脂肪肝禁忌吃什么好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-05-26 03:04 标签： 脂肪肝禁忌
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脂肪肝保健 — 知识小百科
脂肪肝保健:肝病患者多急躁易怒，因此在调理过程中，就要重视舒缓情志，心身并治，保持一颗“平常心”。因为在正常的生理情况下，如果肝的疏泄功能正常，既不亢奋也不抑郁，那么人体就能很好地协调自身的精神情志，表现为精神愉快，心情舒畅。反之就会表现为抑郁寡欢、急躁易怒等。
脂肪肝治疗:找出病因，有的放矢采取措施。调整饮食结构，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。适当增加运动，促进体内脂肪消耗。药物辅助治疗，脂肪肝并不可怕，早期发现积极治疗，一般都能痊愈，且不留后遗症。
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脂肪肝吃什么油好？饮食应遵循七大原则
来源：家庭医生在线日字号：|
　　核心提示：脂肪肝吃什么油好？脂肪肝患者肝脏内储存过量脂肪，如果食用过多油腻食物有病情加重的危险，因此，脂肪肝患者吃不饱和脂肪酸为主的植物油最好。生活中对于脂肪肝疾病我们要早日的了解，早日的治疗正确的护理，让我们的生活早日无疾病的困扰，首先我们先来了解一下脂肪肝吃什么油好的知识。
脂肪肝吃什么油好
　　脂肪肝吃什么油好？可选4大类油
　　①大豆油：大豆油中含棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻油酸，是脂肪酸构成较好的油，有显著地降低血清胆固醇含量，预防脂肪肝的功效。此外，大豆中还含有多量的维生素E、维生素D以及丰富的卵磷脂，对人体健康均非常有益。
　　②米糠油：米璩油中的油酸和亚油酸的比例为1：1，这样的油脂具有较高的营养价值。由于米糠油中不仅含有大量的亚油酸等不饱和脂肪酸，还含有丰富的维生素、磷脂，表现为可降低血中低密度胆固醇的浓度，使高密度胆固醇上升。
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高脂血症属气虚、阳虚者可以选用；首乌、玉竹、女贞子、灵芝等...预防脂肪肝吃什么食物好？四类食物可帮忙
来源：家庭医生在线&&&&&&&&&&日05:22&&&&字号：
由于大多数脂肪肝患者都很难发现自己的症状，或仅有轻度的疲乏、食欲不振、腹胀、嗳气、肝区胀满等感觉。让很多人认为，脂肪只不过是件“小事情”没有引起较高的重视。而实际上，据有关资料报道，成人脂肪肝患病率高达为10%―20%，约1.5%至8.0%的非酒精性脂肪肝可进展为肝硬化，甚至是肝癌。如任由其发展下去很可能过早的结束生命。
此外，大多数的脂肪肝病人并不是单纯性的脂肪肝，还有好多“兄弟”，如糖尿病、高血脂、高血压等，它们通常结伴而行，与患者终身相伴。被查出有脂肪肝的人群对待该病态度也各不相同，要么谈“肝”色变，恐惧担心，害怕发展成为肝炎、肝硬化等；要么不以为然，不予理睬。
脂肪肝预防方法到底有哪些？今天我们就从饮食的角度来阐述。不是简单的一个”吃“就能解决的，饮食应当坚持科学合理的原则。
预防脂肪肝吃什么食物好？
蔬菜类食物 ，黄瓜、萝卜、冬瓜、山药、魔芋、菠菜、空心菜、番薯、芦笋、洋葱、大蒜、苦瓜、南瓜、胡萝卜、白菜、茄子、藕、菱角、番茄、荸荠、茭白、莴苣等新鲜蔬菜含有丰富的维生素、纤维素、无机盐和微量元素。肥胖、糖尿病、高脂血症患者每天吃500克左右的蔬菜，可起到充饥、降血脂、降低血糖、减肥和防治脂肪肝之功效。
菌类食物 ，蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物为高蛋白、低脂肪、富含天然维生素的健康食品，具有独特的保健作用，如降血脂、降血压、促进钙质吸收以及抗病毒、抗肿瘤，因此该类食物有助于脂肪肝预防。
豆类食物 ，黄豆、豌豆、黑大豆、绿豆等豆类及其制品豆浆、豆腐、豆粉，是人体蛋白质的良好来源，也是防治高脂血症、冠心病和脂肪肝的健康食品。每天如能以20克大豆蛋白替代动物蛋白，对预防心脑血管疾病非常有益。
海产类食物 ，海带、黄鳝、鱼类、牡蛎、珍珠、蛤蜊、田螺等水产品可以降低血清甘油三酯和胆固醇水平，促进肝内脂肪沉积消退。高脂血症脂肪肝患者经常使用海鱼、海带、紫菜，可降低血脂，抑制血小板聚集，从而有利于预防和治疗动脉粥样硬化、冠心病和脂肪肝。
此外 ，一日三餐定时限量，早餐要吃饱、中餐要吃好、晚餐大半饱，避免过量摄食、进零食（特别是甜性零食）、吃夜宵等不良习惯，以免扰乱代谢功能，诱发肥胖、糖尿病和脂肪肝。对常年嗜酒者来说，彻底戒酒是预防酒精性肝病惟一有效的方法，而一切其他所谓的治疗措施均系缘木求鱼。
以上就是关于预防脂肪肝的一些方法介绍，希望可以给大家打来帮助。另提醒患者们，如发现自己身体不适还是到医院进行检查较好，这样更有利于病情的控制与预防。
（责任编辑：李昆)
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