微量元素检查多少钱阻碍孩子怎么长高?烦,很想知道...

什么食物有利于孩子长高?-55BBS 我爱购物网
&&&什么食物有利于孩子长高?
什么食物有利于孩子长高?
构体主要份蛋白质、脂肪、维素碳水化合物我平吃各种食物米面、荤蔬菜、水等具备体所需要各种营养物质要注意孩进食性孩能充足营养物质且全面平衡利于孩健康食物滋养体营养品
2、让孩吃饱吃
三餐首先要让孩吃饱饭少家做特别早餐往往两种情况质太精、量太少二量足质够
第种情况较即质太精、量太少牛奶鸡蛋等营养随着水平益升已孩早餐主要内容给孩喝牛奶吃鸡蛋缺乏五谷类食品与混食使牛奶转变热量未获应效能实际种浪费米、面粉、豆等淀粉类食品含较高碳水化合物约供给体所需热量50-60%淀粉类粮食食品孩没能吃足量孩与体代谢所消耗热量入敷消耗体内贮藏脂肪、蛋白质补偿孩现营养良症状外碳水化合物体重要器官--脑养料孩吃饱饭神经系统刻需要血糖保证血糖降低使孩注意力散精神萎靡影响习严重现休克、昏迷现象
第二种情况量足质够少数情况牛奶、鸡旦及鱼肉都属于营养丰富蛋白质类食品缺少孩发育同受影响蛋白质构体主要份光吃淀粉类食品稀饭、炒饭、菜质够
要使孩吃饱吃家首先应重视孩全面营养比早餐米面混食干湿搭配早餐淀粉食品应1两左右(稀饭、馒、饼、油条、菜包、肉包、豆沙包、烧卖均)加1鸡蛋或牛奶伴吃菜要化用些酱菜、腐乳、卤干、黄豆、花等
我营养专家何志谦谈童营养说巧克力童食品主要份脂肪、糖、咖啡其孩发育需要蛋白质含量少孩吃巧克力第觉饱影响胃口想吃饭第二巧克力糖引起龋齿(虫牙)降低孩咀嚼能力加重肠负担造营养良第三巧克力口史咖啡提神作用使童度兴奋想睡觉希望家要打破滋补食品、强化食品、工复合食品迷信让孩三餐高高兴兴吃饱才合理营养
④要孩面前流露孩肯吃饭产焦急情
要面前谈论些事使吃饭更加反稍点孩利用父母吃饭担忧情任性吃饭作达某些要求手段孩肯定吃饭要惊怪要声色食物拿亲空两顿给零食吃向要吃吃津津味
⑤要让孩吃冷食物尤其要空着肚吃冷食物否则刺激胃久影响食欲造胃肠疾病
⑥要吃于油腻易消化食物猪油糕、油炒花米等
⑦变换花尽能做色、香、味、美齐全吃蔬菜
⑧要给孩吃独食偏食买东西应该说家吃让给家吃说适合孩吃点爸妈省给让给吃教育今要关教育孩都要吃
⑨父母双均要造良、愉快餐气氛树立榜论谁做饭菜都要说真吃要挑食要谈论与吃饭关事免散孩注意力影响进餐情绪
⑩要保证孩睡眠间、少给孩看电视
⑾要培养定进餐及良进餐习惯
培养幼独立进餐让孩自吃吃前要洗手、根据同龄提同要求帮助做餐前值、发碗筷、坐进餐餐骨等拨碗用餐巾纸擦嘴要求吃干净撒饭画进餐情况表画五角星或红旗进行鼓励表扬使孩养文明进餐习惯餐由父或母陪孩散散步愉悦身加强体内食物消化吸收
构体主要份蛋白质、脂肪、维素碳水化合物我平吃各种食物米面、荤蔬菜、水等具备体所需要各种营养物质要注意孩进食性孩能充足营养物质且全面平衡利于孩健康食物滋养体营养品
2、让孩吃饱吃
三餐首先要让孩吃饱饭少家做特别早餐往往两种情况质太精、量太少二量足质够
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吃什么食物长高
孩子的身高与很多因素有关,儿童营养学专家认为,在诸多的后天因素中,营养是至关重要的。儿童的生长发育包括长高都离不开四大营养素:蛋白质、矿物质(尤其是钙及各种微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、D、C)。
  1.蛋白质是生命的基础
  各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织、内脏、大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉、鱼类、牛奶、大豆、鸡蛋等无疑是非常重要的。
  2.适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要
  钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,有资料表明,骨骼中三分之二的矿物质中99%是由以上三种矿物质构成的,因此充足且适当的矿物质的补充对骨骼的拉长非常重要,含钙丰富的牛奶、鱼类是孩子饮食的首选。另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度,所以含这些微量元素丰富的动物内脏、鱼类、坚果类食品是值得推荐的,也是你值得考虑的。
  3.提供能量方面发挥最重要作用的营养素是脂肪和脂肪酸
  身高的发展是生长发育中重要的指标之一,可见充足的脂肪酸摄入是必要的。除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%,且达到肥胖的指标,否则不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然,科学的选择是必要的,应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品,如鱼类、鸡蛋类等,建议不要过多吃仅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。
  4.维生素对孩子长高发挥重要作用
  维生素是大家津津乐道的时髦物质。确实,别看这个家族的成员个个很小,却对孩子的成长发育有必不可少的作用,所谓“维持生命的要素”就是这个道理。这个家族中维生素A、B、C等尤其对孩子长高方面发挥重要作用,而日常食品中柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等尤其含量丰富。因此你得经常注意观察,孩子是否仅爱吃“肉食”,而不吃这些重要的“蔬菜、水果”呢?
  有助长高的食物
  这个世界上还没有一种所谓可以“长高”的完美食品,但有不少有助长高的食品。这些食品就存在于我们的日常饮食中,像鱼类、瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、动物内脏以及新鲜水果、蔬菜等均富含蛋白质、矿物质、维生素等,都有利于儿童身高的增长及大脑的发育。
  饮食禁忌
  ◎平时让孩子少吃可乐、果汁、甜点等糖分过多的食品,过多的糖分会阻碍钙质的吸收,影响骨骼的发育;
  ◎盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯;
  ◎注意加工食品的刺激,如火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰淇淋、调味汁等等,这类含有较多高磷类食品添加剂的东西摄入过多,将直接导致孩子体内钙、镁等矿物质排出体外,影响钙的利用、骨骼的发育。
  充足营养ABC
  A各种营养成分的摄取应该采取在总体上满足一定营养的原则。一种营养素不能代替另一种营养素,各种营养素之间要保持均衡。所以,要注意每天让宝宝摄取各种营养,不能今天有时间或有心情就让宝宝暴饮暴食,明天则为省事随便给宝宝吃清汤寡水。
  B合理营养对于烹调也有一定的要求。烹调的原则是少损失营养物质,使营养物质更易让人吸收。一般而言,食物洗净后应立即入锅,暴露在空气中的时间不要太长,煮烧的时间也不要太长;做饭做菜最好采用铁制器具,烹调口味宜清淡。
  C推荐三款菜肴,帮助宝宝长高。
  ?腐衣肉卷
  材料:豆腐皮、肉末、姜、葱
  调味料:米酒、高汤、糖、盐
  做法:1、将葱、姜切成细丝、备用。
  2、肉末加入葱、姜、米酒、盐拌均。
  3、将调味的肉末以豆腐皮包成条状。
  4、将包好的肉卷放入中温油锅炸至外皮呈金黄色,即可捞起备用。
  5、另一锅内加入高汤、酱油以及糖做酱汁。
  6、放入炸好的肉卷,待酱汁吸收完全即可。
  7、上桌前切片方便食用。
  特点:香酥的豆皮肉卷不仅含有大量的动物蛋白质,还有植物蛋白质,且口感相当酥脆、可口,是给宝宝补充蛋白质的理想菜肴。
  ?凉拌海带丝
  材料:海带丝、枸杞子、金针菇、嫩姜丝
  调味料:香油、麻油、盐
  做法:1、海带丝用热水烫过捞出放凉。
  2、枸杞子入电锅蒸煮5分钟,金针菇用热水煮软捞出。
  3、将所有材料加在一起拌匀,并加入调味料即可。
  特点:海带含有丰富的矿物质,凉拌又减少损失营养元素,在渐渐变热的5月,这道菜可是很清新的噢!
  ?什锦面
  材料:肉末、香菇丁、豆腐、金针菇、蛋白、青菜、红萝卜、拉面、海带、鸡骨头
  调味料:沙拉油、盐
  做法:1、鸡骨头加入海带共熬高汤。
  2、香菇、金针菇、红萝卜切细丝,青菜切段,豆腐切长条,以滚水汆烫。
  3、肉末加入蛋白揉成小丸子烫熟。
  4、拉面置高汤煮熟,然后加入材料及调味品。
  特点:材料众多,包括了肉类、蔬菜、蛋、面粉,营养元素全面,口感也很不错!
