十道孩子爱吃的下饭菜吗?

一、婴儿能吃草莓吗  宝宝当然可以吃草莓。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁。草莓营养丰富,富含多种有效成分,其中含有丰富的维生素C,然而维生素C营养素对宝宝生长发育有很好的促进作用,对宝宝的大脑和智力发育有着重要影响,因此妈妈想要宝宝变聪明,就少不了草莓这种健脑果了。  草莓中富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、铁等,这些营养素对生长发育有很好的促进作用,对孩子大有裨益,而且草莓中的营养成分容易被人体吸收、多吃也不会上火。  宝宝吃草莓的好处如下:  1、草莓营养配比合理,对宝宝生长发育有促进作用。草莓营养丰富,富含多种有效成分。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、柠檬酸、苹果酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。其中,草莓的磷含量是苹果的5倍,钙的含量是鸭梨、苹果的3~5倍:而且,草莓还是人体必需的纤维素和黄酮类等成分的重要来源。常吃草莓对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长均有良好的保健作用,对孩子的生长发育有促进作用。  2、常吃草莓能使脑细胞结构坚固,对脑和智力的发育很有帮助,每百克草莓含维生素c50~100毫克,比苹果、葡萄高10倍以上。科学研究现已证实,维生素C能消除细胞间的松弛与紧张状态,使脑细胞结构坚固,对孩子的脑和智力发育有重要帮助。  3、常吃草莓明目养肝。草莓中还富含胡萝卜素,胡萝卜素又名维生素A,被人体吸收后可在体内转变为有生理活性的维生素A,有助于补肝明目,缓解孩子眼睛疲劳。  4、草莓有促进食欲、帮助消化的作用。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进食欲,帮助消化,还能促进消化液分泌和胃肠蠕动,排除多余的胆固醇和有害的重金属,帮助人体排毒,提高免疫力。二、宝宝吃草莓有哪些禁忌  到了市面上的草莓上市,那酸甜的味道,沁人心脾的清香,让人食指大动。草莓营养价值高,又是开胃的水果,不过对于宝宝来说,草莓是一种常见的过敏原,因此给宝宝吃用草莓时,妈妈应该留心。  早春吃草莓要适量  1、草莓虽然好吃又健康,是很好的开胃水果,但是其性凉,吃的时候也要控制食用量。特别是在早春,一次不能吃太多,尤其是宝宝这些肠胃功能还没完善的,吃草莓更要控制量。一般来说,每次食用10~15颗即可。另外,草莓保鲜期较短,建议不要一次购买过多。  2、容易过敏的宝宝应该避免吃红色草莓。瑞典研究人员最新研究显示,容易过敏的人应该避免吃红色草莓。瑞典隆德大学的研究人员仔细研究了那种被认为可导致食用草莓过敏且与草莓表皮的红颜色有一定联系的蛋白质(该蛋白质是由草莓基因所决定的蛋白质中的一种,它被认为与已知的存在于桦树花粉中的过敏原相类似),发现该蛋白质在一定程度上与草莓表皮的红颜色有关,而且身体容易过敏的人在与草莓接触时,其口腔和咽喉会感到因此,家长们要在确定孩子没过敏史的情况下才让孩子吃红色草莓。三、宝宝怎样吃草莓才安全呢  香甜欲滴,红似玛瑙的草莓摆在你的面前,相信无人能受得住这一份诱惑,更何况是天真的宝宝。那宝宝怎样吃草莓才安全呢?妈妈看看下面的几点提示吧!  1、彻底清洗草莓,虽然这是件让人头疼的事情。光用水冲冲可不行,用毛刷擦洗又容易弄破表皮,反而会把毛刷上附着的脏东西弄到果肉上,怎么办?建议用淡盐水浸泡10分钟,然后用清水冲洗,因为盐水的杀菌效果比很多人想的要强,足以起到清洁草莓的作用。  2、新采摘的草莓应尝试先吃少量,不要一次吃很多,如有过敏,应立即停止。  3、尽量不将草莓和海鲜类食物一起吃。  4、婴幼儿吃草莓时更需谨慎,如果宝宝第一次吃草莓已经引起过敏的话,那么再吃草莓可能会引起更严重的草莓过敏性反应,所以至少6个月以内不要给他吃草莓,并且要告诉任何会照顾你孩子的人,宝宝对草莓过敏。四、宝宝吃草莓过敏的症状是什么  1、嘴巴刺激痛感  那么,哪些症状说明宝宝吃草莓过敏呢?宝宝吃草莓过敏都有哪些症状?宝宝吃草莓过敏的常见症状之一就是会出现嘴巴、嘴唇、喉咙刺痛的症状,如果宝宝在吃完草莓后有此类症状的话说明很有可能是因为吃草莓过敏引起的。  2、喉咙肿胀  宝宝吃草莓过敏症状严重的话还有可能会伴随喉咙肿胀的现象,尤其是一次性吃草莓过多的宝宝更容易发生嘴巴、喉咙发痒甚至肿胀,所以建议家长们一次性不要让宝宝吃太多的草莓以免造成严重过敏反应。  3、皮肤瘙痒  由于每个宝宝身体存在差异性所以吃草莓过敏后的反应也会有所不同,部分宝宝吃草莓过敏后还会出现皮肤过敏的现象比如皮肤瘙痒、荨麻疹等不良反应,这也是宝宝吃草莓过敏的常见症状之一。  4、腹泻  宝宝吃草莓过敏症状严重的话还会出现呕吐甚至腹泻的症状,宝宝吃草莓过敏如果诱发腹泻症状的话说明过敏症状已经十分严重的话建议家长们及时送往医院接受治疗以免耽误最佳治疗时间。
前些日子在网上看到这个小萌兔馒头,始终不知道是怎么做的。恰好,前几天在圈里看到有朋友做了,就跟着学做了一下。哈哈,想不到,小兔子馒头确实有意思。尤其适合小朋友。一手抓一个,不知不觉就入肚了。粉颜色是用红曲粉揉的,如果没有,可以换成可可粉也成噢。做这种造型的馒头,水量不能太多,否则不易成熟;发酵也不要到两倍大,要不然就严重变形了。由此带来更多的灵感,都可以付诸于行动来大胆尝试一下噢。想想儿子小时候,我跟着他没少玩益智游戏、做各种手工,现在怎么觉得灵感枯竭了呢?看来保持童心对做美食都是极好的!【小萌兔馒头】材料:新良有机石磨面粉200克,酵母2.5克,红曲粉1克,凉水100克制作过程:1.
