十道孩子爱吃的下饭菜吗?

资料来源:1.方波,刘琴,杨博等.男童青春期生长与性发育的关系研究[C]//重庆市预防医学会.重庆市预防医学会第四届三次理事会暨学术年会论文集.重庆医科大学公共卫生与管理学院医学与社会发展研究中心健康领域社会风险预测治理协同创新中心;,2021:7.2.方波,刘琴,杨博等.男童青春期体格生长与性发育的关系[J].中国学校卫生,2020,41(06):821-823+829.3.张亚钦,李辉,候冬青等.女童青春期线性生长与性发育时相的定量关系研究[J].中国儿童保健杂志,2014,22(05):459-463.我们吃的不仅有减肥剂,还有降身高剂,你知道多少呢?因为疫情,王女士带着孩子居家隔离了四个月。但是等到解封后,当她带着孩子回到校园后,妈妈却见到自己的儿子乐乐比别人家的孩子普遍矮了半个脑袋。乐乐今年初一了,可是身高还不到130厘米。王女士看着班上的女同学都比乐乐高了,心里也隐约地担心儿子以后要是太矮了,那就太影响气质了。面对其他妈妈迎面走过来的寒暄,王女士也只好表现地非常热情地去打招呼,聊开了之后也从妈妈们口中打听到了一些育儿的小经验。原来她得知其中一名高个子孩子在家每天都会做开合跳,还会喝牛奶。于是,王女士就和乐乐做了一个约定,如果乐乐能坚持每天睡前喝牛奶,就奖励乐乐吃糖果。王女士说到做到,每次乐乐睡前喝了一杯牛奶后,她就在第二天给孩子买了最喜欢的阿尔卑斯系列糖果。乐乐也因为有这种即时的反馈,就十分欣然地接受了睡前喝牛奶的习惯。但是每次他喝完后都会在半夜三更,因为肚子涨得慌而上厕所,但是为了妈妈开心,更为了能够得到那些奖励,他坚持了整整半年。看着孩子能够坚持这么久,王女士也满怀信心。在乐乐和王女士的努力下,乐乐长高了不少。可是,等到来年第二个学期开学时,王女士惊讶地发现乐乐和别的孩子的身高差距更大了。男孩在进入青春期后会迎来身高增高高峰,具体表现为在13岁左右每年平均身高增长量可达11厘米。乐乐就是处于这个年纪,因此他班上同学身高长得如此之快也就不足为奇了。只是王女士非常困惑的是,乐乐为什么每天都坚持喝牛奶了,却还是比班上同学长得慢。特别是班上其他男生都追上女生的身高了,而乐乐还是为数不多的比班上女生矮的男生。为什么男性比女性身高高呢?其实这是性激素的作用。雌激素浓度过高或者性发育过早,都会抑制身高增长。女孩从青春期开始体内雌激素浓度增高,雌激素能够促进骨骼中钙的沉积和肌肉中蛋白质的合成,促进骨的发育,这是青春期开始女生高于男生的原因。但由于雌激素还能够促进骨骺部位的软骨骨化,而骨骺软骨是骨骼延长的关键部位,一旦骨化就意味着失去生长的可能性,因此女孩长得快长得早,但停止生长的时间也早,因此男孩就“后来居上”了。从这里我们可以得知,能够促进性早熟的、含有雌激素的食物,就很有可能是身高的抑制剂,比如养生的蜂王浆,以及牛初乳。可是乐乐也没有吃含有雌激素的食物啊,并且王女士身高也有170公分,她的丈夫还比她更高,按理说基因这一块也是没有问题的。王女士越想越不对劲,直接就在网上给乐乐预约了儿科专家门诊。这天,王女士带着乐乐到了医院,经过好一番排队等待后,终于见到了专家本人。专家通过对王女士的问诊,得知了乐乐的基本情况,于是发话了:订阅解锁TA的全部专属内容优质健康创作者。付责,麻醉专业 医师 华容县中医医院
2018-08-02来源:网络分享
作者:朱醉薇
一、一岁宝宝能否吃奶油蛋糕  当宝宝发育到一定的年龄时,其消化能力也比较强时,宝宝是可以吃一些糕点类的食物的,就像蛋糕,饼干等等。但因为宝宝年纪还小,消化系统都发育完全,而且蛋糕又是脂肪,热量比较高的食物,宝宝尽量少吃,但是妈妈可以做一些水果蛋糕,蔬菜蛋糕,孩子们比较容易消化,那我们今天就探讨一下,一岁宝宝能吃奶油蛋糕吗?  一岁宝宝能吃奶油蛋糕吗  一、关于宝宝不能吃奶油这一点说法还是很多的,谨慎的妈妈说宝宝绝对不能吃万一消化不良生病发烧怎么办,不知从什么时候开始,奶油蛋糕似乎开始让很多人绕道走,都说不健康,都说是反式脂肪酸吃了危害健康。那么奶油蛋糕一定就都是反式脂肪酸吗?那到底宝宝能不能吃奶油蛋糕呢?奶油蛋糕并不等于植物奶油蛋糕,即使是植物奶油蛋糕,也不等于就是吃反式脂肪酸,只能说植物奶油中可能会含有较多的反式脂肪酸。如果一年只吃那么一次奶油蛋糕,其实问题也不大,关键要控制好食量,毕竟任何东西吃多了都会消化不良。  二、不管给宝宝吃奶油蛋糕还是芝士蛋糕都要适可而止,1-3岁的宝宝吃蛋糕要适量,1岁宝宝吃一两口就行了,3岁的孩子吃一小块即可,且不能借着生日大吃,不然最后身体都会遭殃。此外,如果妈妈有心,也可以家庭自制蛋糕,会更健康。妈妈给宝宝制作蛋糕时,可以加一些蔬菜泥和果泥,孩子们吃起来会更开胃些,也有助消化。毕竟奶油含糖量高,脂肪高,且不容易消化,吃多容易发胖,所以宝宝们要少吃,大人们也要少吃些。二、一岁宝宝可以吃的主食有哪些  一岁的宝宝都可以吃绝大部分食物了,在设计宝宝的菜单时,应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强,要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯,以培养宝宝良好的饮食习惯,如进餐时间以20-30分为限,让宝宝坐在儿童餐椅上,和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性,所以在这个时期应合理摄入,而不是限制。  在辅食的实际制作中,爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物,丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量,每日喂食2-3次辅食,代替1-2次母乳,以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重,并且要避开刺激性较强的调味料,以免宝宝对其他食品产生厌恶感。  