饮食也是长高的一个不可忽视的因素,以下食物可以帮助长高:
1、 鱼类:其中沙丁鱼含的蛋白质最为丰富。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
2、 牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等,对增高极为有利。
4、 柑桔类水果:柑桔中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍,每天吃二个新鲜的柑桔类水果,是很好的。
5、 菠菜:菠菜含丰富的维生素,另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
需要注意的是,上述食物均不可过于单一食用、不可过于超量。
牛奶:对人类来说是营养最全面的食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸
,还含有很多钙、磷等矿物质。不仅有利于生长发育,特别是对长个最为关键的骨
骼生长有好处。 
  鱼:是蛋白质的宝库和磷的含量也远远超过肉类。对人体的生长发育和维持身
体的正常活动很有帮助。 
  菠菜:含有丰富的维生素A和维生素C,含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的
维生素B1和维生素B2。所以菠菜被誉为维生素的宝库,。除菠
菜外,富含维生素的蔬菜还有生菜、青椒等。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
  胡萝卜:这是大家公认的红色宝贝。胡萝卜中含有大量的维生素A、B、C等和
烟酸。在孩子的食谱中每天加入胡萝卜100克,会茁壮成长。 
  橙子:富含维生素A、B、C和钙。每天吃两个橙子对长个很有帮助。 
  合理的饮食习惯是长高个的秘诀之一 
  1.细嚼慢咽:即使营养丰富的食物也要细嚼慢咽,否则会给胃增加负担,导致
消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。更严重的还会出现腹痛、腹泻、呕吐等。
2.适当补钙:钙一般是在血液里,多余的会储藏于骨骼之中,帮助成长,而骨
骼中钙的吸收率很低,也是一个重要的特征。能够帮助提高钙的吸收率的是维生素
D,也多含于动物肝脏和蛋黄中。所以这两样也要尽可能一起吃。为了促进钙的吸
收,还要避免钙制品与碳酸饮料同时饮用。因为碳酸饮料中磷的含量过高,会破坏
钙的吸收。最为合适的比例――2:1(钙:磷)。 
  3.含盐分高的食品要尽量少吃:各种腌制食品和香肠,以及熏肉等,因为品味
俱佳,孩子们特别喜爱。可是,这些食品当中盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏
膜有较大的刺激性。长期食用不仅容易诱发胃溃疡、胃癌、高血压等。而且由于这
类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。如果特别想吃,最好和蔬菜沙拉或
牛奶等一起吃。 
  4.对偏食和零嘴说“NO!”:蔗糖在大肠中会迅速被吸收到血液中,提高血糖
水平,导致生长大量的有机酸,分解骨骼和牙齿当中的钙,由此妨碍骨骼的形成。
另外,糖分在体内还会生长酸性物质,导致滞胀,破坏食欲,不想吃饭。偏食也会
妨碍营养的均衡摄入。 
  5.饭后休息一小时左右:饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运
转是很重要的。一般来说,饭后休息一小时左右比较合适。 
  6.吃饭时少喝水:吃饭时喝很多水会冲淡胃中消化液,妨碍食物的消化吸收。
另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。汤泡饭容易囫囵吞枣,也是妨碍消
化的一个原因。这不是说吃饭的时候绝对不能喝水,只是说少喝一点为好。饭后喝
适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有帮助。 
  7.愉快地用餐:吃饭时保持愉快的心情会促进消化液的分泌以及胃肠蠕动。在
愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极
酚消化系统的功能,有助于食物的消化吸收。 
长高也有科学依据
■保障膳食平衡
■养成良好饮食习惯 。
■养成良好作息习惯
■如何长的高
一、莫错过生长快速期
二、应注重营养补充
三、莫忽视运动锻炼
1.?悬垂摆动 利用单杠或门框,高度以身体悬垂在杠上,脚趾刚能离开地面为宜。两手握杠,间距稍大于肩宽,两脚并拢,随即身体前后摆动,幅度不要过大,时间不宜过久。练习最好安排在每天早晨,身体尽量松弛下垂,保持20秒钟,男青年应做10~15次,女青年应做2~6次。
2.?跳起摸高 跳起时用双手去摸预先设置的物体,可以是路边树枝、篮球筐或天花板。双脚跳跃,做30次。休息片刻,左右脚分别单脚跳跃,方法同上。
3.?球类活动 打篮球时积极争抢篮板球,跳起断球;打排球时尽量跳起,多做扣杀和拦网动作;在足球运动中多练跳起前额击球动作。
4.?跳跃性练习 可做行进间的单足跳、蛙跳、三级跳、多级跳和原地纵跳等。
四、莫忘为孩子创造一个良好的生活环境
五、莫忘慢性疾病的积极防治
孩子在成长阶段,父母除了关心他们的健康情况,也在意他们日后是不是能长得高壮。小儿科的门诊间及网路上的健康谘询网站,常常见到父母焦急地问著:「医师,我的小孩怎N长不高?」、「多喝牛奶有没有帮助?」有些心急的父母甚至四处打探「增高」的偏方,无非希望孩子能多长几公分。
不过也有人认为,人的身高是遗传决定,营养和运动也起不了大作用。
究竟一个人能长到多高是天生注定,还是得靠后天努力?
正在发育中的孩子怎N做,才有机会高人一等?
由骨龄看生长的速度
人在成长过程中逐渐长高,是骨骼成长发育的结果,而且主要表现在下肢骨和脊椎骨的生长。
下肢骨的生长由股骨和胫骨的生长板生长而成。生长板位於骨头两端,受到脑下垂体分泌的生长激素刺激,会不断增生软骨,新生的软骨经钙化后形成硬骨,骨头因而变长、变宽。
出生到1周岁是孩子一生中成长最快的阶段,然后速度逐渐慢下来,一直到进入青春期,性荷尔蒙启动和生长激素交互作用,孩子的身高、体重又开始急遽增加。
台大医院骨科部主治医师王至弘指出,一个人身高的进展要配合「骨龄」(骨骼生长发育的年龄)一起评估,不是只看一般的年龄决定。有些早熟的孩子,骨龄进展比实际年龄快,一开始身高显得比同年龄孩子突出,不过未必日后的成人身高会比较高。
我们的身高能长到什N时候,要看全身生长板关闭的情况而定,生长板如果关闭了,表示骨骼已经发展成熟,骨头不再生长,身高也不会再增加。
哪些因素会左右一个人的身高?
遗传决定你的身材高矮
影响孩子身材高矮最主要的决定因素是遗传。
「父母身高和孩子身高的关联性高达80%,父母的影响各占一半,」台大医院骨科部主治医师王至弘说。所以父母如果个子都不高,孩子的身高一般来说不会特别突出。
不过,事实也有例外。任职建筑公司的杨先生身高仅160多公分,太太的个头也不高,不过两个儿子却都打破遗传限制,一个身高超过180公分,另一个也有170多公分,朋友都戏称这是杨家夫妇「基因突变」的杰作。
对於这种特殊案例,新光医院小儿科主治医师李俊贤指出,人的身高并不是由单一特定的基因决定,大部份人身上同时存在高的基因和矮的基因,长得高或矮,主要看遗传表现的是哪一个,「所以一个家庭里,有时候会见到一个孩子长得高,另一个孩子却很矮的情形,」李俊贤解释说。
不过医师认为,这种父母和孩子身高差距十几公分以上的情形纯属少数,大多数孩子发育完成后的体型仍然和父母相近。
看到这里,不少个头不高的父母也许会大失所望,既然基因决定一切,后天的努力能有什N帮助吗?
其实除了基因会影响身材的高矮,其他相关因素也不能忽视。「假设基因决定你可以长到160公分,可是你的营养不良、运动不足,很可能就长不到这个高度,」李俊贤认为后天的努力一样很重要。
营养和运动能帮助长高
人的生长是一种综合表现,除了基因的先天限制外,以下几项因素也会影响孩子日后的身高:
充足且均衡的营养绝对是让孩子长高的致胜关键。
根据美国食品药物管理局(FDA)的建议,想让孩子长得高又壮,不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌。
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质,缺乏蛋白质会导致发育迟缓,骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源,植物性来源则可以从豆类、b类及核果类中获得。
钙质则是制造骨骼的原料,可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶,是让孩子累积骨本的好方法。
维生素D是另一个令骨头强健的营养素,除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外,每天晒10~15分钟太阳,人体便可以自行制造维生素D。
矿物质锌特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。荷兰的研究发现,婴儿发育期间如果锌的摄取不足,会导致发育不良的结果。另外根据国外多项研究也显示,孩童摄取足够的锌,可以减少腹泻的发生。富含锌的食物有肉类、肝脏、海鲜(特别是牡蛎)、蛋及小麦胚芽等。
「铁质对生长发育也很重要,」台大医院营养师翁慧玲补充说。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现,国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形,男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。
不少人认为跳绳、打篮球等弹跳性的运动有助於长高,以医学观点来看的确如此。
根据研究发现,生长板受到过度的压迫会造成生长迟缓,但是适度且间断性的压缩或伸展生长板,却可以刺激它生长。
所以想要长高的儿童及青少年,不能不做运动,尤其是一些弹跳性的运动。但是过度的重量训练如体操、举重反而会妨碍生长,医师建议在成长阶段最好能避免。
荷尔蒙分泌
人体中诸多荷尔蒙的分泌主导或影响我们的生长发育,例如生长激素、性荷尔蒙、甲状腺素、副甲状腺素、胰岛素等。
前面提到,人的成长主要受到生长激素的作用,而生长激素在夜间睡眠时分泌得特别旺盛,所以想要长高,千万不要熬夜而牺牲睡眠时间,尽可能在晚上11点前上床休息。
先天性心脏、肾脏、肺及肝等疾病、骨骼疾病、内分泌及代谢疾病、染色体异常如透纳氏症候群(Turnur syndrome)等均会影响正常的生长发育。
