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痛风的那些饮食小偏方
来源：凤凰中医
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痛风,痛风的饮食,痛风吃什么好,得了痛风吃什么
是我们的生活之中可能会出现的一道煞风景的疾病，它的剧烈的疼痛更是会给不少的人带来巨大的痛苦感，对于它的治疗来说，也是比较的困难，因为它是比较出名的疑难杂症，下面我们来介绍两种比较常见的痛风的治疗的偏方，还望能给大家尤其是患者一些简单的帮助。
第一种就是红枣蒸南瓜，这种方法也是十分的有效便捷的，具体我们来看。原料：老南瓜、红枣、白糖适量。做法：1、南瓜削去硬皮，去瓤后，切成厚薄均匀的片，红枣泡发洗净备用；2、南瓜片装入盘中，加入白糖拌均匀，摆上红枣；3、蒸锅上火，放入备好的南瓜，蒸约30分钟，至南瓜熟烂即可。 其次，我们再来对于这种治疗的方法做一个简单的说明。南瓜具有高钙、高钾、低钠的特点，性温，味甘，是一种碱性食物。《滇南本草》载：&南瓜横行经络，利小便&，所以，慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此，南瓜是量饮食，这对的痛风病人更为适宜。 其次，红豆薏米粥也是十分常见的痛风的治疗的偏方，下面我们就来详细看。原料：红豆、薏米、红糖。做法：1、将薏米先用清水浸泡5个小时；2、将红豆、薏米放入锅中熬成粥，然后加入适量红糖后即可食用。 好了，对于痛风的饮食治疗的偏方，我们就先来做上面的介绍，希望能够给大家一些可能的帮助，总而言之，治疗痛风需要患者具有比较好的耐心，积极的配合医生以及家庭的饮食偏方治疗。（责任编辑：jbwq）
建议：饮食控制的基本原则是不喝酒，不吃动物内脏﹝例如肝、肾、脑、心、肠等﹞和肉类的汤，少吃海产品，并且喝充足...
建议：痛风是这几年间病人突然增多的主要是跟饮食有关系所以很多人以为控制好饮食就可以治好痛风其实痛风发作时已经...
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食疗加药疗效果会很不错的，我有一个朋友吃的是双虎通痹丸，效果不错，你可以试试。痛风的治疗以止痛，降尿酸为主。...
实验室检查，对于痛风诊断具有重要意义，特别是尿酸 盐的发现，是确诊的依据。
一、血，尿常规 和血沉
1.血常规和血沉检查 急性发作期，外周血白细胞计数升高，通常为(10～20)&109/L，很少超过20&109...
主任医师 副教授
擅长:胸外科
主任医师 副教授
擅长:各种心血管
主任医师 副教授
擅长:胸腔镜
[功能主治]清热解毒，透表豁痰。用于急性惊...详情
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[功能主治]清血败毒。消肿止痛。用于脏腑毒热。...详情
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养生：痛风发作禁食花生&哪七类人不能吃花生
&&&&来源：&&&&&
　　没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢？
　　1、痛风患者
　　痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。
　　2、胆囊切除者
　　胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
(责编：袁菡苓、高红霞)
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痛风能不能吃豆制品
　　●大豆制成豆腐、豆干、素食过程中，大量嘌呤会随之流失
　　●煲汤或用肉做菜时用水焯一焯，可将肉中部分嘌呤去掉
　　●果糖可促进嘌呤降解成尿酸，因此必须限制果糖的摄入
　　在很多人的认知里，大豆含嘌呤高，因此，痛风患者绝对不能碰豆制品。其实不然。专家认为，大豆制成豆腐、豆干、素食过程中，大量嘌呤会随之流失，因此吃点豆制品没关系。专家提醒，虽然痛风病如今早已“平民化”，但有关痛风的常识却并没有广泛普及。虽然大家都知道高嘌呤饮食是痛风性关节炎急性发作的诱因，但如何避免高嘌呤饮食、降低尿酸水平，还存在着种种误区，比如，“少吃点肉就行，喝点瘦肉汤没关系”，还比如，“限制嘌呤的摄入就行了，吃点‘糖’没关系”……其实，嘌呤易溶于水，因此汤或肉汁里的嘌呤照样很高；果糖摄入可促进嘌呤降解成尿酸，减少肾脏尿酸排泄，因此必须限制果糖摄入。
