糖尿病吃南瓜山药

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-04-25 14:14 标签： 糖尿病吃南瓜
欢迎 登录新浪中医频道
健康提示： []
当前位置： &
糖尿病患者降血糖可吃山药和芋头
[文章摘要] 有些朋友很喜欢吃山药和芋头，但得了糖尿病之后，觉得山药和芋头都富含淀粉，不知道还能不能多吃。专家称，糖尿病患者降血糖可吃山药和芋头
有些朋友很喜欢吃山药和芋头，但得了之后，觉得山药和芋头都富含淀粉，不知道还能不能多吃。专家称，糖尿病患者降血糖可吃山药和芋头，因为这两种食品所富含的营养成分中有降血糖和控制血糖的成分，下面详细介绍一下：
山药：有些朋友担心餐后血糖会升高，不用怕，山药可帮忙，因为它有控制餐后血糖升高的功能。
山药中的黏滑成分是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物，使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升，同时也可以避免胰岛素分泌过剩，使血糖得到较好调控。
山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分，以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外，山药还含有淀粉酶，这是消化糖类的酶，可使血液中不再积存糖分。
生吃山药更有助于摄取黏滑成分，可以切成细丝或者弄成山药泥吃。黏滑成分越多的山药，其药效成分也越多。
芋头：最适合需限制热量的人
芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分，它还含有半乳聚糖，能有效降低血压和胆固醇。此外，很重要的一点是，山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候，芋头是最为适合的食品。100克芋头中，热量仅为58千克。
人们多是将芋头煮熟后再食用，这样虽然容易损伤黏蛋白，但是有利于其他有效成分的吸收。
很多朋友在得了糖尿病之后，不敢再吃山药和芋头了，看了上文，不用再担心了吧，糖尿病患者降血糖可吃山药和芋头。但是再好的食物吃起来也要有个限度，不能一次就吃得太多太饱，要少食多餐，定时定量。
（责任编辑：）
糖尿病症状
糖糖尿病是一种缓慢病，如病况长时间
糖尿病饮食
　　糖尿病的饮食治疗，糖尿病患者最
　　糖尿病的饮食治疗，糖尿病患者最常见的症状就是多饮多尿多脂肪，但是体重却往往下降，对于糖尿病这种疾病的控制，最关键的就是控制在饮食上，饮食治疗是糖尿病最基本的治......
栏目导航：每日在线答疑您现在的位置： >
山药or洋葱 糖尿病最适宜吃的13种养生蔬菜
山药or洋葱 糖尿病最适宜吃的13种养生蔬菜
导读：糖尿病患者不能吃含糖量较高的食物，所以糖尿病患者应少摄入含糖量高的食物。蔬菜是很好的选择。那么，糖尿病患者最好吃什么蔬菜呢?
山药or洋葱 糖尿病最适宜吃的13种养生蔬菜
1、山药：味甘性平无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用。尤宜与春天食用。可防止春天肝气旺伤脾，又可以增强人体抵抗力。
2、韭菜：春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体，春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气，但韭菜不宜消化，一次不要吃的太多。
★★★ 友情提示：点击图片可进入下一页 ★★★
上一篇： 下一篇：
声明：本站图/文均来自于网络收集，如有侵权，敬请告知。
Copyright & 2009 红粉网 Incorporated.All rights reserved.
赣ICP备号-1
www.hongfen.org

我要回帖

更多关于 糖尿病吃南瓜 的文章

 

随机推荐