除了少数人因为家族遗传因素而长得比较矮小,如果是营养不良而长不高,可以靠补充营养来迎头赶上,但如果是疾病造成的生长异常,就要即早就医诊疗
不少父母对如何判断孩子生长是否正常感到困扰,有时候甚至过度担心,拚命逼孩子吃东西,或是四处打探「增高」的秘方。
医师建议父母可以由两方面来评估孩子的生长情况:
每半年量一次身高。
正常情况下,孩子在青春期前每年至少会长高5~6公分以上,如果孩子一年下来长不到4公分,父母就应该带孩子上小儿科,请医师评估并进一步了解生长迟缓的原因。
孩子的身高低於同年龄层的3百分位,则视为病理性的矮小,需要接受检查、治疗。不过,孩子长得高人一等,父母也不要高兴得太早,如果生长曲线超过同年龄层的97百分位,也可能属於异常,必须检查做确认。
过大的压力会造成人体的内分泌功能失调,使生长激素分泌不足,生长因此受到限制。另外,压力太大也会让肠胃道功能失常,孩子不但胃口不好、吸收能力也变差,长期下来导致营养不良,想长高就很困难。
含钙食品,具体来说就是青菜水果之类的,当然还有肉食
  1、每天3杯牛奶,不喜欢牛奶就喝酸奶吃奶酪;  2、每天吃一两个鸡蛋,不喜欢鸡蛋可多吃豆腐;  3、黑大豆,可用花生替代;  4、沙丁鱼,更易消化吸收;  5、菠菜,不喜欢可用青椒替代;  6、橘子,利于钙的吸收;  7、胡萝卜,可与苹果一起榨汁喝。
多吃营养丰富的食品,比如豆制品、奶制品以及 新鲜的蔬菜水果等等。其次,可以做些男孩子喜欢的运动,比如打篮球、跑步以及游泳等等;
孩子尽量多吃一些含有维生素的蔬菜,水果。多煮一些骨头汤和牛肉给他吃。保证长的又高又壮
要是说吃某几种食物就能容易长高,那就有点不好说了。
1.补钙的食物。容易吃到的如鸡蛋、牛奶、骨头汤等。
2.补碘的食物。容易吃到的如海带、紫菜等。(加碘食盐里也有)
3.关键还是要不挑食,不偏食,多吃。(也不能吃太多撑着了)
4.另关键坚持每天适当的运动锻炼。
5.重点生长发育期,做好以上几项,效果更明显。(正常情况下,女孩9~11岁时段、男孩11~14岁时段)
按我说的坚持做肯定能长高。健康增高是要用综合的方法效果才好:1人的长高过程有两个高峰期;一个是在婴幼儿时期,另一个是青春期,这个时期促进生长营养是基础。应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:多吃高蛋白高钙的食品。喝安全可靠点的高钙奶最有效(蒙牛伊利不错要纯牛奶,鲜奶更好),吃钙片,喝纯豆奶。食物就吃鸡鱼排骨骨头汤面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、乳酪及深色蔬菜等。反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。简单地说,能够增进食欲、促进睡眠、给予骨骼一定程度纵向压力的运动对长高都有益。2多运动,帮助营养吸收。长期跑步.跳绳.打篮球.游泳.排球、芭蕾、伸展体操、 就能快速长高。3保证充足的睡眠 ,生长激素分泌高峰是在睡眠时晚上十点以后,而且持续时间较长。一般至少保证八个小时的睡眠时间。
吃食物长高,说白了就要看食物里面的物质,你在网上搜搜什么物质有助于孩子长高,进而选择食物
宝宝的身高除了受遗传因素影响之外,也与后天因素密切相关。那么,吃什么能让宝宝长高呢?其实,如果用科学的方法喂养孩子,宝宝的身高可以增长十几公分。在宝宝二十岁以前,如果可以提供足够的营养素,对宝宝的身高发育会起到很大的作用。到底吃什么能让宝宝长高呢?吃什么可以让宝宝长高?1. 供给丰富的钙质:钙是构成骨骼的重要原料。学龄前儿童每天需要钙600毫克,小学生需要800毫克,中学生需要1200毫克。如果食物中钙的供给不足,婴幼儿就会发生软骨病,学龄儿童就会长不高。所以,饮食中要注意供给含钙丰富的食物,如奶类、豆类及其制品,芝麻酱、海带、虾皮、瓜子仁及绿叶菜等。给幼儿和学龄儿童添加适量钙质和鱼肝油,对增长身高也有好处。此外,提倡孩子多到户外活动,多晒太阳,因阳光中的紫外线能使皮肤中的脱氢胆固醇转化成维生素D3,从而有助于钙的吸收。2. 充足的蛋白质能让宝宝长高:蛋白质是儿童生长发育的最佳“建筑材料”,成人每天约需要蛋白质80克,儿童相对需要更高些,不仅要保证蛋白质的数量,还要讲究质量。动物性食品,如鱼、肉、蛋、奶类所含人体必需的氨基酸齐全,营养价值高,应保证供给和需要。大豆的蛋白质也很优良,也应给儿童多吃豆腐和豆类制品。注意饮食的科学搭配,如豆类、花生、蔬菜与动物性食物的搭配,可进一步提高蛋白质的营养价值,又可取长补短,增加人体对维生素和矿物质的吸收。有报道,赖氨酸和核酸与身高有密切关系,上述食物富含赖氨酸和核酸,宜经常给孩子食用。3. 让宝宝长高要吃好早餐:早餐要吃饱吃好,因为孩子如果不吃早餐,机体为了供给上课用脑及活动的能量消耗都得动用体内储备的蛋白质,这就好比釜底抽薪。长此下去,孩子就会因缺乏蛋白质而影响生长发育及身高。4. 让宝宝长高应该少吃糖:糖吃多了易影响孩子的食欲。进食量减少,势必影响营养素的吸收。而且糖在体内代谢的中间产物丙酮酸和乳酸增多,需要碱性的钙来中和,钙的消耗量增加,必然影响骨骼的生长。此外,茭白、竹笋、青蒜、菠菜等含草酸多的食物,能与食物中的钙结合成不溶性的草酸钙,使食物中的钙不能被人体吸收利用。因此,应注意食用方法或少食用。反馈总结:总而言之,要让宝宝长高,就应该满足宝宝身体发育所需要的各种营养,要让宝宝吃饱,也要让宝宝吃好。给宝宝安排饮食应该选择多样化,让多种营养食物混合食用,以此达到食物营养互补的作用。除此之外,还应该纠正宝宝挑食,偏食的不良习惯,鼓励宝宝多进行适当的运动,这样对宝宝长高很有帮助。
根据膳食需要--15%的优质蛋白质;30--35%DHA;钙800;还有维生素等。每餐的食物也没有什么定准的,主要的原则是:一 食物要多样,以谷物为主;二 多吃新鲜水果蔬菜;三 经常吃适量的鱼,禽,蛋,瘦肉;四 每天喝奶,常吃大豆及其制品;五 膳食清淡少盐,正确选择零食,少喝高糖饮料;六 让孩子多运动,多玩。
比如早餐,可以煮个鸡蛋加馒头,包子啊,也可以煮些玉米粥啊,或者牛奶加馒头啊,煮点瘦肉粥啊,挺好的
中餐吃点豆腐,喝点冬瓜汤,蒸点瘦肉,瘦肉可以剁碎再蒸,和米饭一起吃。还可以加点面条。
晚餐也要吃米饭,蒸些鱼,瘦肉,蛋都可以的。
三餐之余,可以吃点葡萄干,苹果,蛋糕当点心的。还可以煮点白米粥热着,是不是喝一些。
孩子的身高除了先天因素之外,后天因素也非常重要,而知道吃什么有助于长高就是其中最重要的后天因素。 1.蛋白质食物 专家提醒,要想让孩子更好的长高,在平时生活中除了应该注意合理饮食、充足睡眠、适当运动之外,还需要适量的多吃些富含有蛋白质的食物,尤其是一些含有中胺基酸的食物。比如像面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉等食物,还有就是一些猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪等食物,这些食物中所含有的中氨基酸非常丰富,可帮助孩子有效的促进骨骼的发育。 但在平时生活中要注意,像一些白米、糯米、甜点等食物应该尽量的少吃,还有一些可乐与果汁也应该少喝。这些食物中都含有大量的糖分,如果过量摄取的话势必会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。 2.补充矿物质 要想更好的促进骨骼的发育,在平时生活中就应该注意多吃些富含有矿物质的食物,因为研究发现矿物质对骨骼拉长非常重要。在研究资料中发现,钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的最基础元素,而骨骼有三分之二的矿物质中,有99%由以上三种矿物质构成,因此在平时生活中应该适量的多吃些含有矿物质的食物。比如像牛奶、鱼类等,这些都是孩子长高的饮食首选。 除此之外在平时生活中还应该多吃些富含有微量元素的食物,比如铁、锌等,这些元素可以从许多生命活动的环节中调节孩子生长发育的速度。富含有微量元素的食物有很多,比如像动物内脏、鱼类、坚果等食物。 3.脂肪酸 要想更好的促进孩子的骨骼发育,那么在平时生活中就应该多吃些富含有能量的食物,其中最重要的便是脂肪和脂肪酸。很多家长都害怕孩子过于肥胖而有意识性的去限制孩子对脂肪食物的摄取量,但专家指出除非孩子本身的体重已经超过标准体重的25%,否则的话就不应该严格限制孩子选择脂肪性食品。当然在补充富含有脂肪酸食物的时候应该尽量的选择一些天然的食物,比如像鱼类、鸡蛋类等。 而对于一些含有人工脂肪酸的食物则应该尽量的避免食用,比如像奶油、牛油等食物,这些食物中所含有的各种成分都不利于孩子的健康,同时还会影响到孩子的骨骼发育。因此在吃什么有助于长高的问题上,补充脂肪酸的时候必须要选择天然的食物。 4.维生素 在平时生活中必须要给孩子补充充足的维生素,研究发现维生素家族中的维生素A、b、c都对孩子长高方面发挥重要作用。因此专家提醒家长,在平时生活中应该适量的给孩子吃些柑橘类水果、胡萝卜、菠菜等食物,这样才能补充充足的维生素。
想==增==高==到==郑==州==华==柱==医==院:
平时要多吃鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品、牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等是含钙、磷、蛋白质丰富的食物要多吃,
要做一些伸张运动,比如 篮球、排球这些有跳起动作的运动非常有助长高,也可以经常跳楼梯(我同学就是坚持跳楼梯,现在长的挺高的了) , 你做这运动时要坚持,才会有效 。
还有不要为了长高而乱吃药,会有副作用的。 你也可以去医院打点生长激素。
第一是牛奶
  牛奶是一种全营养品,它含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等,对增高极为有利。
  ◎ 小贴士――牛奶饮用的误区
  (1)牛奶应该煮开喝
  牛奶煮熟后,营养会有所损失,而且煮的时间越长,损失越大。这是因为随着温度的升高,牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变,不仅色、香、味降低,还会转化成其它物质,所以牛奶加热时间不宜过长。
  如今家中购买的鲜奶,一般都是经过消毒的,可直接饮用;如果喜欢喝热奶,可采取隔热加温的办法,把新鲜的袋装奶放进热水中5分钟即可,这样能够保留更多的营养。
  (2)给孩子喝的牛奶越纯越好
  给孩子喝太纯的牛奶,这是不对的,因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍,孩子太小,无法消化和吸收过多的营养物质,喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻拒食等现象,所以在给孩子喝牛奶的时候要兑些水和适量的糖,以便于消化。
  不过加水和糖必须定量,不要太多。一般是每毫升牛奶加5克左右的糖,20%左右的水就可以了。
