治疗痛风怎么治疗的方法有哪些,饮食方面应注意哪...

脚痛风的治疗 有哪些饮食注意事项
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。
  很痛的时候去找医生挂两三天小苏打,挂完后每天吃药,如别嘌呤片,小苏打。  一、痛风患者的事项 痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、、水果、;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、、香菇、、动物内脏、鱼类。  痛风病10大原则 痛风常并发肥胖、糖尿病、及高脂血症,患者应遵守饮食原则如下:  1. 保持理想体重,超重或肥胖就应该减轻体重。不过,减轻体重应循序渐进,否则容易导致酮症或痛风急性发作。  2. 碳水化合物可促进尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。  3. 蛋白质可根据体重,按照比例来摄取,1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质,并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等,应该煮沸后去汤食用,避免吃炖肉或卤肉。&  4. 少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总的20%至25%以内。  5. 大量喝水,每日应该喝水2000ml至3000ml,促进尿酸排除。尽量均匀饮水,每小时一杯。  6. 少吃盐,每天应该限制在2克至5克以内。  7. 禁酒!酒精容易使体内乳酸堆积,对尿酸排出有抑制作用,易诱发痛风。 8. 少用强烈刺激的调味品或香料。  9. 限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。  10. 不宜使用抑制尿酸排出的药物。 高嘌呤饮食可使尿酸的合成增加,血尿酸浓度升高,反之低嘌呤饮食可使血尿酸浓度降低。控制饮食后,正常人血尿酸可降35.7&mol/L(O.6mg/dl)左右,痛风患者也可降低59.5&mol/L(1.Omg/dl)左右。  饮食因素是如何影响血尿酸水平的,目前已有一些合理的解释,包括: 1.过度饮酒会引起痛风发病,以啤酒尤其明显。  乙醇影响血尿酸水平的可能机制是: (1)饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物; (2)乙醇代谢可以使血乳酸浓度升高,乳酸可以抑制肾脏对尿酸的排泄; (3)过度饮酒造成血酮症,抑制肾脏对尿酸的排泄; (4)乙醇能促进腺嘌呤核苷酸转化而使尿酸增多; (5)有人认为饮用像威士忌类含铅的酒,使痛风发病的危险性增加了3倍。(图片来源:CFP)
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痛风患者饮食方面应注意些什么呢?
对于痛风患者来说,合理有效的治疗固然有效,但饮食也非常重要。那么,具体上痛风患者在饮食方面应该注意些什么呢?
1、避免饮酒& 酒精在体内会代谢为乳酸影响肾脏的尿酸排泄,同时酒精本身会促进ATP分解产生尿酸,故患者须禁酒,尤其是啤酒最容易导致痛风发作,应绝对禁止。必需饮酒时可饮少量红酒。咖啡及茶则无限制,多喝水则可以促进尿酸排泄及避免尿路结石。
2、避免高嘌呤食物(每100g食物含嘌呤150mg以上)
所有动物肝脏z例如肝、肾、脑等{、猪肠、浓肉汁。鱼贝类:白仓鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗、沙丁鱼、牡蛎。所有贝壳类、干贝、小鱼干等。蔬菜类:豆苗、黄豆芽、芦笋、紫菜、香菇、野生蘑菇等。第二类含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤25-150mg) 肉类:鸡肉、猪肚、牛肉、羊肉、鸭肠、猪肾、猪脑、肉丸。鱼虾类:草鱼、鲤鱼、虾、鲍鱼、鲨鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲩鱼、鱼翅、螃蟹。蔬菜类:菠菜、椰菜、枸杞、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、海带、银耳、花生、腰果、栗子、莲子。
3、豆类可以吃
豆类一般可以吃,除非它确实曾引起过您的痛风发作。统计发现,在所有引起痛风发作的诱因中,以啤酒最为常见z占60%{,其次为海产z18%{,内脏食物z14%{,而豆类制品则几乎很少引起发作z2%{。同时根据以前国内、日本及美国所检测:豆类的嘌呤含量除干黄豆外含量都很低,但黄豆的嘌呤含量其实比数十种海产、内脏低许多。 另所有五谷根茎类皆可食用,蔬菜类除去晒干香菇、紫菜类,干水果则无禁忌。此外应避免大量食用果糖及维他命C。
4、适量饮水
每天要喝 2000ml以上的水分,增加尿量,以利于尿酸的排泄。饭前半小时内和饱食后立即饮大量的水,这样会冲淡消化液和胃酸,影响食欲和妨碍消化功能。饮水最佳的时间是两餐之间及晚上和清晨。晚上指晚餐后45分钟至睡前这一段时间,清晨指起床后至早餐前30分钟。
许多人平时喜欢饮茶,痛风患者可以用饮茶代替饮白开水,但茶含有鞣酸,易和食物中的铁相结合,形成不溶性沉淀物,影响铁的吸收。别外,茶中的鞣酸尚可与某些蛋白质相结合,形成难以吸收的鞣酸蛋白。所以如果餐后立即饮茶,会影响营养物质的吸收和易造成缺铁性贫血等。较好的方法是餐后1小时开始饮茶,且以淡茶为宜。
5、痛风患者应选用什么样的蛋白质?
由于蛋白质在体内具有特殊作用,摄食过多蛋白质,也可使内生性尿酸增加,故应适当限制蛋白质摄入。痛风病人应主要选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类的蛋白部分。因为它们既是富含必需氨基酸的优质蛋白,能够提供组织代谢不断更新的需要,又含嘌呤甚少,对痛风病人几乎不产生不良影响。但酸奶因含乳酸较多,对痛风病人不利,故不宜饮用。
6、痛风患者应选用什么样的维生素和矿物质?
