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中草药在鱼病防治中的大作用
核心提示：随着水产养殖病害的日趋严重，养殖中所使用的渔用药物的种类和数量也在不断增多。抗生素、促生长剂、杀虫药等的大量使用带来了药
随着病害的日趋严重，养殖中所使用的渔用药物的种类和数量也在不断增多。抗生素、促生长剂、杀虫药等的大量使用带来了药物残留大、抗药性等问题，既危害人类健康，又污染了环境。所以无残留、无污染的中草药和生物制剂越来越受到重视，应用也日益广泛。
今天宝典君综合多方，为大家整理一帖，不敢包治百病，但求对您有用！
一、中草药的特点
1、资源广、成本低。我国地域辽阔，中草药资源丰富，易种易收，且使用简便。
2、动物体内无药物残留、无公害。中草药是天然物质，保持了各种成分的自然性和生物活性，其成分易被吸收利用，不能被吸收的也能顺利排出体外，在体外被细菌等分解，不会污染水环境。而一般的化学药物成分会积累在动物体内或长期残留于水中。
3、毒副作用小或无，动物体不产生抗药性。有毒的中草药经过适当的炮制加工后，毒性会降低或消失;通过组方配伍，利用中药之间的相互作用，提高了其防病治病的功效，减弱或减免了毒副作用。至今医学研究从未发现中草药有抗药性的问题。
二、中草药的作用
如大黄、黄连、大青叶等能够抑菌;板蓝根、野菊等有抗病毒的能力;苦楝皮、马鞭草、白头翁等能杀虫。
2、增强机体免疫力
水产动物具有相对完善的免疫功能，中草药可以对其起调节作用。
3、可以完善饲料的营养，提高饲料转化率
中草药本身含有一定的营养物质，如粗蛋白、粗脂肪、维生素等，某些中草药还有诱食、消食健胃的作用。
三、中草药与其它药物相比，还有什么优势？
1、中草药治本，西药治表，当鱼病突然爆发时必须用西药救鱼，配伍中草药治本。如三病的治疗，&草鱼2合1&其中有盐酸多西环素+三黄散，或鱼病康套餐，其中有氟苯尼考粉+青莲散。
2、中草药环保，没有休药期。西药有休药期。建议出口养殖鱼类多选用中草药。
3、解毒饲料霉菌毒素，西药效果不理想。全球范围内动物饲料，目前已鉴定出来的霉菌毒素有300多种，主要危害是对动物免疫系统破坏，导致对疾病易感性增强，抗病力下降，导致多种难以判断的综合病症，植物类产品有极大的选择使用空间。
四、防治水产病害的常用中草药
1 大黄，又名锦纹、黄良，别名将军、生军、马蹄黄等，多年生草本植物。以根、根茎入药，抗菌作用强，抗菌谱广，可防治肠炎病、烂鳃病、白头白嘴病等。
2 黄芩，多年生草本植物。以根入药，有抑菌、抗病毒、镇静、利尿解毒等功效，可防治烂鳃病、打印病、败血病、肠炎等。
3 黄连，又名连、川连、味连、土黄连，多年生草本植物。以根状茎入药，有抑菌、消炎、解毒功能，主要用于防治细菌性肠炎。
4 黄柏，又名案木、聚皮、元柏，落叶乔木。以树皮入药，有抑菌、解毒、消肿、止痛等功能，可防治草鱼出血病。
5 苦楝，又名楝树，落叶乔木。根、茎、叶、果均可入药，有杀虫、杀菌作用，用于防治寄生虫，如锚头蚤、车轮虫、隐鞭虫、毛细线虫等。
6 五倍子，又名倍子、百药煎、百虫仓等。为漆科植物盐肤本的叶上的干燥虫瘿，由五倍子的蚜虫寄生而成。杀菌能力强，用于防治白头白嘴病、白皮病、赤皮病、疥疮病等。
7 大蒜，以鳞茎入药，所含的大蒜素具有广谱抑菌、止痢、驱虫及健胃功效，常用于防治肠炎病、烂鳃病、锚头蚤病等。
8 乌桕，又名油子树、白桕、木梓树等，落叶乔木。以果、叶火药，有杀菌、消肿作用，常用于防治细菌性烂鳃病、白头白嘴病等。
9 地锦草，又名奶浆草、血见愁、铺地红等，一年生草本。以全株入药，有广谱抗菌、止血散疯、清热解毒作用，主要防治肠炎、烂鳃病。
10 水菖蒲，又名水敛草、石菖蒲、石蜈蚣、白菖蒲等，多年生草本。有抑菌、抗真菌作用，可防治肠炎病、赤皮病、烂鳃病、水霉病等。
11马鞭草：每100千克鱼用马鞭草与车前草各0.5千克，加适量水煮沸30分钟，取药汁拌米糖冷却后捏成团状投入食台，连喂5―6天，可防治草鱼、肠炎病。
