原标题：端午节知道了这些，你还敢多吃粽子么？
端午节即将到来，又到了吃货们包粽子、淘好吃粽子的时节。蜜枣粽、豆沙粽、腊肠粽、肉粽……但市面上各式各样的粽子，它们有哪些功效及禁忌人群呢？接下来我们就看一看！
如果按口感分，有甜粽子和咸粽子；如果按派系分，有北京派、广东派、四川派、苏州派、嘉兴派、海南派、山东派等12种派系：如果按馅分，那更是数不胜数。
【最经典】白粽、蜜枣粽、豆沙粽、鲜肉粽、蛋黄粽、腊肉粽
点评：蜜枣粽、豆沙粽含糖高、升糖指数高，如果说普通白粽升糖指数是70，那蜜枣粽、豆沙粽升糖指数就是100。食用的时候通常还要加糖，如果不加节制，就会损害糖尿病患者的胰岛功能，引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至引起昏迷、中毒。
而鲜肉粽、蛋黄粽、腊肉粽这三种粽油脂高，含盐量也高，所以不适合高血脂、高血压人群。比如一个鲜肉粽、蛋黄粽或腊肉粽含盐就有1-2克。1个咸鸭蛋含盐量有5-6克，这已是每个人1天所需控制的含盐量。另外，肉粽油脂高，差不多1个鲜肉粽含油量有1勺油，大概12克，而每人每天含油量应控制在两勺，约25克。
【最养生】枸杞粽、桂圆粽、莲子粽、红豆粽
点评：枸杞有补肝肾的功效，而桂圆有养血补肾的作用，吃多了会上火，容易出现鼻出血、咽喉肿痛等病症。莲子有补气固肾的作用，但便秘干结的人不适合吃。红豆有利湿清热的功效，也有补益、补气的作用，但不易消化，所以消化不良的人要少吃。
【最另类】鱼香肉丝粽、宫保鸡丁粽、葡萄粽、蜜桃粽、巧克力粽
点评：像葡萄粽、蜜桃粽等水果粽，都比较偏甜，容易刺激胃酸，所以胃酸过多、糖尿病患者是不能多吃的。巧克力主要成分是可可脂，有提升精神，增强兴奋等功效，建议小朋友、老人要少吃。鲍鱼有滋阴明目的作用，属于海味，高尿酸血症的患者不要吃。这些粽子的馅料进一步创新，更适合年轻人的口味，偶尔尝鲜是可以的。
点评：无论是星爸爸家的冰粽还是某品牌的冰激凌粽子，都是需要冷藏的，所以这类粽子，脾胃弱的人最好不要吃，老人和小孩也要慎吃。
快走55分钟消耗一个白粽
中医认为，包粽子的苇叶及荷叶均是清热解暑的良药，就连糯米也具有益气生津、清热的功效。不过，专家提醒，虽然粽子好吃，可是不主张把粽子当早餐或正餐的主食吃，容易吃过量，饭后尝一下就好。
别小看这小小一个粽子，所含热量可不低。通常来说，一个中等大小的裸白粽，它的热量约200至250千卡，如果是肉粽、枣粽热量会更高。吃一个小白粽，至少要快走55分钟，或游泳40分钟，或慢跑35分钟，或骑自行车30分钟，或跳绳20分钟才能消耗，所以一餐放纵吃太多，对肠胃也不好。
专家强调，睡前2—3小时不宜吃粽子，容易给胃肠道带来负担。