痛风患者应供给足量B族维生素和维生素C,还有含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物。多吃蔬菜、水果等碱性食物,蔬菜每天1000g,水果4~5个。
7、痛风患者在食品的烹调方法上,应注意什么?
合理的烹调方法,可以减少食品中含有的嘌呤量,如将肉食先煮,弃汤后再行烹调。此外,辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等食品调料,均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,亦应尽量避免应用。
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本周推荐博文  痛风又称&高尿酸血症&,嘌呤代谢障碍,属于关节炎一种。痛风可以由多方面引发,如饮食,外伤,天气变化如温度气压突变等,提醒不要过度饮酒,痛风患者饮食方面要多注意,方便患者早日恢复身体健康。
  痛风饮食注意事项详解:
  1、控制总热能摄入:控制每天总热能的摄入,少吃碳水化合物。此外,还要少吃蔗糖、蜂蜜,因为它们含果糖很高,会加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高,也要限制食用。
  2、限制蛋白质摄入:多选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉和蛋类,它们所含嘌呤少;尽量别吃肉、禽、鱼类,如一定要吃,应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水,汤中含量很高。豆制品虽然蛋白质含量较高但痛风患者不宜食用,因为含嘌呤成分较高,例如:黄豆、豆腐、豆干等都是禁止食用的。
  3、限制嘌呤摄入:嘌呤是细胞核中的一种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤,动物性食品中嘌呤含量较多。要避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物。
  4、多吃碱性食品:如蔬菜、马铃薯、水果(青梅、柠檬)等,可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,对痛风患者更有利。发面面食放碱的粥类,因含碱性物质可促进尿酸排泄,保护肾脏,倡导食用。
  5、多饮水保障尿量充沛:平时应多喝白开水、矿泉水、和果汁(不要喝浓茶,浓茶容易引起痛风发作)等,促进尿酸排泄。
  6、减少脂肪摄入:少吃脂肪,因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
  7、限制盐的摄入:吃盐量每天应该限制在2克至5克以内。
  8、避免饮酒:酒精具有抑制尿酸排泄的作用,长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成增加,尤其是喝酒时再吃肉禽类食品,会使嘌呤的摄入量加倍。
  9、少吃辣椒等调料:辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生姜等调料均能兴奋植物神经,诱使痛风发作,应尽量少吃。
  10、忌食火锅:这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食,多食含&嘌呤&低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。
  痛风患者营养分配要合理,在限制总热量前提下,控制高碳水化合物、中等量蛋白质和低脂肪的摄入。碳水化合物,米面,包括蔬菜和水果,应占总热量的55%~60%,这也符合国人的饮食习惯,如此可以减少脂肪分解产生酮体,有利于尿酸盐排泄。
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痛风病人饮食方面需要注意什么?
更新时间: 16:04:59 | 文章来源:本站原创
  痛风病人饮食方面需要注意什么?痛风是由于血中尿酸过高引起的症状,老年痛风病人的饮食应该以低嘌呤的饮食为主,因此食疗的方法在痛风的治疗中和药物治疗是一样重要的,老年痛风病人的饮食只能在日常的饮食中注意调节,老年痛风病人的病情就可以得到缓解,即使发作,也能在发作期间减轻疼痛,缩短病程。
  1、老年痛风病人的饮食尽量不要吃含嘌呤高的蛋白质食物,如各种动物包括鱼类、禽类、肉类熬的汤,特别是浓汤,及各种鱼卵、动物内脏等,都含丰富的嘌呤。植物性蛋白如大豆制品,各种鲜、干的食用菇,发酵制品,蔬菜中的豌豆、菠菜、扁豆等也含较多嘌呤,少食为好。鱼、瘦肉、虾、禽肉等嘌呤含量较少,在急性发作期应禁食,缓解期可少量食用。
  2、老年痛风病人的饮食中的奶类、蛋类几乎不含嘌呤,可作为老年痛风病人蛋白质的主要来源。
  3、老年痛风病人的应多喝水,每日饮水在2000毫升以上,有利于尿酸经尿排出。
  4、多吃水果、蔬菜,因这些食品的代谢产物是碱性的,尿酸易溶于碱性体液中以排出本外。
  5、浓茶、烈酒、浓咖啡等可引起急性痛风,都应戒除,至多只能偶尔、少量饮用。
  老年痛风病人的饮食举例:
  (1)红花苏木饮:红花5克,苏木5克,加水适量,煎20分钟,去渣取汁加食糖适量调味,一日分3次食前温服。适用于关节肿胀,皮下有结节者。
  (2)木瓜车前苡米饮:木瓜50克,鲜车草60克(干车前草用30克),薏苡仁20克,加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁,不拘时当茶饮于关节肿痛,小便黄热者。
  (3)薏苡仁粥:薏苡仁15克,配大米30克,加水适量煮粥。早晚各服1次,10天为一疗程。适用于血尿酸高而无明显症状者。
  (4)板栗(蒸熟风干),每日空心服5-10枚。10天为一疗程。适用于血尿酸高而腰膝无力者。
  痛风病人饮食方面需要注意什么?以上对于痛风病人在饮食方面需要注意的问题进行了介绍,同时如果能够做好饮食方面的工作,对于痛风病人的治疗是非常有帮助的。
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温馨提示: 痛风病情的发展是痛风病人无法想象的,患有痛风不应该有太大的心理压力,对于痛风应该积极进行治疗。那么,你是否知道痛风的治疗方法有哪些?饮食上需要注意什么?
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