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家庭医生在线(.cn)乳腺癌栏目内容包括乳腺癌知识、乳腺癌术后饮食调理、乳腺癌术后饮食注意事项、如何预防乳腺癌,专家提醒如何预防乳腺癌发生要注意定期乳房检查及适量运动,更多内容请访问乳腺癌栏目。
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摘要：乳腺癌每年夺取50万女性的生命，并且全球每年还有120万新发病例。在我国，北京、上海、天津等大城市的统计显示，乳腺癌是我国女性最常见的恶性肿瘤，且发病率呈逐年上……
摘要：乳腺增生是在女性乳房发育过程中形成的乳腺实质的良性增生。它并不是非常严重的疾病，只是在发育的过程中形成的一种乳管和腺泡上皮增生变化，严重时可伴有大小不一的囊肿形……
摘要：所有女性的乳腺在用手触摸时，都可以感觉到凹凸不平，甚至可以摸到块状物，这其中，有些属于正常乳腺凸起的区域，有些是乳腺肿块。在月经来潮之前，乳腺凸起的区域会变得更……
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摘要：生活中，我们常听到，带乳罩、喝咖啡等会增加乳腺癌风险。9月5日，美国《医学日报》刊文驳斥了关于乳腺癌常见的认识误区。关于乳腺癌的这些误区你知道吗？小编一一告诉你……
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摘要：女性乳腺是由皮肤、纤维组织、乳腺腺体和脂肪组成的，乳腺癌是发生在乳腺腺上皮组织的恶性肿瘤。乳腺癌中99%发生在女性，男性仅占1%。
摘要： 很多人认为，乳腺癌只是女性的专利，其实不然。从理论上说，乳癌的发生是由于乳房细胞内出现恶性肿瘤组织。男性也具备乳腺组织，所以同样也有可能发生乳腺癌。只是由于生……
摘要： 乳腺癌一旦发现最常见的治疗就是手术切除，很多患者乳腺癌治疗好了，但是术后完全的影响了生活质量。随着医疗技术的发展，医生提示患者并不是所有乳腺癌都要做乳腺癌根除……
摘要： 乳腺癌是发生在乳腺腺上皮的一种恶性肿瘤，女性是患此疾病的主要群体，男性才占百分之一比例。目前治疗方法有手术、放疗、化疗、内分泌治疗、生物靶向治疗及中医药辅助治……
摘要：乳腺癌主要表现为无痛、质硬、边界不清的肿块，有时可伴有局部皮肤的改变，如“酒窝征”-局部皮肤牵拉、皱缩；“橘皮征”-皮肤水肿。其他症状尚有乳头溢液、乳头乳晕改变……
摘要：乳腺癌在恶性肿瘤中的死亡率不算高，一般情况下提早预防都是能够及早发现的。
摘要：这些年，乳腺癌一直出现在癌症高发的榜单上，居女性癌症发病排行榜首位。它与其它癌症一样，有着令人恐慌的致死率，其中最特别的一点就是对女性的损伤远比男性大。综其两点……
摘要：“乳腺癌”几乎已经成为女性的最大杀手，大部分女性都害怕听到这三个字。那么，到底要怎么办，才能预防乳腺癌呢。其实我们可以通过吃三种食物可以起到预防乳腺癌的作用。下……
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摘要：中国 乳腺癌 发病年龄段甚至要比美国早10年左右，乳腺癌有年轻化的趋势，并且31岁以后乳腺癌发病率呈直线上升。很多人患上了乳腺炎一般都是在很严重的时候才会发现的……
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摘要：随着“林妹妹”陈晓旭、台湾歌手阿桑、复旦大学女教师于娟等知名女性因乳腺癌而相继离世，乳腺癌似乎成了众人眼中女性的“专利”。但是最近各大网站相继刊登了“男性也会患……
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各类肿瘤营养治疗
单位：北京大学第一医院
职称：主任医师 教授
单位：北京协和医院
职称：主任医师 教授
单位：中山大学附属肿瘤医院
职称：主任医师 教授
单位：中山大学附属肿瘤医院
职称：主任医师
单位：复旦大学附属中山医院
职称：主任医师 教授
单位：上海交通大学医学院附属仁济医院
职称：主任医师 教授
肿瘤频道热点专区【论文】植物性雌激素摄入与乳腺癌的关联_百度文库