  (3)喝奶之前扔掉奶皮
  在煮牛奶的时候我们会看到这样的一层奶皮,很多家长在喂孩子的时候都将它去掉,这是不对的,因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A,对孩子的健康,尤其是眼睛很有好处。
  (4)牛奶中加入果汁更有营养
  有些家长喜欢在牛奶中加些果汁,一方面孩子爱,另一方面认为这样更有营养,专家指出,其实这也是不科学的,因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质,很不容易消化,所以应该将饮用果汁的时间与喂牛奶的时间隔开,一般有一个小时就可以了。
  (5)牛奶可以和稀饭米汤一起喂食
  还有很多家长喜欢在牛奶中加一些稀饭、米汤再喂孩子,其实这也是不对的。
  有人做过实验,将牛奶与米汤掺和以后放在不同的温度下,结果维生素A损失了很多,孩子缺了它可不成,所以建议将它们分开给孩子喝。
第二是沙丁鱼
  沙丁鱼是蛋白质的宝库。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
  ◎ 小贴士――
  (1)鱼类还可以促进伤口愈合
  蛋白质不但能增进幼儿成长发育,有伤口的时候,它可以使其伤口快好起来。而鱼类的蛋白质含有人体所需之九种必需胺基酸,这些蛋白质到我们身体后,约有87-98%皆可被我们人体所利用,所以鱼是“一级棒”的蛋白质来源。
  (2)选购鱼类需注意事项
  父母在喂食小孩子时要注意把鱼刺去掉;除此之外,选购鱼类时需注意五点事项:
  1.肉质要有弹性。
  2.鱼鳃呈淡红色或暗红色。
  3.眼球微凸且黑白清晰。
  4.外观完整,无鳞片脱落之现象。
  5.无臭腥味者为新鲜的。
  (3)提醒
  1、不是指吃鱼就万事皆成了,牛奶、肉、豆类及豆制品、五谷根茎类(主食类)、蔬菜类、水果类及油脂类,六大类食物缺一不可。
  2、除了食物均衡外,还要注意食物是否富变化性及符合孩子的口味。
第三是菠菜
  菠菜是维生素的宝库。每天吃100克菠菜,就可以满足生长发育的需要。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
  ◎ 小贴士――菠菜最好凉拌吃
  (1)过多摄入菠菜中的草酸可能对人体有害
  美国《时代》杂志曾将菠菜列为现代人十大最健康食品的第二位,原因是菠菜富含多种维生素成分,其中以胡萝卜素、叶酸、维生素B1、维生素B2含量较高。
  不过,有关专家认为,菠菜含有大量的草酸,过多摄入草酸可能对身体健康有害。菠菜里的草酸主要是以草酸钙和草酸钾的形式存在,草酸钙不溶于水和胃肠液,不会被吸收,对人体健康不会造成太大的影响。但草酸钾的水溶解度很高,1克草酸钾能溶于3毫升水,所以菠菜煮汤后,大量草酸钾就溶解到汤里。草酸钾进入体内后,遇钙形成不溶于水的草酸钙,在消化道里沉淀,妨碍人体对钙的吸收,还可能引起结石症。
  有关专家认为,草酸钾易溶于水,直接用水煮菠菜汤喝并不科学,应将菠菜加水稍煮后,把汤倒掉,再凉拌着吃。吃菠菜后如能多喝些水,也可减少草酸钙结石的机会。
  (2)凉拌菠菜做法
  原料: 鲜菠菜750克,精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。
  制法: 1、将菠菜择去老叶,劈开。用水清洗去泥沙,捞出控水。
  2、锅内注入清水,烧沸,放入菠菜炸软,捞出放冷水内过凉,挤净水分,放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。
  3、锅洗净,放入少许香油,用小火烧至五、六成热时,加入花椒煸炒出香味,捞出花椒不用,将花椒油淋浇在碗内菠菜上,用盘盖住捂一会儿揭开,装入盘内即成
第四是胡萝卜
  胡萝卜含大量的维生素B1、B2、B12、咽酸,它被称为红色的金花。儿童的菜肴里每天加入100克的胡萝卜,大有益处。
  ◎ 小贴士――吃胡萝卜要注意什么
  胡萝卜是深受人们喜爱的一种蔬菜,它不但质脆味美、营养丰富,且易储存。最近美国科学家又证实:每天吃两根胡萝卜,可以使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏病和肿瘤。平时我们吃胡萝卜习惯生吃或切成片与其它蔬菜炒食。
这种习惯吃法是否符合营养学原理呢?
  实践证明:把胡萝卜切成片,用油炒6~12分钟,胡萝卜素的保存率为89%;切成块加调味品炖20~30分钟,胡萝卜素的保存率为93%;如果切成块再加调味品和肉,用压力锅炖20~30分钟,胡萝卜素的保存率可高于95%。
  为什么会出现这样的结果呢?因为胡萝卜中的β-胡萝卜素存在于其细胞壁中,而细胞壁是由纤维素构成的,人体无法直接消化,必须经过切碎、煮熟及咀嚼等方式,将细胞壁破坏,所含的β-胡萝卜素才能释放出来,为人体所利用。加之,β-胡萝卜素是一种脂溶性物质,不能溶在水中,只溶于油脂中,在人体内的消化吸收率与油脂有很大关系。
  所以,吃胡萝卜最科学的方法是切块加调料和肉一起炖20分钟左右,在这期间不要开锅盖。
第五是柑桔
  柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍, 那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品,每天吃二个新鲜的柑桔类水果, 是非常好的。
  ◎ 小贴士――食用桔子时应注意以下几点
  (1)控制食用量
  据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素 C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素 C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。
  (2)桔子不宜与萝卜同食
  萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质――硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。
  (3)桔子与牛奶不宜同食
  牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素 C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。
  (4)饭前或空腹时不宜吃桔子
  因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。
  (5)老年人要少吃
  胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。
  (6)有些孩子多吃桔子会上火
  有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。
  因此,我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时,应停食1-2周再吃.
要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物:
1、百分之百的蛋白质:蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉,使体重减轻,又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益,这是专家们共同的意见。
2、动物性蛋白质,在肉类、鱼、蛋等都含有多量。
3、蛋:各种动物性蛋白质之中,蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸,所以用餐时吃蛋,一定可以发挥优异的效果。
4、早餐不能省掉:有许多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事实在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管体重多少,早餐一定要吃。
5、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的热量,实在危险,不吃零食不行的人,不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。
6、量要多而热量要少:每个人都有食欲,大小不同而已,既想满足食欲又要减肥,就该选择此类食物,水果西瓜即是,即使吃得满肚子,却几乎没有热量;蔬菜汤也是。
7、维生素的补给:如前所说,维生素是生命的泉源,为了美容及营养,每天要补给充分的维生素。
8、少饮酒:因为酒精的热量很高,取代了脂肪的燃烧作用,体重自然增重。
9、多作运动:让多余的能源尽量消耗,存积在体内,会转化成脂肪。
10、多吃生菜:如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物,生菜未经煮食,养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。
营养摄取 充足且均衡营养绝让孩高致胜关键 根据美食品药物管理局(FDA)建议想让孩高壮缺少营养素包括蛋白质、钙质、维素A、维素C、维素D、矿物质镁及锌 蛋白质构及修补体肌肉、骨骼及各部位组织基本物质缺乏蛋白质导致发育迟缓骨骼肌肉萎缩肉类、海鲜牛奶等物性食品完整蛋白质源植物性源则豆类、谷类及核类获 钙质则制造骨骼原料促进并增加骨密度所每喝两杯牛奶让孩累积骨本 维素D另令骨强健营养素除由牛奶鲑鱼、鲔鱼等鱼类获外每晒10~15钟太阳体便自行制造维素D 矿物质锌特别婴发育能缺少营养素荷兰研究发现婴发育期间锌摄取足导致发育良结另外根据外项研究显示孩童摄取足够锌减少腹泻发富含锌食物肉类、肝脏、海鲜(特别牡蛎)、蛋及麦胚芽等 「铁质发育重要」台医院营养师翁慧玲补充说根据卫署民营养情况调查发现性4岁普遍缺铁情形男性则青春期65岁缺铁率较高所孩应该吃些瘦肉、物肝脏、蛋黄或深绿色蔬菜摄取足够铁质 运 少认跳绳、打篮球等弹跳性运助于高医观点看确 根据研究发现板受度压迫造迟缓适度且间断性压缩或伸展板却刺激 所想要高童及青少能做运尤其些弹跳性运度重量训练体操、举重反妨碍医师建议阶段能避免
增高必吃四元素
钙:钙是构成骨骼的重要元素.
蛋白质:增进你身高的成长激素,吸收好蛋白质,钙才能完全吸收.
维他命: 维他命B2是成长促进剂,而缺乏维他命D,会造成骨质软化,有弯腰驼背的后果.
纤维素:它可扫除对增高有阻碍的肠内有害的东西,促进养分的消化与吸收
保证每天获得足够的维生素和矿物质.一般来说,在膳食中要考虑多增加含蛋白质高的肉类,蛋类食物.
游泳篮球跳绳等运动是最会长高的运动,每天固定10~30分钟的上述运动,你就垫定良好的长高基础.