　　文/记者黄蓉芳&&通讯员黄贤君
　　医学指导/广州医科大学附属第三医院风湿免疫科副主任医师张建瑜
　　三大误区
　　误区1：喝点肉汤没关系 专家：汤或肉汁嘌呤照样高
　　广州医科大学附属第三医院风湿免疫科副主任医师张建瑜介绍，很多患者都有一个认识误区，那就是只要不吃肉就行了，喝点肉汤没关系，而且喝汤比吃肉营养价值更高。
　　“其实这其中存在着两重误区。”张建瑜说，首先，汤或肉汁的营养成分并非比肉高，相反，一锅煲了两个小时以上的瘦肉汤，汤的蛋白质含量仅为肉的5%左右，95%的营养成分留在“肉渣”里；其次，嘌呤易溶于水，汤或肉汁里的嘌呤是很高的。对许多广东的痛风患者而言，“爱心汤”或“浓情瘦肉水”中的嘌呤，为高尿酸立下了“汗马功劳”。
　　“因此，痛风患者尽量少喝汤和肉汁，尤其在急性发作期。”张建瑜说，如果在缓解期，痛风患者可适当进食肉类，增加蛋白质摄入，比如，牛奶和鸡蛋所含嘌呤就极少，是痛风患者补充蛋白质的上好佳品。“尤其要注意的是，煲汤或拿肉做菜时，应养成将肉焯水的习惯，因为这样可以将肉中的部分嘌呤去掉。”
　　误区2：吃点“糖”没关系 专家：果糖促嘌呤降解尿酸
　　张建瑜说，对于大多数痛风患者而言，“限制嘌呤的摄入可以降低尿酸水平”已经渐成一种常识，然而，另一个导致尿酸水平上升的因素却经常被忽视，那就是果糖的摄入。“很多痛风患者认为，在饮食中只要限制嘌呤的摄入就行了，吃点‘糖’没关系。”
　　“近40年来，因为果糖作为甜味剂被广泛应用于软饮料、冰激凌的生产，人们对果糖的摄入急剧增加，与之相应，痛风的发病率也明显增加。”张建瑜分析，研究显示，果糖摄入可促进嘌呤降解成尿酸，减少肾脏尿酸排泄，从而升高尿酸水平，诱发痛风急性发作或导致尿酸结晶在体内沉积。“因此，对痛风患者单纯强调限制嘌呤摄入，而不限制果糖摄入，是达不到减少痛风发作的目的的。”他说，痛风患者应该抵制“甜蜜的诱惑”，向含果糖高的食品说“不”，以防果糖摄入过多影响嘌呤的代谢而导致尿酸升高。张建瑜介绍，下列食物含果糖较高：
　　1.各种果汁甜饮料是果糖最丰富的来源之一；2.蜂蜜虽然营养价值较高，但果糖含量同样丰富；3.水果营养素丰富，在人们生活中不可或缺，正常进食不会威胁健康。但如果一次性大量摄入果糖含量高的水果，可能会诱发痛风。对痛风患者而言，并非是水果吃得越多越好，更不应该将果汁当水喝；4.饼干、冰淇淋、酸奶饮品等甜食大多也添加了果糖，痛风患者需控制自己一天摄入果糖的总量。
　　误区3：绝不能吃豆制品 专家：豆制品嘌呤含量很少
　　张建瑜说，在嘌呤的含量表中，黄豆、黑豆等豆类的确是属于含嘌呤较高的食物。比如，100克黄豆中就含有116.5毫克嘌呤。“因此，许多痛风患者‘望豆生畏’。甚至有很多医生也郑重警告病人绝对不要吃豆腐和豆浆。”&
　　“众所周知，发生痛风的大多是经常大鱼大肉、喜欢吃海鲜和河鲜的人，素食主义者很少发生痛风。”张建瑜说，而素食主义者吃的菜，比如素鸡、素火腿，大多都是由大豆制作而成，为什么他们的嘌呤并不高呢？
　　“这是因为在大豆制作成豆腐、豆干、素食的过程中，大量嘌呤会随之而流失，所以，豆制品中的嘌呤含量很少。”他解释，“而且，豆腐中的蛋白质有利于促进尿酸盐的排泄，是痛风病人饮食中很好的蛋白来源。”
　　那豆浆能喝吗？张建瑜说，豆浆是由黄豆制作的，在制作过程中，嘌呤的确基本上没有损失。
　　“但是，一杯豆浆的嘌呤总量是不多的，因为一杯浓豆浆所用黄豆也就20克，所含的嘌呤约为38毫克，相当于25克瘦肉中所含的嘌呤。”他说，而且，日常购买的散装豆浆大多比较稀，嘌呤含量更低。如果喝的是五谷豆浆，嘌呤含量还要少得多。“所以，喜欢喝豆浆的痛风患者，在痛风缓解期，喝一杯豆浆是没有问题的，只是要注意，在喝豆浆的同时，相应减少肉类的重量。”
　　张建瑜说，只要控制一天食物中的嘌呤总量，适量食用豆浆和豆制品来替代肉类，是有益健康的食物选择。“但是，应该注意的是，肾功能减退者需限制豆制品的摄入量。”
　　特别提醒
　　痛风切忌自行服用降尿酸药物
