在印尼，猴子的主人转移到了未执行禁令的郊区。
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最近天暖了起来
沈阳人是不是有同感
家附近的「夜市摊」又开始躁动起来了！
那么便宜肥美的「羊肉串」
要不是因为要减肥
早就来上个20串了！
但转念一想
是羊肉吗！？
先看看辽宁省物价局的报价 ↓
　　果然！目前咱辽宁各地的羊肉价格大致在26元左右！烧烤摊位都是来到批发市场拿货，他们拿货价要更便宜一点。
　　更有摊主表示，一斤肉能穿二十五六个串，一斤肉能穿20个串，“羊肉串的长度基本都是烧烤炉子的宽度，一般每个串都是由5个肉粒组成，但有的肉粒切得厚，有的肉粒切得薄，所以一斤羊肉穿出来的肉串数也不一样。”
所以，咱假设
一斤羊肉穿20串
一串羊肉串光肉的成本价格在1.3元左右
油、盐、味精、糖、姜汁、海鲜汁每样都不能少
沈阳市场木炭批发区间在2-5元/斤
圆葱约1.5元/斤、香菜约5元/斤、红辣椒约3元/斤
沈阳烧烤穿串工与烧烤小工月工资平均为2-3K
而种种都在上涨
一串完全由鲜羊肉制作、长度在10多厘米的羊肉串
卖价在每串3元到4元，才能盈利
所以说呀！
门口有家大排档说他家的羊肉串5毛一串的时候
那可能连刷羊油的鸭子肉都不是！
但要是涨到3元4元，我也并不会去吃
因为吃不起！
　　健康撸串，
　　从我做起！
　　食品在烧烤、烟熏、烘烤时，脂肪因高温裂解产生的大量自由基通过热聚合反应生成苯并芘，经常大量摄入烧烤食品对健康具有潜在危害。苯并芘，英文缩写BaP，是一种常见的高活性间接致癌物和突变原，属于多环芳烃类，有毒，在体内累积后会致癌。
喜欢烧烤的小伙伴
要注意以下几点
在享受美食的同时别危害了健康
　　①尽量选择电烤的方式，碳火烧烤因为火力分散，烤制时间长，会产生更多的苯并芘。
　　② 远离烧烤烟雾。在选择座位的时候，尽量选择无烟的、隔离的、上风口或远一点的位置，这也是为啥家里要装抽油烟机的原因，除了油烟呛人以外，也能减少油烟中苯并芘的吸入量。
　　③ 吃烤肉的同时，也要注意饮食均衡和多样性，选择蔬菜等多种不同食材，特别是绿叶菜，无论是搭配沙拉、凉菜或是直接烤制，都是可以的。
其实自己在家也能做美味羊肉串哦！
快跟小编学起来吧！
　　内容来源：沈阳网综合网络，FM93交通之声（hifm93）
　　图文编辑：沈阳网（交流联系小编微信号：）
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最近天热了
附近的烧烤又开始躁动起来了！
但吃了这么多年的肉串，
你每次吃到的羊肉串真的是羊肉吗？
　　在安徽省物价局的官网上查询得知，目前咱安徽各地的羊肉价格大致在35元左右，烧烤摊位都是到批发市场拿货，他们拿货价要更便宜一点。
　　随机采访了几个烧烤摊主，有的摊主表示，一斤肉能穿二十五六个串，而有的摊主则表示，一斤肉能穿20个串，“羊肉串的长度基本都是烧烤炉子的宽度，一般每个串都是由5个肉粒组成，但有的肉粒切得厚，有的肉粒切得薄，所以一斤羊肉穿出来的肉串数也不一样。”
所以，咱假设
一斤羊肉穿20串
一串羊肉串光肉的成本价格在1.7元左右
油、盐、味精、糖、姜汁、海鲜汁每样都不能少
市场木炭批发区间在2-5元/斤
圆葱约1.5元/斤、香菜约5元/斤、红辣椒约3元/斤
烧烤穿串工与烧烤小工月工资平均为2-3K
而种种都在上涨
一串完全由鲜羊肉制作、长度在10多厘米的羊肉串
卖价在每串3元到4元，才能盈利
门口有家大排档说他家的羊肉串一块一串的时候，
那可能连刷羊油的鸭子肉都不是。
不过那些将羊肉串从3元涨到4元乃至8元的店，
还是让人欣慰的。
然而太贵了，
我并不会去吃。
　　不过，话说市场上的假羊肉串到底怎么做出来的？
　　在夜市烧烤干了20年的老李爆料，鸭肉、猪肉加羊尾油就能变身羊肉串，而一个牛腰子，竟然能做成30~50个假羊腰。老李亲自示范用鸭肉和猪肉做假羊肉串，穿好的肉串，普通人通过肉眼根本无法辨别真假。
