胆结石病人的饮食的患者是否需要节制饮食

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-12-06 00:46 标签： 胆结石病人的饮食
胆结石患者饮食怎么安排？胆结石的饮食禁忌
原标题：胆结石患者饮食怎么安排？胆结石的饮食禁忌
胆结石患者的饮食要如何安排呢？如果吃错了食物，饮食安排不合理对病情是没有好处的哦。在这里，不如就来一起学学胆结石患者饮食应该怎么安排吧。
胆结石患者饮食怎么安排
胆结石不能吃高胆固醇的东西，比如：鸡蛋黄，肥肉，动物内脏等。
胆结石患者对脂肪的摄入也要适当限制，不能吃脂肪含量多的高汤及美乃滋的食物。东莞市石碣医院普外科温志雄
不能吃易产生气体的食物，如：马铃薯、甘薯、豆类、洋葱、萝卜、汽水饮料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等
日常的饮食口味要尽量清淡，调味料应有所节制；烹调食物少用煎、炸，多采煮、炖、清蒸的方式。
不能吃辣椒、芥菜等具有强烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、浓茶，烟、酒等，同时胆结石患者切记不能暴饮暴食。
胆结石患者吃什么好
选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼于等食品摄入。
保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山植、糙米等食物也对病人有利。
最后，再来了解了解胆结石患者不能吃什么吧。
胆结石患者不能吃什么
少食甜食：糖分会刺激胰岛素分泌，同时加速胆固醇积聚，而且易转化为脂肪，使人发胖，进而引起胆固醇分泌增加，促进胆石生成。因此，饮食中要适当控制糖类物质摄取，控制总热量和糖类比例。糖分也就是碳水化合物（淀粉类）物质，每天控制在250克，尤其注意少食甜糕点。粗制淀粉的含糖量低，应多以此为主食，如玉米面、全麦粉、荞麦面、高粱米等。
早不空腹：夜间空腹时间长，如果不吃早餐，胆汁在胆囊中积存的时间就更长，而肝脏分泌胆汁就会相对减少，胆汁成分变化，其中胆酸含量减少，胆固醇沉积增加，长此以往，易形成胆固醇结石。因此应该坚持每天规律吃早餐，让胆囊在清晨就来一次收缩运动，排出积存的胆汁，像一次清仓扫除，然后再接收肝脏分泌的新鲜胆汁，减少胆固醇结石的形成。
少吃高脂肪食物：大量食用高脂肪食物使胆汁中胆固醇含量增加，脂肪代谢紊乱，胆囊收缩功能也降低，胆汁易浓缩，从而易生成胆结石。合理的进食比例应该是脂肪量占20%左右，肥胖的人更要适当降低为宜，少吃油炸食品。如果在节日，或会餐时吃了很多脂肪的情况下，同时要多食用一些高纤维饮食、碱性食物，如燕麦、玉米等粗粮，青菜、木耳，也可适量饮绿茶，以减少脂类的吸收。
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扫描关注更多环球微信公众号胆结石的发生是因为胆囊内结石引起的疾病，我们很多人对胆结石不陌生。胆结石是与我们饮食节律，不良的饮食习惯有关的。胆结石病主要是胆囊胆固醇结石，与年龄增加，高热量饮食，饮食不规律，肥胖，等因素有关，孕妇也是好发人群。胆结石的患者病情轻重也不一样，胆囊结石的大小不同，有无其他的并发症，这些都影响治疗的方法。关于胆结石的相关知识和注意事项跟大家分享一下。
步骤/方法：
1首先，胆结石的发生是与饮食不节制，进食很少含纤维的食物，摄入热量过多，以及肥胖都会导致胆囊结石病的发病率增加，很多女性朋友应该改掉不良的饮食习惯，比如饭后代替活动，而是坐着吃一些零食类食物。
2要知道，减少肥胖和避免饮食的不节制是关键的，还应该注意该病的一些临床表现，及时发现，早期诊治。胆囊结石的患者会表现右上腹疼痛，有时右肩部也有影响，自觉恶心呕吐的症状。
3胆结石的治疗要分情况来说，情况较重的胆结石患者会表现相应的症状，应该及时就医治疗，根据个人情况选择手术或者是药物治疗。胆囊结石的治疗预后也较好，预防并发症的发生应该及早的治疗。
注意事项：
要注意的是，胆结石的高危人群尤其注意预防，比如进餐规律节制，多吃一些富含高纤维的食物，不要吃过于油腻含脂肪较多的食物，减肥也应该科学健康的控制饮食和合理运动。
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过年呀，胆结石患者也应该多注意下了收藏
过年呀，很多胆结石患者开始害怕了，因为丰富的饮食的吸引，又是一个高发的季节，在这里，中国结石病防治中心提醒朋友们：在日常的生活中还是要多注意一下的，快快乐乐地过一个幸福，开心的大年。胆结石的病因是十分复杂的，胆结石患者日常该怎么注意是很重要的。
1. 胆结石病的发生与胆道蛔虫有密切关系，即胆道蛔虫病可发生胆结石，胆结石核心70～80％是蛔虫病的病人，治疗胆结石一定要彻底，尽早使用中西医药物驱蛔。间断服用利胆排石药物，消灭肠蛔虫，以预防结石的形成。
2. 胆结石病人，饮食一定要有节制。定时、定量进餐，不能忽视早餐，因为不吃早餐胆囊会极度收缩，对胆囊不利。每餐不宜过饱。
3.节制偏食，宜多吃蔬食、瓜果。节制食用干硬、油炸的食物，少吃精、细粮食，少吃高脂肪食物。
4. 胆结石病人，饮食要有禁忌。禁饮酒、辛辣，在服中药期间，忌食绿豆，以免减弱药力。
5.讲究个人卫生，不吃有蛔虫卵污染的生菜及其他有污染的食物。养成饭前洗手的习惯。
6.增强自信心，必须做好思想工作，解除病人的思相负担，消除恐惧心理，树立战胜疾病的信心。积极配合治疗，对疾病的恢复有一定益处。
7.胆结石合并胆道感染者，出现高热、呕吐、腹胀，病人应暂禁食，可进行静脉补液，应用大剂量抗生素。
8.如高热、寒战的病人表现神志淡漠或烦躁不安、血压下降，呼吸急促，应做好各种急救准备。
9.观察腹痛变化情况，尤其注意疼痛的性质和变化，疼痛难忍时可针刺止痛及应用解痉止痛药物。如病情恶化，需手术处理的病人应做好术前准备
10.术后病人严密观察病情变化，留取大便检查有无结石排石。
11.严重呕吐并有腹胀者可进行胃肠减压，并需随时检查胃管是否畅通。
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是啊，什么时候都应该多注意自己的身体健康
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