虾--虾味道鲜美,补益和药用作用都较高。祖国医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精,通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者,都可将其作为滋补食品。人常食虾,有强身壮体效果。
淡菜--淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、 B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸,性温,有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
泥鳅--泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
驴肉--驴肉俗话说:"天上的龙肉,地上的驴肉。"驴肉味道鲜美,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾,味甘 性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
牡蛎--牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸,性微寒,有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
鹌鹑--鹌鹑俗话说"要吃飞禽,还数鹌鹑"。鹌鹑肉嫩味香,香而不腻,一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、营养丰富,还含有多种无机盐、卵磷脂、激素和多种人体必需氨基酸。鹌鹑的肉和蛋,是很好的补品,有补益强壮作用。祖国医学认为,鹌鹑肉可"补五脏,益精血,温肾助阳"男子经常食用鹌鹑可增强性功能并增气力、壮筋骨。
鸡蛋--鸡蛋是人体性功能的营养载体,是性生活后恢复元气最好的"还 原剂"。阿拉伯人在婚礼前几天,以葱烧鸡蛋为主,以保证新婚之夜性爱的美 满。而印度医生则建议,夫妻在过性生活之前,应多喝由鸡蛋、牛奶和蜂蜜煮 成的大米粥。我国民间也流传着新婚晚餐煎鸡蛋的习俗。新婚夫妇性生活频 繁,体力消耗较大,补食鸡蛋有助于迅速恢复体力。
蛇肉--近年来,食蛇肉已成为一种时尚。当两条蛇交尾时,会持续很长 一段时间 (蝮蛇可达 6~ 24小时 ),食蛇肉能有效地使性生活的时间延长。
鸽肉--白鸽的繁殖力很强,性欲极强,雌雄交配很频繁,这是由于白鸽 的性激素分泌特别旺盛所致,所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品,认为它 具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉,据测定白鸽 蛋和白鸽肉一样,含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分,它的营养价值很 高。以下食疗方对强精补肾有较好的果。
(1)取白鸽肉半只,巴戟天 10克,淮山药 10克,枸杞子 10克,炖服,喝汤食肉。或上药配用乳鸽一只,若服后偏燥,也可用白木耳适量炖乳鸽,则补而不燥。
(2)或取白鸽蛋 2个,枸杞子 10克,龙眼肉 5克,煲白鸽蛋服用,食用时 可加入少许冰糖,不喜吃甜者,可放入少许细盐调味,又可作引药入肾。
狗肉--狗肉味甘、咸,性温,具有益脾和胃、滋补壮阳作用。《本草纲目》载,狗肉有"安五脏,轻身益气,益肾补胃。暖腰膝,壮气力,补五劳七伤,补血?等功效。用黑豆烧狗肉 ,食肉饮汤,可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热,多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者,不宜食用。
韭菜--韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、扁菜等。我国古代不少著名 诗人的诗中都提到过韭菜 ,如唐代诗人杜甫的"夜雨剪春韭,新炊间黄梁"; 宋代诗人苏轼的"渐觉东风料峭寒,青蒿黄韭试春盘"。可见韭菜自古以来就 受到我国人民的喜爱和重视。韭菜不仅质嫩味鲜,营养也很丰富。据分析,每 500克韭菜中含蛋白质 10克以上,脂肪 3 .0克,碳水化合物 19克,钙 280 毫克,磷 225毫克,铁 6.5毫克,维生素 C95毫克,胡萝卜素为 17.5毫克 (在 叶菜中,除金花菜外,含量最高 )。
现代医学研究证明,韭菜除含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,对习惯 性便秘有益和对预防肠癌有重要意义外,它还含有挥发油及含硫化合物,具有 促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。因此,对高血脂、冠心病病人有益。 韭菜 还是一味传统的中药,自古以来广为应用。《本草拾遗》中写道:"韭菜温中下气 ,补虚,调和脏腑,令人能食,益阳。"《本草纲目》又说,韭菜补肝及命门,治小便频数、遗尿等。韭菜因温补肝肾,助阳固精作用突出,所以在药典上?起阳草"之名。韭菜籽为激性剂,有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于阳痿、遗精、多尿等疾患。用韭菜籽研粉,每天早晚各服15克,开水送服,对治疗阳痿有效。用韭菜根、煎汁内服,可治盗汗、自汗。
荔枝--荔枝含果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素 B1、维生素 C及粗纤维等成分。中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。现代医学研究发现,荔枝有改善人的消化功能,改善人体血液循环,故有润肌美容作用;可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。体瘦肤黑、阳痿早泄者,取荔枝干 10个,五味子 10克,金樱子 15克,水煎服,每日一剂,久服,可强身健体,治疗疾病。但荔枝性温,不能多食。内热及肝火旺者不宜吃荔枝。
麻雀--麻雀肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐及维生素 B1、维生素 B2等。据《增补 食物秘方》记载,雀肉能"补五脏,益精髓,暖腰膝,起阳道,缩小便,又治妇人血崩带下。 祖国医学认为,雀肉能补阴精,是壮阳益精的佳品,适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰 痛、小便频数及补五脏之气不足。雀肉烧熟食或酒浸饮,有温阳作用。对阳虚、阳痿、早泄、带下症等有较好的疗效。雀卵和雀脑亦有较好的补益作用。雀脑补肾利耳,熟食,能治男子阳痿、遗精等症;雀卵有助肾阳、补阴精功效。对治疗阳痿、腰痛、精液清冷症有效。 雀肉大热,春夏季及患有各种热症、炎症者不宜食用。
羊肾--羊肾又名羊腰子。含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素E、维生素 C、钙、铁、磷等。其味甘,性温。有生精益血、壮阳补肾功效。《日华本草》说,羊肾?补虚损,阴弱,壮阳益肾"。适用于肾虚阳痿者食用。
枸杞子--枸杞子又名枸杞。含有胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟 酸、维生素 C、维生素 E、多 种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、 钙、磷等成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药。可用于治疗肝肾阴虚、头晕目眩、视物昏花、遗精阳痿、面色暗黄、须发枯黄、腰膝酸软、阴虚劳嗽、老人消渴等症。现代医药学研究发现,枸杞子有增强机体免疫功能、增强机体抵抗力、促进细胞新生、降低血中胆固醇含量、抗动脉粥样硬化、改善皮肤弹性、抗脏器及皮肤衰老等作用。常服枸杞子,可延缓衰老、美肤益颜及提高性功能。枸杞子有兴奋性神经作用,性欲亢进者不宜服用。
松子--松子是重要的壮阳食品。中医认为,松子仁味甘,性微温,有强阳补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等功效。现代医药学研究发现,松子仁中含有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质、多种维生素和矿物质。经常食用有强身健体,提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容、增强性功能等作用。是中老年人滋补保健食品。对食欲不振、疲劳感强、遗精、盗汗、多梦、体虚缺乏勃起力度者有较好疗效。松子含有油脂可滋养肌肤,使皮肤细腻柔润。
麻雀蛋--麻雀蛋 含有丰富优质蛋白质、卵磷脂、脑磷脂、维生素 A、维 生素 D、维生素B1、维生素 B2、铁 、磷、钙等。中医认为:麻雀蛋味甘、咸,性温,具有滋补精血、壮阳固肾功效。适用于精血不足、四肢不温、怕冷等症。有肾阳虚所致的阳痿,精血不足所致的闭经、头晕、面色不佳者,常吃麻雀蛋,具有健体、养颜、增强性功能等作用。有阴虚火旺、阳盛者不宜食麻雀蛋。
你好饮食也是长高的一个不可忽视的因素,以下食物可以帮助长高:
1、 鱼类:其中沙丁鱼含的蛋白质最为丰富。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
2、 牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等,对增高极为有利
4、 柑桔类水果:柑桔中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍,每天吃二个新鲜的柑桔类水果,是很好的
5、 菠菜:菠菜含丰富的维生素,另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等
需要注意的是,上述食物均不可过于单一食用、不可过于超量
牛奶:对人类来说是营养最全面的食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,还含有很多钙、磷等矿物质。不仅有利于生长发育,特别是对长个最为关键的骨骼生长有好处。   鱼:是蛋白质的宝库和磷的含量也远远超过肉类。对人体的生长发育和维持身体的正常活动很有帮助。   菠菜:含有丰富的维生素A和维生素C,含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的维生素B1和维生素B2。所以菠菜被誉为维生素的宝库,。除菠菜外,富含维生素的蔬菜还有生菜、青椒等。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。   胡萝卜:这是大家公认的红色宝贝。胡萝卜中含有大量的维生素A、B、C等和烟酸。在孩子的食谱中每天加入胡萝卜100克,会茁壮成长。   橙子:富含维生素A、B、C和钙。每天吃两个橙子对长个很有帮助。   合理的饮食习惯是长高个的秘诀之一   1.细嚼慢咽:即使营养丰富的食物也要细嚼慢咽,否则会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。更严重的还会出现腹痛、腹泻、呕吐等。2.适当补钙:钙一般是在血液里,多余的会储藏于骨骼之中,帮助成长,而骨骼中钙的吸收率很低,也是一个重要的特征。能够帮助提高钙的吸收率的是维生素D,也多含于动物肝脏和蛋黄中。所以这两样也要尽可能一起吃。为了促进钙的吸收,还要避免钙制品与碳酸饮料同时饮用。因为碳酸饮料中磷的含量过高,会破坏钙的吸收。最为合适的比例――2:1(钙:磷)。   3.含盐分高的食品要尽量少吃:各种腌制食品和香肠,以及熏肉等,因为品味俱佳,孩子们特别喜爱。可是,这些食品当中盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性。长期食用不仅容易诱发胃溃疡、胃癌、高血压等。而且由于这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。如果特别想吃,最好和蔬菜沙拉或牛奶等一起吃。   4.对偏食和零嘴说“NO!”:蔗糖在大肠中会迅速被吸收到血液中,提高血糖水平,导致生长大量的有机酸,分解骨骼和牙齿当中的钙,由此妨碍骨骼的形成。另外,糖分在体内还会生长酸性物质,导致滞胀,破坏食欲,不想吃饭。偏食也会妨碍营养的均衡摄入。   5.饭后休息一小时左右:饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。一般来说,饭后休息一小时左右比较合适。   6.吃饭时少喝水:吃饭时喝很多水会冲淡胃中消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。汤泡饭容易囫囵吞枣,也是妨碍消化的一个原因。这不是说吃饭的时候绝对不能喝水,只是说少喝一点为好。饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有帮助。   7.愉快地用餐:吃饭时保持愉快的心情会促进消化液的分泌以及胃肠蠕动。在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极酚消化系统的功能,有助于食物的消化吸收。 
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【推荐】怎样才能长高?
