胆结石病人的饮食饮食注意别吃什么食物

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-01-16 13:15 标签： 胆结石病人的饮食
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胆结石病人吃什么食物比较好
来源：寻医问药网
发布者：玲玲
出现了这个疾病的现象在我们的身边并不是特别的少见了吧，这个疾病的发生给患者朋友们的健康造成伤害还是比较严重的，为此我们大家对于胆这个疾病的发生是一定要及时的去，那么胆结石病人吃什么食物比较好？
胆结石患者吃什么食物好?
1.橙子：常吃橙子不仅可以补充维生素C，还可以帮助人们预防胆结石。橙子中的维生素C含量很高，维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。
2.橄榄油|：研究发现，胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关，因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油，多食用植物油、橄榄油。其中，橄榄油有利于胆管收缩，倡导润滑，有助于结石的排出。
3.黑木耳：黑木耳对胆结石、也有较好的化解功能，黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道。
4.辣椒：常吃辣椒能预防胆结石。辣椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的辣椒，对缓解病情有一定作用。
5.生姜：人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的粘蛋白增加，合成结石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成，可相对减少胆汁中粘蛋白的形成，从而达到抑制胆结石的目的。
6.胡萝卜：中医认为，萝卜有顺气、健脾消食、化痰清热、利尿等功能。有研究证明，将萝卜绞汁后服用可阻止胆石的沉积，对胆结石症有辅助治疗作用。萝卜还有防癌抗癌作用，所含的维生素C、胡萝卜素能阻止亚硝胺致癌合成的作用。
7.核桃：核桃含有丰富的亚油酸，可以抑制体内胆固醇的形成，进而降低胆汁中胆固醇的浓度，故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸，可改善胆汁成分，有利于结石的排出。
8.南瓜：实践证明，南瓜抗胆结石作用上不可小视，早上喝两碗南瓜粥，粥内煮一个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥，吃点馒头，喝杯牛奶，其他菜肴也可以照常吃，但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。
胆结石患者喝什么茶好?
1.车前金钱草茶：金钱草15克，蒲公英7.5克，鸡内金11克，车前子11克，甜菊叶7.5克。将金钱草、蒲公英、鸡内金、车前子、甜菊叶等药材用棉布袋包起来，用水过滤。将所有药材用450毫升的热开水冲泡10-20分钟后，将汤药倒出来过滤即可饮用。也可以将所有药材放入电锅内锅中，加入3碗水，外锅放1杯水，煮至开关跳起，将汤药过滤出来即可。金钱草常被用来作为改善泌尿系统及肝胆到结石的药材，蒲公英可以使胆囊收缩、有益于胆汁排入肠中，鸡内金可以改善食积胀满、消化不良、反胃呕吐、结石等，车前子十分利尿，有助于改善胆结石。
2.金钱草茵陈茶：取金钱草60克，加入茵陈30克、黄芩10克、枳实15克，用水1000毫升，煎取450毫升，分早、午、晚3次，空腹服用，每日1剂。本方具有清利湿热的作用，适用于湿热型轻证。有上述的患者，不妨在中医师指导下，对症使用。
3.玉米须茶：玉米须50克。将玉米须洗净，晒干，剪成小段，开水冲泡，代茶饮用。此茶有清热利胆的作用，适用于胆道结石。
大家现在是否对于胆结石病人吃什么食物比较好这个问题都已经明白了呢，希望这些能够给您带来了一定的帮助，平时的日常生活当中对于胆结石这个疾病的发生我们是一定要高度重视起来，积极的去正规的医院进行治疗。
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15:34:18 本文行家：
胆结石术后饮食注意事项有哪些？胆结石患者在做过手术之后，日常的饮食对身体恢复有很大的帮助，那么胆结石手术后吃什么好呢？有些胆结石患者认为只要是做过手术了就万事大吉了，实则不然，如果饮食不当，照样会影响疾病治疗效果，严重的有可能导致疾病复发。那么胆结石手术后吃什么好呢？下面请结石病的专家为大家介绍一下。胆结石患者术后饮食注意事项：1、胆结石患者还要注意忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、胡椒等。忌烟、酒、咖啡等。忌高脂肪食物，如肥肉、猪油、油炸食品，油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂肪引起胆囊收缩，导致疼痛。2、术后胆结石患者应食用营养丰富、易于消化的食物。对于年老体弱者，应适当延长吃流质、半流质食物的时间，以利消化。而对于一般病人，在病情稳定好转后，可给普通饮食。3、胆结石患者的饮食不宜过于精细。术后，病人常以高蛋白质、高热量的饮食为主，忽略了维生素的摄入。而机体的修复是需要各种营养的，尤其是粗纤维食物。对手术后卧床的病人，含粗纤维的食物能起到增进胃肠活动，保持大便通畅的作用。因此，饮食中要配以一定量的蔬菜，尤以绿叶蔬菜为佳。4、胆结石患者在食用流食期间一般多以甜食为主，如藕粉、橘汁等。但也有病人因不习惯甜食而厌食，甚至出现恶心、呕吐，明显影响健康。此时若能适当选用瘦肉或鲜鱼熬汤，既能保证营养又能增进食欲，病人就会很快康复。以上就是武汉京都结石病医院专家关于““胆结石术后饮食注意事项”您明白了吧?。希望能够给广大患者朋友带来一些帮助。在此提醒大家一定要在初期的时候及早去正规专业的医院进行检查治疗，不要拖延医治的时间，不要偏听偏信，以免加重病情，危害患者健康。若是还有别的疑问都可以咨询在线的专家，他们会给您更好的解答，祝您早日恢复健康!
参考资料：
[1] 武汉京都结石病医院
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胆结石患者在平时不能吃什么呢
大多数患者在对胆结石进行治疗的过程中，为了加快这种疾病的治疗效果，都会在日常中通过饮食对这种疾病进行辅助治疗，但有些患者因为不了解饮食禁忌，导致治疗效果不明显。现在我们就咨询下专家，胆结石患者在饮食上都要注意哪些禁忌？胆结石最好吃什么：一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须 （泡茶慢慢喝）。六要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。胆结石不宜吃什么：一忌吃含较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致。三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。一般来讲，术后饮食应注意以下几点：1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能。要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、等。4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。胆结石患者在通过饮食方法进行辅助治疗时，你一定要听从医嘱，做好饮食禁忌，忌吃高胆固醇，高脂肪的食物，避免暴饮暴食，对于辛辣刺激的食物也要进行，戒烟戒酒等，这样才能保证患者的治疗效果，加强饮食的辅助效果，使自己尽快康复。
（责任编辑：苏雅婷 ）
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【胆结石的治疗偏方】
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