类风湿性关节炎的饮食标准是什么_百度文库
两大类热门资源免费畅读
续费一年阅读会员，立省24元！
类风湿性关节炎的饮食标准是什么
|文档简介|
总评分0.0|
类​风​湿​性​关​节​炎​的​饮​食​标​准​是​什​么​？​饮​食​文​化​在​中​国​,​可​谓​是​博​大​精​深​。​类​风​湿​性​关​节​炎​为​一​种​慢​性​疾​病​,​病​人​常​因​关​节​疼​痛​、​活​动​减​少​、​常​年​服​药​等​因​素​,​影​响​食​欲​与​消​化​功​能​。​而​我​们​也​知​道​食​物​,​又​是​日​常​生​活​所​需​的​营​养​、​能​量​的​主​要​来​源​。​所​以​求​医​专​家​今​天​就​为​大​家​详​细​讲​解​类​风​湿​性​关​节​炎​的​饮​食​标​准​是​什​么​。
阅读已结束，如果下载本文需要使用0下载券
想免费下载更多文档？
你可能喜欢类风湿关节炎的饮食问题
类风湿关节炎的饮食问题
基本信息：男&&59岁
发病时间：不清楚
病情描述及疑问：我妈妈的类风湿关节炎二年了，现在吃中草药，人家说不能吃牛奶和豆浆是吗/现在的症状是手指小关节处红肿突出
您输入的回答少于20个中文字，请补充输入。
擅长：风湿免疫科
网友满意：
回答速度：
河南风湿病医院&&&
建议：合理的饮食原则：宜食高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低糖食物，少量多餐，宜少刺激性和味佳可口易消化的食物。宜多食含维生素E、C、A、B、O+酸和微量元素的食物、蔬菜等，如萝卜、豆芽、木耳、干果、香蕉及含水杨酸的西红柿、黄瓜等。
擅长：中医科，内科
网友满意：
回答速度：
寻寨镇卫生室&&&
建议：你好，鱼油、夜樱草油等，以及某些微量元素，如硒可使类风湿性关节炎患者的症状缓解，可减少疼痛和肿胀的关节数目，减少晨僵的时间，增强握力，延缓疲劳等，但是并不能改变病程。
副主任技师
擅长：中医治疗
网友满意：
回答速度：
江西西和人民医院,江西省九江市&&&全科
建议：您好，对于类风湿关节炎饮食这个问题要引起重视，关于类风湿关节炎饮食这个问题为您解答如下：类风湿性关节炎饮食:由于类风湿性关节炎病症的特殊，是一种以关节滑膜炎为特征的慢性全身性自身免疫性疾病。所以类风湿性关节炎饮食方面要格外的注意
擅长：治疗各种神经疾病
网友满意：
回答速度：
黄冈第二社区医院,湖北省黄冈市&&&全科
建议：您好，对于类风湿关节炎饮食这个问题要引起重视，关于类风湿关节炎饮食这个问题为您解答如下：正确选食一般选择味佳可口、增强食欲的饭菜，以素食为主，饭后食用水果类（苹果、葡萄等），饮料以不含任何添加剂的果汁等天然饮料为宜，少用汽水等易引起胃酸的饮料。可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果
擅长：治疗各种神经疾病
网友满意：
回答速度：
黄冈第二社区医院,湖北省黄冈市&&&全科
建议：您好，对于类风湿关节炎饮食这个问题要引起重视，关于类风湿关节炎饮食这个问题为您解答如下：类风湿性关节炎患者一定要及早地采取治疗的措施，早点开始治疗类风湿。治疗类风湿性关节炎一定要选择一些临床治愈率高的药物，治疗类风湿性关节炎的临床治愈率高达98.6%左右。
副主任技师
擅长：中医治疗
网友满意：
回答速度：
江西西和人民医院,江西省九江市&&&全科
建议：您好，对于类风湿关节炎饮食这个问题要引起重视，关于类风湿关节炎饮食这个问题为您解答如下：正确选食一般选择味佳可口、增强食欲的饭菜，以素食为主，饭后食用水果类（苹果、葡萄等），饮料以不含任何添加剂的果汁等天然饮料为宜，少用汽水等易引起 胃酸的饮料。可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果（栗子、核桃、杏仁、葵花籽）及草莓、 乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。
擅长：治疗有儿科方面的疾病
网友满意：
回答速度：
广州市粤西人民医院&&&全科
建议：对于类风湿关节炎饮食这个问题你需要正确认识，一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品；热痹者一般湿热之邪交织，药膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。烹饪食疗物品，一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方法，以免有效成分破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。应该采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法。烹饪的目的在于即使其味美可口，又使其保持药性。合理饮食要有节制。类风湿性关节炎病人，常见久病体虚，故饮食不可过量，进食要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常，饮食应以清淡为主。膳食应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐。少量多餐，少刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。以上是我对于你请问类风湿关节炎饮食这个问题的解答，希望对你有所帮助。