12 蓖麻：每亩水面用蓖麻鲜叶或其嫩枝15千克，折成数段小捆后放在饵料台周围，连用2次，可防治鱼赤霉病。
13 马尾松：每亩水面用马尾松鲜叶15千克，研细对水25千克洒入池中；或按每5千克鱼用捣烂的马尾松针叶500克、食盐50克拌料喂鱼，可防治鱼赤皮病、烂鳃病和肠炎病。
14 柳树叶：每亩水面用鲜柳树叶10―15千克，扎成捆放入水中，树叶烂后更换1次，可治草鱼肠炎病、烂鳃病和赤皮病。
15 生姜：按每亩水面用生姜6千克，枫树叶6千克，桑树叶1.8千克，樟树叶5千克，混合煎汁2小时，加猪血0.6千克、食盐1.2千克全池泼洒，可治草鱼细菌性烂鳃病。
16辣椒：每亩水面用辣椒粉0.25千克，鲜生姜0.5千克，加水10千克熬成辣姜汤，加入15千克冷水全池泼洒，可治鱼小瓜虫病。
17烟叶：每亩水面用烟叶0.5千克，加水煮2小时，取药汁全池泼洒，可治鱼肠炎病、烂鳃病和赤皮病。
18韭菜：每亩水面水深0.8米用韭菜2.5千克，切碎加食盐0.2千克，拌料投喂，每天1次，连用5天，可治草鱼肠炎病。
59种杀虫中草药
&（一）苦楝树（苦楝、楝皮、森树）
1、来源与性状：本品为楝科楝属植物，以根皮枝叶人药。全年可采集，洗净，晒干。本品为落叶乔木，高15～20米，树皮暗褐色有皱裂。常有栽培。分布于河北以南，东至台湾，南至海南，西南至四川、云南、西藏，西北至甘肃等省区。
2、主要成分和性能本品主要含有川楝素，三萜类化合物苦楝子酮、生物碱醇等。性苦、寒，有小毒。
3、作用与用途：①具驱肠虫作用。②用水或酒精浸泡本品后的浸泡液对常见致病性皮肤真菌有较明显的抑制作用。
4、用法与用量：①防治鱼类隐鞭虫病、鱼波豆虫病、车轮虫病，用量为每天45克/立方米水体，用打浆机打浆后全池泼洒或分成几捆沤水或煎汁全池泼洒。②本品和贯众、土荆芥等合用可有效驱杀鱼体内的寄生虫。③防治鱼类的白头白嘴病，每天用量为15克/立方米水体。煎煮后用药液全池泼洒，每天1次，连用3天。
&（二）贯众（贯仲、凤尾草）
1、来源与性状：本品为鳞毛蕨科鳞化蕨属植物的粗茎鳞毛蕨，以根状茎及叶柄残基入药。春、秋两季采挖，削去须根及叶柄晒干。本品为多年生草本，高50～100厘米。根状茎直立，连同叶柄基部密生，褐棕色，卵状披针形大鳞片。生于林下。广布于东北和华北地区。
2、主要成分和性能：本品主含绵马素（间苯三酚衍生物）、三萜类化合物、挥发油、树脂及鞣质等。性苦、凉，有小毒。具清热解毒、止血等性能。
3、作用与用途：①驱杀寄生在鱼体上或水中的有虫害体②具有抗菌、抑制病毒等作用。③可用于水体消毒。
4、用法与用量：用量为（本晶3.2克+荆芥1克+苏梗0.6克+苦楝树根皮1克）/千克鱼体重，取干品加入相当于药量2倍的水煎熬至原有水量的一半，倒出药汁，原药再煎熬一次，两次药汁一起拌入饲料制成药料投喂，每天2次，连用6天。可防治鱼类的毛细线虫病等寄生性鱼病。
（&三）槟榔（榔玉、大腹子、宾门）
1、来源与性状：本品为棕榈科槟榔属植物，以种子人药。春末夏初时采收果实，取出种子，晒干或烘干。本品为常绿乔木，高10米左右，不分枝，有多数叶痕脱落后形成的环纹。坚果卵圆形，红色，中间有一卵形种子为&槟榔&。生于热带地区，常栽植于阳光充足、湿度大的林间地上。我国福建、台湾、广西、广东、海南及云南均有栽培。
2、主要成分和性能：本品含生物碱、鞣质、脂肪、红色素等。性苦、辛、涩、温。具有杀虫性能。
3、作用与用途：①驱杀多种蠕虫。②抗某些致病性病毒。③对致皮肤病真菌有抑制作用。
4、用法与用量：按饲料量20％的用量取本品的干品研成粉末均匀拌入饲料投喂（也可配以2倍于本品的南瓜子混合粉碎后拌入饲料投喂），每天2次，连用7天。可防治鱼类的九江头槽绦虫病。
&（四）雷丸（雷实、木莲子、竹苓）
1、来源与性状：本品为多孔菌科卷边菇属植物，以菌核入药。春、秋、冬季可采集。菌核体不规则，黑棕色，具细密皱纹；内面为密交织菌丝体，蜡白色，半透明。越冬后菌核发出新子实体。寄生于病竹根部。分布于长江以南及陕西、甘肃、河南等地。
