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青春期的心理变化与心理卫生;4、食物中的营养物质;5、人体消化系统;6、合理营养与食品安全;6、发生在肺内的气体交换;7、血液循环系统;8、
输血与血型。七年级下册生物知识点总结　　第一章 人的由来　　第一节 人类的起源和发展　　1.进化论的建立者达尔文提出：人类和现代类人猿的共同祖先是森林古猿 。　　2.人类的进化过程：　　原因：森林大量消失，树栖生活为主的森林古猿为了适应环境下地生活，逐渐能直立行走、制造并使用工具、使用火、大脑发育、产生语言、最后进化成人类。　　3. 与人类亲缘关系最近的类人猿是黑猩猩。　　4.化石，也就是石化了的遗体、遗物、遗迹。是研究人类起源与进化的最直接有力的证据。　　第二节 人的生殖　　1.生殖系统　　(1)男性生殖系统的结构和功能：　　内生殖器　　睾丸：男性最主要的性器官，产生精子和分泌雄性激素　　附睾：位于睾丸的背面，贮存和输送精子　　输精管：输送精子　　外生殖器　　精囊腺和前列腺：分泌黏液　　阴囊：保护睾丸和附睾　　阴茎和尿道：排精、排尿　　(2)女性生殖系统的结构和功能：　　内生殖器　　卵巢：女性最主要的性器官，产生卵细胞和分泌雌性激素　　输卵管：输送卵细胞，受精的场所　　子宫：胚胎发育的场所　　阴道：月经流出，精子进入、胎儿产出的通道　　外生殖器：即外阴　　(3)精子、卵细胞和受精　　精子：雄性生殖细胞，较小，似蝌蚪，有长尾，能游动。　　卵细胞：雌性生殖细胞，球形，人体内最大的细胞。　　受精：精子与卵细胞结合形成受精卵的过程。受精卵形成标志着新生命的开始。　　受精场所：输卵管　　2.胚胎的发育和营养：　　(1)发育：　　发育场所：初期在输卵管内;随后，在母体子宫内继续发育38周左右。　　受精卵通过细胞分裂发育成胚泡，胚泡移到子宫内，在子宫内膜种植下来，称为怀孕。　　胚泡继续细胞分裂和分化，发育成胚胎。 怀孕后8周左右，胚胎发育成胎儿，呈现出人的形态。 胎儿发育成熟后，从母体阴道产出，这个过程叫做分娩。　　(2)营养：胚胎发育初期所需要的营养来自卵黄;胚胎在子宫里的发育所需要的营养物资和氧通过胎盘、脐带从母体获得。胎儿产生的二氧化碳等废物也通过胎盘经母体排出。因此，胎盘是胎儿和母体进行物质交换的结构(器官)。　　3.“试管婴儿之父”罗伯特·爱德华兹，2010年获得诺贝尔生理学或医学奖。　　第三节 青春期　　1.身高突增是青春期的一个显著特点。神经系统以及心脏和肺等器官的功能明显增强。在睾丸分泌的雄性激素和卵巢分泌的雌性激素的作用下，第二性征开始出现。
性器官迅速发育，男孩出现遗精，女孩出现月经的生理现象，女孩第一次来月经叫月经初潮。　　2.青春期是一生中身体发育和智力发展的黄金时期。　　3.青春期的心理变化 ：　　(1)独立意识增强与依赖性并存。　　(2)内心日益复杂，不愿与人交流。　　(3)先疏远、后依恋异性。　　4.心理卫生：　　(1)集中精力，努力学习。　　(2)积极参加各种健康的文体活动。　　(3)同学之间互相帮助，跟师长密切交流。　　第二章 人体的营养　　第一节 食物中的营养物质　　1.人体需要的营养物质主要有六大类：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。　　能源物质：　　糖 类：人体日常活动最重要的供能物质，也是构成细胞的成分。　　脂 肪：一般情况下，作为备用能源物质贮存在体内;保温;单位质量释放能量最多。　　蛋白质：构成人体细胞的基本物质，参与损伤细胞的修复和更新;为人体的生理活动提供能量。　　非能源物质：　　水：约占体重的60%-70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。水是人体需要最多的营养物质。　　无机盐：含量不多，是构成人体组织的重要成分，如：钙、磷(构成骨骼和牙齿)、铁(构成血红蛋白)。　　维生素：不是构成细胞的主要原料，也不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用。　　2.几种无机盐的作用：　　3.维生素的作用：　　4.“第七类营养素”----膳食纤维。　　第二节 消化和吸收　　1.人体消化系统由消化道和消化腺组成。　　2.探究试验：　　馒头在口腔中的变化(见书P27—28)　　淀粉在口腔中的消化与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌的搅拌都有关系。牙齿的切碎和磨碎以及舌的充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地促进淀粉的变化。淀粉是糖类，但没有甜味，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解成麦芽糖有甜味。淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。
将馒头切碎是模拟牙齿的咀嚼，试管放进37℃温水中是模拟人体口腔温度，搅拌是模拟舌的搅拌功能。　　3.消化系统的组成　　消化道：　　口腔：牙齿咀嚼食物;舌搅拌食物;唾液腺分泌唾液，帮助初步消化淀粉　　咽：食物与气体的共同通道(消化道与呼吸道在这交汇)　　食道：能蠕动，将食物推进胃中　　胃：(1)胃蠕动，使食物与胃液充分混合(2)胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质　　小肠：(1)起始部分叫十二指肠，肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此流入小肠　　(2)肠腺分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)　　(3)通过蠕动，使食物与消化液充分混合，消化、吸收的主要场所　　大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门　　肛门：粪便由此排出　　消化腺：　　唾液腺：分泌唾液(含有唾液淀粉酶)，能初步消化淀粉　　肝脏：分泌胆汁(不含消化酶)，将脂肪乳化为脂肪微粒　　胰腺：分泌胰液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)　　胃腺：分泌胃液(含有盐酸和胃蛋白酶)，初步消化蛋白质　　肠腺：分泌肠液(含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶)　　肝脏是人体最大的消化腺　　4、小肠的结构特点：　　小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。　　