食品：因尿酸在碱性液体中易溶解并排出体外，在酸性液体中易发生沉淀而加重病情。如常选用白菜、芹菜、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、胡萝卜、西红柿、土豆、竹笋、莴苣、洋葱、桃梨、杏、柑橘、香蕉、苹果、樱桃、海带等。但菠菜、蘑菇、黄豆等含嘌呤多，尽管碱性贪物也不宜食用。(3)低热量膳食：为保持或达到标准体重，成人每日应酌情供给千焦耳(千卡）热能，其中糖类占总热能50%～60%。糖果、蜜饯、淀粉类食品应适当控制，果糖摄入宜适量。食用细粮好，因粗粮含嘌呤较多。营养小百科晚餐要这样吃忙碌的人们将早餐、午餐随便吃，而要吃丰盛的晚餐，其实，这是一种不良习惯，必须加以克服。大量研究证实，作息时间正常者，其晚餐要这样吃，即“早吃”、“素吃”、“适量吃”为好。(1)晚餐早吃这是医学专家向人们推荐的保健良策。晚餐早吃可大大降低尿路结石的发病率。食物中钙经机体代谢后，没有被吸收利用这部分，最终通过尿排出。而人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时。若晚餐过晚，人上床入睡后，尿液滞留在尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，沉积形成结石。所以一般在傍晚6点左右是吃晚餐的好时间。(2)晚餐素吃晚餐清淡、偏素为好，但在现实生活中，大多数家庭晚餐都吃得较丰盛，这样对健康不利。晚餐中大量肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中钙量增加。它一方面降低体内钙储存，诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，另一方面使尿中钙浓度增加，罹患尿路结石可能性大大增加。另外，蛋白质摄入过多，吸收不了就会滞留在肠道，并变质，可刺激肠道，诱发癌症。若脂肪吃得过多，血脂可升高，血液黏稠度增高。人上床睡觉时，血流缓慢，血压降低，故使脂类易沉积在动脉壁上，久而久之血管硬化。因此，易诱发心脑血管疾病。(3)晚餐适量吃与早餐、午餐相比，晚餐宜少吃。晚上一般活动少，有时因故使吃晚餐时间较晚，若吃得过饱，可导致以下害处：一是，食物来不及消化，滞留在胃内，易诱发消化不良等消化道疾病。这就是中医说是“中满不消，而脾胃大伤矣。”二是，一到傍晚，血胰岛素含量高，胰岛素使过剩热量转化成脂肪，储存在体内，导致肥胖，易诱发与肥胖相关的疾病。三是，长期晚餐过饱，胰腺负担加重，易诱发胰腺炎。此外，反复刺激胰岛素大量分泌，可使胰岛B细胞提前衰竭，埋下糖尿病祸根。四是，晚餐过饱，胆同醇升高，并刺激肝产生更多的低密度与极低密度脂蛋白，诱发动脉硬化。五是，晚餐过饱，胃饱胀，对周围器官造成压迫。胃肠、肝、胆、肤等，餐后紧张工作，会传递信息给大脑，使大脑活跃，并扩散到大脑皮质其他部位，诱发做梦、失眠等。(4)低蛋白膳食：蛋白质摄入量0.8～1.0克/公斤体重/日或每日50～70克(成人）。奶类和蛋类不含嘌呤，可作为蛋白质的主要来源。(5)低脂肪膳食：成人每日脂肪宜限于50克左右，以利尿酸排出，避免吃含脂肪多的肉类、油煎炸食物等。(6)多食蔬菜、水果：以补充维生素C、B族维生素。这些食物代谢物为碱性，尿酸易溶于碱性体液中排出。但含嘌呤多的蔬果要避食。(7)多喝水：成人每日饮水毫升，尿量达2000毫升以上，以利于尿酸经尿排出，防止形成尿酸结石。(8)限制钠盐：痛风病病人易患高血压、高脂血症等，成人食盐控制在每日2～5克即可。(9)烈酒、浓茶、浓咖啡等可兴奋神经系统而诱发急性痛风，不宜饮用。
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& 痛风患者在饮食上应注意什么？
痛风患者在饮食上应注意什么？
健康咨询描述：
前段时间头痛，而且全身有点发抖，差点晕倒，到医院做了体检，医生说是患有痛风，开了一大堆的药，还让我注意饮食，不知道像痛风患者在饮食上要注意什么。
想得到怎样的帮助：痛风患者在饮食上应注意什么？（感谢医生为我快速解答――该如何治疗和预防。）
回复交流区
你好，痛风是由于嘌呤代谢紊乱所引起的一种代谢性疾病，因此控制食物中的嘌呤摄入至关重要。对于痛风病人，牢记“三低一高”非常重要：①低嘌呤饮食；②减轻体重；③低盐低脂膳食；④大量饮水。要尽可能减少食物中嘌呤的摄入
你好，痛风患者不宜喝酒。避免过度紧张、劳累，多饮水。痛风患者应多食素，少用强烈刺激的调味品或香料。饮食不合理是引起痛风的主要原因，痛风是种慢性生活病，患者只有在生活中合理安排饮食并进坚持一个长期的治疗，相信一定能够对痛风有个有效的治疗。
我来回答：
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痛风患者的饮食需注意什么问题？
　　痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。低嘌呤食物有：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症，患者应遵守饮食原则如下：
