痛风饮食大全的饮食要注意些什么?

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【爱问经验】肝癌患者的饮食需要注意什么?
肝癌其实是发生在肝脏内部的一种肿瘤,由于平时生活中的忽视或者是生活习惯的导致还有身体免疫的变化导致肝...
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痛风-百科介绍
痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊,软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病...
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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):痛风病人的饮食要注意些什么呢?痛风病人的饮食。痛风病人的饮食
共3条医生回复
因不能面诊,医生的建议仅供参考
职称:医生会员
专长:儿科常见疾病。
&&已帮助用户:219177
问题分析: 痛风病人产生的最重要的原因就是嘌呤的含量过高引起的了,意见建议:建议少吃海鲜和动物内脏,少喝啤酒了,多吃蔬菜和水果的了
职称:医生会员
专长:内科
&&已帮助用户:657
问题分析: 您好,痛风病人是嘌呤沉积,查肾功尿酸水平升高,双下肢疼痛为主症。意见建议:建议少食含嘌呤类的食物,海鲜、高汤,动物内脏中含量较高,建议少吃,饮食宜清淡。
职称:医生会员
专长:外科
&&已帮助用户:561
问题分析:您好,根据你的描述,痛风,一般常见四肢远端小关节疼痛。意见建议:饮食上需要注意少吃肉,海鲜,啤酒,豆制品。多吃碱性的蔬菜,最好用点降尿酸的药物控制下。
问痛风病人可以性生活吗?要注意什么?
职称:四级营养师
专长:饮食营养问题的咨询
&&已帮助用户:188379
病情分析: 您好,患痛风疾病是可以进行性生活的,但性生活最好不要过于频繁就好。意见建议:痛风在治疗上建议使用秋水仙碱或者消炎痛,炎痛喜康进行治疗较好,同时要注意休息,避免过度劳累,积极锻炼身体增加机体抵抗力。
问痛风病人饮食注意些什么?
职称:医师
专长:妇产科,尤其擅长擅长于妇科炎症、月经不调、不孕不育等疾病
&&已帮助用户:85145
你好,痛风是由于机体嘌呤生成过多或排泄减少诱发尿酸在关节堆积导致关节红肿热痛等一系列症状。如果是痛风性关节炎,平时也需要避免过油腻酸辣,海鲜,动物内脏,饮酒等食物,可以多喝水。
问痛风的饮食要注意些什么?
职称:医师
专长:妇科疾病的研究
&&已帮助用户:82822
意见建议:这痛风属于代谢性疾病.如果不控制会导致全身各系统都会出现问题.治疗包括:饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食.动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类,肉类,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果,蔬菜,牛奶,鸡蛋等则不含嘌呤.宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出.
问痛风病人的饮食
专长:甲亢、肿瘤科痛风
&&已帮助用户:229465
引起痛风的发病因素主要是从食品中摄入嘌呤过多、机体嘌呤代谢紊乱及肾脏排泄功能下降等致使病人血尿酸增高控制高嘌呤食物:我们常吃的食物种类繁多对每种食品都进行嘌呤含量测试很难做到而且各家测得的数据差异较大所以只根据食品中嘌呤含量进行分类并不十分准确综合多家检测的结果根据每100克食品含嘌呤的毫克数大致将常用食品分为4类一类是富含嘌呤食品(>100mg/100g)主要有:动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼以及浓鸡汤、肉汤、破等二类是多含嘌呤的食品(50~100mg/100g)主要包括:大部分鱼类、贝类、肉食及禽类三类是较多含嘌呤食品(25~50mg/100g)主要有:青鱼、鲱鱼、鲑鱼、鱼等泞羊、鸡肉类虾、蟹及蔬菜中的芦笋、菜花、四季豆、菜豆、菠菜、蘑菇、花生等四类是少含或不含嘌呤的食品(<25mg/100g)奶、蛋、米及面制品和大部分蔬菜均属此类要劝痛风病人不吃第一类、多食第四类食品可否吃第二、三类食品?摄入多大量?根据病情决定 ∝制饮食总量节制饮食总量包括两个部分:①控制每日摄入嘌呤总量即使不吃富含嘌呤食物如果大量食入第二三类食品也会使每日摄入嘌呤的总量超标引起尿酸合成增加所以补充二三类食品时应当适当限制总量②节制每日的进食总热量控制每天饮食中的总热量减轻体重痛风病人60%~70%为肥胖者诸多资料显示肥胖是痛风的危险因素之一血尿酸与体重指数呈正相关痛风病人的饮食以控制在正常人食量的80%左右为妥严禁暴饮暴食痛风病人常在暴饮暴食后血尿酸水平骤然升高致使痛风关节炎发作
问痛风的病人饮食上注意些什么?
