最值得收藏的便宜白酒？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-06-07 10:06 标签： 现在什么白酒值得收藏

许多人都想存些白酒，我也不例外，至今家里到处都塞满了各种白酒。有的人存新酒喝老酒，有的纯粹为了收藏，有的为了今后遇到重大的节日拿出来品品，或和要好的朋友分享一下陈年老酒的魅力。

你问：想存点白酒15到20年以后喝，有哪些有收藏价值的酒推荐？既然你提出有哪些白酒有收藏价值？那么说明你要存的酒档次不低，所以选酒很重要。有许多网友留言问我：老酒，特别是茅台老酒动辄十几万一瓶，有什么好的吗？其实中国自古以来都有存老酒的习惯，老话说：酒是越陈越香，口感越好，新酒经过了一段时间的储存之后，酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去，酒体就会变得绵软、香味突出，较新酒醇香、柔和，这种现象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅台酒就是一瓶软黄金，甚至比黄金还要珍贵，像茅台酒出厂前还要存放5年才能上市呢。我建议收藏白酒首选53度酱香型白酒，浓香型白酒次之。

趁着年轻多存些白酒是个好事，无论你会不会喝酒都要存一些，白酒不仅能抗通货膨胀而且升值特别快，招待朋友拿出一瓶老酒，朋友立马会对你刮目相看，特有面子。当然存酒还是要看自身的经济条件，不能盲目攀比。存酒还是往高档一些的白酒靠拢，贵的不一定是最好的，但便宜的一定是不好的。名牌，知名度最重要，它们的产品质量有保障，无论存放多长时间大家都会认可它，就像我以前买的80年版生肖猴邮票，龙头表现就是不一样。

凭我十几年收藏酒的经验来说，存酒要注意一下几个方面。纯粮酒：纯粮固态发酵白酒，采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等多种粮食，经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸烧、贮藏、勾调等环节，生产周期长，且富含大自然孕育下的多种有微生物种群。这样的白酒随着时间的推移才会越陈越香。高度白酒：一般53度白酒适合存放，53度是酒分子和水分子结合得最牢固，长时间存放不容易出现酒损，低度酒一旦跑酒，就像喝了加上酒精的水那样恶心。名酒：大品牌的白酒质量有保障，知名度高，今后升值后出售也容易。高端酒：高端酒出厂定位就高，质量上乘。在自己经济条件允许的情况下还是存些高价白酒，好的东西一定会被认可。香型的选择：一般情况下首选酱香白酒，然后选浓香型的，按照历届拍卖会上的表现，酱香型最突出。

1:53度酱香型白酒的代表贵州茅台，全国人民都认可的一款酒。

2：贵州茅台酒厂习酒有限责任公司出品的习酒窖藏30年或习酒窖藏15年。

3：国台酒国台龙酒53度酱香型白酒。

4：五粮液浓香型52度白酒。五粮液“交杯牌”浓香型52度白酒。

5：泸州老窖1573浓香型52度白酒。

6：郎酒青花郎酱香型53度白酒。

7：古井贡年份原浆古26。

8：酒鬼酒内参酒52度馥郁香型。

9：洋河蓝色经典梦之蓝M9绵柔型52度白酒。

10：汾酒青花30清香型53度白酒

以上十款白酒是中国白酒的典型代表，值得长期存放。购买时一定要从正规渠道购买，防止假冒伪劣。


作为一个无论是工作还是生活都常年跟白酒打交道的老酒鬼，全国各地、不同香型的主流白酒品牌几乎都有涉猎。简单给大家盘点一下我推荐的百元口粮酒。

先给大家科普一下口粮酒的概念：口粮酒就是作为日常喝的就是作为日常来喝的白酒，相对来说价格实惠，可能根据每个人的经济情况有所不同，有人拿500元/瓶的白酒做口粮酒，也有人拿20元/瓶的酒做口粮酒，

我认为作为口粮酒唯一的判断就是自己承受的起，就像对我来说，几百块钱以上的酒作为口粮酒看待，价格真贵了，会买来喝，不过也就打打牙祭为主。

那下面就为大家介绍平时喝的一些白酒品牌，以及自己的一些口感，因为口感这东西，大家都知道青菜萝卜各有所好，我的给大家做个参考。

百元口粮酒推荐：酱香酒篇

酱香型白酒也称茅香型白酒，属于大曲酒类，大部分酱酒都有酱香醇厚，回味悠长，空杯留香，色泽微黄的特点。说实话百元左右的酱香型白酒比较少，当然也不是没有，但是缺陷比较明显。

