关于阿胶阿胶，是马科动物驴及其他驴皮经煎煮浓缩制成的固体胶。阿胶性平味甘，有补血止血、滋阴润燥、润肺的功效，营养价值高，与人参、鹿茸并称为中药三宝。阿胶怎么吃我们买回来的阿胶通常是块状，需要先把阿胶烊化，才方便做成补品食用。1.可以将阿胶砸碎后，放入大碗中，加水，盖上盖，蒸至阿胶全部化开。2.可以将阿胶打成粉状，用开水泡至溶化。3.还可以用黄酒浸泡，放在温热处，24小时后即能化开。阿胶什么时候吃最好下午和晚上是阴气运行的时间，中午和晚上吃阿胶较好。阿胶比较滋腻，在饭后半小时到一小时后服用最好，不可在进食时间服用，一般影响吸收。特别是肠胃不好的人群，容易导致消化不良、腹泻等症状，适合饭后吃。吃阿胶的剂量阿胶不能过量服用，否则会引起副作用。一般是每天3-9克，加水烊化兑服。阿胶食谱推荐阿胶糯米粥食材：阿胶6克，黄芪10克，糯米适量。做法：1.将糯米、黄芪分别洗净，阿胶砸碎，放入热水中搅拌，使其完全化开。2.将上述备好的食材放入锅内，加水熬粥。3.煮至粥熟烂即可。功效：补益气血，滋补肠胃。阿胶牛奶食材：奶粉30克，阿胶原粉5-9克。做法：1.将阿胶原粉放入杯中，加入开水。2.再入奶粉搅拌均匀即可。功效：营养丰富，补血养颜，强身。芝麻核桃阿胶膏食材：烊化阿胶30克，黄酒60毫升，黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖各适量。做法：1.烊化阿胶加黄酒浸泡，化成膏状。2.加入黑芝麻、核桃仁、红枣、冰糖适量，共同入蒸锅。3.加水，大火蒸15分钟，改用小火蒸1个小时，直到蒸透为止。4.等到冷却后，放入冰箱冷藏，分多次食用。功效：对于腰酸、怕冷、耳鸣、阴虚等具有一定的疗效。食用阿胶温馨提示：1.阿胶不宜直接入煎，应该单独加水蒸化。2.新熬制的阿胶不宜食用，否则容易上火。3.感冒病人、孕妇、高血压、糖尿病患者不宜食用。4.如果将阿胶用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白芨等配伍。5.如果将阿胶用于虚劳、肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦等，常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。康成周礼注，亦曰：五药，草、木、虫、石、谷也。今磨房 金品质 以食代药 用食进补 健康养生 五谷现磨整店输出。今磨房食疗 微信订阅号：JMF-SL地址：北京市朝阳区光华路7号汉威大厦（东区）20层如果您有合作的意向来电预约招商经理：孙全 热线电话：
到今磨房（北京）健康科技有限公司总部实地考察后再做签约决定.今磨房食疗(gh_ef4bb4a4e11c)　
　文章为作者独立观点，不代表微头条立场
的最新文章
gh_ef4bb4a4e11c今磨房 金品质 以食代药 用食进补 健康养生 加盟热线
孙经理。热门文章最新文章gh_ef4bb4a4e11c今磨房 金品质 以食代药 用食进补 健康养生 加盟热线块状阿胶的食用方法_百度知道
块状阿胶的食用方法
我有两盒块状阿胶我想找到一种简便的食用方法，请问谁能帮我？？？？
我有更好的答案
阿胶的滋补效果很好，不过，一定要适合您的体质才行。并不是所有的人都可以吃。分时间段的，也有一定的禁忌。你知道自己的体质吗？适合吃吗？阿胶虽好，补不好的话，就会有一点副作用。我想你不想拿自己的健康开玩笑吧？适合自己才是最好的。也不白花钱。你还不清楚，那就穿尝扁妒壮德憋泉铂沪找我好好学习吧。
做成阿胶羹 做法很简单,准备些一些白糖,核桃,花生,打碎 把一块阿胶浸泡在水中直至化开,然后用微火去熬,加进白糖\核桃\花生,熬成胶体后出锅,放在冰箱里,每天舀一小块吃,像布丁一样.