面粉、酵母、凉水准备好;现在天热,用凉水没问题,如果天凉,用温水;2.
倒10克左右的水在酵母中,酵母液能充分与面粉混合,更利于发酵;3.
将酵母液、90克凉水倒入面粉中;4.
用筷子搅拌成絮状;5.
再手揉成较光滑的面团;6.
面团称重,一分两份,一份180克,一份120克;在120克的面团里倒1克左右的红曲粉,没有红曲粉,用抹茶粉或者可可粉等来代替也可以;7.
180克的面团用盆扣着,或者保鲜膜蒙住,防止表面变干;把红曲面团揉光滑;8.
将白面团和红曲面团都称重分成5等份,用保鲜膜盖住,防止水份蒸发变干;9.
取一个白面团,擀成椭圆形;再取一个红曲面团,擀成略小一点儿的椭圆形;10.
将红曲面皮摞在白面皮上,用刮刀或者利刀从上往下将面皮划开,留1/4不要划断;11.
从下向上卷起,卷到能露出最里面的白面皮即可;12.
将其立起来,卷卷两端分别向后弯曲,小兔的脸就露出来了;13.
将背面的卷卷两端捏严;14.
将封口朝下,用手轻轻将小兔脸部向下按扁;耳朵中间用刮板或者牙签压一下;15.
5个小兔依次完成,摆放在蒸垫上;16.
将小兔生坯送入嫩烤箱中发酵15-20分钟,设定温度40度;或者放在温暖湿润处10分钟,面坯是原来的1.5倍;此处需要重点说明一下:每只小兔都是单独操作,这本身就已经有发酵的过程了,如果手再慢一点,完成第5只的时候,第一二只已经变得圆润了,再有室温的原因,发酵是很快的;所以考虑到室温,操作的速度,一定要根据面团的状态来调整发酵的时间;另外,造型馒头不宜发到2倍大,否则就会严重变形,一般1.5倍就可以了,在加热过程中,还会有持续发酵;17.
当面坯是原来的1.5倍大小时,启动“蒸汽模式”,100度,20分钟;18.
焖5分钟再端出,防止因骤冷而表面皱巴;19.
凉后将巧克力融液挤在脸部进行装饰。烹饪小技巧:1.
红曲粉可用可可粉、抹茶粉来代替,用量看自己喜欢深浅色;2.
做造型的面团不宜太稀,50%的水量就可以;另外也不要二次发酵太大,防止变形。
  宝宝可以吃蛋黄果吗  蛋黄果是一种热带的水果,蛋黄果的果实于12月开始成熟,椭圆形或卵形,果顶长尖,成熟的蛋黄果的外皮是橙黄色的,并且外皮很光滑,蛋黄果的果肉是橙黄色,带粉状组织,柔软而缺乏水分,极似煮熟卵黄,微带甘味。对于这种类似蛋黄的甜甜的、软软的水果,宝宝是否可以吃呢?  从医学的角度将,小宝宝的消化功能还没有全部完善,所以很多东西是小宝宝不能吃的,那么宝宝可以吃蛋黄果吗?专家表示,年纪太小的宝宝是不宜吃蛋黄果的,如果是幼儿,那么可以适当吃一点,但是也不能吃太多,否则会出现消化不良或者是呕吐、腹泻的情况。  蛋黄果的宜忌人群  适合吃蛋黄果的人:健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人。');(window.slotbydup=window.slotbydup
[]).push({id: "251396",container: s,size: "250,250",display: "inlay-fix"});})();  虽然蛋黄果营养价值高,风味独特,吃在嘴里的那种感觉绵绵的、香甜的,着实让人回味无穷。但是大家一定不要贪嘴哦,要遵循蛋黄果的宜忌人群来食用,这样才能够健康、安全的享受美食!  从上文中我们可以了解到,婴儿是不宜服用蛋黄果的,但是幼儿可以适当的吃一点,此外,虽然蛋黄果的功效有很多,但是我们还是要遵守蛋黄果的宜忌人群,这样才能更好的保健身体。

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