酱香酒的好坏有一个简陋的识别方法，将酒放在手心用力摩擦，气味清香是优质，气味发甜是中等，气味苦臭位劣质。

习酒——红习酱1952(建议购买价：100元)

习酒是茅台的全资子公司，在酱香型白酒里可以排前三的品牌，价格在100元/瓶多几块钱，搞活动百元以内也买的到。不足的是这酒入口比较刺激，泥窖的酱味比较足，回味带一点苦尾，建议喝酱酒习惯了的酒友购买。

但毕竟价格摆在那里，百元能买到茅台子公司的正版酱香酒还要啥自行车，总还是要比网上那些杂牌子好很多。

北大仓 部优经典1984(建议购买价：50元)

来自东北地区的第一名酒，价格在50元/瓶左右。光瓶酒没有包装，这酒香气比较独特和突出，入口醇和微酸偏甜，酒体前中段酸味较为明显，其酸感是酸涩偏甜之感，酒到后段，甜味开始突出。

因为气候原因北方的大曲酱香普遍差于南方，但这酒胜在便宜又是纯粮酿造，性价比还是很高，毕竟不是所有人都能喝得起茅台，所以这款酒作为百元以内的酱香口粮酒还是比较推荐。

总结：说实话百元以内的酱香酒确实选择性不多，大部分定位在口粮的酱香酒都在150-200元之间。类似茅台迎宾、珍酒、金沙回沙都是不错的选择。

二、百元口粮酒推荐：浓香酒篇

浓香型白酒是目前市场消费最多的白酒香型，具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调的特点。比较有代表性的就五粮液、泸州老窖、洋河、剑南春几个品牌，所以口粮酒在这四个品牌中挑选准没错。

1、五粮液旗下——五粮醇盛世经典(建议购买价：100元)

五粮醇和五粮春都以平价的浓香酒著称，可以说是两兄弟。五粮醇在诞生那年就卖的特别好，开创了当时的单品白酒销售记录，目前售价在100元/瓶左右，可以说无论是品牌还是酒质性价比都很高。

相比市面上其他的浓香型白，五粮醇产品的酒曲味要淡一些，突出浓而不烈、香而不艳的幽香淡雅，既保持五粮浓香型的风格，在香气口感上又满足了新一代消费者更清爽的需求。

2、泸州老窖头曲(建议购买价:90元)

泸州老窖头曲是泸州老窖定位大众消费白酒品牌，酿造工艺被收录在国家级非物质文化遗产名录中。

泸州老窖头曲具有浓香、醇和、味甜、回味长的特点，有大酒厂品牌和工艺保证，拿来当做浓香型口粮酒还是不错的选择。

3、洋河 洋河大曲老天蓝(建议购买价：50元)

洋河这个品牌的酒网上很多人不太喜欢，但我个人觉得还是可以，主要是在江苏周边卖得好，据说每年在当地能买到百亿以上。

洋河大曲酒体澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长，跟川派的浓香型白酒在口感上地却有所差异，不过口味这个东西还是看个人的喜好。

总结：浓香型最大的特点就是酒香馥郁，很多小厂商为了增加香气会在酿造过程中添加香料，在口感上就会有一些英雄，所以在挑选的时候最好认准大酒厂的品牌。

三、百元口粮酒推荐：清香型酒篇

清香型白酒区别于其他香型白酒最主要的特点就是：干净、清爽。在味道上最关键的就是“清”和“净”，清香型白酒的气味主体是清香，味道干净利落。清香型的价格相对于浓香和酱香普遍要低一些，所以口粮酒推荐最多。

1、汾酒 黄盖玻汾(建议购买价：60元)

汾酒可能是清香型白酒中公认的老大哥，价格从几十到几千都有，这里百元口粮酒推荐主要是黄盖玻汾，价格波动不大有时候做活动50元/瓶也能买到。

我自己平时在家喝得最多的就是这款酒，虽然有53度但是开瓶后闻起来没有很浓的酒精味，还带有一丝淡淡的清香，入口绵柔清香，回味较短，略带苦味，一丝丝回甘，虽然咱也想喝点更好的汾酒，但经济不允许不是。