现在最简单高效的吃法就是打粉冲服，我在网上买了台“吃胶客”速溶阿胶打粉机把阿胶打成像肉松一样的片状速溶阿胶粉，用温水冲着喝，加点牛奶和蜂蜜，味道很好。这款小机器很好，每次打一块、半块、一点都可以，每天冲一点喝还可防上火，科技就是好！上料杯都是食品级的透明塑料杯，打粉都能看见，简单方便，阿胶打粉更轻松！
最简单的方法就是阿胶+瘦肉，炖汤。不难喝
向医生提问
完善患者资料：*性别：
其他类似问题
124人觉得有用
为您推荐：
您可能关注的推广
阿胶的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁各种时尚类常识，大家多多交流.
阿胶怎么个吃法,才是最有效的补血方法呢?
　养生之道，莫先于食。养生应当首先从合理的饮食开始，通过调摄饮食保证机体所需的各种营养素，防治疾病，延年益寿。阿胶--众所周知补血名品，但是在上百种花式阿胶吃法中，哪一种方法最滋补呢?
养生之道，莫先于食。养生应当首先从合理的饮食开始，通过调摄饮食保证机体所需的各种营养素，防治疾病，延年益寿。阿胶--众所周知补血名品，但是在上百种花式阿胶吃法中，哪一种方法最滋补呢?　　1 阿胶糕　　1.1 达人做法　　买来红枣、核桃和阿胶，把阿胶敲碎用黄酒浸泡。把黑芝麻、核桃炒熟，红枣等原料切碎。把泡好的阿胶用小火熬，需不停搅拌，一边放入各种材料，搅拌均匀到挂旗。放入容器冰箱冰一晚。第二天取出切片就是阿胶糕了。　　1.2 专家点评　　主要成分阿胶，既是药之圣品又是养生之宝，在《本草纲目》中被记载为“补血圣药”。它潜入血脉，调和五脏，平衡阴阳。入心则宁，入肺则润，入肝则柔， 入肾则滋，这几种中药相互配伍制成的阿胶糕不仅味道香甜可口，还具有补血、养血、止血的功效，可以美容养颜，增强体质，调经安胎，缓延衰老。长期坚持服用阿胶糕还可以达到和血滋阴，除风润燥，化痰清肺，利小便，调大肠的作用，同时可使女性脸色红润，肌肤细嫩、有光泽，而冬天手脚冰凉的状况也将得到有效改善。除了阿胶外，还可选择铁之缘片补铁生血，内含阿胶、乳酸亚铁，双重补血。　　2 阿胶黄酒炖鸡汁　　2.1 达人做法　　鸡肉切块放入炖盅内，将黄酒倒入鸡肉里，加入阿胶片和姜片，放入锅内隔水炖两个小时，一定要文火慢慢炖，滋补效果更好。　　2.2 专家点评　　阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾等多种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸，可保护肌肤，延缓衰老。鸡肉中蛋白质含量高，且易于被人体吸收，可强壮身体。黄酒可帮助血液循环，促进新陈代谢。三者制成的阿胶黄酒炖鸡汁具有补血护肤，消除疲劳，保护皮肤，温中补虚，强身健体及改善缺铁性贫血的作用。　　3 阿胶粒　　3.1 达人做法　　先将阿胶切成小粒块状，然后将蛤粉在锅里炒至快要起小泡的状态(不能加水)，然后加入“阿胶”粒，把火关了继续翻炒，这些“阿胶”粒会自己胀大成空心球状，并显现出“土豪金”一样的颜色，这些“阿胶粒”具有补血、补肺等功用　　3.2 专家点评　　蛤粉主要含氧化钙等物质，味咸;性寒，能清热;化痰利湿;软坚。阿胶用蛤粉炒成珠后，降低了滋腻之性，矫正了其不良气味，便于粉碎，也可入汤剂煎煮。同时降低了对胃的副作用，增强养阴润肺，清肺化痰的作用。适合于肺燥咳嗽的人食用。　　4 阿胶枣　　4.1 达人做法　　准备好阿胶，阿胶用黄酒浸泡，放入白糖，浸泡24小时以上，把阿胶泡软。把泡软的阿胶，包上保鲜膜上锅蒸至阿胶融化，准备好去核小枣，如果是带核的需去掉核，把蒸制好的阿胶倒入去核小枣里面搅拌均匀，同时包上保鲜膜上锅蒸制，蒸至小枣充分吸收阿胶，变得饱满即可，蒸好的阿胶枣上锅，小火炒至阿胶枣粘稠，吃的时候可以放入芝麻、核桃仁和枸杞等，我只放了白芝麻。　　4.2 专家点评　　阿胶有补血滋阴、润燥、止血等多种功效，红枣营养丰富，含有多种维生素和有机酸。