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能增高的食物
如果你现在尚未满25岁,那么只要你遵行下面所说的饮食方法,仍然有机会再增高一点。
要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
让我们介绍几种促进增长维护健康与身段的理想食物:
1、百分之百的蛋白质:蛋白质能使体内多余的脂肪很快地燃烧掉,使体重减轻,又可增强身体对疾病与疲劳的抵抗力。摄取蛋白质对健康有很大的稗益,这是专家们共同的意见。
2、动物性蛋白质,在肉类、鱼、蛋等都含有多量。
3、蛋:各种动物性蛋白质之中,蛋是最重要的食物。蛋也有制造细胞的各种氨基酸,所以用餐时吃蛋,一定可以发挥优异的效果。
4、早餐不能省掉:有许多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事实在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管体重多少,早餐一定要吃。
5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的热量,实在危险,不吃零食不行的人,不妨学模特儿咬红萝卜。芹菜或热量少的食物。
6、量要多而热量要少:每个人都有食欲,大小不同而已,既想满足食欲又要减肥,就该选择此类食物,水果西瓜即是,即使吃得满肚子,却几乎没有热量;蔬菜汤也是。
7、维生素的补给:如前所说,维生素是生命的泉源,为了美容及营养,每天要补给充分的维生素。
8、、少饮酒:因为酒精的热量很高,取代了脂肪的燃烧作用,体重自然增重。
9、多作运动:让多余的能源尽量消耗,存积在体内,会转化成脂肪。
10、多吃生菜:如红萝卜。芹菜等卡路里少的食物,生菜未经煮食,养分没有被破坏。许多模特儿都有随时伸手吃食生菜的习惯。
维持优美的身段不容易
身材优美的人,吃时除了维持上面几个食物原则,吃的方法也有几个原则。
(一)慢慢吃:慢慢地边吃边欣赏味道,可以减少空腹感。观察身材苗条的人,其用餐总比狼吞虎咽的人花了加倍的时间。
(二)多喝水:水不含有热量,绝对不会胖的,当想喝茶或饮料时,不妨以水代替,水会洗掉体内的不净物,使你的肌肤更漂亮。
(三)生吃:油腻的调味汁是发胖的原因,所以要避免,尽量以自然的味道来饮食。
(四)人工甘味料代替糖:糖是最高的精力资源,最后会变成热量。其它脂肪或淀粉就储存在体内,食物内如果一定要有甜味,无妨用人工甘味料替代热量高而且会增加体重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡热量,如果使用人工甘味料,则只有70卡热量。
(五)沙拉:沙拉对美容有很大的效果,毋庸讳言,然而沙拉卡路里高,最好以热量较少的一种白色调味汁,或柠檬汁来取代。
其它的食物诸如巧克力,咖啡。牛油。红薯。炸鸡肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失败,不可不慎。一般说来,维持一个迷人身段的摄食情形是一天要2300卡热量,当然这个数字也要视各人的体质而略为增减。
为防止体重的增重,平时要养成测量体重的习惯。
运动加营养:长高不是梦想
市面上流行的增高器、增高药效果究竟如何,众说不一,难予置评。不过可以肯定的是,传统的运动加营养的方法是最自然也最安全的。只要你按照下面说的做,你再长高3厘米的梦想就会成真,你的身材也会更修长。
力学增高法
只要是人类,背脊或多或少都有不正常的弯曲。如果把此种(不正常的弯曲)矫正,则各部的关节会伸长,使你的高度增加,你不要小看一个关节由弯曲到伸直能长多少,人体的关节有那么多,积少成多,当然可观。
力学治疗法,不仅对小儿麻痹及半身不遂有显著效果,同时能治疗严重的猫背及O型脚,并使脊椎恢复正常,使体态转好,增加身高。除此之外,也能够治疗妇女生理的不顺、冷症等。因此,从事于这种美容体操的妇女日益增多。只要每天施行3次,3个月之后,最少能长高3厘米,体态会变得婀娜多姿,可以说是一举两得的美容体操。
(一)并拢两脚,笔直地站立,把一条腿向后移开半步,然后把上体向前弯曲,不要弯膝盖,使手指能触到地面为止,如此,连续做15~20次。这个动作,可以使大腿及膝盖的线条优美柔和,令左右两腿匀称。
(二)两脚打开30~60厘米,挺直地站立,把一条腿向后退半步,然后把上身扭曲,使指尖能够触及另一侧的脚趾。并连续做10~15次。这个动作,可以使两腕的线条优美柔和,腰围缩小,并矫正脊椎柱的弯曲。
(三)两脚打开60~70厘米,把一条腿向后退半步,再抬起双臂,与肩膀同高,然后把双臂水平地向后甩去。向长腿的方向扭转7次,向短腿的方向扭转4次。这动作,可以使腰围紧缩,体态娇美。
(四)面向墙壁,保持30厘米的距离站住,一条腿向后退半步,脚后跟张开,让足尖朝向内侧,再把两手按在墙壁上,挺起胸部,以臀部向后突起的姿势,并拢着两个膝盖,曲伸双腿。连续做20~50次。这个动作,可以让股关节有了转位,能治好两腿不匀称的毛病,而且能使腿部线条美丽。
(五)做一个长度乃厘米,阔度约有手腕两倍的腰枕系在腰部,把一条腿向后退半步,深深地坐人椅子里面,再把肩膀向后面靠去,挺起胸部,连续做20次。这个动作,能治好疲劳及肩膀酸痛的毛病,并可以收缩腹部。
(六)拿起一条绳子站立,把一条腿向后退半步,然后,以这种姿势,有韵律地跳跃60~70次。跳绳是一种很好的全身运动,不仅对健康及美容有很大的帮助,同时能收缩全身的肌肉,增加身高。
(七)正坐在小腿上,把一条腿的膝盖向后退3~5厘米,两肩向后扳开,手臂笔直地向上举起,以此姿势,把上体向前倾倒,尽量贴近地板。连续做20~40次。这个动作,是矫正猫背最有效的运动,不仅能使背部挺直,同时能美化腕部的线条。
(八)坐下来,用布条将两膝盖上部绑好,两手抱住小腿,让一条腿的膝盖与另外一条腿的膝盖保持平整一般高,再利用两手拉身体弯曲,使下巴触到膝盖,连续做20~30次,这个动作,可以拉紧臀部肌肉。
(九)做过上述8项运动之后,暂时不要解除膝盖上的布,用一个枕头垫在背部,伸直两腿,躺上15分钟。如果你具有冷症,夜晚可以绑着布条入睡,如此,经过一段时间即可把冷症治愈。对于猫背及O型脚的人来说,这些是最有效的运动。
能增高的食物
如果你现在尚未满25岁,那么只要你遵行下面所说的饮食方法,仍然有机会再增高一点。
要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
如何让身体长得更高
谈起身高,实际包括两个含意,一个是生理高度或自然高度,这个高度是可以客观测量的争议不大;第二个是心理高度或社会高度,实际是本人和社会对某种高度的无形的认定。
今天社会对身高美的标准是,女孩子“亭亭玉立”,这至少要包括两腿修长,男青年则要“伟岸英俊”。这种标准用行政和政治力量是无法驱散和改变的。
如果仅仅是审美也就罢了,不幸的是身高渗透到社会各个领域,发挥着强大的作用,女青年将身高170厘米以下的男青年视为“半残”,企事业单位招聘人员也有身高要求,可又难于指责。因此许多男女青年仅因身高被拒之门外的事实非常苦恼。
毋庸讳言,男女青少年,甚至年轻父母对未来的生命都希望有一个高挑的身材。那么,如何才能实现这个美丽的愿望?身体高度能不能增高呢?回答是令人鼓舞的,人的身材是可以改变的。
青少年和家长可以采纳的治疗方法如下:
1、食物与营养。营养有七大要素:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、水、纤维素、矿物质,缺一不可。
2、运动是人体发育的重要条件。运动不等于劳务,后者一成不变的重复动作无益身高。增高运动应是完全协调使身体发育的运动。
3、药物。如果有药物能使身体长高,可能是所有方法中最受欢迎的。在基因时代,科学家们结合人体基因发育工程学原理、现代生物技术及中医理疗方法,可以达到比过去的各种医疗及营养保健品更好的长高效果。
4、其它因素。生活方式,跪坐、睡眠姿势,甚至家具高度都与身高有关,厚而硬的被褥影响血液循环。劳逸结合,医治和具有良好的心理素质不无裨益。
有人观察到,人的生长发育可持续到25岁,女性初潮后仍有旺盛的生长过程。
282》一年中人体增长最佳季节?!
世界卫生组织一项引人注目的报告指出,人体的生长速度在一年中并不相同,长得最快的是在5月份,平均达到7.3毫米;其次是6-10月份,平均有6.3毫米。因此,国内外有关专家建议在这"神秘的5-10月"里,应该适当增加营养,加强运动,或通过辅助增高产品的治疗,以利于身体的生长发育达到最佳状态。
那么,为何人体在5-10月长得最快呢?生物学家和医学专家研究发现,一个人的生长速度除了种族、遗传、内分泌、生活习惯等因素外,还与营养状况、地理气候和体育锻炼密切相关。进入5-10月份后,大地回春,万物萌生,莺歌燕舞,一派生机。这时候人体内各器官和细胞的功能十分活跃,体内生长激素分泌增多,生长发育加快,尤其是在经历了漫长的冬季后,人们都喜欢到户外活动,从而生长速度加快得更为明显。
由于在5-10月里生长速度加快,所以必须要消耗更多的营养物质,因此,要掌握人体生长的最佳时机。营养学家认为,要及时补充各种营养,以促进人体生长发育的需要和增强抗病能力。在"奥妙的5月"家长应注意以下几点:
一、补充蛋白质。蛋白质是生命的基础,骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快,则越需要补充蛋白质,鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质,应注意多补充。另外,在5-10月,青少年应适当地多吃一些鸡蛋,因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物,容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在"奥妙的5-10月"中,由于生长发育较快,当营养供应不足的情况下,人体便容易发生软骨病和贫血。鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以,鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。
二、供给维生素和纤维素。维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B、C,是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质,应多食用一些新鲜蔬菜。
三、增加矿物质。人体的长高,决定于骨骼的生长发育,其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说,只有长骨中骺软骨细胞的不断生长,人体才会长高,钙、磷是骨骼的主要成分,所以,5-10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外,要到户外多晒太阳,增加紫外线照射机会,以利于体内合成维生素D,促使胃肠对钙、磷的吸收,从而保证骨骼的健康成长。
四、要保证充足的睡眠。睡眠也是使人体长高的"营养素"。常言说:人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳,而且在人体入睡后,生长激素分泌比平时旺盛,并且持续时间较长,有利于长高。因此养成规律的生活习惯,保证充足的睡眠。
五、参加体育锻炼。经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼,能促使全身血液循环,保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养,促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌,使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以,应多参加适宜长高和健脑的活动,例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等,也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。
六、辅助治疗。现代医学研究认为,科学家们结合人体基因发育工程学原理以及现代生物技术及中医理疗方法,可以达到比过去的各种医疗及营养保健品更好的长高效果。通过针对26周岁以下人群的使用观察及临床验证表明一年内在5-10月份平均增长3-5厘米,总有效率达97.5%以上,因此可见五月的治疗是身体增长非常重要的因素
营养不良可导致矮身材吗?