2、红星蓝瓶二锅头(建议购买价：30元)

大名鼎鼎的红星二锅头，虽然我个人不是很喜欢但是它在北方的名气实在太大了，我每次喝的时候都觉得它不像是清香酒，带一点浓香型白酒的泥腥和酱酒的酱味。

喜欢红星蓝瓶二锅头的人觉得这是无敌的存在，在北方地区的城镇中非常受欢迎、销量真的很高。

金盖江小白52度(建议购买价100元)

我对江小白的印象一直不是很好，但去年出的这款金盖江小白52°倒是让我刮目相看，标准的清香型高粱酒，因为原料只有高粱的原因比一般的清香型白酒更加纯净顺口，香气不浓不淡，余韵也有自然的回甜，粮香、清甜都十分突出，跟我印象中的江小白味道区别很大，且这也是这个价位带上唯一有两年以上老酒的产品。

这酒还有一个好处就是确实审美水平要高一些，用来自己喝闲酒或者拿出门跟几个真正的朋友喝还是不错的选择。

4、宝丰大曲 时间经典50度(建议购买价：70元)

宝丰酒是河南省唯一清香型白酒品牌，同上面的金盖江小白一样，宝丰酒也是清香型高粱酒，但宝丰是大麦、小麦、豌豆混合制曲。

我个人很少买宝丰大曲来喝，但印象中这酒就是经典的清香型白酒的味道，绵甜、爽口。

总结：清香型白酒因为发酵工艺的原因，味道确实比浓香、酱香型白酒在风味层次上少了一些，但也正是这个原因让清香型白酒让喜欢清香型白酒的人成为它忠实的信徒。

个人浅见、盘点不易，一些地方上好的口粮酒可能我也没听说、尝过，如果大家有什么自己喜欢的百元口粮好酒推荐，欢迎留言评论推荐给大家。

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

　　并非所有的酒都合适，符合下面几个标准才值得收藏。

　　中国白酒历史悠久，不同的地域出产不同特色的白酒，如贵州茅台，山西汾酒和竹叶青，四川五粮液和剑南春、泸州老窖、古井贡等8大、10大、13大、16大名酒，这些酒带有强烈的历史文化传统，具有独特的地域特色，制作工艺和制作原料都带有当地独一无二的特征，别的地方很难酿出同样的味道；白酒的产品和品牌决定了白酒的收藏价值和在投资者心中的地位，如果是小量收藏，那么一定要收藏名酒，这样才能有升值空间，收藏价值才容易被大众认可，对于专业藏家来说其收藏的品种体系就会辐射全国各地的名酒品牌和种类。

　　白酒生产的年代很重要。由于近代的战乱环境和文化断层，那些历史悠久的白酒通常都是无意中发现的。基本上白酒收藏目前大部分都不会超过100年，更多的集中在60年以内，即使这样，也是年代越久远，存量越少，其价格就越高，升值空间也越大；从白酒收藏的年代区间来说，建国后到上世纪90年代以前的老酒最具收藏价值，那时期，正值计划经济，各酒厂并非以经济效益为主，甚至在生产上不考虑产量、不计成本且均采用传统工艺酿造而成因此到现在反而成就了一等好酒。

　　白酒收藏首先要看品牌，传统的八大名酒、十七大名酒均可作为投资备选，其中茅台和五粮液的市场认同度最高，部分存世量很少的名优酒再次要选择纯粮酿造的高度白酒、酒精度数在50度以上为佳。第三是生产时间要尽可能早，由于保存上的原因，生产时间越早，陈年老酒的数量越少，价值也就越大。第四，要注意外观品相，品相要相对好一些，不仅方便保存，升值的空间也更大。第五，就是酒的重量，要相对的比较多。

　　对于收藏品来说，包装已经成为收藏品重要的附加价值。白酒包装虽然不能决定其真正价值，但是对于价值的影响是不小的。对于白酒收藏来说，包装既要体现精致工艺，又要体现酒类传统文化，包装不是全部，却是让人认可的第一印象，就像人的衣服一样，所以，收藏白酒必须重视包装。

　　综上所述，白酒需要符合品牌、年代、品类等几个特征才真正适合放在老酒收藏家的酒窖之中！

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