每天喝热水对各种虚寒气滞性肠胃疾病有好处,但是过热的水却能够破坏我们的消化道，引起消化道病变，严重的甚至能诱发食道癌症，但是中国地域幅员广阔，人的饮食习惯造成了很多地区喜欢引用沸水，离开开水会不适应，就像很多人离不开辣椒一样。

建议你泡茶，泡花茶，花茶需要高温水和长时间浸泡就是所谓的高温猛泡，这样取折中办法，即可以避免开水没有味道，又可以适应下对方的开水生活习惯。

我记得又一个老话说的，吃萝卜喝茶气的大夫满地爬，适当喝茶对身体有好处，并且我们北方人饮水偏少，这也是对健康不利的，你看如何？

千滚水、重新煮开的水、溜锅水不要饮用，凉水、冰水在热天不要贪图爽快而大量、急速饮用。

补充一点题外话：我都一年不来百度知道吧了，这次回来希望美女照顾咱们都是北方人的面子给我点信心。谢谢了o(∩_∩)o... 我要高分

1、喝冷水和热水都没有关系，只要水是符合饮用标准的。

2、中国人一般习惯喝热水。因为以往没有这么好的条件，有各式各样的饮用水喝，而只有把所能得到的水煮开就安全了，这也是我们有喝热水习惯的原因之一。而外国尤其欧美国家，根本不知道什么也没有（如：咖啡、茶）的纯热水可以喝。相反，他们喝水不仅仅是凉水而且是放了冰块的水，而他们活的也很健康。

3、现代国人也有喝冷水的习惯了，比如大家经常在街上买瓶矿泉水就喝了，因为符合卫生标准，不会给人带来疾病的。

要是你喝着冷水感觉很舒服这就够了。没什么必要一定要改成喝热水让自己受罪。至于中医的理论是喝热水怎样的好，道就深了，因为什么样的体质应该怎样饮水，那是另外一个话题。

水是人类赖以生存的、不可缺少的重要物质，人可一日无食但不可一日无水，但是并非所有的水都可以饮用，以下六种水在某种程度下会形成亚硝酸盐及其他有毒有害物质，会对人体产生一定的危害，因此要引起人们的关注。
一、老化水：俗称“死水”，也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育；中老年人则会加速衰老；许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学家们研究，可能与长期饮用老化水有关。
二、千滚水：千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久，水中不挥发性物质，如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水，会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀；有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧，严重者会昏迷惊厥，甚至死亡。
三、蒸锅水：蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒；水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
四、不开的水：人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。当水温达到90度时，卤代烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍。专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%—38%。当水温达到100度，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。
五、重新煮开的水：有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤（气）、节时。但这种“节约”不足取。因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
六：山泉水：山泉水分两种，一是天然的没经过加工的山泉水；二是经过处理的瓶装或者桶装的山泉水。前面讲的天然山泉水清甜、纯净、凉爽，矿物质含量高，对人体大有益处；但是，有的山泉水水质没经过检验，又在深山密林中，是否含有有毒矿物质不得知，所以不能随意去喝，特别是无人居住的山区里的山泉水。后面的山泉水当然我们国家提倡的山泉水，既是活水，同时含矿物质比较高；但是这种水也不益长期饮用，长期饮用的后果是人体内微量元素会积累过多，也危害人体健康。

喝热水有很多害处，容易烫伤食道，导致食道癌，因此不要喝过热的水，一般60度左右即可