营养不良是摄食不足,或摄放食物不能充分吸收利用所致。由于自身营养不足,消耗组织,出现脂肪消瘦、肌肉萎缩,引起生长发育迟滞,身材矮小,体质很差,易患其他病症。最常见的营养不良为一度,比正常体重减少15%~25%。皮下脂肪层变薄,厚度小于0.8厘米,肌肉不坚实,肤色正常或苍白,身高偏低。比正常体重标准少25%~40%或40%以上者称为二度或三度营养不良,体重更轻,个头更矮。中医称为疳积。可采用去病因疗法,增强消化道功能,调整营养等治法。中成药参苓白术散、鸡内金散、保和丸等均有一定的治疗作用。
另外还可以通过补充适当的营养素来治疗营养不良,营养素nutriment中的[钙][磷][锌][赖氨酸][维生素D][RNADNA][DNA]及30多种人体必需的氨基酸和微量元素的细胞组成成份与人体骨骼细胞相同,所以它能最大限度地有效补充人体长高所需要的全部基因活性营养物质。营养素中含有十分丰富的钙、磷、锌、维生素、人体生物酶、天然人体核酸及基因生长因子群。
人体在补充营养素后,在与机体内生长激素等的共同作用下,骺板软骨加速向纵向发展生成新的软骨,并可加强甲状旁腺素动员骨钙的作用,促进旧骨脱钙,使旧骨中的骨盐容解,钙、磷质运送到血液内增加细胞外液钙、磷的浓度;另一方面促进成骨细胞的功能,使血液内钙、磷向骨质生成部位沉着,形成新骨;在一系列特殊的物理生化条件下,这些人体生物酶即成为工具酶,可以对高个子DNA片段及矮个子缺陷DNA片段进行特定的切割、粘合及合成,激活隐性的高个子基因,使矮个子缺陷基因产生突变,同时天然人体核酸、基因生长因子群可以对人体基因进行修复和提供最佳的营养物质,从而使人体由内而外的增长。同时,营养素富含大量的生物活性因子群、机体营养物质如维生素、多种微量元素、三十多种人体必需的氨基酸等,都是促进人体长高的有利成分,有着日常食品不可替代的重要作用。
饮食也是长高的一个不可忽视的因素,以下食物可以帮助长高:
1、 鱼类:其中沙丁鱼含的蛋白质最为丰富。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
2、 牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等,对增高极为有利。
4、 柑桔类水果:柑桔中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍,每天吃二个新鲜的柑桔类水果,是很好的。
5、 菠菜:菠菜含丰富的维生素,另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
需要注意的是,上述食物均不可过于单一食用、不可过于超量。
牛奶:对人类来说是营养最全面的食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸
,还含有很多钙、磷等矿物质。不仅有利于生长发育,特别是对长个最为关键的骨
骼生长有好处。 
  鱼:是蛋白质的宝库和磷的含量也远远超过肉类。对人体的生长发育和维持身
体的正常活动很有帮助。 
  菠菜:含有丰富的维生素A和维生素C,含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的
维生素B1和维生素B2。所以菠菜被誉为维生素的宝库,。除菠
菜外,富含维生素的蔬菜还有生菜、青椒等。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
  胡萝卜:这是大家公认的红色宝贝。胡萝卜中含有大量的维生素A、B、C等和
烟酸。在孩子的食谱中每天加入胡萝卜100克,会茁壮成长。 
  橙子:富含维生素A、B、C和钙。每天吃两个橙子对长个很有帮助。 
  合理的饮食习惯是长高个的秘诀之一 
  1.细嚼慢咽:即使营养丰富的食物也要细嚼慢咽,否则会给胃增加负担,导致
消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。更严重的还会出现腹痛、腹泻、呕吐等。
2.适当补钙:钙一般是在血液里,多余的会储藏于骨骼之中,帮助成长,而骨
骼中钙的吸收率很低,也是一个重要的特征。能够帮助提高钙的吸收率的是维生素
D,也多含于动物肝脏和蛋黄中。所以这两样也要尽可能一起吃。为了促进钙的吸
收,还要避免钙制品与碳酸饮料同时饮用。因为碳酸饮料中磷的含量过高,会破坏
钙的吸收。最为合适的比例――2:1(钙:磷)。 
  3.含盐分高的食品要尽量少吃:各种腌制食品和香肠,以及熏肉等,因为品味
俱佳,孩子们特别喜爱。可是,这些食品当中盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏
膜有较大的刺激性。长期食用不仅容易诱发胃溃疡、胃癌、高血压等。而且由于这
类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。如果特别想吃,最好和蔬菜沙拉或
牛奶等一起吃。 
  4.对偏食和零嘴说“NO!”:蔗糖在大肠中会迅速被吸收到血液中,提高血糖
水平,导致生长大量的有机酸,分解骨骼和牙齿当中的钙,由此妨碍骨骼的形成。
另外,糖分在体内还会生长酸性物质,导致滞胀,破坏食欲,不想吃饭。偏食也会
妨碍营养的均衡摄入。 
  5.饭后休息一小时左右:饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运
转是很重要的。一般来说,饭后休息一小时左右比较合适。 
  6.吃饭时少喝水:吃饭时喝很多水会冲淡胃中消化液,妨碍食物的消化吸收。
另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。汤泡饭容易囫囵吞枣,也是妨碍消
化的一个原因。这不是说吃饭的时候绝对不能喝水,只是说少喝一点为好。饭后喝
适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有帮助。 
  7.愉快地用餐:吃饭时保持愉快的心情会促进消化液的分泌以及胃肠蠕动。在
愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极
酚消化系统的功能,有助于食物的消化吸收。 
饮食也是长高的一个不可忽视的因素,以下食物可以帮助长高:
1、 鱼类:其中沙丁鱼含的蛋白质最为丰富。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
2、 牛奶:牛奶中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷等,对增高极为有利。
4、 柑桔类水果:柑桔中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍,每天吃二个新鲜的柑桔类水果,是很好的。
5、 菠菜:菠菜含丰富的维生素,另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
需要注意的是,上述食物均不可过于单一食用、不可过于超量。
牛奶:对人类来说是营养最全面的食品。牛奶不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸
,还含有很多钙、磷等矿物质。不仅有利于生长发育,特别是对长个最为关键的骨
骼生长有好处。
鱼:是蛋白质的宝库和磷的含量也远远超过肉类。对人体的生长发育和维持身
体的正常活动很有帮助。
菠菜:含有丰富的维生素A和维生素C,含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的
维生素B1和维生素B2。所以菠菜被誉为维生素的宝库,。除菠
菜外,富含维生素的蔬菜还有生菜、青椒等。另外也可多吃含维生素比较多的油菜、莴苣和辣椒等。
胡萝卜:这是大家公认的红色宝贝。胡萝卜中含有大量的维生素A、B、C等和
烟酸。在孩子的食谱中每天加入胡萝卜100克,会茁壮成长。
橙子:富含维生素A、B、C和钙。每天吃两个橙子对长个很有帮助。
如何让孩子长的高
身高能否如意,取决于几个因素,首先是遗传因素,占70%,此外,取决于其他条件,包括运动、营养、环境和社会因素等。为了让孩子长得更高一点,家长应注意以下几点:
一、莫错过生长快速期
在儿童少年青春发育过程中,何时身高长得最快呢?研究证实,绝大多数中国汉族儿童的身高突增高峰为女童12岁左右、男童14岁左右;90%以上女童身高增长最快的年龄在11~13岁之间,男童为13~15岁之间。为了让孩子长得高一些,家长尤其应注意孩子在生长快速期的营养、运动等问题。
二、应注重营养补充
营养是儿童体格生长的关键。体格正常生长所需的能量、蛋白质和氨基酸,必须由食物供给,主要是肉、蛋、豆及豆类食物。骨的形成还需要足够量的钙、磷及微量的锰和铁。钙的摄入不足及维生素D缺乏时,会造成骨矿化不足,维生素A缺乏会使骨变短变厚,维生素C缺乏会使骨细胞间质形成缺陷而变脆,这些都会影响骨的生长。
目前一般家庭在有荤有素的饮食中,营养应该是全面及足量的,家长应该注意不要让孩子养成偏食的习惯,更不要让孩子过多地吃零食而影响重要营养物质的摄入。
三、莫忽视运动锻炼
体育运动可加强机体新陈代谢过程,加速血液循环,促进生长激素分泌,加快骨组织生长,有益于人体长高。以下几种运动对增高有一定效果,不妨一试。
1.?悬垂摆动 利用单杠或门框,高度以身体悬垂在杠上,脚趾刚能离开地面为宜。两手握杠,间距稍大于肩宽,两脚并拢,随即身体前后摆动,幅度不要过大,时间不宜过久。练习最好安排在每天早晨,身体尽量松弛下垂,保持20秒钟,男青年应做10~15次,女青年应做2~6次。
2.?跳起摸高 跳起时用双手去摸预先设置的物体,可以是路边树枝、篮球筐或天花板。双脚跳跃,做30次。休息片刻,左右脚分别单脚跳跃,方法同上。
3.?球类活动 打篮球时积极争抢篮板球,跳起断球;打排球时尽量跳起,多做扣杀和拦网动作;在足球运动中多练跳起前额击球动作。
4.?跳跃性练习 可做行进间的单足跳、蛙跳、三级跳、多级跳和原地纵跳等。
四、莫忘为孩子创造一个良好的生活环境
精神神经系统异常也可影响儿童体格的生长。如在父母离异,儿童与监护人之间关系不正常,常受虐待的情况下,或儿童受到其他的严重刺激,其生长速度会逐渐减慢,使身高在正常同龄同性别儿童身高的低限以下。身体矮小又会加重患儿的自卑心理,这是由于患儿所受的心理性和社会性刺激,影响了大脑皮质向下丘脑传播神经冲动,因而抑制了垂体分泌生长激素。当患儿环境得到善待后,生长速度可恢复正常。
五、莫忘慢性疾病的积极防治
对儿童及青少年期的慢性疾病应当积极治疗。长期性疾病如慢性感染、慢性肝炎、慢性肾炎、哮喘、心脏病、贫血等均可影响生长发育。骨骼的遗传疾病,如骨软骨发育不良等,也会使骨生长受限
87》如何让孩子长的高又壮?
