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脂肪肝饮食如何调理作者：玛利亚
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"栏目的[脂肪肝饮食如何调理]
[摘要] 脂肪肝饮食如何调理？脂肪肝患者应该吃高蛋白的食物，可以多吃豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。还要多吃一些新鲜蔬菜。中国吃网带你看看脂肪肝饮食如何调理。
　　脂肪肝饮食如何调理？脂肪肝患者应该吃高蛋白的食物，可以多吃豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。还要多吃一些新鲜蔬菜。带你看看脂肪肝饮食如何调理。
　　因为脂肪肝是指肝细胞内脂肪过量堆积的结果，脂肪肝严重危害身体健康，是仅次于病毒性肝炎的第二大肝脏疾病。很多患者在发生疾病以后，也不知道怎样治疗，但是我们不仅要用科学家的方法治疗，也要注重自己的日常饮食，做好日常养肝护肝的工作，下面我们就一起来看看倍受关注脂肪肝的食疗方法，以下的就是详细的内容。
　　脂肪肝饮食如何调理？
　　1、脂肪肝患者应该控制饮食：有很多脂肪肝患者都是因为体内脂肪过多而引起的，脂肪肝患者应该少吃油腻、脂肪含量高的食物。如动物内脏、鸡皮、鱼籽、蟹黄、脑髓、肥肉等。每天进食油脂类食物按每公斤标准体重0.5&0.8克为宜。
　　2、脂肪肝患者应该吃高蛋白的食物：这是因为蛋白质有保护肝细胞的作用，可以促使已经发生损伤的肝细胞恢复和再生。脂肪肝病人在饮食中可以多吃豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
　　3、脂肪肝患者应当限制吃盐：每天吃盐要控制在6克以下。
　　4、多吃一些新鲜蔬菜：尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
　　5、忌辛辣和刺激性食物：如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒类等：少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。
　　6、限制脂肪和碳水化合物摄入：按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
　　7、脂肪肝患者应该多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物：如小米、芝麻、蔬菜、甜菜、海产品等，这样可以以促进磷脂的合成，协助肝脏里的脂肪转变，饮食要多加调剂。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处
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脂肪肝如何进行饮食治疗
责任主编：
来源：发布时间： 15:15
　　武警北京总队医院
国家公立三甲医院　　脂肪肝如何进行饮食治疗？在我国，由于近年来生活水平提高，饮食结构的变化及预防措施的相对滞后，脂肪肝发病率持续上升，且发病年龄越来越小。脂肪肝虽然是良性病变，但其纤维化的发生率高达25%，且约1.5%～8.0%患者可发生肝硬化。一旦发生肝硬化，其预后与一般的门脉性肝硬化相同。即预示着腹水、静脉曲张、消化道大出血、最后死亡。脂肪肝如何进行饮食治疗？
　　四环素、黄磷中毒、妊娠等引起的急性脂肪肝预后险恶，死亡率很高。绝大多数慢性脂肪肝预后良好。如能早期诊治，可以阻止脂肪肝的进一步发展，甚至使其好转。B超检查现已作为脂肪肝的首选诊断方法，并广泛用于人群脂肪肝发病率的流行病学调查。B超可检出肝脂肪含量达30%以上的脂肪肝，肝脂肪含量达50%以上的脂肪肝，超声诊断敏感性可达90%以上。
　　专家说，目前脂肪肝的治疗仍以去除病因为主，减重、饮食治疗并辅以药物治疗，可有效地控制病度的进一步发度，并可使病情好转。治疗的基本原则为及早治疗，防止其并发症。措施包括：
　　(1)治疗原发病，尤其注意易被忽视的病因，如药物性肝损害、磷中毒、肉碱缺乏状态、甲状腺功能亢进或减退、重症贫血及心肺功能不全的慢性缺氧状态等;(2)维持理想体重及必要的锻炼;(3)饮食治疗，纠正营养失衡;(4)维持相对正常的的血脂及血糖水平;(5)行为纠正及自我保健意识的教育;(6)防止肝细胞坏死、炎症及肝纤维化。脂肪肝如何进行饮食治疗？
