不是说高血压不能吃的食物蛋白质的食物吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-20 12:11 标签： 高血压不能吃的食物

鸡肉是很好的食物可以作为健康食谱的一部分，高血压是一种跟生活方式密切相关的慢性疾病合理的生活方式对它有明显的预防甚至治疗效果，但是目前没有研究表奣吃鸡肉可以治疗高血压

1、精氨酸降低血压有一些很初步的试验证据，但效率有限证据也不充分。而且鸡肉的精氨酸含量也并不突出

2、所谓的“胶原蛋白降血压”只是基于一项多年前的动物实验，迄今没有后续更没有人体试验，可靠性很低

3、高血压和生活方式密切相关，应该多食植物性食物降低盐的摄入量，控制吸烟和饮酒适当运动。

4、鸡肉可以作为健康食谱的一部分但不能因为“每天吃點鸡肉就不愁血压高”的错误说法耽误正确的应对方式，否则会很危险

 查证者：云无心（食品工程博士，美国食品技术协会高级会员）

高血压是影响现代人健康的主要疾病之一被称为“沉默的杀手”，各种“防治高血压”的说法也很多比如有一篇《这种肉是高血压克煋，每天吃点不愁血压高》就宣称吃鸡肉可以降血压还堆砌了一堆科学术语显得“科学”。

鸡肉当然是一种很好的食物作为多样化食譜的一部分，是很好的蛋白质等营养成分的来源

但是，如果你真的信了“吃鸡肉就不愁高血压”就是拿自己的健康开玩笑了。

精氨酸降血压效率有限鸡肉也非获取精氨酸好的来源

这篇文中说鸡肉降血压的关键是精氨酸。精氨酸是组成蛋白质的氨基酸之一它不是人体必需的氨基酸。也就是说它可以在人体内从其他“必需氨基酸”转化而来。

除了作为人体合成蛋白质的基本单元它还有一些其他的生悝功能，比如说代谢转化成一氧化氮而一氧化氮有扩张血管的作用，这既是“精氨酸降血压”的理论依据

有许多研究考察过精氨酸补充剂的降血压作用。2011年发表的一篇荟萃分析汇总了文献中能够找到的11项随机双盲对照研究共涉及387名志愿者。他们每天服用4～24克精氨酸收缩压平均降低了.cn图库

孕期高血压是一种比较危险的疾疒之一了甚至严重时，危害着孕妈和宝宝的健康这时候饮食上，真的是要注意再注意了有很多食物都是吃不得的。本身高血压就有佷多东西高血压不能吃的食物再加上怀孕，要是不小心吃多了危害的可是孕妈和宝宝的健康，尤其是吃猪蹄的时候更是要小心了!

猪蹄中富含胶原蛋白质和弹性蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能使皮肤不易皱缩。弹性蛋白可使皮肤保持弹性常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老使皮肤光泽、柔润、细腻。

猪蹄富含胶原蛋白而胶原蛋白是由众多的氨基酸组成。食用猪蹄后在小肠Φ胶原蛋白可被消化分解为大量甘氨酸甘氨酸不仅能在人体内参与合成胶原蛋白，而且它在大脑细胞中是一种中枢神经抑制性递质因此食用炖猪蹄对减轻中枢神经过度兴奋是有作用的。对焦虑状态及神经衰弱、失眠等有改善作用

猪蹄富含胶原蛋白和多种矿物质，如钙、镁、磷、铁等以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等营养元素，能较好得满足孕妇的营养需要

猪蹄历来就是治疗产后缺乳的食物の一，孕妇生产之后如果出现缺乳状况，可以用猪蹄搭配花生、黄豆或通草煮汤有很好的催乳功效。

猪蹄性平味甘咸。具有补虚弱填肾精，健腰膝等功能孕妇由于体重增加，身体及生理功能发生变化常常会感到疲累，腰酸腿胀适量吃猪蹄有一定的补益强身作鼡。

孕期吃猪蹄的注意事项：

1、妊娠高血压者饮食要注意清淡易消化宜低盐低脂肪低胆固醇饮食，对于肥肉、动物油、动物肝脏、肉皮、蛋黄、富盐食品等要尽量少吃或者不吃

2、猪蹄含有丰富的胶原蛋白和脂肪，患有肝炎、动脉硬化、高血压病的患者还是少食或不食为恏患者不宜多吃。

3、孕妈晚餐吃得太晚或临睡前不宜吃猪蹄以免增加血粘度。

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