长期食用具有益气养肾、滋补养颜的功效。适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力低下的人食用。　　5 阿胶炖蛋　　5.1 达人做法　　将阿胶块敲碎磨成粉，取5克阿胶粉倒入小奶锅中，倒入一碗清水，再加冰糖，开小火慢慢煮到冰糖融化，此时打一个鸡蛋慢慢滑入锅中，盖上盖子闷煮两分钟即可。　　5.2 专家点评　　鸡蛋几乎含有人体所需的全部营养物质，搭配滋补养血的阿胶，能健脑益智，改善记忆力，适合于记忆力衰退的人群食用。但鸡蛋黄中的胆固醇和脂肪均在肝中代谢，会加重肝脏的负担，所以肝胆病患者忌用。　　6 阿胶牛肉汤　　6.1 达人做法　　阿胶15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。将牛肉去筋切片，与生姜、米酒一起放入砂锅，加水适量，用文火煮30分钟，加入阿胶及调料，溶解即可。每日1剂，吃肉喝汤。　　6.2 专家点评　　牛肉具有补脾胃益气的作用，味道鲜美，与滋阴补血的阿胶搭配，组成一道味美香浓的佳肴，是脾胃虚寒人士寒冬补益的上佳选择。但由于这道汤偏于温热，广大朋友根据自身情况适量食用，过度进补容易导致上火。　　7 阿胶木瓜椰奶西米露　　7.1 达人做法　　西米先泡20分钟，放入锅内煮20分钟，木瓜切半，去籽，倒入椰奶，加入煮好的西米露和阿胶枣，盖上另一半木瓜，蒸10分钟。　　7.2 专家点评　　阿胶枣是滋阴补血的上品，而木瓜能健脾消食，通乳抗癌，与西米制作成糖水具有美容、瘦身、丰乳的功效，尤其受广大爱美人士的欢迎。　　8 阿胶海参　　8.1 达人做法　　活海参一只、干黄豆30g、阿胶1/10块、菜心5g;锅内放入清汤。阿胶块小火熬制，期间加入黄酒、纯净水、鲍鱼汁，小火熬制20-30分钟后离火备用;黄豆用清水浸泡一夜，捞出备用;黄豆放入老汤中小火煨5分钟至入味，出锅放入小砂锅内，放入活海参，将海参放入蒸箱蒸热，取出备用;取熬好的阿胶汁200g放入锅中，用湿淀粉打芡后淋入明油，出锅浇在海参上，用菜心点缀。　　8.2 专家点评　　阿胶具有滋阴补血的突出功效，与补肾益精的海参一同制作菜肴，不仅满足大家对美食的追求，更是美容养颜的好吃法。但由于阿胶有活血作用，因此尽管该菜式营养丰富，孕期妇女需在医生指导下方可尝试;同时对海产品过敏的人群也应谨慎选择。　　9 阿胶饼干　　9.1 达人做法　　软化黄油，加入打发的全蛋液，加入切碎的阿胶枣，加入糖粉和低粉，搓出形状，放入冰箱冷冻室，大约一小时左右，变硬了就行，切块，165度，中层，约20分钟，表面微黄就可以了，美味的阿胶饼干就出炉了。　　9.2 专家点评　　阿胶枣补血养颜，是女性养颜美容之佳品，与黄油、糖粉及低粉制成的饼干，不仅可以作为休闲娱乐时的小零食，又可以满足女性美容养颜的需要。但阿胶饼干不可多食，易伤脾胃。不适合脾胃虚弱的人食用。　　10 阿胶炖水鱼　　10.1 达人做法　　原材料准备水鱼肉300 g，阿胶15 g，鹿茸5 g，淮山药10 g，桂圆肉5将水鱼切成大块，用水去其血污;淮山药浸透洗净，桂圆肉洗净;将所用材料置于炖盅，加入一碗半沸水，炖盅加盖，隔水炖之：待锅内水开后，先用中火炖1 小时，然后再用小火炖2小时即可; 将药渣捞出，放进少许熟油、食盐和味精，咸淡随意。　　10.2 专家点评　　阿胶、鹿茸、水鱼、桂圆都是滋阴养补血佳品，淮山具有益气养脾作用，因此这一道炖汤十分适合于秋冬进补。然而，脾胃虚弱的人不宜这一滋补性很强的炖汤。　　11 阿胶绿豆汤　　11.1 达人做法　　取洗净加水浸透的绿豆放锅中，加水炖至豆熟，将阿胶砸碎放入，并加适量冰糖，不住手搅动，至阿胶完全化开为止，住火放凉，作冷饮吃下。此法夏日食之，既能清凉去火，又可滋阴润燥，滋补强身。　　11.2 专家点评　　这道糖水既有绿豆的清凉解暑，又有阿胶的滋阴补血，而且口感丰富，香味浓郁，是老少咸宜的夏日消暑佳品，但不可过度食用，以免影响脾胃消化功能。　　12 冰糖燕窝炖阿胶　　12.1 达人做法　　用小炖盅先炖溶阿胶片1小时左右，然后放少许黄冰糖在小炖盅内再加盏燕炖1小时就可以享用美味又补顔养血的甜品了。　　12.2 专家点评　　阿胶和燕窝都是补血养颜的明星滋补食材。该食法制作简便，尤其受众多女士欢迎，当然该食法也适合于贫血人群。但有消化不良、胸腹胀满的症状的人群则不宜食用。