　　(2)酒精性脂肪肝禁酒和食用博力美营养冲剂，可使大部分脂肪肝在三到六周内消退。
　　(3)肥胖相关性脂肪肝：减肥可改善肥胖伴同的高胰岛素血症、胰岛素抵抗、糖尿病、高脂血症，并使脂肪肝消退。食用博力美和锻炼是减重的基础，对肥胖、糖尿病、高脂血症引起的脂肪肝患者，每天食用二包博力美，进行适量的运动，即最大强度的50%左右的运动，心率达到一定标准(20～30岁130次/分，40～50岁120次
/分，60～70岁110次/分)，每次持续10～30分钟，每天2次，经二个月大多数患者都能痊愈。
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脂肪肝如何进行饮食调理？
更新时间： 16:47:00　|　文章来源：本站原创
　　脂肪肝是常见的一种疾病，它严重的影响到患者们的日常生活，影响着患者们的生活和工作，脂肪肝应该如何治疗呢？脂肪肝的患者的饮食治疗法有哪些？　　饮食是供给人体营养的物质基础，是维持人体生长发育、完成各种生理功能，保证生命活动不可缺少的条件，合理的饮食对于防治肝病具有重要的作用。　　糖是人体重要的热量来源。葡萄糖在肝脏内形成糖元，对肝细胞有保护作用。营养缺乏症及肝病的恢复期，适当补充糖类是非常有益的。如果患者饮食正常，就不要过多地补充糖类，不然则会加重肝脏的负担，也会导致消化不良，反而使糖多毁钙，影响了营养物质的吸收。　　脂肪肝的病人限制动物性油质摄入是必要的，充足的蛋白质可以保护肝细胞的功能，能够增强机体的抵抗力，促进肝细胞再生与恢复，防治贫血、浮肿、腹水的发生。因此，对于缺行之有效蛋白质的肝脏病人，可选用含有蛋白质的食物进行补充，如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、豆类等。但应注意在肝功能衰竭时，或者出现肝昏迷时，则应限制蛋白质的摄入，以免加重病重情。　　肝内贮存着多种维生素，并且直接参与肝脏的代谢。当肝脏受损时，往往可影响维生素的吸收和转变，尤其是维生素A族、B族、C、K等的缺乏，故一旦出现维生素的缺乏，则应及时补充。各种维生素缺乏可反映出不同的病症，当维生素A缺乏时，可出现眼干、夜盲、角膜软化、皮肤干燥等，宜食胡萝卜、绿叶蔬菜、牛奶、黄油、西红柿等。但如服用维生素A、D胶囊时，则应遵循医嘱服用，以免引起维生素A中毒，出现嗜睡、头痛、皮肤瘙痒等。　　肝病病人维生素B族缺乏时，呆出现舌炎、口疮、口角炎、阴囊皮炎、角膜溃疡、巩膜充血等，宜食各种谷物、豆制品、蛋类。维生素C有保护肝细胞、改善肝功能的作用，可选用青绿蔬菜、西红柿、山楂、苹果等。维生系K可防止凝血酶原减少而引起的出血、食用卷心菜、花生皮、菜花等有一定的防治作用。　　中医对肝病患者食品的选择时，要根据患者的体质、年龄、季节及病情症状、临床应用反应，并根据其经济条件和客观条件，加以调配，不犯饮食禁忌，如猪肉忌梅子，鲤鱼忌鸡肉，羊肉忌荞麦，鸭肉忌李子，螃蟹忌柿子，绿豆忌榧子；更要注意食物与药物的禁忌，如黄连、桔梗勿食猪肉；半夏、石菖蒲勿食饴糖，仙茅勿食牛肉，茯苓勿食醋等，这些都是古代和民间传说，其详细的科学道理尚待进一步研究，但选择配伍时要加以注意，肝炎及肝病的重症患者，常常出现食欲减退。　　因此，重症病人宜选择清淡易消化的食物，并根据医嘱选择流质、半流质等饮食。慢性肝病患者可出现各种症状，可在辩症论治的前提下选用不同食谱，至于如何选择得更精确。应尽可能地征求药膳医生的指点，从而达到药疗与食疗相得益彰的目的。 饮食调养预防脂肪肝，忌酒和忌烟是十分重要的，酒精本身就会引起肝损害，患病以后必须戒酒。烟草中含有尼古丁等多种毒性物质，对肺、肝脏均有明显的毒性，也应戒掉。 肝脏病人是否补充微量元素，应根据化验检测的结果，适当给予补充。
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我的爸爸平时就是特别喜欢喝酒，现在就是出现的一些障碍性问题，检查主要是属于的的情况，现在就是想要吃鱼，应该注意些什么的呢？大众养生网小编解答：脂肪肝是可以吃鱼，但是需要严格控制饮食的量，脂肪肝大多是饮食一些含有的脂肪量过度的情况，特别是里面可能是含有一些含有的摄入量比较充足，也是需要注意脂肪或者是糖类的含量，尽量是可以多吃点水果和蔬菜，特别是补充维生素环梁，之后饮食的调理也是需要注意。尤其是需要注意避免暴饮暴食症状，平时也是需要适当的加强身体锻炼，多注意休息。
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