职称:医师
专长:阴道炎、盆腔炎、宫颈炎、子宫肌瘤、宫颈糜烂、各种白带异常、月经失调、流产
&&已帮助用户:61930
你好,痛风的患者可吃白菜,卷心菜,胡萝卜,芹菜,黄瓜,茄子,西兰花,甘蓝,芜青甘蓝,甘蓝菜,莴笋,刀豆,南瓜,西葫芦,蕃茄,山芋,土豆,泡菜,咸菜,雌性红萝卜,咖啡,茶,奶,蛋,海藻类等低嘌呤偏碱性食物,其总雌性红萝卜为碱性最高蔬菜,这些都是吃了不容易得痛风的食物.切忌喝啤.
问痛风病人的饮食需要注意些什么?痛风病人的饮食。痛风...
职称:医生会员
专长:阴道炎、宫颈糜烂、子宫肌瘤
&&已帮助用户:107501
病情分析: 痛风的患者要特别注意饮食健康,防止病情加重。在生活中应该多吃碱性食物,面粉类食物。如蔬菜、马铃薯、水果等,可以降低血和尿液的酸度,意见建议:可以多喝一些牛奶,但切记不要饮用酸奶。为它含乳酸较多,对痛风患者不利,肉类中所含的嘌呤相对较多,也不宜痛风的患者。
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患有痛风的饮食该注意些什么
如果不幸患上了痛风,那治疗痛风是极其复杂的,专家表示不能单单依靠治疗方法,那样是不能最快速的治疗该病的,不止要选择最好的治疗方法,还要注意好患者的饮食,该吃什么不该吃什么都对患者的病情有一定的影响,那么患有痛风的饮食该注意些什么?
1、限制嘌呤
痛风患者应长期控制嘌呤摄入。患者在急性期应选用低嘌呤饮食,摄入的嘌呤应在150mg/d之内,禁用含嘌呤高食物,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤及菌藻类等。
2、限制热能
痛风病与肥胖、糖尿病、高血压及高血脂症等关系密切。肥胖既是痛风发病的危险因素,又是痛风发展的促进因素。肥胖者的血尿酸水平通常高于正常人,若痛风伴有肥胖还可影响药物效果,降低药物敏感性。肥胖者应当减肥、控制总热量、限制脂肪摄入及坚持参加体育锻炼。有些痛风症病人的甘油三酯甚至可达75%~84%。患者应降低体重、限制热能,体重最好能低于理想体重的10%~15%;热能根据病情而定,一般为6.28~7.53MJ(kcal)。切忌减重过快,减重过快会促进脂肪分解,反而易诱发痛风病急性发作。痛风病人易患高血压和高脂血症等,应限制盐。
3、适量供给蛋白质和脂肪
患者若为标准体重时蛋白质可按O.8~1.0g供给,全天在40~65g,供给应以植物蛋白为主。因牛奶、鸡蛋无细胞结构,不含核蛋白,所以动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋;供给尽量少用肉类、禽类、鱼类等。
饮酒是痛风发作的最重要的诱因之一。由于酒精的主要成分乙醇可使体内乳酸增加,而乳酸可抑制肾小管对尿酸的排泄,同时,乙醇还能促进嘌呤分解,直接使血尿酸升高。再者酒类本身可提供嘌呤原料,如啤酒由麦芽发酵而成,嘌呤含量非常高,因此,大量饮酒可致痛风发作,长期饮酒可发生高尿酸血症。预防痛风发作最好戒酒,一时戒不掉也要注意避免大量饮酒,更忌酗酒。
食用含水分多的水果和食品,液体量维持在2000ml/d以上,最好能达到3000ml,以保证尿量,促进尿酸的排出;肾功能不全时水分宜适量。
6、补充充足的维生素和矿物质
7、合理供给碳水化合物
碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等,但应注意控制总量。
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痛风患者饮食注意什么?
全网发布: 08:53
&&& 饮食治疗目的是通过限制嘌呤饮食,减少外源性核蛋白,降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出,防止痛风的急性发作。人总的饮食原则:“一限三低”即限制嘌呤、低热量、低脂肪、低蛋白质饮食。在急性发作期,禁用含嘌呤高的食物,应严格控制在150mg/d以下,应选用基本不含嘌呤或含嘌呤很少的食物。在痛风缓解期,可采用含少量嘌呤的食物。
痛风发作的急性期食物如何选择?