2、主要成分和性能：本品含有雷丸素（蛋白酶）等。性苦、寒，有小毒。
3、作用与用途：①驱多种蠕虫。②抗原虫。
4、用法与用量：用量为（本品1.5克十贯众1.5克十槟榔1.5克十鹤虱1.5克十大黄1克十甘草1克）/千克鱼体重，均取干品粉碎后加面粉制成药料投喂，每天1次，连用7天，可防治鱼类的毛细线虫病等寄生性疾病。
&（五）使君子（留君子、王棱子）
1、来源与性状：本品为使君科使君子属植物，以种子入药，播种6～7年，8～9月果由绿变黑时采收，晒干或烘干。用时砸碎果皮，取出种子即使君子仁。本品为落叶藤状灌木，长
2～7米，果实橄榄状，稍木化，熟后暗棕色，有5条棱，内有种子1粒，气微香。生于山野林间。分布于华东、中南、西南等地区。
2、主要成分和性能：本品含使君子钾、有机酸、生物碱、脂肪油、糖类。性甘、温，有小毒。具杀虫性能。
3、作用与用途：①驱肠虫。②对水蛭杀虫效果好。③水浸液对常见的致皮肤病真菌有抑制作用。
4、用法与用量：按饲料量25％的用量取新鲜本品配以2倍于本品的葫芦金捣烂煮水成汁，均匀拌人米糠等精料中投喂，每天1次，连用4天，其中第2～4天用药量减半。可防治鱼类的九江头槽绦虫病等。
（&六）土荆芥（臭草、杀虫芥、虱子草）
1、来源与性状：本品为一年生草本，茎直立分枝，圆柱形，有棱，高1米，浅绿色。叶互生，披针形或长椭圆形，边有钝齿，叶背有黄腺点。叶腋生穗状花序，绿色。胞果绿色圆珠形。茎叶果有强气味。生长于村落附近、田边较湿之地。以全草人药。
2、主要成分和性能：本品全草含挥氢油，油中主要成分为驱蛔素、对聚伞花素、萜类物质如土荆酮、柠檬烯等。其性味辛、温，有毒。具有杀虫等功效。
3、作用与用途：用于防治鱼类毛细线虫等寄生虫病和细菌性疾病。
4、用法与用量：本品和贯众、苏梗、苦楝树皮按5：16：3：5组成合剂，用量为每次用合剂5.8克仟克鱼体重，加入总药重量3倍的水，煎至原水量的1/3时，倒出药汁，再按上法煎第2次，将两次煎出的药汁混合后拌人豆饼内喂鱼，每天1次，连用6天，可杀死肠内的毛细线虫。
（&七）五加皮（白勒树、五叶路刺）
1、来源与性状：本品为落叶灌木，茎直立或攀缘，高2～3米分枝。掌状复叶，小叶5枚，顶枚较大，倒卵形至卵状披针形，边有锯齿，上深绿下淡绿色。果近球形，黑色。以全株人药。随时可采。
2、作用与用途：用于防治鱼类的寄生虫病、锚头鳋病等。
3.用法与用量：用量为120～150克/立方米水体，分成几捆，用绳子捆扎于竹竿上，使其茎叶浸在水中，枝头露出水面，经6～7天后，寄生于鱼体上的锚头鳋可全部脱落。
&（八）石榴皮（酸榴皮）
1、来源与性状：本品为落叶灌木或乔木，高达5米。叶对生或簇生，倒卵形或长椭圆形，全绿。花1至数朵，生于枝顶或腋生，花红色。浆果皮肥厚，球形，红黄色。花期5～6 月，果期7～8月，秋季果熟后采摘。
2、主要成分和性能：本品含有鞣质、蜡、树脂、甘露醇、树胶、菊粉、黏质、苹果酸、果胶和草酸钙、生物碱、单宁等。其性味甘酸、温、苦，有毒。
3、作用与用途：用于驱杀鱼类鱼体上的寄生虫。
4、用法与用量：浸洗用量为（本品10千克十雷丸10千克）/立方米水体，将两种药加水煎熬4～5小时后，稀释至用量浓度浸洗病鱼20～30分，放回池塘3～4天后寄生在鱼体上的锚头鳋会全部脱落。
&（九）杨梅（山杨梅）
1、来源与性状：本品为常绿乔木，高3～10米。叶互生，倒椭圆形，有钝锯齿。核果球形，暗红色。以枝叶人药，全年可随时采集。
2、作用与用途：用于驱杀鱼体上的寄生虫及鱼鲺等。
3、用法与用量：用量为（本品3克+马尾松3克十樟树枝叶3克）/立方米水体，扎成几捆，分别插在池塘中，每天移动1次，可防冶鱼鲺病。
六、中草药使用方法
投喂法& 将新鲜的中草药洗净切碎，与饲料拌合后投喂。干的中草药切碎后煮汁，用药汁或连同药渣与饲料拌合喂。
泼洒法& 将中草药捣碎，用水浸泡后，连渣带汁全池泼洒。如果是干草药，必须切碎后，煮一段时间再使用。
