首先我们来看看施瓦辛格是怎么说的,如下图,请原谅渣画质
普通人群才是1g/kg体重,健身人群最小推荐量是1g/lbs体重,那么较真的来了,在中国的饮食结构中能否达到这样的要求?
先说答案: 不借助蛋白粉,会很难;如果使用蛋白粉,那就so easy了
先看下图,大致了解下各食物的蛋白质含量和利用率
按照上表,我们假设每个鸡蛋50g,含蛋白质6g;各种肉100g含蛋白质20g,牛奶100cc含蛋白质4g,每餐饭量150g大米约含蛋白质8g,然后说说我的饮食200cc 牛奶+麦片+3个鸡蛋,约含蛋白质25g
保证有100g的肉,其他杂七杂八的算一起,约含蛋白质30g
保证有100g的肉,其他杂七杂八的算一起,约含蛋白质30g
也就是说,如果没有加餐,按照普通人的吃法,每天约能摄入80-90g 蛋白质,是不是瞬间觉得很好达到了?非也,100g的肉是指纯肉,要去除骨啊什么的,100g肉约等于一只大鸡腿。所以,大家问问自己,有谁能保证每餐饭都有一个大鸡腿的?
这还是普通人群的量,如果是健身人群,你还得*2 ,以一个70kg的健身人士来说,每天需要摄入150g 蛋白质,通过日常饮食能摄入80-90g左右,还需摄入60-50g左右,而一勺蛋白粉含蛋白质约25g左右,因此,如果每天2勺蛋白粉。达到这个蛋白质需求就so easy了。
楼主之所以会有这样的疑问,那完全是算错了,光2勺蛋白粉就50g蛋白质了,你吃那么多牛奶啊,饭啊难道都是假的呃?
推荐摄入量是指满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中97%~98%个体需要量的摄入水平。