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【感冒食谱】感冒吃什么食物好 感冒食疗菜谱大全 与感冒说拜拜
【感冒食谱】感冒吃什么食物好 感冒食疗菜谱大全 与感冒说拜拜
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每当季节交替，就是感冒多发时期。虽说感冒是一种几乎人人都会得的小疾病，但是没有得到及时治疗也会变成大麻烦。“是药三分毒”，如果可以采取食疗的方法治疗感冒，那就再合适不过了。那么到底什么样的食材具有这种神奇的效果呢？一起去看看那些美味的感冒食疗菜吧！
了解认识感冒
感冒是什么
感冒的症状
感冒钟爱人群
感冒的病因
感冒的种类
我们说的感冒都是指普通的感冒，中医上被称为“伤风”，包括风寒和风热，是由多种病毒引起的一种呼吸道常见疾病。一般多发于季节交替，气候变换的时候。
感冒的症状大体上有鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽等普遍症状，然而也会根据病因、体质的不同而不同。流行性感冒一般症状较重，一般需要及时就医。
感冒对久坐不运动的人非常“有爱”，老人和小孩的免疫力较弱、抵抗力低下，季节的更替、气候的变化十分容易引起感冒。而一些过度疲劳、缺乏休息的人同样容易染上感冒。
感冒的病因有很多，一般流行性感冒约有70%-80%由病毒引起。主要有流感病毒（甲、乙、丙）、副流感病毒等各种病毒。而细菌感染一般是直接或继病毒感染之后发生，以溶血性链球菌为多见，其感染的主要表现为鼻炎、咽喉炎或扁桃腺炎。
总体上分为普通感冒和流行感冒。一般我们所说的都是普通感冒，即祖国医学所称的"伤风"，按照病因的不同，一般又会分为风寒和风热。
厨房里的“感冒药”
风寒感冒一般是因为吹风受凉而引起的感冒，秋冬发生较多。一般表现为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。在感冒初期可以食用一些温性的食材来祛风散寒，再加上注意保暖，效果也很不错。
生姜含有一种十分特别的“姜辣素”，食用后人体会有发热的感觉，可以带走身体的寒气与病菌。
大葱含有的蒜素，可以杀菌消毒，对风寒感冒有着很好的效果。
常用于鱼汤的佐料，不仅去腥，而且味道更加鲜美。食用后发汗散寒，对风寒感冒有一定缓解作用。
肉桂性味辛甘，有散寒止痛，温经通脉的作用。对于风寒感冒的症状，有十分好的缓解作用。
香菜作为药用时，可以发汗解表、利尿通便，对于风寒感冒缓解有较好效果。
大蒜含有蒜素，可以消炎抗菌，对病原菌有很好的杀灭作用，可以预防感冒。
风热感冒多见于夏秋季，外感风热所致。风热感冒经常是发热重，有汗，咽喉肿痛等特征，在选用食疗的食材的时候，要尽量选择有辛凉解表，发散风热效果的食材为好。
薄荷性味辛凉，是发汗解热的药材，对风热感冒有十分显著效果。
有名的清热解毒药，对于各种热性疾病都有显著的效果。
菊花气味清香，可以疏风清热，明目解毒，对风热感冒引起的症状有缓解作用。
荷叶味道清香，可以清热利湿，缓解暑热引起的头痛。
雪梨味道清润甘甜，生食有清心润肺、生津止渴的功效。
素有“小人参”美称的萝卜，对风热感冒也有一定清热作用。
感冒食疗菜谱推荐
干姜丝绿茶
葱丝拌豆干
肉桂法式煎吐司
银耳雪梨糖水
干姜丝绿茶