&&& 急性期菜谱:正常嘌呤摄取量为每天600~1000mg。急性期应严格限制嘌呤在150mg/天以下,蛋白质每日50-70g。禁用含嘌呤高的肝、肾、胰、鲭鱼、沙丁鱼、小虾、肉汁、肉汤、扁豆、黄豆以及菌藻类。可选用下列含嘌呤很低的食物,以牛奶、鸡蛋(特别是蛋白)、谷类为蛋白质的主要来源。脂肪不超过50g,以碳水化合物补足热量的需要。液体的进量不少于每日3000ml。
痛风发作的间歇期食物如何选择?
&&& 在缓解期,膳食要求是给以正常平衡膳食,以维持理想体重。蛋白质每日仍以不超过80g为宜。禁用含嘌呤高的食物,有限量地选用含嘌呤中等量的食物,其中的肉、鱼、禽类每日用60-90g,还可将肉类煮熟弃汤后食用。扁豆、黄豆以及菌藻类等蔬菜可少量选用;另外可自由选用含嘌呤很低的食物。
&&& 在日常生活中,痛风患者饮食方面应注意些什么呢?
&&& 1. 避免饮酒& 酒精在体内会代谢为乳酸影响肾脏的尿酸排泄,同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。必需饮酒时可饮少量红酒。咖啡及茶则无限制,多喝水则可以促进尿酸排泄及避免尿路结石。
&&& 2. 避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)&
&&& &所有动物肝脏﹝例如肝、肾、脑等﹞、猪肠、浓肉汁。鱼贝类:白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎。所有贝壳类、干贝、小鱼干等。蔬菜类:豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二类含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉类:鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸。鱼虾类:草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹。蔬菜类:菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子。
&&& 3. 豆类可以吃&&& 豆类一般可以吃,除非它确实曾引起过您的痛风发作。统计发现,在所有引起痛风发作的诱因中,以啤酒最为常见﹝占60%﹞,其次为海产﹝18%﹞,内脏食物﹝14%﹞,而豆类制品则几乎很少引起发作﹝2%﹞。同时根据以前国内、日本及美国所检测:豆类的嘌呤含量除干黄豆外含量都很低,但黄豆的嘌呤含量其实比数十种海产、内脏低许多。 另所有五谷根茎类皆可食用,蔬菜类除去晒干香菇、紫菜类,干水果则无禁忌。此外应避免大量食用果糖及维他命C。
&&& 4. 适量饮水&
&&& &每天要喝 2,000ml以上的水分,增加尿量,以利于尿酸的排泄。饭前半小时内和饱食后立即饮大量的水,这样会冲淡消化液和胃酸,影响食欲和妨碍消化功能。饮水最佳的时间是两餐之间及晚上和清晨。晚上指晚餐后45分钟至睡前这一段时间,清晨指起床后至早餐前30分钟。
&&& 许多人平时喜欢饮茶,痛风患者可以用饮茶代替饮白开水,但茶含有鞣酸,易和食物中的铁相结合,形成不溶性沉淀物,影响铁的吸收。别外,茶中的鞣酸尚可与某些蛋白质相结合,形成难以吸收的鞣酸蛋白。所以如果餐后立即饮茶,会影响营养物质的吸收和易造成缺铁性等。较好的方法是餐后1小时开始饮茶,且以淡茶为宜。
&&& 5. 痛风患者应选用什么样的蛋白质?
&&& 由于蛋白质在体内具有特殊作用,摄食过多蛋白质,也可使内生性尿酸增加,故应适当限制蛋白质摄入。痛风病人应主要选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风病人几乎不产生不良影响。但酸奶因含乳酸较多,对痛风病人不利,故不宜饮用。
&&& 6. 痛风患者应选用什么样的维生素和矿物质?
&&& 痛风患者应供给足量B族维生素和维生素C,还有含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物。多吃蔬菜、水果等碱性食物,蔬菜每天1000g,水果4~5个。
&&& 7. 痛风患者在食品的烹调方法上,应注意什么?
&&& 合理的烹调方法,可以减少食品中含有的嘌呤量,如将肉食先煮,弃汤后再行烹调。此外,辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料,均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,亦应尽量避免应用。
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