糖化法& 把中草药和豆饼、玉米粉、稻草粉或麸皮混合在一起，经过发酵糖化后喂鱼，可改善中草药的适口性。
浸泡法& 将中草药捆扎成束，放在进水口或食场附近浸泡，利用泡出的药汁扩散到全池，来防治病害。
七、水产养殖中常用的中草药配方
1 ）烂鳃病
1 每50千克鱼，用150克黄连＋100克百部＋100克鱼腥草＋100克大青叶，切碎后或煎汁拌饵投喂。
2 大黄(干品)l千克,用0.3%氨水20千克浸泡12小时后，全池泼洒，用药浓度为2.5～3.7毫克/升。
3 乌桕叶干粉l千克(或鲜叶2千克)，用20千克石灰乳(1千克石灰加5千克水)煮沸10分钟后，全池泼洒，用药浓度达3.75毫克/升。
2 ）肠炎病
1 每50千克鱼，用l00克地锦草(或鲜草1千克)+l00克干辣蓼(或鲜草2千克)切碎加水煮沸30分钟，拌入饲料投喂，每天l次，连用4天。
2 每50 千克鱼，用鲜菖蒲30千克＋马齿苋2.5千克＋大蒜头1.5千克切碎捣汁，加食盐500克，拌入饲料投喂，每天l次，连用3天。
3 每50千克鱼，用鲜车前草、铁马鞭、樟树叶各500克，加水煮30分钟，拌入饲料投喂，每天l次，连用4天。
3 ）赤皮病
1 每亩1水深，第l天先用生石灰30千克兑水溶解后全池泼洒;第2天用苦楝果5千克磨碎后煮沸30分钟，兑水全池泼洒，发病严重时连用2次。
2 每50千克鱼，用500克鲜地锦草＋500克乌桕＋500克青蓄＋1000克辣蓼＋1500克菖薄 ，切碎后煎汁拌饵投喂。
3 每50千克鱼，用金樱子嫩根(焙干)150克＋金银花1000克＋青木香l00克＋天葵子50克磨成粉拌饵投喂，连续3天。
4 ）草鱼肠炎病、烂鳃病、赤皮病并发症
每50千克鱼，用大蒜、辣蓼、车前草等干草药合重250克或鲜草药l000～1250克，煎汁拌饵投喂，连续3～4天。
5 ）打印病
第1天用漂白粉(与干黄土或细砂均匀拌合)全池泼洒，浓度为1.5毫克/升;第2天每亩1米水深，用苦参1 千克煎汁(1千克苦参加水20 千克煮沸后，用慢火再煮20～30分钟)全池泼洒，隔天重复1次，3次为一定程。
6 ）草鱼出血病
1 每50千克鱼，用大黄150克+黄柏150克+黄芩150克+地榆l00克磨成粉末，制成药饵投喂，每天1次，连喂5天。
2 每50千克鱼，用150～250克马鞭草＋250克水花生混合投喂。
3 每亩1米水深，用1000克大青叶＋5000克贯众，加水煮沸10～15分钟，兑水全池泼洒。
7 ）白头白嘴病
1 用五倍子全池泼酒，浓度为4毫克/升每天一次，连用2次。
2 每667米3水体，和苦楝枝叶80 千克切碎煎时，加生石灰40千克，兑水全池泼酒。
8 ）水霉病
每亩1米水深，用菖蒲、辣蓼共3～5千克煎汁，加食盐0.5～1千克、人尿5～10千克混合全池泼洒;同时每50千克鱼，用生姜150克＋食盐0.5克＋白酒150ml，研碎制成药饵投喂，每天l次，连用3天。
9 ）车轮虫病
每亩1米水深用苦楝枝叶30千克煎汁，全池泼洒。
10 ）小瓜虫病
每亩1米水深，用干辣椒粉l千克+鲜生姜片2千克煎汁全池泼洒，每天1次，连用2次。
1& 每亩1米水深用2千克百部(切片)＋5～7千克水煮沸10～15分钟，全池泼洒。
2& 每亩1米水深用樟树叶15千克捣烂，连汁带渣投入池中。
12 ）锚头蚤病
1 每50千克鱼，用150克百部(碾碎)＋250克白酒浸泡24小时后，用药液拌饵投喂。
2 用辣蓼10千克扎成1捆，每亩水体4捆在池塘中浸泡。
随着对中草药研究的深入，从中草药中开发出新型的饲料添加剂和渔用药物，将会使我国的水产养殖业发展成为绿色产业，也为我国的能引顺利进入国际市场铺平道路。您同意吗？
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【求助】中药发酵问题
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这个帖子发布于11年零325天前，其中的信息可能已发生改变或有所发展。