小肠适于消化、吸收的特点：　　(1)很长，5-6米;　　(2)内表面具有大量环形皱襞和小肠绒毛(大大增加了消化和吸收的面积);　　(3)小肠绒毛内有丰富的毛细血管且毛细血管的管壁很薄，只由一层上皮细胞构成;　　(4)小肠内有各种消化液，多种消化酶。　　5.食物的消化：　　在消化道内将食物分解成为可以吸收的成分的过程。　　(1)物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。营养成分未变化。　　(2)化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。　　6.淀粉在口腔开始消化，蛋白质在胃中开始消化，脂肪在小肠开始消化。最终全部在小肠中被消化完。水、无机盐、维生素不经消化可以直接被吸收。　　7.营养物质的吸收：　　营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。　　消化道各段对营养物质的吸收：　　口腔、咽、食道：不吸收。　　胃：吸收少量的水、酒精(非营养)。　　小肠(主要的吸收场所，与其结构有关)：吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、 大部分水、无机盐和维生素。　　大肠：只吸收少量水、无机盐和一部分维生素。　　8.为病人静脉注射(或口服)葡萄糖，是因为葡萄糖不需要经过消化，可以直接进入血液(被小肠壁吸收进入血液)，进入细胞线粒体中分解提供能量。　　9.有肝炎等肝病的人不喜欢吃油腻食物是因为其肝脏分泌的胆汁有异常，不利于脂肪的消化。　　第三节 合理营养与食品安全　　每日三餐，按时进餐　　1.合理营养 不偏食、不挑食、不暴饮暴食　　均衡摄入五类食物(平衡膳食宝塔)　　2.设计一份营养合理的食谱：　　(1)按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩;　　(2)人每天摄入最多的应该是米、面等淀粉类主食，其次是蔬菜、水果，摄入量最少的是脂肪食品;　　(3)人在早、中、晚餐的能量摄取应当分别占30%、40%、30%。　　3.食品安全　　防止食品在生产过程中被农药等污染，蔬菜瓜果必须清洗干净。　　不吃有毒的食物(发芽的马铃薯、毒蘑菇)　　保持厨房和餐具的清洁卫生　　买经检疫合格的食品　　4.购买包装食品应关注　　营养成分、是否有“QS”标志、生产日期、保质期(失效日期)、生产厂家、厂家地址、是否有添加剂等。　　5.绿色食品　　产自良好生态环境，无污染、安全、优质的食品，统称为绿色食品。　　第一节 呼吸道对空气的处理　　1.人体呼吸系统是由呼吸道和肺组成的。呼吸道由鼻、咽、喉、气管、支气管组成。　　呼吸道：鼻、咽、喉、气管、支气管　　作用：气体进出肺的通道;清洁、湿润、温暖吸入的气体　　肺：气体交换的场所　　2.呼吸道有骨或软骨做支架，保证气体顺畅通过。咽是呼吸道和消化道的共同通路，即属于呼吸系统又属于消化系统。吞咽时，会厌软骨像盖子一样盖住喉口，以免食物进入气管。因此吃饭时不要大声说笑。　　3.声音是由喉部的声带振动发出的。喉是发声器官。　　第二节 发生在肺内的气体交换　　1.肺　　(1)位置：胸腔内，左右各一 。左肺两叶、右肺三叶(左二右三)。　　(2)结构：由大量肺泡构成，肺泡外包绕着丰富的毛细血管，肺泡和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体交换。　　(3)功能：进行气体交换　　2.正常人的呼吸频率(一分钟的呼吸次数)为16--18次/分钟。　　3.测量胸围差：　　(1)测量部位：两肩胛骨的下角　　(2)计算： 胸围差=尽力吸气时的最大胸围长度-尽力呼气时的最小胸围长度　　(3)要求： 测量三次取平均值　　4.测量肺活量：肺活量是人尽力吸气后再尽力呼气所能呼出的气体量。　　5.肺与外界的气体交换P45-46　　(胸骨、肋骨、胸椎围成胸廓，膈肌、肋间肌合称呼吸肌)　　记忆指导：①以人体站立状态分析，吸气时气体是从上往下↓的，呼气时气体是从下往上↑的。②膈顶运动方向与气体运动方向相同。③肌肉收缩主动用力，肌肉舒张被动不用力。　　6.肺泡与血液的气体交换 P47　　(1)呼出的气体中氧气的含量减少，二氧化碳的含量增加。　　(2)肺泡适于进行气体交换的特点：　　①肺泡很多。②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。③肺泡壁和毛细血管壁薄很薄，都只由一层扁平的上皮细胞构成。④毛细血管很细，血流速度慢。　　(3)原理：气体的扩散作用　　7.血液与组织细胞间的气体交换　　(1)原理：气体的扩散作用　　(2)组织里的气体交换：　　8.发生在细胞中(线粒体中)的呼吸作用　　储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要。　　9.　　肺泡中氧气O2浓度最大，组织细胞中二氧化碳CO2浓度最大。　　第四章 人体内物质的运输　　血液循环系统由：心脏(器官)、血管(器官)、血液(结缔组织)组成。　　第一节 流动的组织-------血液　　1.