1、板栗鸡丝粥  食材:大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。  做法:大米洗净后加少许油拌匀,腌制30分钟,板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟,捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝,用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入腌制好的大米,放入板栗,再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里,用勺子搅拌均匀,继续用小火再煮5分钟,最后加盐调味即可。  2、缤纷红薯粥  食材:白米30克、红薯半个。  做法:大米淘洗干净后加入足量的清水,煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出,用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中,搅拌均匀即可三、一岁宝宝可以吃什么零食呢  一周岁的宝宝应该吃什么样的零食有营养又比较好?因为现在很多零食,都有防腐剂而且对宝宝的身体也不好。所以宝宝应该吃什么样的零食比较好了?相信这也是很多宝妈想知道的问题吧。毕竟现在每一个家庭只有一个孩子所以孩子的身体健康还有饮食上面的营养都是家里面比较关注的问题。而且像一岁左右的宝宝一般都可以吃很多辅食,基本上一岁的宝宝,都断奶了。所以临时上面的营养和需求也相对于增加了很多。对,更多的宝马就更关心一岁左右的宝贝是什么样的零食有营养又好。  1 一岁左右的宝宝可以吃一些坚果类的食物。但是宝妈要特别注意把这些坚果的食物,坐成粉碎状。然后再把这些坚果着食物放到稀饭里面给宝宝吃。因为坚果类的食物对小孩子的大脑是比较好的。尤其是像核桃类的坚果。  2 再就是燕麦。基本上一岁左右的宝贝吃燕麦是可以的。而且燕麦里面富含纤维含量比较高,可以有效的,让宝宝的记忆力提升很多。而且燕麦也可以让宝宝的消化功能得以改善。吃燕麦的时候加一些牛奶,味道会更好也会更香。  3 再就是一岁多的宝宝,也可以选择一些甜食来吃,最好是,自己加工的水果做出来的天使,这样既安全有保证了,不会有任何化学成分的添加。在就是吃了甜点以后,一定要让宝宝,养成一个漱口的好习惯这样可以保护牙齿而且还能甜度。  注意事项:  宝妈一定要注意一岁多的宝宝这个时候是非常爱吃零食的,而且他们看见什么,基本上都会放到嘴里面,所以宝妈一定多注意宝宝以免宝宝把不该吃的食物也放进嘴里面。四、一岁宝宝能不能喝豆浆呢  一岁宝宝可以喝豆浆吗  是可以喝豆浆的。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质,还是非常的有营养的。但是因为宝宝现在还小,所以也要防止一次喝得过多,以免蛋白质过敏。因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担,而且豆浆是属寒性的,以免引起宝宝的消化不良,还有就是,豆类食物容易引起宝宝腹胀的这个情况也是需要注意一些的。豆浆营养丰富,含有丰富的优质蛋白质,而且铁的含量还优于鲜牛奶。但是由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全,豆浆中有些物质不利于宝宝的吸收利用。未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。 一岁以后的幼儿可以喝豆浆,但要少喝。宝宝1岁半了,可以适当给宝宝喝豆浆。  一岁宝宝喝豆浆应注意什么  1.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。  2.不要空腹饮。空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。  3.并非人人皆宜。豆浆性平偏寒而滑利,故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。  4.饮未煮熟的豆浆会中毒。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会引起中毒。  5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。豆浆与牛奶蛋白质质量相等,铁质是牛奶的5倍,而脂肪不及牛奶的30%,钙质只有牛奶的20%,磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养婴儿。  6.忌加入红糖。红糖里有机酸较多,能与豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。  7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多,否则极易引起食性蛋白质消化不良症。  8.忌用保温瓶储存豆浆。把豆浆装在保温瓶内,会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下,将豆浆作为养料而大量繁殖,这样豆浆会酸败变质。发布养生资讯
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