“调料一撒，火上一烤，谁能吃出来？”
　　食品专家介绍，目前市场上冒充羊肉串的主要是鸭肉串和猪肉串。在这些肉串上，加羊尾油制成，然后再放上羊肉香精。从口感上根本吃不出来。而成本嘛，控制在1元以内太轻松，卖2块钱一串，也有得赚。
羊肉串虽是硬菜
但已经算不上绝对主角了
好吃的太多了！！！！
20串羊肉串打底这必须的！
鸡胗、鸡头、大鸡翅、羊腰子、牛板筋…
来份烤海鲜
蚬子、海螺、扇贝、海蛎子……
闻着就已经口水满地了好吗？
讲究营养搭配，口感均衡
必须配凉菜
藕带、拍黄瓜、花生毛豆拼……
　　在享受美食的同时别危害了健康
　　健康撸串，从我做起！
　　食药总局指出，食品在烧烤、烟熏、烘烤时，脂肪因高温裂解产生的大量自由基通过热聚合反应生成苯并芘（在体内累积后会致癌），经常大量摄入烧烤食品对健康具有潜在危害。
　　①尽量选择电烤的方式，碳火烧烤因为火力分散，烤制时间长，会产生更多的苯并芘。
　　②远离烧烤烟雾。在选择座位的时候，尽量选择无烟的、隔离的、上风口或远一点的位置，这也是为啥家里要装抽油烟机的原因，除了油烟呛人以外，也能减少油烟中苯并芘的吸入量。
　　③吃烤肉的同时，也要注意饮食均衡和多样性，选择蔬菜等多种不同食材，特别是绿叶菜，无论是搭配沙拉、凉菜或是直接烤制，都是可以的。
如果你还馋，
想着撸串喝啤酒聊人生~~So~~
教你在家自制羊肉串！！！！
房价菜价 肉价 都疯涨的2016年
3块钱以下的羊肉串你还敢吃么？
赶快去撸个串压压惊！
　　来源：生活百科、新合肥、生活在线@happy张江
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艾滋病毒在食物上能存活多久，我在一个路边
健康咨询描述：
艾滋病毒在食物上能存活多久，我在一个路边的小摊上吃了十几根羊肉串，而我的手上又有个刚割伤不久的伤口，假如用来做这些羊肉的羊有艾滋病，那我会被传染吗，这些羊肉是烧烤的，好像也没有多熟！
曾经的治疗情况和效果：
想得到怎样的帮助：会不会传染艾滋病毒
其他类似问题
医生回复区
帮助网友：53941称赞：974
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，艾滋病毒只能在血液和体液中活的细胞中生存，不能在空气中、水中和食物中存活，离开了这些血液和体液，这些病毒会很快死亡。&&&&&&指导意见：&&&&&&建议;对于你所说的情况，是不会感染艾滋病的，不要过于担心，可放心食用你的羊肉串。
擅长: 擅长新生儿各种问题或妇科宫颈方面
帮助网友：10711称赞：117
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，你这种情况平时生活中很常见的&&&&&&指导意见：&&&&&&建议不用担心的，艾滋病的传播途径只有两种，1是血液传播，2是性传播；你这种情况只是单方面你本人有伤口不会造成传播的，除非艾滋患者也有伤口再碰上你有伤口，这样才会传播的，所以不用担心，建议如果担心的话，回家可以适量用酒精擦洗一下
擅长: 于宫颈疾病,不孕不育,人流,妇科肿瘤,性传播疾病,
帮助网友：883称赞：38
&&&&&&病情分析：&&&&&&你担心这个是完全没有必要的。&&&&&&指导意见：&&&&&&艾滋的主要传播途径不是这个的，还有就算是有病毒，也不是那么容易就传染的上的。
&&&&&&以上是对“艾滋病毒在食物上能存活多久，我在一个路边”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
擅长: 皮肤病与性病,肛肠病
帮助网友：2347称赞：198
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，艾滋病毒只在人类和猿类的体内发现。没有羊携带这种病毒的说法。&&&&&&指导意见：&&&&&&不用多虑，不会被感染的，科学客观认识艾滋病，不要自己难为自己。
