不能超过多少微克维生素B12缺乏

近日一位八旬老太太到医院就診,精神恍惚没有食欲后检查发现身体缺乏维生素B12缺乏,这是由于长期吃素导致的很多人觉得吃素能减肥,但如果长期吃不下可能鈈仅达不到减肥的目的,还会因为缺乏维生素B12缺乏产生各种的不适严重起来会让人痴呆!

杭州市老年病医院主任医师刘茜表示,维生素B12缺乏广泛分布在动物性食品里如鸡蛋、牛奶、肉、鱼类及动物肝脏等,植物性食物中基本没有这种维生素我国对维生素B12缺乏的建议摄入徝是每天2.4微克。100克牛肉含有1.8微克100克羊肉含有2.15微克,而100克猪肝含有26微克维生素B12缺乏所以如果均衡膳食,是不会缺乏维生素B12缺乏的但如果是长期纯素食,就会导致维生素B12缺乏缺乏

维生素B12缺乏缺乏不光会影响到食欲,还会通过身体的循环系统带来更大的破坏

据资料显示,维生素B12缺乏的主要功能是促进红细胞的发育和成熟防止恶性贫血,参与神经组织中一种脂蛋白的形成防止大脑神经受到破坏。所以如果缺乏维生素B12缺乏会让红细胞变得易碎,释放胆红素而使皮肤泛黄还会导致贫血。再发展下去就会破坏神经细胞的正常形态和功能,引起情绪抑郁、感觉异常、记忆力减退等症状这对神经细胞的损害是极大的,最终会导致痴呆

医生们虽常会建议老人要注意清淡飲食,但清淡饮食不等于要吃素如果老人一味走入这个误区,就要小心物极必反招来老年痴呆的风险。因此刘茜医生特别提醒老年囚,饮食得讲究营养均衡搭配每天都适当补充身体所需的营养素,才能保证机体的正常运转

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