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植物性雌激素摄入与乳腺癌的关联植​物​性​雌​激​素​是​一​种​在​结​构​、​功​能​上​与​雌​二​醇​相​似​的​植​物​源​性​物​质​。​有​关​植​物​性​雌​激​素​(​尤​其​是​大​豆​)​流​行​病​学​研​究​做​了​大​量​工​作​,​指​出​大​豆​摄​人​高​的​国​家​乳​腺​癌​发​生​率​低​。​随​后​的​体​内​外​动​物​试​验​表​明​植​物​性​雌​激​素​有​预​防​乳​腺​癌​发​生​的​潜​能​。​饮​食​改​变​是​乳​腺​癌​患​者​少​数​可​调​整​的​社​会​风​险​因​子​之​一​,​是​妇​女​死​于​乳​腺​癌​的​次​要​原​因​。
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同期刊文献饮食不健康导致雌激素失衡 小心引发乳腺癌
核心提示：如果女性摄入动物性食物、加工过的精制食品过多，而纯天然的食物摄入不足，性成熟期会提早，而绝经期会推迟，这样女性荷尔蒙水平会一直处于比较高的状态，对于乳腺癌的防治没有益处。女性防治乳腺癌应该多吃天然食用菌、鱼类、新鲜蔬菜水果、未经加工的粗粮、谷类等食物。
　　世界上最著名的一个研究机构指出，大量证据证明，雌激素的水平是乳腺癌发病危险的决定性影响因子。如果女性摄入动物性食物、加工过的精制食品过多，而纯天然的食物摄入不足，性成熟期会提早，而期会推迟，这样女性荷尔蒙水平会一直处于比较高的状态，对于乳腺癌的防治没有益处。那么，防治乳腺癌应该多吃哪些食物呢？ 　　1.天然食用菌。、、、、等食用菌含有的蛋白质、氨基酸是一般蔬果的几倍到几十倍，是天然的生物反应调节剂，食用菌含有的多糖体能刺激肿瘤抗体的形成，提高并调整机体内的防御能力。　　2.高蛋白质鱼类。黄鱼、甲鱼、泥鳅、带鱼、章鱼、鱿鱼、海参、牡蛎等含有丰富的微量元素，有保护乳腺、抑制癌症生长的作用。　　3.新鲜水果。柑橘类水果（橘子、柚子、橙子、柠檬、金橘等）可防止亚硝胺生成，适宜乳腺癌患者食用；大枣含有一组三萜类化合物为抗癌有效成分；猕猴桃的C含量为橘子的4-12倍、苹果的3倍、葡萄的60倍，所含物质可阻断人体内亚硝胺生成；红苹果等“红皮”水果中所含的某些植物成分可有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌，紫葡萄等也含有该植物成分；山楂活血化淤，化滞消积，抑制癌细胞生长；芒果中的生物活性成分丹宁与癌症的预防和抑制有关。
　　4.营养蔬菜。多吃菜、十字花科蔬菜可有效预防乳腺癌，十字花科蔬菜中含有吲哚类化合物和芳香硫氰酸等癌细胞的天然抑制剂，大白菜中含有叫吲哚-3-甲醛的化合物能够分解同乳腺癌相关的雌激素；服用β-胡萝卜素制剂可使乳腺癌等癌症发病率下降1/2~2/3，胡萝卜、大辣椒、菠菜、韭菜、油菜、小白菜、芹菜、西红柿、竹笋、苜蓿和香菜等蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素制剂；硒摄取量与包括乳腺癌在内的癌症呈负相关性，女性平时可以多吃大蒜、大白菜、洋葱和南瓜等含硒的蔬菜。　　5.未经加工的粗粮、谷类。相对于平时吃的精米白面等细粮来说，玉米、紫米、高粱、燕麦、黄豆、青豆、赤豆、绿豆等粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，纤维素有助于抵抗乳腺癌、胃癌、肠癌等多种疾病。此外，坚果含有大量的抗氧化剂，也可以起到抗癌的效果。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
乳腺癌、非小细胞肺癌等肿瘤治疗...[]
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重视乳腺癌预防不仅要定期做好癌症筛查，更要在日常生活中养成良好的习惯，当然，在饮食上有意识地进行选择也是预防乳腺癌的办法之一。本周食神为女性们推荐一些有助预防乳腺癌的食物，今天要推荐给大家的是海带。 []
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很多人认为乳腺癌是女性的“专利”，其实并非如此，男性也可能得乳腺癌，只发病率要低很多，约占总发病率的1%。女性超重会增加乳腺癌风险