在几年的生产实践中，我发现在某中药提取前，如经过自然发酵，其指标性成分的提取收率将大大得到提高，各位有无类似经验？如何设计实验优化发酵条件？原理何在？
不知道邀请谁？试试他们
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中药发酵？我第一感觉是很有意思。我首先想问一下，中药中有这个概念吗？我怎么感觉你说的自然发酵有点象烟草陈化呢？另外，你说的其指标性成分指的是什么？是中药的固有成分吗？如果是的话，好像你说的发酵问题好像没有意义呀。
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这是现在研究的比较火的一个问题：中药的微生物转化。转化的目的有二：提高某些有效成分的含量，给中药新的药用价值。你的问题我遇到过，自然界中确实会有经过微生物自然发酵后提高药效的问题，甚至不经过微生物发酵根本无活性也有可能。至于优化发酵条件的问题，我觉得不好说了，自然发酵很可能是一个混菌发酵的体系，对于混菌发酵不稳定因素太多。不过也有成功的例子。flybird1999◎
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可是微生物发酵最忌讳的是混菌发酵，那是不是染菌啊，发酵重复性很差。
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其实楼主所说的中药发酵就是在中药开发中应用微生物转化技术，这对于珍贵的或者是资源匮乏的中药材来说是是非常中药的。很简单的就是药用植物细胞的培养。据报道，我国科技工作者也进行了应用植物细胞培养和毛状根培养大规模紫衫醇、青蒿素、丹参素等中药的中药有效成分，并且取得了较好的研究成果。参见一篇文献微生物发酵中药应成为中药研究的新内容
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楼主说的很对，我们实验室做的青稞黑曲霉发酵后有效成分提取确实大了很多
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微生物技术在中药研究中的应用
随着现代科学技术和现代医药产业的发展，传统中医药的优势面临日益严峻的挑战；同时，我国进入WTO以后，药物研究开发的基本方式必然要从过去的仿制转向自主开发。中药现代化已经成为我国新药研制和走向世界的必由之路。若想使中药实现现代化，打开国际市场，与世界接轨，就必需在中药研究中应用高新技术，其中微生物技术就是非常中药的内容之一。中药在国际市场上没有得到广泛承认的中药原因之一就是大多数中药的作用机制不清楚，应用微生物技术不仅可以阐明许多中药的作用机制，而且对于开发新药也有重要的指导意义。正确利用现代微生物技术，合理解决现代医药科学研究中的重要问题，必将有力推进重要现代化和国际化进程。
微生物转化技术为重要的研究的研究提供了诸多的技术手段，使中药在保留整体、宏观优势的同时取得现代科学的微观表达，从而推动着中药研究的不断进步和完善。下面简要介绍一下微生物转化在中药研究各方面的作用。1. 微生物转化技术推动中药新药开发和中药创新
中药的研究，涉及微生物转化技术中基因工程、发酵工程、酶工程、细胞工程的多个领域内容。生物组合化学为从天然药物中获得高活性药物先导化合物提供了捷径，发酵工程在中药提取工艺研发中发挥越来越中药的作用。利用现代微生物技术解决现代医药科学研究中的中药问题，必将有力推动中药的创新研究，推进中药现代化和国际化进程。2. 细胞工程在中药研究中的作用
目前，在国内外中草药市场上，珍贵且资源匮乏的植物药严重短缺，如抗癌药物等。利用植物细胞培养技术可将植物的分生组织进行离体培养，建立无性繁殖系并诱导其分化为植株，此法对保护珍贵濒危中药材，实现中药材资源的可持续利用以及生物多样性保护具有十分重要的意义。3. 微生物转化技术应用于天然中药资源的合理利用