　　张建瑜说，因为普及教育的缺乏，痛风患者经常道听途说，以讹传讹，认知误区不一而足：有的患者仅仅依靠严格控制饮食来减少痛风发作，结果导致营养不良；有的患者认为降尿酸药物会导致肾脏损害，拒绝服用，导致尿酸长期居高不下，最后造成多个关节破坏畸形、肾功能不全；还有不少患者讳疾忌医，痛风发作时只是自行购买止痛药服用，最终导致胃出血或胃穿孔；还有相当一部分患者自行服用降尿酸药物，或者是自行减量，或者是在非专科医生那里开处降尿酸药物，而且往往没有同时开处预防痛风发作的药物，结果导致尿酸降不下来或者痛风发作更频繁、严重。
　　“对于痛风而言，零预防、零治疗都是不可取的。”张建瑜说，而且，痛风的治疗不仅仅是降尿酸药物或饮食的单一治疗，而是需要做好长远的、系统的监测和规范的治疗。“尤其是现在痛风发病呈年轻化趋势，年轻人切忌重蹈悲剧，在痛风发作十几二十几年后出现痛风石、痛风肾、尿毒症等等。”
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痛风患者什么瓜果蔬菜不能吃
以下内容为科教频道cctv期节目视频及要点笔记，讲述嘉宾：北京协和医院副教授&&陈伟。主题是《痛风，你不知道的事(四)》。主要介绍：哪种豆类嘌呤含量最高，痛风患者能不能吃豆制品，不适宜痛风患者食用的蔬菜，茵类嘌呤含量较高不适宜痛风患者吃，适合痛风患者食用的主食等相关内容，更多详细内容请观看末尾视频。
哪种豆类嘌呤含量最高？答：黄豆嘌呤含量最高。
专家介绍：豆类食品嘌呤含量普遍较高。
嘌呤含量高的豆类排名：黄豆、、豌豆、、四季豆、。
痛风患者能吃豆制品吗？专家介绍：豆制品不等于豆类，痛风患者可以适当吃一些些加工后的豆制品，豆干嘌呤含量高不适合痛风患者。
干果嘌呤含量高痛风患者要少吃，植物种子类的果食嘌呤含量都很高，不建议痛风患都长期吃尖果类食品。
嘌呤含量高的干果排名：葵花籽、葡萄干、腰果、黑麻、、花生、、。
哪种蔬菜不适宜痛风患者食用？？卷心菜？空心菜？答：菠菜不适宜痛风患者食用。
痛风发作时不能吃的蔬菜：菠菜、茼蒿、、苋菜、。痛风患者要少吃：口感好和、体积小的、发酵后的。
痛风患者可以放心吃瓜果类蔬菜。嘌呤高不适合痛风患者。
现场讨论：痛风患者能吃腌制食品吗？
哪种主食更适合痛风患者食用？大米？玉米？燕麦？答：大米更适合痛风患者食用。痛风患者吃主食宜细不宜粗，麦片、小米嘌呤较低适合痛风患者。
何嘉博士现场演示痛风患者如何挑选主食。
现场讨论：调料也会诱发痛风吗？
哪种调料最易诱发痛风？醋？盐？？答：辣椒最易诱发痛风。
专家观点：痛风患者要少吃刺激性的调料。痛风病人不能吃什么_饮食常识_食谱大全_太平洋亲子网
痛风病人不能吃什么
12:35:46出处：作者：佚名
　　痛风是一种常见的病症，对人们的健康危害极大。如何才能有效的治疗痛风呢?专家表示：合理的饮食有助于控制病情，那么痛风病人不能吃什么?应该吃什么呢?下面跟着小编一起来了解一下吧!痛风病人不能吃什么　　痛风的患者一定都听说过一个词，就是嘌呤。嘌呤高会导致人们出现痛风，所以要限制嘌呤含量高的食物：痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，需要注意患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。这些都是痛风病患者不能吃的食物，所以一定要小心。　　痛风患者不能吃什么呢?除了上面的一些食物以外，还有下面马上要说的一些，比如胰脏、肝、肾、骨髓、大肠(含嘌呤高)。蔬菜：菠菜、芹菜、小萝卜等。因为菠菜等植物富含草酸，容易导致高草酸尿成倍增长，使得尿酸急增，加重肾脏负担。这些食物都会给痛风提供发展空间，所以要少吃。痛风病人应该吃什么　　第一、痛风患者在生活中可以多选择，富含钾元素的食物来食用，如，香蕉、西芹、西蓝花等。因为这些食物可以，促进尿酸排泄缓解痛风病情。　　第二、酸性食物中所含的一种物质，可促进尿酸生成加速尿酸排泄，如，海带、紫菜、芹菜、苦瓜、黄瓜、苹果、西红柿等。　　第三、急性发作期患者可选择一些，嘌呤含量少的食物，如，黄瓜、西红柿、面包、蛋清、牛奶等，避免痛风发作，给您造成一定的困扰。　　第四、多吃碱性食品：面面食放碱的粥类，因含碱性物质可促进尿酸排泄，保护肾脏，倡导食用。尤其如，蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，对痛风患者更有利。
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