血液的组成和功能　　血浆Hb成分：水(约占90%)、蛋白质、葡萄糖、无机盐等　　功能：运载血细胞，运输养料和废物　　血细胞：　　红细胞RBC　　白细胞 WBC　　血小板 PLT　　血液的功能：运输、防御保护、调节体温　　2.三种血细胞比较　　3.血红蛋白：红细胞中含有的一种血红蛋白，因为血红蛋白中含铁，所以呈现出红色 。　　特性：在含氧高的地方与氧结合，在含氧低的地方与氧分离 。　　4.煤气中毒，即一氧化碳CO中毒，因为一氧化碳与血红蛋白的结合能力强于氧气与血红蛋白的结合能力，造成患者缺氧。　　5.高原反应，简称“高反”，高原反应是人到达一定海拔高度后，身体为适应因海拔高度而造成的气压低、含氧量少、空气干燥等的变化，而产生的自然生理反应。　　高原反应的症状一般表现为：头痛、气短、胸闷、厌食、微烧、头昏、乏力等。部分人因含氧量少而出现：嘴唇和指尖发紫、嗜睡、精神亢奋、睡不着觉等不同的表现。但人体血液中的红细胞会逐渐增多，以提高运氧的效率。　　6.平原地区的运动员比赛前到高原地区集训，有利于人体血液中产生更多的红细胞，再回到低海拔地区比赛时血液的运氧效率就比较高，利于人体得到足够的能量。　　7.干细胞：能分化为各种各样的细胞，进而形成不同的组织和器官。主要存在与新生儿脐带血、骨髓中。　　第二节 血流的管道——血管　　1.用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动时用低倍显微镜
，用湿润的棉絮将小鱼头部和躯干部包裹起来，观察过程中不断往棉絮上滴水保湿，为了保证小鱼正常呼吸。　　2.血管的种类、结构与功能　　3.中医“把脉”用的是手腕处的桡动脉。静脉俗称“青筋”，抽血、输血、打点滴(静脉注射)用的是静脉。　　4.毛细血管管壁非常薄，只有一层上皮细胞构成，管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞进行物质交换。毛细血管中的氧气和营养物质进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳及其他废物进入毛细血管中的血液。　　第三节 输送血液的泵----心脏　　1.心脏的结构和功能：位于胸腔中部，偏左下方 ，大小与本人握起的拳头差不多。　　主要由肌肉组织构成，具有收缩和舒张功能。心脏是血液循环的动力器官。　　有四个腔：　　左心室(主动脉) 左心房(肺静脉)　　右心室(肺动脉) 右心房(上、下腔静脉)　　★记忆指导：左右相反(看解剖图时，图的左边实际上是身体器官的右边)　　上房下室(上边是两个心房，下边是两个心室)　　房静室动(心房连静脉，心室连动脉)　　左主右肺(左心室连主动脉，右心室连肺动脉)　　上下相通，左右不通(同一侧的心房与心室相通，但左右两侧有肌肉壁隔开不相通。)　　2.瓣膜　　房室瓣(位于心房和心室之间，只朝向心室开)　　动脉瓣(位于心室与动脉之间，只朝向动脉开)　　瓣膜保证了血液按一定的方向流动，防止血液倒流。　　3.血液循环 ： 分为体循环和肺循环　　两条血液循环途径对比：　　两条血液循环途径共同点(血液流动方向)：　　心室 动脉 毛细血管网 静脉 另一侧心房　　4.动脉血含氧丰富，颜色鲜红，静脉血含氧较少，颜色暗红。肺动脉中流静脉血，肺静脉中流动脉血。其他动脉中动脉血，静脉中静脉血。(解释：动脉的定义是指将血液从心脏输送到全身各处去的血管，而不是以里面流淌什么血液定义。肺动脉是将心脏右心室里的静脉血运往肺部的血管，因此肺动脉中是静脉血。)　　5.冠脉循环：给心脏自身输送氧和营养物质并运走废物，如果冠状动脉发生病变就会引起冠心病。　　6.心率、脉搏、血压　　心率是指每分钟心脏跳动的次数。脉搏是因心脏跳动，血液冲击动脉血管壁，出现动脉可触及的搏动现象。一分钟内脉搏的次数与心率是一致的。血压是指血液对血管壁的侧压力，可以用血压计在肱动脉处测得。血压过高过低都会危害人体健康。　　7.血液循环的发现：17世纪，英国医生哈维指出血液在体内是循环流动的。　　第四节 输血与血型　　1.血量：占体重的7%-8% 。　　少量失血(不超过400ml)，所丧失的血浆成分和血细胞可以在短时间内得到补充而恢复正常，一次失血超过800-1000ml，会出现头晕、心跳、眼前发黑和出冷汗等症状;一次失血超过1200-1500ml会发生生命危险，需及时输血。　　2.血型：1900年，奥地利科学家卡尔·兰德斯坦纳将血型分为A型、B型、AB型、O型，这就是ABO血型。人类还有其他血型分类系统，如Rh血型系统，汉族人中99%是Rh阳性，1%是Rh阴性(熊猫血)。　　3.输血：以输同型血为原则
。紧急情况下，任何血型的人都可以接受(输入)少量O型血。(成分输血：如血小板减少的病人，就只需输入血小板;烧伤病人输入血浆。即病人缺什么输什么)　　4.倡导无偿献血：从1998年起我国实行无偿献血制度，提倡18-55周岁的健康公民自愿献血，健康成年人每次献血200-300ml血液不会影响健康。6月14日是“世界献血者日”(卡尔·兰德斯坦纳的生日)。上一篇：下一篇：

amino acid(abbr.aa)氨基酸的定义氨基酸（aminoacid）：含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基连在α-碳上。氨基酸的结构通式：（R是可变基团）构成蛋白质的氨基酸都是一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物，目前自然界中尚未发现蛋白质中有氨基和羧基不连在同一个碳原子上的氨基酸。氨基酸的分类天然的氨基酸现已经发现的有300多种，其中人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（人体无法自身合成）。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。