茶中含有的多酚类物质，尤其是儿茶素，能抑菌、消炎、抗氧化，可阻止脂褐素的形成，并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。
葱丝拌豆干
葱丝拌豆干 豆干柔软，萄白脆嫩，香辣可口。大葱白适于生食，随吃随拌，吃其脆嫩。
鲫鱼肉质细嫩，含有丰富的蛋白质，容易被人体消化吸收。鲫鱼味甘性平而温，具有益气健脾、利尿消肿、开胃调气、清热解毒、通乳汁等功效。紫苏炖鱼，炖出的鱼汤浓白鲜香，喝汤吃鱼肉，低脂健康零负担。
肉桂法式煎吐司
肉桂法式煎吐司，简单、方便的制作方法和美味的口感，对于早餐来说足够的营养，使其在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有。
菊花与普洱茶搭配冲泡，能够让人口感清爽。菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮，肿毒及高血压有较好的疗效。
银耳雪梨糖水
银耳雪梨糖水被誉为一道平民燕窝食品，大人小孩都喜欢，还有益健康。这款银耳雪梨糖水适合夏季消暑止渴、滋润肌肤，让你做一个皮肤水嫩的水美人。
感冒的“防”与“误”
切断源头轻松预防
远离感冒源
当身边有人感冒时，自己也极容易被传染感冒。打喷嚏，流鼻涕，感冒病毒很容易就通过飞沫进行传播，这种情况往往无法回避，那么就只能做好自己的清洁保护措施，预防感冒。
免疫力低下
易感冒人群一般都是体质较弱，免疫力比较差的。平时有针对性的吃一些增加抵抗力的食物、水果、蔬菜，增强自己的身体素质才是根本。
切勿久坐不运动
久坐不运动的人往往容易成为各种疾病的偏爱。活动较少的人，患感冒的机会比正常人要高两三倍。一是因为久不运动降低抵抗力，二是因为室内空气不流通，容易滋生细菌等。
室内不通风
保证室内良好的空气清洁也是防止感冒的关键。门窗紧闭时，室内空气会随人数的增加和时间的延长而受到污染。常开窗，人体排出的废气及屋里的烟雾可以随流通的空气飘走，除了能利于杀菌，还有利于预防感冒。
远离感冒五大误区
抗生素随便吃
有些人患感冒后同时使用多种药物，认为药用得越多感冒会好得越快。其实感冒多数是由于病毒感染造成的，其中一些抗生素是针对细菌的，对病毒是无效的。
运动治疗谁都有效
很多人认为感冒之后，可以通过几次剧烈运动，出身汗，就可以治愈，其实不然。平常不运动，感冒了之后加大了运动量，往往适得其反，还存在病情加重的风险。
感冒切记不要讲究忌口，不吃鸡蛋或牛奶等“发物”。感冒后流涕、咳嗽、发热等症状会增加机体能量消耗，如果不能及时补充能量，就会延长病程。
万能的预防针
肯定有人会认为打了流感疫苗就可预防感冒了，那就大错特错了。其实流感疫苗是抵御流感病毒的疫苗，对预防普通感冒没有疗效，在感冒多发季还是要多加注意。
忽视小感冒
感冒虽是可以自愈的小病，可在医疗不发达时也是会死人的，特别当发热发烧，如果不能得到及时退热，很容易引发严重并发症从而有生命危险。
监制： 蓝一飞
主编： 歆韵
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<a class="kefu fff" href="javascript:void(0);" id="kefu" isten='true' onclick="if($('#chatbox').length感冒吃什么好？科学饮食才能有助康复
核心提示：夏秋过度的感冒呈现出秋季特有的特点。感冒了吃什么好？感冒了吃什么好得快？——这是大多数网友的共同关心的问题。那么，感冒了以后有不同的症状又该吃点什么好呢？
