自制阿胶膏膏制作方法 怎么样

【阿胶膏的制作方法】_阿胶膏_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
当前位置: >>
阿胶膏的制作方法有什么
是我们生活当中一直就会听到的一种补品,功效也都是有所耳闻的,可以说对于调理身体、提高还有女性的功效特别的好,我们可以在服用阿胶的时候有多种服用的方法,其中制作阿胶膏就是其中的一种方法,那么阿胶膏的制作方法有什么呢?通过下面的介绍我们来进行一下了解,希望对常服用阿胶的朋友有所帮助。
阿胶膏制作方法
原料:阿胶 250g,(绍兴)800,300g,150g,仁150g,肉150g,250g
作法:红枣、桂圆肉、核桃仁、黑芝麻一起捣碎;阿胶置黄酒内 浸泡12天,将阿胶酒倒入陶瓷器内,放入水蒸至阿胶完全化完,将以上四种食品倒入混合,再加冰糖,继续蒸至冰糖完全溶化时,取出冷却。
用法:每日二次,早晚各一次。忌食用、茶
具体的做法是这样的:
取阿胶半斤(冬天可用1斤)、黑芝麻1斤、核桃仁1斤、红枣1斤半、冰糖半斤。将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎;红枣洗干净,去核,再在绞肉机里绞碎;冰糖放入加工机里粉碎。将这5种食品按照以上方法处理完后,放入一个大盆子里搅拌均匀,再倒入黄酒2斤(给小孩吃时可改加酒味较淡的),搅拌均匀后,放入盆子里,盖好盖子,然后放入大锅内,隔水蒸。先用大火蒸15分钟,然后再用小火蒸1个半小时,完全蒸透就可以了。等放凉后,放入洁净、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶装,正在吃的那一瓶就放在外面,其余的保存在冰箱里。因为是用酒搅拌均匀蒸熟的,所以冷藏起来,一年都不会坏。舀的时候勺子上不能有水,补品遇水后容易发霉。如遇发霉的,就将上面的霉去掉,再倒入盆里,加盖蒸半个小时就可以继续食用了。
通过上述的介绍,我们知道了阿胶膏的制作方法有什么了,在平时做的时候,我们也要可以根据自己的口味和喜好进行别的搭配,主要是对身体好自己喜欢吃就好,阿胶的功效在进行搭配吃的时候不但不会消失,而且还会起到意想不到的效果。
4661阅读3787阅读4653阅读4912阅读4342阅读4752阅读3199阅读
3989阅读3377阅读4045阅读4785阅读3117阅读4257阅读3483阅读
12345678910
12345678910
12345678910
12345678910
微信扫一扫【纯手工自制阿胶糕的做法】纯手工自制阿胶糕怎么做_纯手工自制阿胶糕的家常做法_下厨房
啊!页面乱了!因为下厨房不再支持IE8以下版本,我们推荐你,或使用。
纯手工自制阿胶糕
人做过这道菜
一片纯手工阿胶糕,既满足了味蕾甜蜜的口感,又能让你在这个冬日变成一个暖暖的女子,补充能量营养,给你好气色!
纯手工自制阿胶糕的做法 &
1准备好辅料,提前两天泡阿胶:敲碎阿胶,用即墨老酒泡上,用保鲜膜封好以免黄酒挥发掉,期间要勤搅拌。等黄酒把阿胶完全泡化才能开始熬胶哦!很多亲们图省事会把阿胶直接打粉,这样会影响阿胶糕的功效。黄酒泡阿胶能够通血脉、活血、养血、滋润肌肤,提升药效!
黑芝麻炒香备用
核桃仁炒香备用!
.熬阿胶:中火,倒入黄酒和泡好的阿胶和打粉的老冰糖煮沸后改小火,用木勺不断搅拌30分钟直至挂旗。亲们仔细看我家的挂旗,真正的东阿正品阿胶才能熬出这种血红色的胶来!如果掌握不好火候的可以加我微信yingbo668单独指导。
依次倒入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻。每倒入一种搅拌均匀后倒下一种,黑芝麻最后倒入,因为是炒熟的而且黑芝麻会迅速吸收阿胶,所以倒入黑芝麻后可以直接关火搅拌,这样不会糊锅。
事先准备好模具,用厚的保鲜膜裹上,保鲜膜上刷上香油。趁热倒入熬好的阿胶糕,抹平、压实、晾凉后放入冰箱冷藏。
看看这拉丝多漂亮!!!
待成型后切条!切片!
看看!!哈哈漂亮吧?
酱紫哒!!
亲们要是弄不好或者嫌麻烦懒的做都可以加我微信yingbo668详细了解一下!下厨房可能回复有点慢哒!
纯手工自制阿胶糕的留言
暂无作者回复的留言,
参照这个菜谱,大家做出
被加入到菜单
喜欢纯手工自制阿胶糕的也喜欢
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&2&做过
&&&&1&做过
&&&&3&做过
&&&&2&做过
&&&&1&做过
&&&&6&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&2&做过
&&&&1&做过
&&&&0&做过
&&&&0&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
&&&&1&做过
(window.slotbydup=window.slotbydup || []).push({
id: '2281860',
container: s,
size: '960,90',
display: 'inlay-fix'
Copyright &
京公网安备10号

我要回帖

更多关于 自制阿胶膏 的文章

 

随机推荐