您还可以输入个字
大家都在看中医解说阿胶的传统食用方法及副作用
　　阿胶具有生血作用，可用于失血贫血、缺铁贫血、再生障碍贫血及年老体弱、儿童、妇女的滋补。因为阿胶药性温和，适合广大人群，所以非常受人们的欢迎。但是有时候我们往往错误食用了阿胶，让其效果适得其反，这里我们一起来看看怎样正确食用阿胶。
阿胶的副作用
　　阿胶的三大常见副作用
　　1.脾胃虚寒者慎用：因为阿胶性滋腻 消化系统不好 或者有胃肠疾病的人服用量一点要少或者不用。
　　2.经期千万不能服用：如果经期服用阿胶的话 会造成本次月经量过多或者以后的经期紊乱的 如果补血益气养身体调养气色的话 一定要等月经完全结束后才可以服用。
　　3.如没有胃肠疾病的话：服用量为每日3次 每次5g为最好 如果服用量过多的话 比较容易引起上火
　　阿胶的几个传统食用方法
　　1、东阿阿胶两块，加黄酒末过阿胶，浸泡1天，加入水100ml，置于较大锅内，隔水加盖蒸约40分钟，待其全部溶化后取出即可。每日2次，每次服两匙，需要兑适量水。
　　2、牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
　　3、将500g红枣煮熟，剩少量水，加入500g东阿阿胶，使其溶化，粘在枣上，食用红枣也可以。
　　4、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法：东阿阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1-2天，呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量(烧熟后，砸碎成豆粒状)，加上冰糖250g，蒸1小时不断搅拌，冷凉成冻，每天早晚各12匙，温水冲服即可。如病人兼有气虚疲乏无力，可配以人参煎液或人参粉，兼有心悸畏寒等症者，可配入桂圆肉服用，方法同前，将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。对平时脾胃薄弱，消化不良者，可在制做时加入陈皮2030g煎服，强增脾胃功能。
　　注意事项
　　服用阿胶后，如果出现肠胃不适等症状，可暂时停用一段时间，吃清淡饮食。待脾胃功能恢复正常后，再根据情况服用阿胶。
　　阿胶的气味比较浓烈，如果直接冲服，不仅腥腻，味道也不好。中医建议，块状阿胶，要将其砸成小块，越小越好，这样可以方便融化。将阿胶块、冰糖、黄酒等一起放入一个金属容器内，上火蒸，时间是30-45分钟，大火烧开后，再改小火慢蒸。蒸化的阿胶晾凉后会变黏变稠，即可食用。
复制链接】【
转发邮件】【
搜索更多 副作用
《健康有约》访谈
你可能还感兴趣
《健康有约》分类查询
博客劲爆点您的举报已经提交成功，我们将尽快处理，谢谢！
黄酒，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。
答: 应该是缺锌了,建议给宝宝补锌,可以试试伊分子的育辛特锌片,第三代生物锌,没有刺激可以饭前空腹吃,补锌效果挺好的。
大家还关注
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2081942',
container: s,
size: '1000,60',
display: 'inlay-fix'