痛风的饮食应该在饮食方面注意哪些。?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-12 03:36 标签： 痛风的饮食
关于这个病饮食方面的注意事项，能否有人能说一说，痛风的饮食应该注意些什么东西，什么不能吃_百度知道
关于这个病饮食方面的注意事项，能否有人能说一说，痛风的饮食应该注意些什么东西，什么不能吃
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痛风的饮食是相当有讲究的，因为如果不注意的话就算是用很好的药也未必治得好。当然现在治疗痛风不提倡用药，都喝茶治疗痛风和降尿酸。日本的育泽原离子降酸茶在此方面属于难得的佳品，曾经喝茶治疗痛风的风潮就是因为它在日本刮起来的。目前国内已经有了。育泽原离子降酸茶的出现让痛风患者获得了新生。痛风的饮食要坚持以下几个原则：1)限制高嘌呤食物。过去主张用无嘌呤的饮食或严格限制富含嘌呤的食物，在限制嘌呤时，也限制了蛋白质，长期食用对全身营养带来不良的影响。目前主张根据不同的病情，决定膳食中的嘌呤含量，限制含嘌呤高的食物。急性痛风时，每天嘌呤量应控制在150毫克以下，以免增加外源性嘌呤的摄入。禁止食用含嘌呤高的食物，如肝、腰、胰、沙丁鱼、凤尾鱼、鳃鱼、鲭鱼、肉汁、小虾、肉汤、扁豆、干豆类。 (2)限制脂肪摄入量。为了促进尿酸的正常排泄，主张用中等量或较低量的脂肪，一般控制在每日50克左右为宜。在烹调肉时，应先用水焯一下捞出，肉中的嘌呤可部分排出，因而降低了肉食中的嘌呤量。在限制总热量的同时，患者的体重会有所变化，但切忌减得太猛，因突然减少热量的摄入，会导致酮血症。酮体和尿酸相竟排出，使尿酸排出减少，能够促进痛风的急性发作。 (3)供给适量的碳水化合物。热量的主要来源应是植物性食物为主，如面粉、米类、但不要过量，因为糖可增加尿酸的生成与排出。 (4)供给充足的维生素、水和碱性食物。膳食中的维生素一定充足，许多蔬菜和水果是成碱性食物，能够碱化尿，又能供给丰富的维生素和无机盐。每日液体的总量不得少于3000毫升以促进尿酸盐排泄。同时可选用碳酸氢钠等药，使尿液碱性化，防止尿路结石。 (5)慢性痛风或缓解期的痛风，应给予平衡饮食。可以适当放宽嘌呤摄入的限制，可自由选食含嘌呤少的食物，嘌呤的每日含量应在75毫克以内，维持理想的体重，瘦肉煮沸去汤后与鸡蛋、牛奶交替食用，防止过度饥饿，平时应注意多饮水，少用食盐和酱油。 (6)过去曾经有人建议禁用咖啡，茶和可可，因为它们含有可可碱，茶叶和咖啡碱，可诱发痛风。但经动物实验证明，可可碱、茶叶碱和咖啡碱在人体代谢中生成甲基尿酸盐，并非是引起痛风的尿酸盐，而甲基尿酸盐并不沉积在痛风石中。因此认为禁用咖啡、茶叶和可可缺少一定的科学根据，目前认为可以选用咖啡、茶叶和可可，但要适量。
(7)喝育泽原离子降酸茶这样的降酸药茶。育泽原离子降酸茶除了对痛风起到治疗以外，还能调节体内酸碱平衡，它产生的FBZ碱性离子成分，进入人体后迅速分解体内各酸性有害物质，全面滋养身体各个器官，形成的保护伞为健康护航，防止痛风再次入侵。除饮食中注意外，还应勤洗热水浴，可以帮助尿酸排泄，有条件者应每日一次。在日常生活中不要穿过紧的鞋，防止血液循环受阻。
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出门在外也不愁痛风患者在饮食上需要注意什么？_杭州江城骨科医院
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痛风患者在饮食上需要注意什么？
