有关脂肪肝的问题，肥胖就一定会得脂肪肝吗？吃什么治脂肪肝能预防脂肪肝？脂肪肝的饮食

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-01-27 05:26 标签： 如何治脂肪肝
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常吃茄子能预防脂肪肝
来源： &&作者：庄小玩&&&&责任编辑：林燕金&&
内容提要：预防脂肪肝吃什么？哪些食物能预防脂肪肝？研究显示，常吃茄子能预防脂肪肝。
　　脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。专家称，脂肪肝患者日常食用茄子对脂肪肝可起到一定的治疗预防作用。
　　食用茄子可以预防脂肪肝
　　脂肪肝患者在饮食上选择食用茄子，并且每天坚持一定量的运动，这有利于疾病的恢复。
　　茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%。茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。茄子里面所含有的维生素、脂肪、蛋白质等营养物质是非常的丰富，特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。
　　因为茄子的用处十分明显，所以经常食用茄子会对脂肪肝病情起到一定的治疗预防作用。
　　（责任编辑：庄小玩）
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