　　1.保持理想体重，超重或肥胖就应该减轻体重。不过，减轻体重应循序渐进，否则容易导致酮症或痛风急性发作。
　　2.碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。
　　3.蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。
　　4.少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
　　5.大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。但需根据实际情况，心、肾功能不全者需限制饮水量，不可顾此失彼。
　　6.少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。
　　7.禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。
　　8.少用强烈刺激的调味品或香料。
　　9.限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物等。黄豆及其制品(如豆腐、豆干、豆浆)虽含较高量嘌呤,但因嘌呤的种类与肉类不同,故于非急性发病期仍可适量摄取.
　　10.不宜使用抑制尿酸排出的药物。
您是第位访问该网站的用户痛风的病人平时饮食注意什么,需要怎么治疗呢
问题： 高胆固醇,高尿酸的痛风老年人在饮食方面注意什么,用什么方法治疗最好
不甚感谢
● 患者年龄：65
● 患者性别：男
● 目前一般情况：有时关节疼痛
● 病史：才检查出答复1: 痛风病人要禁止食用的食物（每100克含嘌呤150毫克以上）有：牛腰、牛肝、羊肝、沙丁鱼、凤尾鱼、脑、鱼子、浓肉汤、鸡汤、干豆类。 每周最多吃两次的食物（每100克含嘌呤75～150毫克）有：兔肉、牛舌、猪肉、鹿肉、火鸡、鸭、鹅、鸽、野鸡、鹌鹑、鲤鱼、比目鱼、鲈鱼、小虾、淡菜、白鱼、鳗鱼、鳝鱼。 平时可食用，但不应大量食用的食物（每100克含嘌呤75毫克以下的）有：龙须菜、菜豆、蘑菇、菠菜、鲜豌豆、青豆、四季豆、芦笋、菜花、麦麸、面包、麦片、鸡、火腿、羊肉、牛肉、青鱼、鲑鱼、金枪鱼、龙虾、蟹、牡蛎。 嘌呤含量很少的食物有：各种鲜奶、奶酪、酸奶、适量奶油、冰淇淋、鸡蛋、鸭蛋、精制粮食、蔬菜类、各种水果、花生、核桃、杏仁、糖及糖果、汽水、茶、咖啡、可可、果汁等。 在急性期，应严格限制嘌呤在150克以下，以免增加外源性嘌呤的摄取。可选择嘌呤含量很少的食物。答复2: 痛风虽然顽固且易复发，但归根结底是由于器官和组织内酶的基因发生突变，引起嘌呤代谢紊乱，使血尿酸生成过多，沉积在关节组织和肾脏内无法排出造成损害，从而形成痛风。中医中药以其博大精深、源远流长而独树一帜,在治疗本病方面有着非常好的经验,可中西医结合治疗一定会收到很好的效果. 秋水仙碱：是痛风急性发作时首选药物，应尽早使用，疗效十分显著，通常治疗后12小时起效，36～48小时内完全缓解。用法有口服和静脉注射二种，静脉给药具有效果快和胃肠反应少的优点，特别适用于溃疡病或手术恢复期的急性发作者。②.非甾体消炎药：用于痛风急性发作时，作用迅速，止痛效果好。可选择扶他林、莫比可、西乐葆、等。③.肾上腺皮质激素类。④口服碳酸氢钠有利碱化尿液，提高尿液尿酸溶解度，可增加尿液中尿酸的排泄。建议各种抗痛风药均在医生指导下使用，以免出现严重的副作用。 别嘌醇不能控制痛风性关节炎的急性炎症症状，不能作为抗炎药使用。因为本品促使尿酸结晶重新溶解时可再次诱发并加重关节炎急性期症状。必须在痛风性关节炎的急性炎症症状消失后（一般在发作后两周左右）方开始应用。服药期间应多饮水，并使尿液呈中性或碱性以利尿酸排泄。别嘌醇用于血尿酸和24小时尿尿酸过多，或有痛风石、或有泌尿系结石及不宜用促尿酸排出药者。本品必须由小剂量开始，逐渐递增至有效量维持正常血尿酸和尿尿酸水平，以后逐渐减量，用最小有效量维持较长时间. 病情在没有控制之前,疼痛症状可选用扶他林或消炎痛对抗,减轻疼痛症状
饮食控制很重要，避免进食高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味、蛤蟹等含嘌呤最丰富；鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含一定量嘌呤；蔬菜、水果、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。肥胖患者必须减少热卡的摄取，降低体重。宜多饮水以利尿酸排出。避免过度劳累、紧张、饮酒、受冷、受湿及关节损伤等诱发因素。 痛风性关节炎，只有在急性发作时禁忌热敷而宜冷敷。在一般情况下，透热疗法、离子透入疗法、红外线照射、矿泉浴、泥疗等多种理疗方法以及推拿等均可应用。 