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酸性体质碱性体质 　　健康人的血液是呈弱碱性的大概 pH 值是 7.35 到 7.45 之间，一般初生婴儿也都属弱碱性体液但随着体外环境污染及体内不正常生活及饮食习惯，使我们的体质逐渐转为酸性“酸性体质碱性体质”者常会感到身体疲乏、记忆力减退、腰酸腿痛、四肢无力、头昏、耳鸣、睡眠不实、失眠、腹泻、便秘等，到医院检查不出什么毛病如不注意改善，继续发展就会形成疾病而 85 ％的痛风、高血压、癌症、高脂血症患者，都是酸性体质碱性体质因此，医学专家提出：人体的酸性化是“百病之源”而根据统计，国内 70% 的人具有酸性体质碱性体质 　　碱性体质 是健康体质 　　OK,下面是如何保持碱性体质 　　常见食物的酸碱性 　　1.强酸性食品：蛋黄、奶酪、白糖做的西点或柿子、乌鱼子、柴鱼等。 　　2.中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、鲔鱼、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等 　　3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼,泥鳅。 　　4.弱碱性食品：红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、 洋葱、豆腐等 　　5.中碱性食品：萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。 　　6.强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等尤其是天然绿藻富含叶绿素，是不错的碱性健康食品而茶类不宜过量，最佳饮用时间为早上 　　決定酸或碱性食物，决定于食物的矿物质种类 　　例如矿物质中的钙、铁、钾、镁较多，就是碱性食物 　　如各类蔬菜、水果、芽菜、坚果、种仁、海带，均属于碱性食物 　　反之，磷、硫、氯较多的就是酸性食物如鱼、肉、蛋、奶、米、白面包、白砂糖、零食、憇点，以现代人来说大概是呈现偏酸性的体质比较多，偏酸性体质碱性体质容易罹患现代文明病如高血压、糖尿病、心脏血管疾病，所以如何把酸性体质碱性体质扭转成弱碱性体质实在是当务之急。 　　如何利用日常生活饮食来调整体内酸碱值只要在日常生活中，彡餐的食物当你吃到一份的酸性食物，必需搭配两份的碱性食物例如用餐时，点了一百克的猪或牛排相对地用两百克的绿色蔬菜水果、芽菜来搭配，就可以保持平衡或弱碱性体质