&　　痛风患者要注意一些什么呢饮食？杭州比较好的骨科医院&专家介绍说，痛风性关节炎是由于尿酸盐在关节软骨或滑膜处沉积，导致关节滑膜及周围组织的炎症反应。典型的首次发作为单关节炎，以足部第一跖趾及拇指关节为多见，其次为踝、膝、肘、腕、手及足部其他关节。多起病急骤，常在夜间突然发生，患者常痛醒而难以忍受。病情反复发作，则发展为多关节炎或游走性关节炎。受累关节红、肿、热、痛，活动受限，大关节受累时常有渗液，可伴有发热、寒战、疲倦、厌食、头痛等症状，1周后症状缓解，有时可出现脱屑和瘙痒。随着病情的进展，逐渐导致关节肥大、畸形、僵硬、活动受限，影响关节功能。
　　痛风是中的一种常见的病症，痛风性关节炎发病的先决条件是高尿酸血症。血中尿酸水平的高低受种族、饮食、习惯、年龄、体重以及体表面积等多种因素的影响。尿酸是嘌呤代谢的终末产物，体内尿酸潴积的原因之一是外源性吸收增多，即摄食富含嘌呤的食物增多。所以，痛风性关节炎患者在药物治疗的同时，必须把好饮食关，以减少尿酸的生成。
　　限制嘌呤含量高的食物。痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，患者应长期控制嘌呤含量高的食物，如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、浓肉汤、菌藻类、扁豆、黄豆及豆制品等。选用低嘌呤饮食，如精白米、玉米、馒头、面条、苏打饼干；蔬菜类有卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、甘蓝、莴苣、刀豆、南瓜、西红柿、萝卜、山芋、土豆等；动物蛋白可选用牛奶、鸡蛋等，因牛奶、鸡蛋无细胞结构，不含核蛋白，可在蛋白质供给量允许范围内选用。尽量不食用肉类、禽类、鱼类等，必须食用时，可将少量瘦肉、禽肉等煮沸弃汤后食用。脂肪可阻碍尿酸正常排泄，应适当限制，同时也能控制体重。拓展阅读：
　　食用含丰富维生素的食物。供给充足B族维生素和维生素C。保证蔬菜、水果等碱性食物的供应量。因为碱性食物能提高尿酸盐溶解度，有利于尿酸排出，缓解疼痛症状；蔬菜和果富含维生素C，能促进组织内尿酸盐溶解，有利于减轻症状。痛风症患者易患高血压和高血脂等，饮食宜少盐。推荐阅读：
　　杭州江城骨科医院专家温馨提醒：如果还有什么相关的问题，可以免费咨询专家，为了您的方便，也为了更多人的方便，我院展开了网上预约挂号，希望患者预约后珍惜预约名额。如有其它事情耽误了您的就诊，希望您能及时与我院联系，取消预约，为其他人节省一个名额。谢谢您的支持、帮助。
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& 痛风肾病人应注意哪些饮食方面的问题
痛风肾病人应注意哪些饮食方面的问题
健康咨询描述：
自从患有这疾病，我的腰部在睡觉的时候就很疼痛。还有不知道患有痛风肾在饮食上应该注意哪些呢
想得到怎样的帮助：痛风肾病人应注意哪些饮食方面的问题（感谢医生为我快速解答――该如何治疗和预防。）
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患者在饮食上一定要注意以下的饮食问题：1.一定不要吃海鲜。辛辣。荤腥食物。更不要酗酒。抽烟。火锅也不能再吃了。2.每天一定要摄入充足的水分。但是不要喝汤。如果平时喝一些苏打水，弱碱水。也是很好的。茶，咖啡。也可以。3.生活要有规律，可以多做一些体育运动。4.多吃碱性蔬菜水果。少吃饭。尤以红萝卜，樱桃为最佳。5.一定要定期做检查。痛风对人体的伤害很大。要听从医生嘱咐。了解自己的病情。
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