1、必需氨基酸（essential amino acid）： 指人体（或其它脊椎动物）不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种其作用分别是：①赖氨酸（Lysine ）：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化；②色氨酸（Tryptophan）：促进胃液及胰液的产生；③苯丙氨酸（Phenylalanine）：参与消除肾及膀胱功能的损耗；④蛋氨酸（又叫甲硫氨酸）（Methionine）；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；⑤苏氨酸（Threonine）：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；⑥异亮氨酸（Isoleucine ）：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺；⑦亮氨酸（Leucine ）：作用平衡异亮氨酸；⑧缬氨酸（Valine）：作用于黄体、乳腺及卵巢。9.精氨酸（arginine）10.组氨酸histidine人体虽能够合成Arg和His，但合成的量通常不能满足正常的需要，因此，这两种氨基酸又被称为半必需氨基酸。前8种人体必需氨基酸的记忆口诀①"赖蛋苏苯挟一亮色（联想记忆法-高中生物老师教的，意义深刻）"谐音: 借(缬氨酸), 一(异亮氨酸),两(亮氨酸),本(苯丙氨酸),蛋(蛋氨酸),色(色氨酸),书(苏氨酸),来(赖氨酸).②"笨蛋来宿舍，晾一晾鞋"笨（苯丙氨酸）蛋（蛋氨酸）来（赖氨酸）宿（苏氨酸）舍（色氨酸），晾（亮氨酸）一晾（异亮氨酸）鞋（缬氨酸）③＂携带一两本甲硫色书来＂携（缬氨酸）带一（异亮氨酸）两（亮氨酸）本（苯丙氨酸）甲硫（甲硫氨酸）色（色氨酸）书(苏氨酸)来(赖氨酸)④“一家写两三本书来”一（异亮氨酸）家（甲硫氨酸）携（缬氨酸）两（亮氨酸）三（色氨酸）本（苯丙氨酸）书（苏氨酸）来（赖氨酸）其理化特性大致有：1）都是无色结晶。熔点约在230°C以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲状腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羟脯氨酸外，均难溶于乙醇和乙醚。2）有碱性[二元氨基一元羧酸，例如赖氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]三种类型。大多数氨基酸都呈显不同程度的酸性或碱性，呈显中性的较少。所以既能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。3)由于有不对称的碳原子，呈旋光性。同时由于空间的排列位置不同，又有两种构型：D型和L型，组成蛋白质的氨基酸，都属L型。 由于以前氨基酸来源于蛋白质水解（现在大多为人工合成），而蛋白质水解所得的氨基酸均为α-氨基酸，所以在生化研究方面氨基酸通常指α-氨基酸。至于β、γ、δ……ω等的氨基酸在生化研究中用途较小，大都用于有机合成、石油化工、医疗等方面。氨基酸及其 衍生物品种很多，大多性质稳定，要避光、干燥贮存。2、非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。氨基酸单字母简写和性质列表：缩写 全名 中文译名 支链 分子量 等电点 解离常数（羧基） 解离常数（胺基） pKr(R) R基G Gly Glycine 甘氨酸 亲水性 75.07 6.06 2.35 9.78 -HA Ala Alanine 丙氨酸 疏水性 89.09 6.11 2.35 9.87 -CH3V Val Valine 缬氨酸 疏水性 117.15 6.00 2.39 9.74 -CH-(CH3)2L Leu Leucine 亮氨酸 疏水性 131.17 6.01 2.33 9.74 -CH2-CH(CH3)2I Ile Isoleucine 异亮氨酸 疏水性 131.17 6.05 2.32 9.76 -CH(CH3)-CH2-CH3F Phe Phenylalanine 苯丙氨酸 疏水性 165.19 5.49 2.20 9.31 -CH2-C6H5W Trp Tryptophan 色氨酸 疏水性 204.23 5.89 2.46 9.41 -C8NH6Y Tyr Tyrosine 酪氨酸 疏水性 181.19 5.64 2.20 9.21 10.46 -CH2-C6H4-OHD Asp Aspartic acid 天冬氨酸 酸性 133.10 2.85 1.99 9.90 3.90 -CH2-COOHN Asn Asparagine 天冬酰胺 亲水性 132.12 5.41 2.14 8.72 -CH2-CONH2E Glu Glutamic acid 谷氨酸 酸性 147.13 3.15 2.10 9.47 4.07 -(CH2)2-COOHK Lys Lysine 赖氨酸 碱性 146.19 9. 