擅长：全科
网友满意：
回答速度：
广东省人民医院&&&全科
建议：饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。
擅长：外科疾病
网友满意：
回答速度：
重庆长城医院&&&外科
建议：你好，类风湿病人应注意口味不宜辛辣，最好清淡，多吃鱼
蔬菜水鬼能含有维生素的食物。
副主任医师
&&&外科_骨科
擅长：骨关节炎、肩关节周围炎、类风湿性关节炎、腰椎间盘突出症、颈椎病、脊椎病、股骨头坏死、骨质增生、骨质疏松、强直性脊柱炎等、闭合性骨折，骨病，以及软组织损伤的中西医结合治疗。
网友满意：
回答速度：
北京德胜门中医院&&&外科_骨科
建议：您好，建议日常生活中注意尽量不吃蘑菇类和海鲜类食物，以免嘌呤高，不好代谢引起疼痛。患者需要注意合理的营养膳食及规律的生活习惯，多休息，调节心情，多喝水，少食辛辣刺激食物，保证睡眠充足，注意防寒保暖，密切观察，并注意加强体质锻炼即可恢复健康。
有关的更多问题，
有关的健康经验
有关的更多经验，
副主任医师
中国中医科学院望京医院&&&外科_骨科
北京同仁医院&&&五官科_耳鼻喉科
副主任医师
广州军区总医院&&&内科_风湿科
为保障患者权益，我们仅接受有资质的医学专业人士的回答，请您先认证为医生关节炎食谱_类风湿性关节炎偏方_关节炎吃什么好_关节炎食疗_最新菜谱_123美食网
123网站群：&|&&|&
& 关节炎菜谱_最新菜谱筛选：&&&&
关节炎菜谱
碎排骨1.5lb、小芋头8个、蒸肉粉适量。蒸肉粉：大米、糯米=3：1、胡椒粉、盐。料酒6tbsp、排骨酱2tbsp、腐乳1个、腐乳汁2tbsp。&
1点评：0成果：0
大米、麻油、盐、活蟹、生姜、葱。&
2点评：0成果：0
紫糯米2-3杯、椰浆1罐、芒果3-4个、白糖少许、新鲜粽叶和棉线若干。&
3点评：0成果：0
年糕200克、红朝天椒2个、豌豆50克、玉米50克、青蒜2根。生抽1勺、老抽1勺、味极鲜1勺、精盐1勺、油1勺。胡椒粉1勺、花椒粉1勺、白糖1勺、辣椒粉1勺。&
4点评：0成果：0
豆腐1块、土豆1个、猪里脊肉50克、红绿辣椒各1个。大葱1段、花椒1小把、大蒜4瓣、洋葱4瓣、生姜1个。老干妈1勺、豆瓣酱1勺、老抽1勺、猪油2勺、盐1勺、白糖1勺、高汤2汤勺...&
5点评：0成果：0
黄豆150g、水250ml（g）、中筋面粉150g、糯米粉100g、鸡蛋3个、香油8g、盐5g、韩国泡菜150g。&
6点评：0成果：0
芋艿80g、小苏打粉1小匙、冰糖1大匙、蜂蜜桂花酱1、5大匙、无糖藕粉30g、清水700cc。&
7点评：0成果：0
面条半斤左右（我没自己擀面条，买的现成的拉面，这个面条不像国内买的手擀面，比较硬，煮或者蒸都要费些时间）、豇豆1把、猪后腿肉150g左右、生抽3大匙、料酒1大匙、老抽...&
8点评：0成果：0
糯米粉160g、玉米淀粉40g、绵白糖50g、清水200g、玉米油一匙、紫薯粉5g。馅料：黑芝麻粉适量、花生碎适量、绵白糖适量。表面装饰：淀粉适量。&
9点评：0成果：0
芋头300g、地瓜（红心红薯）300g、在来粉30gx2、地瓜粉90gx2、水适量、蜜红豆、仙草、芋头。&
10点评：0成果：0
烧麦皮：中筋面粉100克、开水40克、冷水25克。馅：糯米150克、冷水150克、腊肠一根、植物油15克、蚝油2克、生抽10克、老抽3克、白糖5克。&
11点评：0成果：0
小芋头16个（4人）。炸粉：大米1大把、糯米1大把、芝麻1小把、面包糠3大把。&
12点评：0成果：0
食疗介绍关节炎食谱为您介绍了关节炎的病理病因、症状、种类及易患人群，告诉您关节炎吃什么好，宜食食物和忌食食物，为你提供了关节炎的饮食，通过对关节炎食谱的学习与体验，从中掌握关节炎食谱的烹调技巧和方法，利用食物来影响身体的功能，使其获得健康或愈疾防病，达到食疗的目的。&类风湿性关节炎的饮食原则
本文导读：类风湿性关节炎是一种常见的骨病，那么类风湿性关节炎患者日常饮食要注意些什么呢？
前列腺介绍
前列腺炎是成年男性的常见病之一。虽然它不是一种直接威胁生命的疾病，但严重影响患者…
　　饮食疗法是指利用进行和的方法。中医学认为药食同源，食物也是药物，只要使用得当，配之得法，也能起到防病治病的作用。
　　由于类风湿性关节炎病程迁延，恢复缓慢，患者必须长期服药治疗，配合饮食调理不仅可以增加疗效，而且可以弥补药物治疗的不足和抑制药物的毒副反应，对该病的治疗与康复十分有益，应用时应掌握如下原则：
