脂肪肝应该注意事项饮食需要注意什么

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脂肪肝日常要怎么饮食 要注意这些原则
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&&&&脂肪肝是一种代谢应激性肝病,是体内的一种慢性炎症,得了脂肪肝,通常提示身体的能量代谢失调,因此,脂肪肝不仅是肝脏的疾病,也是全身系统性疾病的一部分。那么,脂肪肝的饮食原则有哪些?随小编一起来看看。
&&&&◆轻度脂肪肝的饮食原则
&&&&1、控制饮食
&&&&要少食用使身体脂肪增加的食物,限制油脂类食物,通常进食油脂类食物每天按每公斤标准体重0.5~0.8克为宜。
&&&&2、忌吃辛辣、刺激性食物
&&&&如酒、辣椒、葱、蒜等等,特别是酒(包括白酒、红酒、葡萄酒及含有酒精的饮料),脂肪肝患者一定要严厉禁止。
&&&&3、多饮茶、戒酒、戒烟
&&&&多饮茶可促进脂肪代谢。戒烟、戒酒可以避免酒精对肝脏的毒性,减少脂肪在肝脏的堆积。有利于脂肪肝的恢复。
&&&&4、保证充足的维生素供应
&&&&最好多食新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的新鲜水果,对胡萝卜、芋头、土豆、山药、粉丝等含糖较多的食物应适当限制
&&&&◆小贴士:适合脂肪肝患者的5种茶
&&&&1、红茶
&&&&含有茶多酚、茶黄素、茶红素、茶褐素、食物纤维、VB1等,并且含有较多活性物质,有减肥消脂的作用。
&&&&2、绿茶
&&&&绿茶含有丰富的茶多酚,可提高肝组织中肝脂酶的活性、降低过氧化脂质含量;其氧化产物茶色素具有一定的调血脂、降胆固醇的作用。
&&&&3、普洱茶
&&&&其富含茶多酚、咖啡碱等物质充分氧化;茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高,有助于暖胃、降脂、降压,经常适时、适量饮用,对脂肪肝是有益的。
&&&&4、乌龙茶
&&&&其含有促进消化酶的生成和分解脂肪的成分,可以降低血液中的胆固醇含量,促进脂肪的代谢。具有减肥降脂、消食去腻、防癌抗衰等功能。
&&&&5、苦丁茶
&&&&其含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等多种成分,具有生津止渴、消食提神、降压降脂等功效。(华龙网整理)
本文来源:华龙网
责任编辑:王晓易_NE0011
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脂肪肝饮食有8个要点要注意
10:54来源:99健康网
导语脂肪肝是一种较为常见的肝病,那么得了脂肪肝之后人们应该如何进行饮食护理呢?今天就让小编带你来了解下吧。
  饮食有8个要点要注意
  良好的饮食习惯对防治脂肪肝有很大的帮助。患有脂肪肝,在饮食上应注意以下方面:
  1、控制热量摄入,以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥,使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算,每公斤体重可给热能84~105千焦(20~25千卡)。标准体重(公斤)=身长(厘米)-105(或100),165厘米以上减105,而和男性165厘米以下者减100。
  2、限制脂肪和碳水化合物摄入,按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5~0.8克,宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的,如鱼类等;碳水化合物每天每公斤体重可给2~4克,食用糖的摄入不宜过多。
  3、高蛋白饮食,每天每公斤体重可给1。2~1。5克,高蛋白可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给,优质蛋白质应占适当比例,例如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
  4、保证新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜供应,以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
  5、限制食盐,每天以6克为宜。
  6、适量,以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
  7、含有甲硫氨基酸丰富的食物,如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等可促进体内磷脂合成,协助肝细胞内脂肪的转变。