60 2.16 9.06 10.54 -(CH2)4-NH2Q Gln Glutamine 谷氨酰胺 亲水性 146.15 5.65 2.17 9.13 -(CH2)2-CONH2M Met Methionine 甲硫氨酸 疏水性 149.21 5.74 2.13 9.28 -(CH2)-S-CH3S Ser Serine 丝氨酸 亲水性 105.09 5.68 2.19 9.21 -CH2-OHT Thr Threonine 苏氨酸 亲水性 119.12 5.60 2.09 9.10 -CH(CH3)-OHC Cys Cysteine 半胱氨酸 亲水性 121.16 5.05 1.92 10.70 8.37 -CH2-SHP Pro Proline 脯氨酸 疏水性 115.13 6.30 1.95 10.64 -C3H6H His Histidine 组氨酸 碱性 155.16 7.60 1.80 9.33 6.04R Arg Arginine 精氨酸 碱性 174.20 10.76 1.82 8.99 12.48氨基酸的检测1、茚三酮反应（ninhydrin reaction）试剂 颜色 备注茚三酮（弱酸环境加热） 蓝色（脯氨酸、羟脯氨酸为黄色） （检验α－氨基）2、坂口反应（Sakaguchi reaction）α-萘酚+碱性次溴酸钠 红色 （检验胍基 精氨酸有此反应）3、米隆反应HgNO3+HNO3+热 红色 （检验酚基 酪氨酸有此反应）4、Folin-Ciocalteau反应磷钨酸-磷钳酸 蓝色 （检验酚基 酪氨酸有此反应）5、黄蛋白反应浓硝酸煮沸 黄色 （检验苯环 酪氨酸、苯丙氨酸、色氨酸有此反应）6、Hopkin-Cole反应（乙醛酸反应）乙醛酸+浓硫酸 乙醛与浓硫酸接触面处产生紫红色环 （检验吲哚基 色氨酸有此反应）7、Ehrlich反应P-二甲氨基苯甲醛+浓盐酸 蓝色 （检验吲哚基 色氨酸有此反应）8、硝普盐试验Na2(NO)Fe(CN)2*2H2O+稀氨水 红色 （检验巯基 半胱氨酸有此反应）9、Sulliwan反应1，2萘醌、4磺酸钠+Na2SO3 红色 （检验巯基 半胱氨酸有此反应）10、Folin反应1，2萘醌、4磺酸钠在碱性溶液 深红色 （检验α－氨基酸）肽键（peptide bond）:一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩合，除去一分子水形成的酰胺键。肽（peptide）:两个或两个以上氨基通过肽键共价连接形成的聚合物。是氨基酸通过肽键相连的化合物，蛋白质不完全水解的产物也是肽。肽按其组成的氨基酸数目为2个、3个和4个等不同而分别称为二肽、三肽和四肽等，一般含10个以下氨基酸组成的称寡肽（oligopeptide），由10个以上氨基酸组成的称多肽（polypeptide），它们都简称为肽。肽链中的氨基酸已不是游离的氨基酸分子，因为其氨基和羧基在生成肽键中都被结合掉了，因此多肽和蛋白质分子中的氨基酸均称为氨基酸残基（amino acid residue）。多肽有开链肽和环状肽。在人体内主要是开链肽。开链肽具有一个游离的氨基末端和一个游离的羧基末端，分别保留有游离的α－氨基和α－羧基，故又称为多肽链的N端（氨基端）和C端（羧基端），书写时一般将N端写在分子的左边，并用（H）表示，并以此开始对多肽分子中的氨基酸残基依次编号，而将肽链的C端写在分子的右边，并用（OH）来表示。目前已有约20万种多肽和蛋白质分子中的肽段的氨基酸组成和排列顺序被测定了出来，其中不少是与医学关系密切的多肽，分别具有重要的生理功能或药理作用。多肽在体内具有广泛的分布与重要的生理功能。其中谷胱甘肽在红细胞中含量丰富，具有保护细胞膜结构及使细胞内酶蛋白处于还原、活性状态的功能。而在各种多肽中，谷胱甘肽的结构比较特殊，分子中谷氨酸是以其γ－羧基与半胱氨酸的α－氨基脱水缩合生成肽键的，且它在细胞中可进行可逆的氧化还原反应，因此有还原型与氧化型两种谷胱甘肽。近年来一些具有强大生物活性的多肽分子不断地被发现与鉴定，它们大多具有重要的生理功能或药理作用，又如一些“脑肽”与机体的学习记忆、睡眠、食欲和行为都有密切关系，这增加了人们对多肽重要性的认识，多肽也已成为生物化学中引人瞩目的研究领域之一。多肽和蛋白质的区别，一方面是多肽中氨基酸残基数较蛋白质少，一般少于50个，而蛋白质大多由100个以上氨基酸残基组成，但它们之间在数量上也没有严格的分界线，除分子量外，现在还认为多肽一般没有严密并相对稳定的空间结构，即其空间结构比较易变具有可塑性，而蛋白质分子则具有相对严密、比较稳定的空间结构，这也是蛋白质发挥生理功能的基础，因此一般将胰岛素划归为蛋白质。但有些书上也还不严格地称胰岛素为多肽，因其分子量较小。但多肽和蛋白质都是氨基酸的多聚缩合物，而多肽也是蛋白质不完全水解的产物。氨基酸制备专利集1、氨基酸纳米硒及其制备方法2、含有活性药物、主链中具有氨基酸的聚酯及其制备方法3、复合氨基酸胶囊及其制备方法4、利用离交树脂由D－N－氨甲酰氨基酸水解制备D－氨基酸的方法5、一种D-氨基酸氧化酶的制备方法6、利用洋葱伯克霍氏德氏菌JS-02制备系列D-a-氨基酸的方法7、3－羟基－3－甲基丁酸（HMB）氨基酸盐制备方法8、环酮、其制备以及其在合成氨基酸中的应用9、一种氨基酸人体毛发营养食品或药品添加剂及其制备方法10、氨基酸叶面肥的制备方法11、氨基酸－麦饭石复合微量元素肥的制备方法12、酶制备富集对映体的β-氨基酸的方法13、酶制备富集对映体的β-氨基酸的方法14、芳香性氨基酸衍生物，其制备方法及其医药用途15、L－氨基酸酰－（8－喹啉基）胺及其衍生物和其制备方法16、稳定的氨基酸固体剂型和它们的制备方法17、新的氨基酸衍生物,其制备方法及含该化合物的药物组合物18、由氨基酸与羧酸酐反应水法制备酰氨基羧酸的方法19、氨基酸锌的制备方法及其应用20、氮－氨甲酰基氨基酸热水解制备光学活性氨基酸的方法目前认为，氨基酸以及各种氨基酸组成的二肽和三肽的吸收与单糖相似，是主动转运，且都是同Na+转运耦联的。当肽进入肠粘膜上皮细胞后，立即被存在于细胞内的肽酶水解为氨基酸。因此，吸收入静脉血中的几乎全部是氨基酸。氨基酸的功能氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。一、构成人体的基本物质，是生命的物质基础1．构成人体的最基本物质之一构成人体的最基本的物质，有蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐、维生素、水和食物纤维等。作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸，无疑是构成人体内最基本物质之一。