「妈!都是你,把我生得这N矮,」念国一的嘉祥从小学开始座位就一直 在前几排,眼看自己的身高和其他同学愈差愈多,气呼呼地向妈妈抱怨。
「谁叫你不多喝牛奶,平常也不运\动!」妈妈没好气地回答他。
孩子在成长阶段,父母除了关心他们的健康情况,也在意他们日后是不是能长得高壮。小儿科的门诊\间及网路上的健康谘询网站,常常见到父母焦急地问著:「医师,我的小孩怎N长不高?」、「多喝牛奶有没有帮助?」有些心急的父母甚至四处打探「增高」的偏方,无非希望孩子能多长几公分。
不过也有人认为,人的身高是遗传决定,营养和运\动也起不了大作用。
究竟一个人能长到多高是天生注定,还是得靠后天努力?
正在发育中的孩子怎N做,才有机会高人一等?
由骨龄看生长的速度
人在成长过程中逐渐长高,是骨骼成长发育的结果,而且主要表现在下肢骨和脊椎骨的生长。
下肢骨的生长由股骨和胫骨的生长板生长而成。生长板位於骨头两端,受到脑下垂体分泌的生长激素刺激,会不断增生软骨,新生的软骨经钙化后形成硬骨,骨头因而变长、变宽。
出生到1周岁是孩子一生中成长最快的阶段,然后速度逐渐慢下来,一直到进入青春期,性荷尔蒙启动和生长激素交互作用,孩子的身高、体重又开始急遽增加。
台大医院骨科部主治医师王至弘指出,一个人身高的进展要配合「骨龄」(骨骼生长发育的年龄)一起评估,不是只看一般的年龄决定。有些早熟的孩子,骨龄进展比实际年龄快,一开始身高显得比同年龄孩子突出,不过未必日后的成人身高会比较高。
我们的身高能长到什N时候,要看全身生长板关闭的情况而定,生长板如果关闭了,表示骨骼已经发展成熟,骨头不再生长,身高也不会再增加。
哪些因素会左右一个人的身高?
遗传决定你的身材高矮
影响孩子身材高矮最主要的决定因素是遗传。
「父母身高和孩子身高的关联性高达80%,父母的影响各占一半,」台大医院骨科部主治医师王至弘说。所以父母如果个子都不高,孩子的身高一般来说不会特别突出。
不过,事实也有例外。任职建筑公司的杨先生身高仅160多公分,太太的个头也不高,不过两个儿子却都打破遗传限制,一个身高超过180公分,另一个也有170多公分,朋友都戏称这是杨家夫妇「基因突变」的杰作。
对於这种特殊案例,新光医院小儿科主治医师李俊贤指出,人的身高并不是由单一特定的基因决定,大部份人身上同时存在高的基因和矮的基因,长得高或矮,主要看遗传表现的是哪一个,「所以一个家庭里,有时候会见到一个孩子长得高,另一个孩子却很矮的情形,」李俊贤解释说。
不过医师认为,这种父母和孩子身高差距十几公分以上的情形纯属少数,大多数孩子发育完成后的体型仍然和父母相近。
看到这里,不少个头不高的父母也许会大失所望,既然基因决定一切,后天的努力能有什N帮助吗?
其实除了基因会影响身材的高矮,其他相关因素也不能忽视。「假设基因决定你可以长到160公分,可是你的营养不良、运\动不足,很可能就长不到这个高度,」李俊贤认为后天的努力一样很重要。
营养和运\动能帮助长高
人的生长是一种综合表现,除了基因的先天限制外,以下几项因素也会影响孩子日后的身高:
充足且均衡的营养绝对是让孩子长高的致胜关键。
根据美国食品药物管理局(FDA)的建议,想让孩子长得高又壮,不可缺少的营养素包括蛋白质、钙质、维生素A、维生素C、维生素D、矿物质镁及锌\。
蛋白质是构成及修补人体肌肉、骨骼及各部位组织的基本物质,缺乏蛋白质会导致发育迟缓,骨骼和肌肉也会萎缩。肉类、海鲜和牛奶等动物性食品是完整的蛋白质来源,植物性来源则可以从豆类、b类及核果类中获得。
钙质则是制造骨骼的原料,可以促进生长并增加骨头密度。所以每天喝两杯牛奶,是让孩子累积骨本的好方法。
维生素D是另一个令骨头强健的营养素,除了可以由牛奶和鲑鱼、鲔鱼等鱼类中获得外,每天晒10~15分钟太阳,人体便可以自行制造维生素D。
矿物质锌\特别是婴儿发育时不能缺少的营养素。荷兰的研究发现,婴儿发育期间如果锌\的摄取不足,会导致发育不良的结果。另外根据国外多项研究也显示,孩童摄取足够的锌\,可以减少腹泻的发生。富含锌\的食物有肉类、肝脏、海鲜(特别是牡蛎)、蛋及小麦胚芽等。
「铁质对生长发育也很重要,」台大医院营养师翁慧玲补充说。不过根据卫生署的国民营养情况调查发现,国人女性在4岁以上普遍有缺铁情形,男性则是青春期和65岁以上老人的缺铁率较高。所以成长中的孩子应该吃些瘦肉、动物肝脏、蛋黄或是深绿色蔬菜来摄取足够的铁质。
富含维生素E的食物有:各种油料种子及植物油.维生素C主要来源于新鲜的蔬菜和水果,如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒、芹菜等绿叶蔬菜和花菜、西红柿,及柑桔、橙、柚子、红果、葡萄等水果.野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富.如果膳食供给不能满足机体需要,适当补充维生素制剂是非常必要的.
富含维生素E的食物,如植物油中的芝麻油、麦胚油、花生油,莴苣叶,另外如奶油、鱼肝油中含量也较多。这类食物中的维生素E可以防止皮下脂肪氧化,增强组织细胞的活力,能使皮肤光滑而有弹性。
要想增高,应该多吃蛋白质,尤其是含有中“胺基酸”的食物,如:面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙,因为其中所含的糖份多,会阻碍钙质的吸收,吃多了会影响骨骼的发育。此外,盐也是增高的大敌,必须养成少吃盐的习惯。
1. 补充蛋白质
蛋白质是生命的基础,骨细胞的增生和肌肉、脏器的发育都离不开蛋白质。人体生长发育越快,则越需要补充蛋白质,鱼、虾、瘦肉、禽蛋、花生、豆制品中都富含优质蛋白质,应注意多补充。另外,在5--10月,青少年应适当地多吃一些鸡蛋,因为鸡蛋含有人体必须的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和无机盐等营养物,容易被人体消化吸收。一个鸡蛋的营养价值约等于250克牛奶。在“奥妙的5--10月”中,由于生长发育较快,当营养供应不足的情况下,人体便容易发生软骨病和贫血。鸡蛋黄中含有大量的钙、磷、铁和维生素D等可促使骨质钙化与造血的原料。所以,鸡蛋是促进健康成长的最佳滋养食品。
2. 供给维生素和纤维素
维生素是维持生命的要素,其中最重要的是维生素A、B、C,是人体生长发育所必不可少的。动物肝、肾、鸡蛋特别是蔬菜中含有多种维生素、纤维素和矿物质,应多食用一些新鲜蔬菜。
3. 增加矿物质
人体的长高,决定于骨骼的生长发育,其中下肢长骨的增长与身高最为密切。也就是说,只有长骨中骺软骨细胞的不断生长,人体才会长高,钙、磷是骨骼的主要成分,所以,5--10月份要多补充牛奶、虾皮、豆制品、排骨、骨头汤、海带、紫菜等含钙、磷丰富的食物。另外,要到户外多晒太阳,增加紫外线照射机会,以利于体内合成维生素D,促使胃肠对钙、磷的吸收,从而保证骨骼的健康成长。
4. 要保证充足的睡眠
睡眠也是使人体长高的“营养素”。常言说:人在睡中长。由于睡眠不仅可消除疲劳,而且在人体入睡后,生长激素分泌比平时旺盛,并且持续时间较长,有利于长高。因此养成规律的生活习惯,保证充足的睡眠。
5. 参加体育锻炼
经常参加适宜长高和健脑的体育锻炼,能促使全身血液循环,保障骨骼肌肉和脑细胞得到充足的营养,促使骨骼变粗、骨质密度增厚、抗压抗折能力加强。运动能促进生长激素的分泌,使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。所以,应多参加适宜长高和健脑的活动,例如跳绳、踢毽、跳皮筋、艺术体操和各种球类活动等,也可以通过增高产品的辅助治疗与运动有机的结合实现增高的最佳疗效。
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