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　　每到换季时节都是感冒高发的季节，相对冬春换季温差的剧烈起伏导致的感冒，夏秋过度的感冒呈现出秋季特有的特点。感冒了吃什么好？感冒了吃什么好得快？——这是大多数网友的共同关心的问题。网络上大量传播诸如“多喝有助治疗感冒”、“多摄入C有助预防感冒”等，是不是都有道理呢？
　　秋季干燥导致免疫变弱人更容易感冒　　进入秋季后，空气湿度开始大幅降低，一系列皮肤发痒、口干舌燥、上火长痘等症状都是因为“”导致的。秋季天气干燥，尤其是在常使用空调的房间中空气湿度更低，这直接导致了人体口腔黏膜和鼻粘膜湿度降低。人体的口腔黏膜与鼻粘膜是人体免疫力的第一道屏障，它们在湿润状态下能够良好抵御来自外界的灰尘、细菌、病毒等，阻碍其进入人体，但如果黏膜因干燥而降低湿度，就会失去其原本的作用，无法阻挡细菌病毒进入人体，这也是为什么秋季容易患感冒的原因之一。　　基于此，秋季想要预防感冒，首先需要保证黏膜始终保持湿润状态，这时候，多饮水、多吃水果和含水蔬菜非常重要，充足的水分摄入不但能够保证黏膜的湿润，抵抗来自外部的病毒侵袭，还能够加快体内新陈代谢，有助免疫系统将老旧废物及细菌病毒等的“尸体”运出体外。此外，保证房间中的空气湿度也是预防感冒的重要手段之一。　　喝鸡汤与服用维生素C都不能治愈感冒　　网络上有许多关于感冒食疗的传闻，最为大众常见的是“多喝鸡汤能够治愈感冒”与“多吃维生素能够治疗感冒”，但大量科学证明，这两种说法没有明确的科学证据。从循证医学的角度来说，感冒原本是一种只能通过人体本身免疫力克服病毒并达到痊愈效果的疾病，无论是鸡汤、维生素还是感冒药，其最终结果都只是为了缓解感冒症状、加快感冒病程、促进人体免疫力发挥作用并促进人体早日痊愈。　　大连市中心医院营养科主任王兴国指出，“喝鸡汤”实际上只是补水的一种方式，在感冒后补充足够的水分对于促进新陈代谢、促进感冒痊愈有非常重要的意义，而喝鸡汤与喝白开水的区别仅仅在于“鸡汤更好喝，相比白开水含有其他更多的营养素”，但从促进感冒愈合来看，二者之间没有区别”。同样，维生素C及富含维生素C的水果等也不具有“治愈”感冒的能力，但维生素C本身及富含维生素C的柑橘类水果内部的白色纹路具有提高人体免疫力的效果，能够从侧面促进感冒的痊愈，却不能直接治愈感冒。　　感冒过后，多饮水，多休息才是正确“治愈”感冒的方式，盲目饮用鸡汤或补充维生素C可能有导致摄入过多脂肪及维生素C中毒的危险性。那么，不同的感冒症状是不是有一些可以对症的食物呢？答案是：有。不妨根据自身的症状来选择以下食物作为参考吧：　　1、咳嗽有痰：黑豆汁、莲藕汁、梨汁　　黑豆中含有的皂苷能够有效抑制咳嗽，而莲藕中含有润喉的多糖类物质，梨中富含可镇咳的氢化物，使用这三种食材加一点蜂蜜榨汁饮用不但味道甜口，更能够有效润喉镇咳。　　2、咽干咽痛：蔬菜汤、布丁、牛奶、浓茶、胶冻等　　当嗓子疼痛时应当多摄入对喉咙无负担的柔软的食物，含有香辛料的食物和热的食物很容易刺激咽喉加重疼痛感，因此最好选择温度较低的食物。此外，茶叶中含有可杀菌消炎的儿茶素，因此多喝温茶也是非常不错的选择。　　3、：粥、汤豆腐、苹果、麦茶等　　在拉肚子的时候应当选择容易消化和不刺激肠胃的食物，为了预防因拉肚子导致的症状同时应当补充足够的水分，值得一提的是，苹果中含有的果胶能够良好地调整肠胃状态，煮热了以后吃具有收敛效果，能够收敛大便，改善症状。　　