奶子鸡蛋醪醩的做法对婴儿出黄有没有影响?

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我个人觉得醪醩冰镇的最好喝,,,尤其是在炎炎夏日,,,

难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

  • 糯米提前泡过。最好泡一夜,,用手能捏碎为好,,,,放上笼蒸30分钟。。。凉凉

  • 发酵的盆一定用开水煮1分钟。放凉的糯米撒少许凉开水,撒甜酒曲,用手抓匀(手也要提前洗干净))。中间掏个空,以便观察出水状况,表面再撒些酒曲。放30度左右的地方24_36小时即可,,,中途尽量不要揭开盖子看。。。

  • 水开后方酿好的醪醩。用筷子散开米团。加糖。水淀粉勾欠,

  • 打个鸡蛋,出锅是撒枸杞少许。

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