构成人体的氨基酸有20多种，它们是：色氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、缬氨酸、赖氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、甘氨酸、丝氨酸、酪氨酸、3.5.二碘酪氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、瓜氨酸、乌氨酸等。这些氨基酸存在于自然界中，在植物体内都能合成，而人体不能全部合成。其中8种是人体不能合成的，必需由食物中提供，叫做“必需氨基酸”。这8种必需氨基酸是：色氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、缬氨酸、赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸和苯丙氨酸。其他则是“非必需氨基酸”。组氨酸能在人体内合成，但其合成速度不能满足身体需要，有人也把它列为“必需氨基酸”。胱氨酸、酪氨酸、精氨酸、丝氨酸和甘氨酸长期缺乏可能引起生理功能障碍，而列为“半必需氨基酸”，因为它们在体内虽能合成，但其合成原料是必需氨基酸，而且胱氨酸可取代80%～90%的蛋氨酸，酪氨酸可替代70%～75%的苯丙氨酸，起到必需氨基酸的作用，上述把氨基酸分为“必需氨基酸”、“半必需氨基酸”和“非必需氨基酸”3类，是按其营养功能来划分的；如按其在体内代谢途径可分为“成酮氨基酸”和“成糖氨基酸”；按其化学性质又可分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸，大多数氨基酸属于中性。2．生命代谢的物质基础生命的产生、存在和消亡，无一不与蛋白质有关，正如恩格斯所说：“蛋白质是生命的物质基础，生命是蛋白质存在的一种形式。”如果人体内缺少蛋白质，轻者体质下降，发育迟缓，抵抗力减弱，贫血乏力，重者形成水肿，甚至危及生命。一旦失去了蛋白质，生命也就不复存在，故有人称蛋白质为“生命的载体”。可以说，它是生命的第一要素。蛋白质的基本单位是氨基酸。如果人体缺乏任何一种必需氨基酸，就可导致生理功能异常，影响抗体代谢的正常进行，最后导致疾病。同样，如果人体内缺乏某些非必需氨基酸，会产生抗体代谢障碍。精氨酸和瓜氨酸对形成尿素十分重要；胱氨酸摄入不足就会引起胰岛素减少，血糖升高。又如创伤后胱氨酸和精氨酸的需要量大增，如缺乏，即使热能充足仍不能顺利合成蛋白质。总之，氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用：①合成组织蛋白质；②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质；③转变为碳水化合物和脂肪；④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。因此，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且对于促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。如果人体缺乏或减少其中某一种，人体的正常生命代谢就会受到障碍，甚至导致各种疾病的发生或生命活动终止。由此可见，氨基酸在人体生命活动中显得多么需要。二、在食物营养中的地位和作用人类为了生存必需摄取食物，以维持抗体正常的生理、生化、免疫机能，以及生长发育、新陈代谢等生命活动，食物在体内经过消化、吸收、代谢，促进抗体生长发育、益智健体、抗衰防病、延年益寿的综合过程称为营养。食物中的有效成分称为营养素。作为构成人体的最基本的物质的蛋白质、脂类、碳水化合物、无机盐（即矿物质，含常量元素和微量元素）、维生素、水和食物纤维，也是人体所需要的营养素。它们在机体内具有各自独特的营养功能，但在代谢过程中又密切联系，共同参加、推动和调节生命活动。机体通过食物与外界联系，保持内在环境的相对恒定，并完成内外环境的统一与平衡。氨基酸在这些营养素中起什么作用呢？1．蛋白质在机体内的消化和吸收是通过氨基酸来完成的作为机体内第一营养要素的蛋白质，它在食物营养中的作用是显而易见的，但它在人体内并不能直接被利用，而是通过变成氨基酸小分子后被利用的。即它在人体的胃肠道内并不直接被人体所吸收，而是在胃肠道中经过多种消化酶的作用，将高分子蛋白质分解为低分子的多肽或氨基酸后，在小肠内被吸收，沿着肝门静脉进入肝脏。一部分氨基酸在肝脏内进行分解或合成蛋白质；另一部分氨基酸继续随血液分布到各个组织器官，任其选用，合成各种特异性的组织蛋白质。在正常情况下，氨基酸进入血液中与其输出速度几乎相等，所以正常人血液中氨基酸含量相当恒定。如以氨基氮计，每百毫升血浆中含量为4～6毫克，每百毫升血球中含量为6.5～9.6毫克。饱餐蛋白质后，大量氨基酸被吸收，血中氨基酸水平暂时升高，经过6～7小时后，含量又恢复正常。说明体内氨基酸代谢处于动态平衡，以血液氨基酸为其平衡枢纽，肝脏是血液氨基酸的重要调节器。因此，食物蛋白质经消化分解为氨基酸后被人体所吸收，抗体利用这些氨基酸再合成自身的蛋白质。人体对蛋白质的需要实际上是对氨基酸的需要。2．起氮平衡作用当每日膳食中蛋白质的质和量适宜时，摄入的氮量由粪、尿和皮肤排出的氮量相等，称之为氮的总平衡。实际上是蛋白质和氨基酸之间不断合成与分解之间的平衡。正常人每日食进的蛋白质应保持在一定范围内，突然增减食入量时，机体尚能调节蛋白质的代谢量维持氮平衡。食入过量蛋白质，超出机体调节能力，平衡机制就会被破坏。完全不吃蛋白质，体内组织蛋白依然分解，持续出现负氮平衡，如不及时采取措施纠正，终将导致抗体死亡。3．转变为糖或脂肪氨基酸分解代谢所产生的a－酮酸，随着不同特性，循糖或脂的代谢途径进行代谢。a－酮酸可再合成新的氨基酸，或转变为糖或脂肪，或进入三羧循环氧化分解成CO2和H2O，并放出能量。4. 产生一碳单位某些氨基酸分解代谢过程中产生含有一个碳原子的基团，包括甲基、亚甲基、甲烯基、甲快基、甲酚基及亚氨甲基等。一碳单位具有一下两个特点：１.