4、：运动饮料、麦茶、蔬菜汤、梅干、果汁等　　出现呕吐症状时往往什么都吃不了，但是为了预防出现脱水症状，应当摄入足够的水分。梅干中含有能够抗菌和整肠的杞橼酸，良好抑制恶心呕吐的感觉出现，进而缓解呕吐症状。　　5、食欲不振：酸奶、梅干、挂面、萝卜泥、柠檬汁等　　当出现食欲不振的情况时，适当的酸味物质和刺激性的香辛料能够刺激人的味觉，增进食欲，用萝卜泥配合少许生姜汁混合食用不但能够促进人体发汗和保持体温，还能够刺激白细胞作用，提高免疫力。但需要注意的是，刺激性香辛料不宜食用过多，总体来说应以清淡为主。　　6、体力减退：鸡蛋、牛奶、酸奶、乳酪、韭菜、肝脏等　　感冒过后人往往觉得精力不济、体力减退，这时候在摄入充足能量的基础上应当重视维生素B1的摄入，维生素B1能够有效恢复疲劳，如果与富含硫化碱成分的洋葱一起使用则效果翻倍。此外，葱属于温性食物，能够促进血液循环和新陈代谢，保持良好的体温，促进精力恢复。
　　另外需要强调的是，感冒了以后为了促进人体精力的恢复和免疫力的提高，更要重视的是保证饮食的定时定量，不能因为不想吃或吃不下就不吃东西，因为在免疫系统与病毒“战斗”的过程中会消耗大量的营养素和能量，营养素补充不足只会延长感冒病程，导致感冒迟迟不好或反反复复。如果是有呕吐或者腹泻的情况，则应当视情况少量多次补充营养素，尤其是矿物质。
常见症状： 并发症状： 相关检查： 推荐用药：
适用于痰液粘稠而不易咳出者。[]
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感冒时伴随呼吸道发炎现象，产生一些病毒、细菌、坏死细胞等废物，痰液与鼻涕可以帮助清除呼吸道中的这些废物。而香辣食物可以刺激呼吸道分泌物增加，帮助排出异物。从这个道理上来讲，吃香喝辣可以减轻感冒症状。共0件商品，共计&00.00
感冒发烧吃什么食物好_感冒发烧的饮食常识！
感冒发烧作为日常生活中的常见病，我们大多数人一生中都不可避免地与它相遇，感冒发烧引起的身体不适，影响我们的学习生活，而生活中有一些食物，可以减轻我们感冒时的症状。
感冒发烧吃什么食物好？这是我们生活中经常遇到的问题，以下关于治疗感冒发烧的食物：
感冒吃什么食物
一、蜜姜感冒茶饮
1、生姜洗净后去皮，磨成泥备用。
2、取一并将姜泥放入茶杯中，再倒入冷开水搅拌均匀。
3、将过姜泥过滤后，将蜂蜜加入杯中调和均匀就可饮用。
二、姜汁红糖水
1、生姜洗净切块后，用刀面用力拍散。
2、锅中加入适量清水后，放入生姜一起煮沸；加入红糖并搅拌融化均匀，即可以饮用。
三、姜汁红米豆小米粥
1、小米及红扁豆用滤网洗净沥干水备用。
2、红扁豆加小米及水入锅中，煮大约40分。
3、将水煮滚后，放入姜片转小火煮10分钟，再加入黑糖粉以小火煮至糖溶化关火备用。
4、粥煮好后，加入姜汁，也可以根据自己的喜好加地瓜片。
以上三种以姜为主的饮食方式，对治疗感冒发烧有非常好的功效。姜的作用就是暖胃散寒，红糖补血，姜汤在预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃和止呕上有非常好的功效。
以下食物，在治疗感冒上也有一定的帮助：
牛奶可提供一定量的蛋白质，可提供病人一定的能量，也可适量加米汤，补充碳水化合物。
米汤的碳水化合物，其水分充足，便于肠胃的吸收。把大米煮烂后去渣即得米汤。
(3)&绿豆汤
绿豆属良性，有清热解毒消暑的作用。