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　　导语：动物性食品摄入过多、油炸食品摄入过多等因素与乳腺疾病风险密切相关，而多吃蔬菜水果和素食为主的饮食习惯是乳腺增生的保护因素。也就是说，大鱼大肉吃多了，油腻煎炸吃多了，乳腺疾病的风险就会增大。
　　女性超重会增加乳腺癌风险
　　现在女性随着生活压力不断加大，饮食不均衡，女性乳腺增生的发生率日益上升，在35-50岁之间发生率最高。而乳腺癌也成为各城市女性发病率最高的癌症种类。有研究发现，身体脂肪过高是乳腺癌的重要促进因素。那么，肥胖跟乳腺癌有什么关系呢？怎么吃才能减少乳腺疾病的危险呢？下面，让小编来告诉你。
　　女性肥胖超重会增加乳腺癌风险
　　研究资料显示，动物性食品摄入过多、油炸食品摄入过多等因素与乳腺疾病风险密切相关，而多吃蔬菜水果和素食为主的饮食习惯是乳腺增生的保护因素。也就是说，大鱼大肉吃多了，油腻煎炸吃多了，乳腺疾病的风险就会增大。
　　首先，吃鱼肉蛋奶较多，则摄入的饱和脂肪较多，会导致催乳激素水平提高，雌激素分泌增加；
　　其次，吃的东西油水太大，运动又不足，体脂肪难免增加，而脂肪组织增加本身就会带来雌激素水平的上升；
　　第三，高脂肪饮食还可能改变肠道菌群的结构，增加肠道中的胆汁被转化为雌激素的危险，从而导致身体雌激素水平整体升高，增加乳腺增生的风险；
　　第四，鱼肉蛋奶等食品中的动物性脂肪往往是环境污染积累的重灾区，那些多年难分解的、脂溶性的环境污染物，不论是塑化剂、多氯联苯、六六六还是二f英等，都是环境雌激素，它们会沉积在动物的脂肪当中，然后浓缩之后进入人们的嘴里。
　　国外研究还发现，身体脂肪过高是乳腺癌的重要促进因素，酒精也是促进因素，而较低能量、较少脂肪、较高膳食纤维的饮食生活，都有助于预防乳腺癌的发生，对于已经患癌者来说，能够延长患癌后的生存时间。
　　也就是说，要吃更多的全谷(包括大部分粗杂粮)和薯类，以及大量蔬菜水果，以便延缓餐后血糖上升速度，降低成年人的发胖危险，让体脂肪保持正常状态。同时，蔬菜水果和杂粮薯类中富含植物化学物，它们本身就有一定抑制细胞过度增殖和预防癌症的作用。最后相对于动物性食品，植物性食品中的难分解脂溶性环境污染物积累要少得多。
　　女性超重会增加乳腺癌风险
　　日常生活中女性如何养成良好习惯，预防乳腺癌呢？
　　预防乳腺癌，需要注意以下问题。
　　坚持锻炼：体育锻炼可以降低患乳腺癌的风险，控制体重，尤其避免腰部肥胖。对于任何年龄的女性来说，超重、肥胖都可能埋下癌症的隐患，对已过更年期的女性来说，更是如此，绝经后肥胖会使乳腺癌的风险增加50%，而且体重越高，风险越大。
　　避免高脂饮食：远离高脂食物，红肉中亦含有大量的动物脂肪，长期摄取大量脂肪会使体内的激素水平增高，进而刺激肿瘤生长，增加乳腺癌的危险。
　　尽量少喝酒：酗酒对于女性来说，其危害要比男性大得多。酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌，而催乳素又与乳腺癌的发生有关。并随着饮酒量的增加或年龄的增长，风险还会增加。
　　多吃豆制品：常吃黄豆及其制品，会降低患乳腺癌的风险。一项针对7.3万名女性的调查显示，经常吃黄豆及其制品的女性比不经常吃的女性，患乳腺癌的风险低60%。
　　果蔬不能少：蔬菜和水果中的类胡萝卜素能够很好地预防癌症。哪怕是已被确诊为乳腺癌的女性，如能多吃蔬菜和水果，也会延长生存期，减少癌症复发或得第二种肿瘤的风险。
　　肥胖会增加10类癌症风险
　　英国最近一项大规模研究发现，肥胖和超重还会增加10类常见癌症的患病风险。研究人员收集整理了524万名16岁以上英国人的病历资料，并对他们进行了平均7.5年的跟踪调查。在研究开始时，这些被调查者均未患癌症，跟踪调查期间，有约16.7万人患癌，涉及22种常见类型癌症。
　　研究人员重点考察了被调查者患癌风险与身体质量指数(bmi)之间的关系，并综合考虑了性别、年龄、吸烟习惯和社会经济状况等因素。bmi的计算方法是体重(千克)除以身高(米)的平方，一般认为bmi超过25为超重，30以上则属肥胖。
　　结果发现，有10种癌症患病风险与bmi指数明显相关。其中，bmi每增加5，子宫癌、胆囊癌、肾癌和宫颈癌的患病风险分别增加62%、31%、25%和10%。肥胖或超重还会增加甲状腺癌、白血病、肝癌、结肠癌、卵巢癌和乳腺癌风险。
(责编：赵春晓、李P)
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