不能在生物体内以游离形式存在；２.必须以四氢叶酸为载体。能生成一碳单位的氨基酸有：丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸。另外蛋氨酸（甲硫氨酸）可通过S-腺苷甲硫氨酸（SAM)提供“活性甲基”（一碳单位），因此蛋氨酸也可生成一碳单位。一碳单位的主要生理功能是作为嘌呤和嘧啶的合成原料，是氨基酸和核苷酸联系的纽带。5．参与构成酶、激素、部分维生素酶的化学本质是蛋白质（氨基酸分子构成），如淀粉酶、胃蛋白酶、胆碱脂酶、碳酸酐酶、转氨酶等。含氮激素的成分是蛋白质或其衍生物，如生长激素、促甲状腺激素、肾上腺素、胰岛素、促肠液激素等。有的维生素是由氨基酸转变或与蛋白质结合存在。酶、激素、维生素在调节生理机能、催化代谢过程中起着十分重要的作用。6．人体必需氨基酸的需要量成人必需氨基酸的需要量约为蛋白质需要量的20%～37%。三、在医疗中的应用氨基酸在医药上主要用来制备复方氨基酸输液，也用作治疗药物和用于合成多肽药物。目前用作药物的氨基酸有一百几十种，其中包括构成蛋白质的氨基酸有20种和构成非蛋白质的氨基酸有100多种。由多种氨基酸组成的复方制剂在现代静脉营养输液以及“要素饮食”疗法中占有非常重要的地位，对维持危重病人的营养，抢救患者生命起积极作用，成为现代医疗中不可少的医药品种之一。谷氨酸、精氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、L－多巴等氨基酸单独作用治疗一些疾病，主要用于治疗肝病疾病、消化道疾病、脑病、心血管病、呼吸道疾病以及用于提高肌肉活力、儿科营养和解毒等。此外氨基酸衍生物在癌症治疗上出现了希望。四、与衰老的关系老年人如果体内缺乏蛋白质分解较多而合成减慢。因此一般来说，老年人比青壮年需要蛋白质数量多，而且对蛋氨酸、赖氨酸的需求量也高于青壮年。60岁以上老人每天应摄入70克左右的蛋白质， 而且要求蛋白质所含必需氨基酸种类齐全且配比适当的，这样优质蛋白，延年益寿。五 含有氨基酸的食物氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类,像墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、墨鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、等。另外,像豆类,豆类食品，花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比较多牛肉、鸡蛋、黄豆、银耳和新鲜果蔬动物内脏、瘦肉、鱼类、乳类、山药、藕等*玉米种严重缺乏赖氨酸蛋白质的功能：1结构和支持作用，无论是细胞膜，细胞核，还是细胞质，蛋白质都作为主要成分参与这些结构的构成。2催化作用：生物体内的各种化学反应，几乎都需要催化剂的催化作用才能进行，而这些催化剂就是酶。目前已发现的酶类，其化学本质上都是蛋白质。3：调节作用：生物体内有些激素如胰岛素，生长素等也是蛋白质。这些激素的相互作用调节着生物体的生长.发育.和新陈代谢的正常进行。4：运输作用：细胞膜上有些蛋白质专门负责某些物质的跨膜运输；血液中有许多蛋白质具有运输功能，如红细胞中的血红蛋白可以运输二氧化碳和氧。5：防御作用：高等动物机体免疫系统中的抗体能够抵御外来有害物质的侵袭，这些抗体即免疫球蛋白。6：运动功能：肌肉的收缩时蛋白质相互滑动的结果；细胞分裂和细胞的各种运动都与蛋白质有关氨基酸合成氨基酸合成amino acid synthesis组成蛋白质的大部分氨基酸是以埃姆登-迈耶霍夫（Embden－Meyerhof）途径与柠檬酸循环的中间物为碳链骨架生物合成的。例外的是芳香族氨基酸、组氨酸，前者的生物合成与磷酸戊糖的中间物赤藓糖-4-磷酸有关，后者是由ATP与磷酸核糖焦磷酸合成的。微生物和植物能在体内合成所有的氨基酸，动物有一部分氨基酸不能在体内合成（必需氨基酸）。必需氨基酸一般由碳水化合物代谢的中间物，经多步反应（6步以上）而进行生物合成的，非必需氨基酸的合成所需的酶约14种，而必需氨基酸的合成则需要更多的，约有60种酶参与。生物合成的氨基酸除作为蛋白质的合成原料外，还用于生物碱、木质素等的合成。另一方面，氨基酸在生物体内由于氨基转移或氧化等生成酮酸而被分解，或由于脱羧转变成胺后被分解。氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基和一个酸性羧基的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。氨基酸的结构通式是生物功能大分子蛋白质的基本组成单位。氨基酸的分类必需氨基酸（essential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）（赖氨酸，苏氨酸等）自己不能合成，需要从食物中获得的氨基酸。非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成，不需要从食物中获得的氨基酸。另有酸性、碱性、中性、杂环分类，是根据其化学性质分类的。检测：茚三酮反应（ninhydrin reaction）：在加热条件下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫色（与脯氨酸反应生成黄色）化合物的反应。蛋白质：肽键（peptide bond）:一个氨基酸的羧基与另一个的氨基的氨基缩合，除去一分子水形成的酰氨键。肽（peptide）:两个或两个以上氨基通过肽键共价连接形成的聚合物。是氨基酸通过肽键相连的化合物，蛋白质不完全水解的产物也是肽。肽按其组成的氨基酸数目为2个、3个和4个等不同而分别称为二肽、三肽和四肽等，一般含10个以下氨基酸组成的称寡肽（oligopeptide），由10个以上氨基酸组成的称多肽（polypeptide），它们都简称为肽。