和食子今早到现在一直很右食指麻是怎么回事事

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今天下班做的烩麻食,老公说怎么全是菜,麻食在哪?我说,我还不是为你好,麻食全部我吃,结果老公边吃边唠叨,吃完了,说了句,还是老婆对我好,我也是无语了
回复4楼:哦,那就不奇怪了
回复 3楼:我陕西人
那不是西安的面食吗,楼主怎么会做那个
什么是麻食?
什么是麻食?
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陕西麻食技术学习麻食去那你有过失败吗
联系人:小权
在你好疯子的预告片出来的时候,其实我就已经很想去一睹真容的,在情人节那天巴巴的去看,它的拍片竟然在午夜,不得不放弃,随后看见导演在网络上呼吁拍片太少!其实没有那么多的公平!&&&&&&&&&陕西麻食技术 &只有一条路不能选择—那就是放弃的路;只有一条路不能拒绝—那就是成长的路。成长是残酷的也是快乐的,学习麻食技术,如果要后退,上帝就会在我们的后脑长双眼睛了永远不要有放弃的念头,麻食技术这个念头一旦存在,你就会很容易放弃,想学习麻食技术不要怕不会,小权告诉你西安美食汇小吃培训中心技师都是一对一手把手教学,技师你没有餐饮经验,麻食培训师傅也会手把手把你从不会变成一个亨任大师,包教包会&学习麻食去那&我们的餐饮师傅具有30年餐饮技术经验,至今公司已毕业8000名学员,学习我们是会签订正式的餐饮劳动合同,欢迎大家随时考察学!咨询电话:一八零九一八零四一二五
麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,的一道传统小吃。 全国北方叫它“手撇面”、“捻面卷”,南方人叫“猫耳朵”、“空心面”。宁夏山区的回民叫它“麻食子”,四川地区的回族习惯称之为“次面子”或“鱼儿钻沙”。麻食是元代色目人穆斯林创制出来的。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪咜”(陕北语)&陕西麻食技术&&关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料,现在,绝大多数都以白面为主要原料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。&陕西麻食技术&主要分布在陕西,是大家喜欢的日常简单饮食的一种。
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麻食 也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”
来源:互联网 更新时间: 5:25:40 责任编辑:鲁晓倩字体:
【导语】:  麻食这种面食的历史可以追溯到元代,当时叫秃秃麻失去( 元代《居家必用事类全集》),也叫秃秃麻食(元代《饮膳正要》)。贾平凹先生在《陕西小吃小识录》称作“圪(陕北语)。关中人称作麻食、猫耳朵。以荞面为料。掐指蛋大面团在净草帽上搓之为精吃,切厚块以手揉搓为懒吃。主要分布在陕西、甘肃、山西。  麻食子的做法很简单,先用盐水和好面,在盆子里捂一会儿后,取出反复揉搓,直到面团柔软光亮为止。然后再找来一顶新草帽,右手的拇指和食指揪半个小手指头肚大小一疙瘩面,在帽沿上一搓,便可搓出一粒薄厚匀称,圆形中空,外皮带花纹的麻食子来。只是在草帽沿上的这一搓,力度须把握得恰到好处。用力太重,会薄厚不一,形状蠢拙;用力太轻,搓出来的就成了面疙瘩,不成麻食子了,所以,能做麻食子者,多为聪慧灵巧的女性。  搓好麻食子后,下到开水锅里,再烩以芹菜、胡萝卜、肉丁等,调好佐料,舀到那细瓷花碗里,算是完成了全部工序。当一碗香气扑鼻,碗里绿、红、白相互辉映的麻食子放在面前,不要说有多香,单那色泽就足以令人馋涎难抑。吃麻食子讲究用汤勺,轻轻地舀一勺进嘴,那麻食子的柔韧劲道,芹菜、胡萝卜的嫩脆以及肉丁的香浓,会让你吃了一碗还想再来一碗。
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