  8、忌辛辣和刺激性食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等;少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
  引起脂肪肝的原因要警惕
  1、肥胖性脂肪肝
  由于营养过剩 ,肝脏周围脂肪组织过多而使脂肪酸的释放增加,以致肝脏对脂肪的排泄出现障碍,最终导致脂肪在肝内堆积。据统计,50%的肥胖者有肝内脂肪浸润现象 ,重度肥胖者96%可发生脂肪肝。
  2、酒精性脂肪肝
  75%~95%慢性嗜酒者有不同程度的脂肪肝。
  3、营养缺乏性脂肪肝
  因长期厌食、节食、偏食、素食、吸收不良综合征及胃肠旁路手术等原因 ,造成人体缺乏营养而消瘦,需要经常动用组织中的脂肪,但又不能在肝脏内实现正常转化,以致发生堆积至脂肪肝形成。这也是瘦人也得脂肪肝的病因。
  4、炎症性脂肪肝
  最常见的是病毒性肝炎。其原因主要是慢性肝炎病人进食热量过多 ,超过身体代谢的需要而转化为脂肪积存于全身,其中肝中积存则表现为脂肪肝。
  5、性脂肪肝
  胰岛素依赖型糖尿病的病人患脂肪肝的几率较低,约为4.5%左右。非胰岛素依赖型糖尿病的病人患脂肪肝的几率较高,可达37%。
(责任编辑:吴紫蝶)
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> 脂肪肝患者的饮食18条禁忌要知晓
脂肪肝患者的饮食18条禁忌要知晓
摘要:随着患脂肪肝的人数在不断的上升,我们也要多了解脂肪肝的饮食保健工作,那么脂肪肝患者日常有哪些饮食注意呢?
&  在B超检查时,许多没有任何症状的中老年人,甚至一些年轻人,被告知患有&&。于是,这些病人焦急地问医生:&脂肪肝该如何治疗?&治疗的关键是减轻体重,重点在控制饮食,同时要加强体育锻炼、经常进行户外话动。
  下面介绍的18条措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:
  1、绝对禁酒。
  2、选用去脂牛奶或酸奶。
  3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。
  4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。
  5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。
  6、忌食煎炸食品。
  7、不吃巧克力。
  8、常吃少油的豆制品和面筋。
  9、每天食用新鲜绿色蔬菜500克。
  10、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。
  11、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。
  12、每天摄入的盐量以5--6克为限。
  13、葱、蒜,姜、辣椒等&四辣&可吃,但不宜多食。
  14、经常吃鱼、虾等海产品。
  15、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。
  16、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。
  17、每天用30克、草决明子15克,加水1000毫升代茶饮。
  18、如果肪肝引起异常,或者升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
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脂肪肝饮食需注意 莫吃出脂肪肝
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脂肪肝饮食要注意哪些 患者自疗自养15条忠告
随着生活水平的极大提高,人们的工作节奏也在不断提高,饮食精细,长期饮酒,久坐办公,缺乏运动导致频发。患上脂肪肝,除了进行必要的治疗外,饮食上也需要多加注意。脂肪肝这种疾病对很多人的身体健康状况造成威胁,那么为了远离脂肪肝这种疾病的折磨,那么养成良好的饮食习惯是非常的有必要。脂肪肝的饮食要注意这些1、戒酒对于脂肪肝患者,戒酒是毋庸置疑的。酒精被摄入后,90%以上都是由肝脏代谢的。酒精在肝脏内先代谢为乙醛,最后代谢为乙酸。乙醛会对肝脏产生很大的损害,脂肪肝患者的肝脏已经受损,如再饮酒,就会加速脂肪肝向和发展的进程。2、清淡应选择量的食物,以便把肝细胞内的脂肪化消耗;限制脂肪和碳水化合物摄入,也不宜多时含糖或含盐类较高的食物;多吃一些如豆腐、腐竹等豆制品,瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等高蛋白食物。