肽链中的氨基酸已不是游离的氨基酸分子，因为其氨基和羧基在生成肽键中都被结合掉了，因此多肽和蛋白质分子中的氨基酸均称为氨基酸残基（amino acid residue）。多肽有开链肽和环状肽。在人体内主要是开链肽。开链肽具有一个游离的氨基末端和一个游离的羧基末端，分别保留有游离的α－氨基和α－羧基，故又称为多肽链的N端（氨基端）和C端（羧基端），书写时一般将N端写在分子的左边，并用（H）表示，并以此开始对多肽分子中的氨基酸残基依次编号，而将肽链的C端写在分子的右边，并用（OH）来表示。目前已有约20万种多肽和蛋白质分子中的肽段的氨基酸组成和排列顺序被测定了出来，其中不少是与医学关系密切的多肽，分别具有重要的生理功能或药理作用。多肽在体内具有广泛的分布与重要的生理功能。其中谷胱甘肽在红细胞中含量丰富，具有保护细胞膜结构及使细胞内酶蛋白处于还原、活性状态的功能。而在各种多肽中，谷胱甘肽的结构比较特殊，分子中谷氨酸是以其γ－羧基与半胱氨酸的α－氨基脱水缩合生成肽键的，且它在细胞中可进行可逆的氧化还原反应，因此有还原型与氧化型两种谷胱甘肽。近年来一些具有强大生物活性的多肽分子不断地被发现与鉴定，它们大多具有重要的生理功能或药理作用，又如一些“脑肽”与机体的学习记忆、睡眠、食欲和行为都有密切关系，这增加了人们对多肽重要性的认识，多肽也已成为生物化学中引人瞩目的研究领域之一。多肽和蛋白质的区别，一方面是多肽中氨基酸残基数较蛋白质少，一般少于50个，而蛋白质大多由100个以上氨基酸残基组成，但它们之间在数量上也没有严格的分界线，除分子量外，现在还认为多肽一般没有严密并相对稳定的空间结构，即其空间结构比较易变具有可塑性，而蛋白质分子则具有相对严密、比较稳定的空间结构，这也是蛋白质发挥生理功能的基础，因此一般将胰岛素划归为蛋白质。但有些书上也还不严格地称胰岛素为多肽，因其分子量较小。但多肽和蛋白质都是氨基酸的多聚缩合物，而多肽也是蛋白质不完全水解的产物。蛋白质一级结构（primary structure）：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。氨基酸是指一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物。是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。人体所需的氨基酸约有22种，分非必需氨基酸和必需氨基酸（须从食物中供给）。必需氨基酸指人体不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种其作用分别是：（一） 赖氨酸：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退还；（二） 色氨酸：促进胃液及胰液的产生；（三） 苯丙氨酸：参与消除肾及膀胱功能的损耗；（四） 蛋氨酸；参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能；（五） 苏氨酸：有转变某些氨基酸达到平衡的功能；（六） 异亮氨酸：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢；脑下腺属总司令部作用于（1） 甲状腺（2）性腺；（七） 亮氨酸：作用平衡异亮氨酸；（八） 缬氨酸：作用于黄体、乳腺及卵巢。（九） 组氨酸：作用于代谢的调节；（十）精氨酸：促进伤口愈合，精子蛋白成分。其理化特性大致有：1）都是无色结晶。熔点约在230。C以上，大多没有确切的熔点，熔融时分解并放出CO2；都能溶于强酸和强碱溶液中，除胱氨酸、酪氨酸、二碘甲状腺素外，均溶于水；除脯氨酸和羟脯氨酸外，均难溶于乙醇和乙醚。2）有碱性[二元氨基一元羧酸，例如赖氨酸（lysine）]；酸性[一元氨基二元羧酸，例如谷氨酸（Glutamic acid）]；中性[一元氨基一元羧酸，例如丙氨酸（Alanine）]三种类型。大多数氨基酸都呈显不同程度的酸性或碱性，呈显中性的较少。所以既能与酸结合成盐，也能与碱结合成盐。3)由于有不对称的碳原子，呈旋光性。同时由于空间的排列位置不同，又有两种构型：D型和L型，组成蛋白质的氨基酸，都属L型。 由于以前氨基酸来源于蛋白质水解（现在大多为人工合成），而蛋白质水解所得的氨基酸均为α-氨基酸，所以在生化研究方面氨基酸通常指α-氨基酸。至于β、γ、δ……ω等的氨基酸在生化研究中用途较小，大都用于有机合成、石油化工、医疗等方面。氨基酸及其 衍生物品种很多，大多性质稳定，要避光、干燥贮存。◇必需氨基酸（essential amino acids）指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从饮食中获得的氨基酸，例如赖氨酸、苏氨酸等氨基酸。◇非必需氨基酸（nonessential amino acids）指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成的，不需要由饮食供给的氨基酸，例如甘氨酸、丙氨酸等氨基酸。--------------------------------------------------------------------------------分子中同时含有氨基和羧基的有机化合物，是组成蛋白质的基本单位。氨基酸所对应的密码子表第二个字母第一个字母UCAG第三个字母U苯丙氨酸丝氨酸酪氨酸半胱氨酸UU苯丙氨酸丝氨酸酪氨酸半胱氨酸CU亮氨酸丝氨酸终止终止AU亮氨酸丝氨酸终止色氨酸GC亮氨酸脯氨酸组氨酸精氨酸UC亮氨酸脯氨酸组氨酸精氨酸CC亮氨酸脯氨酸谷氨酰胺精氨酸AC亮氨酸脯氨酸谷氨酰胺精氨酸GA异亮氨酸苏氨酸天冬酰胺丝氨酸UA异亮氨酸苏氨酸天冬酰胺丝氨酸CA异亮氨酸苏氨酸赖氨酸精氨酸AA甲硫氨酸苏氨酸赖氨酸精氨酸GA（起始）G缬氨酸丙氨酸天冬氨酸甘氨酸UG缬氨酸丙氨酸天冬氨酸甘氨酸CG缬氨酸丙氨酸谷氨酸甘氨酸AG缬氨酸丙氨酸谷氨酸甘氨酸GG（起始）