溃结病人能胃溃疡吃花生生芽吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-14 13:07 标签： 口腔溃疡可以吃花生吗
经现场120医生抢救无效，4人均已确认死亡。
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　　花生是食用广泛的坚果，被称为“长生果”，意思是，多吃能长生不老。但是发芽的花生你敢吃么？99%的人都不知道，花生发芽营养翻倍，功效惊人！
　　首先明白一点：人工发芽的花生没有毒，发芽反而会使得花生的营养成分大大增高。
　　花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更多、针对疾病很多，口味更佳~是全家人都能吃的好食物！
　　自制花生发芽，到底有哪些好处？
　　天然抗癌良药
　　白藜芦醇是多酚类化合物，是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤的化学预防剂，可降低血小板聚集，世界上已有十多个国家和地区在开发白藜芦醇的原料和制剂。
　　事实上，这个物质在发芽的花生中含量很高的，因此发芽的花生属于天然抗癌物。
　　降脂、护心、通血管
　　台湾省嘉义大学研究发现：
　　白藜芦醇具有抑制癌细胞、降血脂、防治心血管疾病、延缓衰老等作用，保健价值极高。
　　花生芽的白藜芦醇含量比花生要高100倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，人工发芽的花生苗每天吃，心血管每天清哦！
　　美白祛斑、皮肤好
　　发芽后的花生会发生两种化学变化：
　　油脂被转化为热量，脂肪含量大大降低，害怕肥胖的人也可以放心食用；
　　蛋白质水解为氨基酸，有利于人体吸收。
　　每天生吃发芽的花生，很快就能面色红润。
　　花生芽，营养丰富，口感也好，最主要是很难买到，价格也贵，自己在家发花生芽，不但可以养生治病，吃到放心的绿色芽苗，还给生活增添了很多乐趣，如果想学就看看下面的步骤吧。
　　花生芽制作方法
　　挑选花生的时候，要选白皮的，颗粒饱满的，没有凹凸畸形的。
　　将选好的花生用清水浸泡半天至一天，使其充分吸水膨胀，捞出用清水冲洗2～3遍。
　　放在消毒后的苗盘内，底部垫好可以透水的纱布保温、保湿，然后放在阴黑的地方，每天喷水4～5次，使芽体全部淋湿，多余的水从盘底流出，盘内不能积水，否则会烂芽。
　　花生芽生长期间始终保持黑暗，一般在室温条件下，8天左右可产一茬芽苗。
　　小窍门：让花生芽长的更肥硕
　　播种后可以在芽上盖黑色薄膜遮光。再在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。
　　泡好的花生芽吃起来特别嫩、脆、爽，可以把它当零食，没事吃一点，受益多多。
　　花生芽吃法多样，热炒、凉拌、泡菜、涮火锅、都很美味，也可根据个人的喜好搭配食用。
　　发芽时需要注意那些？
　　选择花生时要选白皮花生，而不是红皮花生，因为红皮花生是凝血的，并不补血。
　　花生只要一发芽就能吃，千万不要把芽发的太久，否则食用起来口感会差很多。
　　吃时不能只吃花生或花生芽，而是连芽带花生一起！
　　如果有的人脾胃太弱，吃了花生芽会胀肚子，建议将泡好的花生用开水过一下。
　　要注意发芽的花生和霉变的花生有区别。两者所需的温度、湿度条件相仿，但霉变的花生表面有黄色霉点，这种花生有毒。受潮自然发芽的花生不能吃。
　　没想到花生发了芽，这么神奇吧！还等什么，赶快做起来，用这道菜保护全家人的健康！
　　这么好的东西，赶紧告诉每一个朋友吧！大家一起发花生苗啦~
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一个人每天吃发芽花生需要吃多少才够量
不发霉就没多大问题 不过尽量不要食用
发了芽的土豆是一定不能吃的
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其他1条回答
毎天吃多少粒发芽花生好
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出门在外也不愁花生芽的营养价值
本文导读：很多人认为花生芽不能吃，其实花生芽不仅能吃，营养还特别丰富，下面我们来看看花生芽的营养价值。
　　美国科学家研究发现，花生中含有一种生物活性很强的天然多酚类物质----白藜芦醇，其含量是含量的908倍，达到27.2ug/g。究竟怎样吃才最有营养？可能许多人都没有听说过，最有营养的吃法是把花生米泡发了芽以后生吃。这样吃才能发挥花生最大的美容。每天生吃这种发芽后花生，不仅脸上变的红润细腻了，就是干裂的脚底，也能变得粉红粉红。
　　花生芽营养丰富，具有独特的营养保健价值，富含有机硒和白藜芦醇，同时含有丰富的氨基酸、膳食纤维、矿物质、微量元素和多种维生素。具有补硒、调理人体机理、防病等功能，常食用可以抗衰老、抗癌、抗疲劳、助消化、降血脂、排毒养颜等综合食料保健功效。花生芽中的&白藜芦醇&含量要比花生高100倍，保健价值极高。白藜芦醇属重要的植物抗毒素，其抑制癌细胞、降低血脂、防治心血管、抗氧化、延缓衰老等作用明显。花生芽的在蔬菜之中名列前茅。
　　花生芽的生产方法
　　（一）选种应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。
　　（二）浸种花生种子在吸水量达自身重量40%以上时，才能开始萌动。浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸种12～20h。浸种完毕后，在清水中淘洗l～2次。
　　（三）催芽花生种仁在10℃时不能发芽，最适发芽温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。
　　（四）二次催芽在第一次催芽2～3d后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化；温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。苗盘叠放，每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿。每天淋水3～4次，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，同时进行&倒盘&。盘内不能积水，以免烂种。6～7d后即可采收。花生芽生长期间始终保持黑暗，播种后将苗盘叠起，盖上黑色薄膜遮光，在芽体上压一层木板，给芽体一定压力，可使芽体长得肥壮。
　　（五）采收发芽时胚根首先伸长突破种皮，同时胚轴也向上伸长、变粗。食用标准为：根长为0.l～1.5cm，乳白色，无须根。下胚轴象牙白色，长1.5cm左右，粗0.4～0.5cm。种皮未脱落，剥去种皮，可见乳白色略带浅棕色花斑纹的肥厚子叶，在正常情况下一般每1kg种子可产3kg的果芽。
（责任编辑：姚佳佳）
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【爱问经验】经常吃花生对身体有什么好处？
花生，也许我们不是每天都吃，但是花生油我们每天都有接触，因为我们煮食食物的时候，我们总会放些花生油，那么经常吃花生对我们的身体有什么好处呢？
花生，也许我们不是每天都吃，但是花生油我们每天都有接触，因为我们煮食食物的时候，我们总会放些花生油，那么经常吃花生对我们的身体有什么好处呢？
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