(4)&鲜果汁
西瓜汁，清热解暑，止渴，利尿的作用;鲜梨汁，它有润肺，清心，止咳，去痰等作用;新鲜的橘子汁，具有去湿，化痰，清肺，通络等作用。
生活中巧妙利用一些特殊功效的饮食，就可以挥别感冒发烧，当然，我们平常也应该多锻炼身体，提高身体抵抗力，做直接健康生活的主人。
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经营网站备案信息春天感冒了吃什么？多吃5种食物好得快
春季虽然气温回升了，不过早晚温差比较大，体质较差的人容易因此而感冒。春天感冒了怎么办？要吃感冒药吗？其实不用，因为药物有副作用，我们可以通过饮食来应对感冒。感冒了可以多喝鸡汤、多吃姜和萝卜等。春天感冒了吃什么？春天感冒的患者在饮食上应该清淡一些，可以吃一些容易消化的流质或半流质食物，常见的如稀饭、面条等等。同时还可以多吃下列有治疗感冒功效的食物：鸡汤美国科学家研究发现，鸡汤能够有效的抑制我们身体中的呼吸道炎症；能够有效的治疗由于感冒所引起的鼻塞、咳嗽、咽喉肿痛等等情况。这是因为鸡肉中含有人体所需要的多种氨基酸，所以才增强身体对于病毒的抵抗力。萝卜萝卜中的萝卜素对于治疗和预防春季感冒有着独特的作用。将新鲜的萝卜切碎，然后用榨汁机进行榨汁；将生姜捣碎之后榨汁，随后和萝卜汁混合，并且放入适量的白糖或者是蜂蜜，搅拌均匀之后加入开水冲服。每天按照三餐喝，连续吃两天能够有效的治疗感冒。生姜
生姜的辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三种，它们具有一定的挥发性。能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，帮助消化，有健胃的功能。生姜还具有发汗解表、温中止呕的功效，着凉、感冒时熬些姜汤喝，能起到很好的治疗作用。所以感冒时，您如果食欲不振，发烧呕吐，食用一些姜汤可以让您的身体快速恢复。蜂蜜水蜂蜜水中含有大量的活性物质，多喝蜂蜜谁能够有效的刺激人体中的免疫功能，提高身体免疫力。每天早晚喝一杯蜂蜜水，能够有效的治疗和预防春天感冒。柠檬
维生素C可增强免疫力，也因此，含维生素C的食物有缩短感冒病程的效果。柠檬是世界上最有药用价值的水果之一，它富含的维生素C对人体发挥的作用犹如天然抗生素，具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。需要注意的是，维他命c的确可以减少罹患感冒的天数，但是并无法治疗感冒，也无法直接舒缓感冒症状的严重程度，所以在补充维生素C的时候也要注意补充其他营养。春天治感冒的偏方推荐春天感冒了除了吃上述食物，还可以试试下面几个治疗感冒的偏方！偏方一用料：荆芥 10 克，紫苏叶10 克，生姜15 克，红糖20 克。制法：水煎服，每日两次。功效：解表散风、理气宽胸。主治风寒感冒、头痛、咽痛。偏方二用料：金银花15 克，竹叶 9 克。桑叶 6 克，甘蔗100 克，白糖20 克，白萝卜120 克。制法：水煎服。功效：清热解毒、消炎止痛。主治感冒发烧、咽喉疼痛。偏方三用料：生姜10 克，葱白 15 克，白萝卜150 克，红糖20 克。制法：水煎服，服后微出汗，既可明显减轻症状。功效：解表散寒、温中化痰。主治感冒畏寒、咳嗽痰多。希望大家可以试试上面的食物及偏方，远离感冒困扰。
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