作为天然药物发挥药效活性的物质基础，天然活性成分往往含量低，结构复杂，合成困难，如紫杉醇、三尖醇酯碱等含量在万分之几或更低，结构中有多个不对称中心，化学合成难度较大。并且天然野生资源随着药物的开发利用储存量不断下降，从现有野生植物中寻找原料资源难以满足工业化生产的需要。而对某些多年生药材来说，即使通过栽培，也存在着成本不断提高，产量难以保障等问题。就天然资源来说，某种植物中不可能仅含有一种活性成分，往往有一些生源关系相近或结构类似的化合物。应用酶分析技术结合同位素示踪的方法，可以阐明药用活性成分在生物内合成的途径，并找出限速步骤，然后有目的的寻找含有这种酶的微生物，用这种微生物把生源关系相近或结构类似的化合物转化为人类需要的天然化合物，把廉价、资源丰富且活性较低的次生代谢物转化成稀有、昂贵、有较高药用价值的物质加以利用。4. 发酵技术应用于中药开发
药用菌类植物是中药宝库中的一个中药组成部分。传统名贵中药冬虫夏草、灵芝等具有调节免疫、抗衰老、抗氧化、抗肿瘤等多种药理作用。这些药材不仅在中药市场上十分昂贵，而且在保健品及功能食品的开发上备受商家及消费者的青睐。利用发酵工程技术培养这些菌类植物，给予适宜的条件，然后从发酵产物中提取活性成分，可以达到快速和大规模生产的目的。利用发酵技术生产药用活性成分，还可使药品生产规范化，药源质量稳定，有利于这些药物的产品进入国际市场。目前，我国冬虫夏草的发酵产品已经投入市场。…………来自《微生物酶转化技术》 宋欣主编
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flybird2004 这是现在研究的比较火的一个问题：中药的微生物转化。转化的目的有二：提高某些有效成分的含量，给中药新的药用价值。你的问题我遇到过，自然界中确实会有经过微生物自然发酵后提高药效的问题，甚至不经过微生物发酵根本无活性也有可能。至于优化发酵条件的问题，我觉得不好说了，自然发酵很可能是一个混菌发酵的体系，对于混菌发酵不稳定因素太多。不过也有成功的例子。flybird1999◎flybird2004战友讲的中药的微生物转化好像和其它战友讲的不一样呀！其它战友讲的其实就是一个工业微生物的概念，就是用能产生中药的微生物来生产中药。而flybird2004战友讲的却是用中药作为微生物生长的底物，即是通过微生物利用中药的某些成分来产生另一些成分。请问，这一行的专家，中药发酵有这个概念吗？这和微生物发酵（或植物细胞培养）生产紫衫醇是两个概念吧！
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bigboygong edited on
微生物转化的概念很广，微生物发酵（或植物细胞培养）生产紫衫醇产生的理念是：一切产物微生物均可以产生，它的前提是微生物有产生此种物质的内在基因或是酶系，当然外在的遗传物质通过技术转为内在也可以。而对中药的转化，确更多的指的的是对底物的再加工。
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今天专门看了点关于中药发酵的资料（以前从没接触过这方面的资料），我想正确的中药发酵的概念就是flybird2004 战友所说的，而不等于[微生物技术在中药研究中的应用]这个概念。根据中药发酵这个概念，我想关于中药发酵的研究方向应该有两个：一个是中药的某个特定活性成分的微生物转化；另一个是对不对中药的各成分进行分离，而直接对其进行微生物发酵，用发酵前后的中药材的药理活性来作为发酵质量的评价标准。是这样的吗，希望战友们讨论一下。中药可是我国的国宝呀
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哦，是这样啊，有机会好好看看，真是咯神奇～～～