　　辨证配食辨证配食是食疗的基本原则。&虚者补之，实者泻之&，&寒者热之，热者寒之，温者清之，凉者温之&为治疗大法。配膳时要根据&证&的阴阳、虚实、寒热，分别给予不同的饮食治疗。一般而言，风痹者宜用葱、姜等辛温发散之品；寒痹者宜用胡椒、干姜等温热之品，而禁忌生冷；湿痹者宜用苡米、黑豆等利湿之品；热痹者一般湿热之邪交织，药膳要求清中能利，而不宜食用辛辣刺激之品。
　　适当烹饪凡食疗物品，一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方法，以免有效成分破坏，或使其性质发生改变而失去治疗作用。应该采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法。烹饪的目的在于即使其味美可口，又使其保持药性。
　　合理饮食饮食要节制，类风湿性关节炎病人，常见久病体虚，故饮食不可过量，进食要守时、适量，不可暴饮暴食、饥饿失常，饮食应以清淡为主。膳食应高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量和低盐。少量多餐，少刺激性食物，多味佳可口易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白和脂肪的比例以3：2：1为合适。多用植物油，少用动物油，动植物脂肪比例为2：1为宜。以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花子油和鱼油（不是鱼肝油）为佳。饮食中热卡的分配以早餐30％、午餐40％、下午餐10％、晚餐20％为合适。量应根据病情和个体饮食习惯决定。
　　正确选食一般选择味佳可口、增强食欲的饭菜，以素食为主，饭后食用水果类（苹果、等），饮料以不含任何添加剂的果汁等天然饮料为宜，少用汽水等易引起胃酸的饮料。可适量选食富含维生素E、C、A、B等丰富的蔬菜和水果，如萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海带、木耳、干果（栗子、核桃、杏仁、葵花籽）及草莓、乌梅、香蕉，以及含水杨酸的西红柿、橘柑、黄瓜等。
　　应注意的饮食饮食营养应注意全面，不要忌口和偏食。一些食物应限量，但不是忌食。
　　★要少食牛奶、羊奶等奶类和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能产生致关节炎的介质素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗体及抗牛奶IgE抗体等，易致而引起关节炎加重、复发或恶化。
　　★少食肥肉、高动物脂肪和高胆固醇食物，因其产生的酮体、酸类、花生四烯酸代谢产物和炎症介质等，可抑制T淋巴细胞功能，易引起和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松与关节破坏。
　　★少食甜食，因其糖类易致过敏，可加重关节滑膜炎的发展，易引起关节肿胀和疼痛加重。
　　★少饮酒和、茶等饮料，注意避免被动吸烟，因其都可加剧关节炎恶化。
　　★可适量多食动物血、蛋、鱼、虾、豆类制品、土豆、牛肉、鸡肉及牛&腱子&肉等富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原的食物等。
　　1.风湿热邪，阻痹关节型
　　（1）苡米仁粥（《本草纲目》）：苡米仁为未，同粳米煮粥常食。
　　（2）柳枝或西河柳50-100g。水煎服。每天1次，连服14天。（经验方）
　　（3）小麦60g，茅根、甘草各30g，水煎服，每日一剂，连服有效。（经验方）。
　　2.风寒湿邪，阻痹关节型
　　（1）苡米干姜粥（民间验方）：苡米50g，糖50g，干姜9g。先将苡米、于姜加水适量煮烂成粥，再调白糖服食。每天1次，连服1个月。
　　（2）辣椒根煮猪肉（民间验方）：瘦猪肉100g，辣椒根90g。共煮汤，调味后服食。每天1次，连服7&；mdash；10天。
　　（3）石榴皮煮母鸡（民间验方）：石榴皮 150g，母鸡 1只。将母鸡去毛及内脏，切块，加石榴皮同煮汤调味服食。可连服数剂。
　　3.肝肾亏损，痰湿凝结型
　　（1）公鸡汤（民间验方）：黄腿公鸡一只（重500g），加麻黄、牛膝、木瓜各6g，和鸡肉炖着吃，剩下骨头焙干，冲黄酒服出汗。
　　（2）五加皮炖母鸡（民间验方）：五加皮60g，老母鸡1只（去头、足及内脏），加水炖熟，取汤及鸡腿。待减轻，隔3&；mdash；5天再服一剂。
　　（3）乌头大米粥（民间验方）：生川乌头 3&；mdash；5g，大米 50g，姜汁 10滴，蜂蜜适量。将川乌头捣为细未，先煮沸米粥，后加川乌头末改用小火慢煮，熟后加入姜汁，搅匀再煮片刻即可。早晚餐服食，5&；mdash；7天为一疗程。
（责任编辑：实习刘素琼）
百科热门文章
您还可能喜欢
医院排行榜
一周热文排行