帮助网友：1440称赞：10
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，羊没有艾滋病病毒，不要过度担心了。&&&&&&指导意见：&&&&&&不会被传染艾滋病的，不要担心了，希望对你能有帮助。
帮助网友：684称赞：10
&&&&&&病情分析：&&&&&&你好动物是没有艾滋病毒的请你放心而且常温下艾滋病都不能存活&&&&&&指导意见：&&&&&&不要过于担心尽快把经历转移到工作和学习中去
疾病百科| 艾滋病
挂号科室：性病科、感染科
温馨提示：艾滋病在日常生活中不会引起传染，暂无预防疫苗，本病的预防在于加强自我保护意识。
艾滋病是一种危害性极大的传染病，由感染艾滋病病毒(HIV病毒)引起。HIV是一种能攻击人体免疫系统的病毒。它把人体免疫系统中最重要的T淋巴细胞作为主要攻击目标，大量破坏该细胞，使人体丧失免疫功能。因此...
好发人群：性活跃人群男同性恋尤为多见
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常见症状：不明原因发热、免疫力降低、关节疼痛、淋巴
治疗方法：中医药物治疗、西医药物治疗
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下载APP，免费快速问医生羊肉串 艾滋病毒_百度知道
羊肉串 艾滋病毒
今天吃了一根羊肉串，平时很少吃的，所以也不知道是否熟透，后来听说关于羊肉串中有艾滋病毒的，很害怕。网上说艾滋病毒很脆弱的，但今天温度不高，又不干燥，我自己又没有亲自看到她烤，真怕是有艾滋啊
还有啦，我正掉乳牙呢，嘴里不是会有伤口？
提问者采纳
昏~爱滋病毒不通过食物传染的啊 何况那个肉串都烤了那么久,病毒早死了,要是这样都能得爱滋,中国也不用搞供锭垛瓜艹盖讹睡番精计划生育了.总不能人家把羊肉串烤熟了还吐一口口水上去吧...这还得满足摊主有爱滋病和神经病两个条件
提问者评价
最后一句话让我没了恐艾症，谢谢啊
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其他2条回答
艾滋病毒只能在体外存活几秒钟，不会存活在羊肉串里的……
关于羊肉串中有艾滋病毒的传言先不说它的真与假，但是还是应小心为佳。而且吃烧烤会致癌，所以以后还是不要吃了。把这事当个教训以警示自己。
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出门在外也不愁我想请问街上卖的肉串是什么肉做的_百度知道
我想请问街上卖的肉串是什么肉做的
提问者采纳
不是亲眼见到穿串的
啥肉都有你信吗 不介意你就闭着眼睛吃吧
纯羊肉按斤烤的 说是50一斤 看着也就七两
提问者评价
太给力了，你的回答完美地解决了我的问题，非常感谢！
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其他7条回答
某城市基本所有的烧烤肉制品都不是新鲜的据某位大学生在街头一个月左右的时间暗访，所有的羊肉牛肉都是假的，写的一篇论文
单说肉串就是猪肉
说羊肉串就是 鸭肉 羊肉 混合行，纯羊肉恐怕是不多了 成本高
死猪 这是由良心的商人
死老鼠 病死的死狗啊 死猫啊~ 告诉你，有鸡鸭肉的碎料，加上羊肉香精，加上羊尿就制成了羊肉串！据摊主介绍，一百斤鸭肉，要添加2斤羊肉香精，还要用羊尿泡泡，这样，不仅色泽上像羊肉，而且你闻起来更有羊肉的膻味。因为那是羊尿泡出来膻味！这样的羊肉串成本价很低，但是卖给喜欢吃的人却是利润很高，所以，烤羊肉串的摊贩才那么多
有羊肉也有牛肉
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