3、忌食辛辣脂肪肝患者最好忌食辛辣等刺激性食物,例如如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。4、控制的摄入脂肪肝患者需严格控制胆固醇的摄入,不宜多食动物内脏、脑髓、虾蟹、蛋黄等。同时鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物,所以脂肪肝患者必须限制食用。脂肪肝令许多白领烦不胜烦,不仅难以治愈,而且饮食上也限制诸多。面对美酒,面对美食,很多人法依旧无法控制自己,一时放纵导致以往的努力功亏一篑。其实消除轻度脂肪肝并非这么辛苦,只要在饮食上多加注意,轻度脂肪肝是完全可以“吃”掉的。1、主食类燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固醇、三酯,是轻度脂肪肝患者主食的首选。其次玉米含丰富的钙、硒、卵磷脂、素E等,具有降低血清胆固醇的作用,有助于消除轻度脂肪肝。2、果蔬类海带内含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汁中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收;苹果含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压;大蒜含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量;洋葱所含成分不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化,激活纤维蛋白的活性成分,有效地防止血管内血栓的形成。3、奶类牛奶因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。脂肪肝自疗自养15个忠告下面介绍的15条措施,在脂肪肝的自疗自养中是非常重要的:1、绝对禁酒。2、选用去脂牛奶或酸奶。3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个。4、忌用动物油;植物油的总量也不超过20克。5、不吃动物内脏(即下水、下货)、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。6、忌食煎炸食品。7、不吃巧克力。8、常吃少油的豆制品和面筋。9、吃水果后要减少主食的食量,日吃一个苹果,就应该减少主食50克。10、山药、白薯、芋头土豆等,要与主食米、面粉调换吃,总量应限制。11、葱、蒜,姜、辣椒等“四辣”可吃,但不宜多食。12、经常吃鱼、虾等海产品。13、降脂的食品有:燕麦、小米等粗粮,黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。14、晚饭应少吃,临睡前切忌加餐。15、如果肪肝引起肝功能异常,或者转氨酶升高时,应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品,但不宜过多服用。
(责任编辑:欧家福 )
文章关键词:
随着生活水平的极大提高,人们的工作节奏也在不断提高,饮食精细,长期饮酒,久坐办公,缺乏运动导致脂肪肝频发。患上脂肪肝,除了进行必要的治疗……
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副主任医师
擅长:各型病毒性肝炎、重型肝炎、肝硬化、脂肪肝及慢性胃肠病的中西医结合治疗。
擅长: 慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝、糖尿病以及肾脏疾病的诊治
广东省第二中医院
专家在线解答网友疑惑
擅长:擅长中西医结合治疗各种血尿、尿失禁、肾结石……脂肪肝饮食上应注意什么?
诊断为脂肪肝,处于早期,在饮食上要多注意,多运动,运动可以帮助肝脏代谢脂肪的作用。
脂肪肝饮食注意可谓是基础疗法,根据病因、病情,制定合理的饮食规划,对脂肪肝的防治是很有益的。
脂肪肝患者在饮食上有所量化,均衡营养,多吃新鲜的蔬菜水果,推荐蔬菜:西红柿、黄瓜、菠菜、香菇、木耳、荠菜、海带等;推荐的水果:山楂、猕猴桃、橙子等。 有利于多种维生素及矿物质等成分及时补充机体所需,有利于加速肝细胞的修复与再生、促进胆固醇排泄,减少胆固醇的吸收等。
脂肪肝患者在饮食上,要清淡饮食,再服用新稀宝牌养肝片,加快肝脏排毒,代谢脂肪,全面提高人体抗氧化的作用。
脂肪肝饮食应规律化,晚餐避免热量过剩,勿暴饮暴食、过食、挑食等,总之在饮食上有所注意和调理,对脂肪肝的防治都是有益的。
以上是简单介绍的“脂肪肝饮食上应注意什么?”希望会对大家有所帮助,如需了解更多关于肝病相关问题,可以关注我们的媒体号,我们会经常更新相关的文章。
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