答复3: 痛风病人饮食 哪些蔬菜嘌呤物质含量较多？哪些含量较少？ 大多数蔬菜嘌呤含量都较少，尤其时萝卜、黄瓜、胡萝卜、茄子、西红柿、卷心菜、山药、大白菜、包菜、海带、土豆、茭白、丝瓜等含量较少。花菜、四季豆、豆角、芹菜、蘑菇、木耳、大蒜等嘌呤含量也较少。嘌呤含量较多是蔬菜有菠菜、韭菜、扁豆、豌豆、大豆、黄豆及其制品、大叶青菜等。 2、哪些荤菜嘌呤含量高？哪些荤菜嘌呤含量相对较少？ 各类荤菜都含有一些嘌呤成分，但在数量上有差别。含量最少的是鸡蛋与牛奶，其次是鳝鱼、白鱼、扁鱼、鲢鱼、河虾、龙虾等，含量较多的包括各类家禽及家禽肉，例如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅、兔、鸽肉、海鲜等。含量极高的有各种动物内脏尤其是脑、肝、肾、心、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤等。 3、水果中嘌呤含量高吗？痛风病人能吃水果？ 绝大多数水果的主要成分是水分、糖类（既碳水化合物）、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属于禁忌之列。 4、痛风病人可以吃鸡蛋与牛奶吗？ 鸡蛋与牛奶市人们最熟悉的食品。鸡蛋与牛奶中均含有丰富的蛋白质，可提供人们必须的氨基酸。此外，尚含有其它多种营养成分，但它们所含的嘌呤量却较低，远远低于各类肉类、鱼类、所以鸡蛋与牛奶是痛风病人最适宜的营养补充剂。 5、常见食物的嘌呤含量 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食类：米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 （2）奶类：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）荤食：蛋类以及猪、鸡鸭血等。 （4）蔬菜类：大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。 （5）水果类：水果基本上都属于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）饮料：矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。 （7）其他：酱类、蜂蜜。油脂类：植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂、及调味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆类极其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆浆）、干豆类（绿豆、红豆、黑豆、蚕豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉类：家禽、家畜肉。 （3）水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝于、香螺、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。 （4）蔬菜类：菠菜、笋（冬笋、芦笋、笋干）、豆类（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海带、金针、银耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂类及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、莲子、杏仁。 3、高嘌呤食物应禁忌 （1）豆类及蔬菜类：黄豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉类：家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。 （3）水产类：鱼类（雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼）、贝壳类、虾类、海参。 （4）其他：各类酒及啤酒。 答复4: 我二岁八个月就有痛风(爷爷和外公均有此病),听父母说当时有一个多月走不了路,因吃药对肾有问题一直没有用药,血尿酸高时为858,最低也有560多,基本上每月痛四天.小痛--不能动--小痛--能走. 不吃海产品,不喝酒,少吃肉(坚决不吃红肉,只吃少量鸡肉).牛奶可吃. 今年满20岁后父母给我一种叫---痛风舒胶囊的荮.服荮一个月后再到医院检查,血尿酸第一次回到正常值,再没有出现小痛--不能动--小痛--能走的情况.医生说6个月可停药,我现已股了3个多月......
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