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请问前辈：白色念球菌在斜面上的形态特征是什么样？谢谢！
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很多中药可以被微生物转化，使其中有效成分发生改变。真菌得转化能力较强。主要是真菌中含有和人相近的P450酶系（或同工酶）对中药中的有效成分可以进行转化，发生一项及二项代谢反应。主要有笨环上的羟化或烷基化（甲基化较多），产生更有活性的成分。这个近年来好像比较火。转化的关键在于确定P450酶的亚型，进而确定转化菌株和条件。我们做的较多的是化学药的转化，前几年有中药的博士和我们一起做过中药的转化，具体什么不知道，听说比较好放大，而且好发SCI。。。---这是最关键的：）上面有大侠说了：最好不要混菌发酵，不可确定因素较多，而且不易重复放大。而且不好发文章。。楼上的问题应该单开一帖啊，不过既然帖了。。。菌落较大，表面微潮湿。白色。看下图。好象细菌要观察形态在平皿上比较好吧~~~
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呵呵～，微生物发酵的确讲究纯种发酵！但是目前从偶们的工作中发现，混菌发酵应该是以后微生物发酵发展的新方向！但是混菌发酵不是漫无目的，随便的发酵过程，而是清楚菌株种类，有目的、有控制的发酵过程。中药本身就是一个成分复杂的体系，因此也只有通过纯种混菌发酵才能更好的解决中药发酵（中药转化）的问题！
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曾经有一段时间也关注过这方面的资料，但是出于中药在肠道中的转化与利用。
国内中国中医研究院曾经有博士做过人参皂甙的肠道转化，主要是通过比较药物本身和入血成分，有人还将这种方法上升为“血清药理学”（因为非该专业，不敢妄言）。实际上，口服中药后，肠道菌群在中药某些成分的转化后才能入血和吸收，也有可能其代谢后的产物才是活性基团。
通过阅读众多有关肠道菌群对重要有效成分的转化的文献，总的感觉是，最确切和最有效的是关于甙类物质的转化。因为中药所含甙类都是有一个主体基团（也就是甙元）连接一个糖基。在肠道中，所连接的糖基会被众多细菌所利用而被消解掉，只剩下甙元被吸收入血。而很多甙类其活性就是主要表现在甙元上。
至于中药在自然条件下的发酵，个人认为真菌在其中起的作用要占主要地位，毕竟真菌（或霉菌）所具有和产生的酶，无论是种类还是数量都要比真细菌要高的多，至少真菌或霉菌含有丰富纤维素酶类，可以降解大量中药植物纤维，对于活性物质（或者目标物质）的释放是有不可估量的作用的。
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wenyang76 edited on
bluejfy 呵呵～，微生物发酵的确讲究纯种发酵！但是目前从偶们的工作中发现，混菌发酵应该是以后微生物发酵发展的新方向！但是混菌发酵不是漫无目的，随便的发酵过程，而是清楚菌株种类，有目的、有控制的发酵过程。中药本身就是一个成分复杂的体系，因此也只有通过纯种混菌发酵才能更好的解决中药发酵（中药转化）的问题！非常赞成你的观点，能不能再详细展开一下，特别是能不能提供一些有关于混合发酵的细节，谢谢
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非常感谢各位的回复，我们提取的是药材的有效部位（如总黄酮、总皂甙等），但测定含量采用的是测定某一种或者几种单体的方法，该单体俗称为指标性成分；药材是否经过发酵，作为有效成分代表的单体含量变化幅度比较大，提取物通过相关药理、药效、临床证明：该方法完全可行。目前的难题是优化发酵条件的问题，现阶段我们只能设定不同的条件，进行对比考察。
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