体检报告之血生化检查1－总胆固醇，高、低脂蛋白胆固醇，甘油三脂
这四大项目来判定是否高血脂症
胆固醇（Ch）和胆固醇酯（ChE）为类脂质，是脂肪在血液中存在的一种形式。
总胆固醇是血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和。总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯，肝脏是合成和贮存的主要器官。
甘油三脂不属于胆固醇，胆固醇、甘油三脂是组成血脂的最主要成份。
胆固醇与甘油三脂等血脂，大都是与蛋白质结合成脂蛋白的形式进行转运的，还有一部分是游离胆固醇。
脂蛋白分为四种：即高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白和乳糜微粒。
其中，高密度脂蛋白与低密度脂蛋白的主要成份是胆固醇；而极低密度脂蛋白和乳糜微粒的主要成分是甘油三脂。
总胆固醇，除了高密度脂蛋白、低密度脂蛋白等脂蛋白胆固醇外，还包括游离的胆固醇。所以，应按化验室的正常参考值为准。
常规的血脂检查包括甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等，正常饮食吸收的脂肪（由脂肪酸甘油酯组成）在消化道脂肪酶的作用下分解成脂肪酸、甘油三酯，经肠道吸收后直接进入血液，故日常饮食极易左右血脂水平。
1.总胆固醇 推荐成人理想值为&5.2mmol/L。 正常范围 3.5--6.1
　　增多：见于高脂血症、动脉粥样硬化、糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、胆总管阻塞、高血压（部分），以及摄入维生素A、维生素D、口服避孕药等药物。
　　减少：见于低脂蛋白血症、贫血、败血症、甲状腺功能亢进、肝病、严重感染、营养不良、肺结核和晚期癌症，以及摄入对氨基水杨酸、卡那霉素、肝素、维生素C等药物。
2.高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)：
高密度脂蛋白胆固醇可通俗地理解为"好"胆固醇，抗动脉粥样硬化的胆固醇，因为HDL-C可减少患冠状动脉心脏病的危险。高密度脂蛋白胆固醇过低，也属高血脂，称之为血脂异常。
& & 正常参考值：1.16--1.55μmmol/L
采用的试剂不同正常值也不同，应该参照医院的参考值。
流行病学研究证实：HDL&0.907mmol/L时，冠心病发病危险性为HDL&1.68时的8倍；HDL每升高0.1，冠心病的发病率下降50%。
高密度脂蛋白是血液中密度最高，颗粒最小的一种脂蛋白，是血脂代谢的基础物质，专门在体内结合多余血脂，并转运体外，清除血液垃圾。
高密度脂蛋白由于体积小，能穿透动脉内膜将沉积有里面的胆固醇清除掉并携带出血管壁，具有清除体内多余血垢，清洁血管作用。所以，高密度脂蛋白是血脂中的
“好”胆固醇。
高密度脂蛋白胆固醇与心脑血管疾病的发病率呈负相关。是一种抗高脂血症、抗冠心病和动脉粥样硬化的保护因子。
(HDL-C)增高：是大家梦寐以求的愿望,最主要的临床价值是能够将动脉粥样硬化斑块的泡沫细胞转移至肝脏排出体外，可见于原发性高HDL血症（家族性高α－脂蛋白血症），并发现此群家族中长寿者多。接受雌激素胰岛素或某些药物（如烟酸、维生素E,肝素等）治疗者，亦可增高,虾青素可显著提升人类高密度脂蛋白胆固醇。
(HDL-C)降低：常见于脑血管病、冠心病、高甘油三酯血症、肝功能损害如急慢性肝炎、肝硬化、肝癌、糖尿病、吸烟、缺少运动等。其降低可作为冠心病的危险指标。
高密度脂蛋白胆固醇若偏低，要多吃香菇等蘑菇类食物，海藻类食物，豆类，芝麻。要摄入足够的必需脂肪酸。摄入富含EPA，DHA的油脂，用富含亚油酸和亚
麻酸的食用油，它们对提高HDL有一定的作用。比如胡麻油。还要避免饱和脂肪酸，如动物油；要摄入不饱和脂肪酸，它存在于
如：玉米油，葵花子油，红花油，亚麻子油等植物油中
3 . 低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)：
低密度脂蛋白胆固醇可通俗地理解为"坏"胆固醇，因为LDL-C水平升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性。第7版内科学已经明确注明LDL-C是明确独立的动脉粥样硬化的危险因素，其中起作用的是氧化修饰的低密度脂蛋白胆固醇（Ox-LDL-C）。防止LDL-C被氧化是关键性的因素。
青年人平均约2.7mmol/L（105mg/dl）；　 　　
中老年人约3.37mmol/L（120mg/dl）； 　　
大于4.14mmol/L（&160mg/dl）为明显增高。
　　增高：见于高脂蛋白血症、急性心肌梗死、冠心病、肾病综合征、慢性肾功能衰竭、肝病和糖尿病等，也可见于神经性厌食及怀孕妇女。
　　减低：见于营养不良、慢性贫血、骨髓瘤、创伤和严重肝病等。
低密度脂蛋白高对身体的危害
(1)、斑块形成动脉粥样硬化性
(2)、引发多种疾病引起冠心病
(3)、诱发脂肪肝
　 很多种因素都能够引起低密度脂蛋白偏高的升高，主要可分为非病理性因素和病理性因素两类：
&　　1、非病理性因素 　　（1）饮食不均衡，摄入的脂肪过高。 　　（2）吸烟饮酒引起的偏高。
　　（3）运动量过大、剧烈运动能显著升高高密度脂蛋白。 　　（4）超重和肥胖的人容易引起低密度脂蛋白偏高。
　　&& 2、病理性因素 　　（1）肝功能异常、肝炎患者
　　（2）动脉粥样硬化，高血压、心血管疾病。低密度脂蛋白可以携带胆固醇进入人体动脉壁细胞，低密度脂蛋白高于正常值时，过量的胆固醇在血管壁堆积，形成动脉粥样硬化，甚至是冠心病的发生。
&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
高的要高，低的要低。
通常情况下低密度脂蛋白（LDL）以非氧化状态存在，LDL的氧化将加速动脉粥样硬化的发生。因此防止低密度脂蛋白被氧化和适度降低【低密度脂蛋白】对预防和治疗动脉粥样硬化意义重大。高【低密度脂蛋白】血症的药物治疗，可考虑使用血脂调节药。血脂调节药品种很多，效果各异，但就其作用原理而言不外乎干扰脂质代谢过程中某一个或几个环节，如减少脂质吸收，加速脂质的分解或排泄，干扰肝内脂蛋白合成或阻止脂蛋白从肝内传送进入血浆等。
&　　1.以降低血浆【低密度脂蛋白】胆固醇为主的调脂药物。包括： 　　①
胆汁酸螯合剂：如考来烯胺（消胆胺）和考来替泊（降胆宁）。 　　②
HMG-CoA还原酶抑制剂（他汀类），已在临床上使用的有洛伐他汀、辛伐他汀、普伐他汀、佛伐他汀。
还有如力平之，来适可，立普妥等。缺陷是可能导致横纹肌溶解，尤其是与贝特类药物合用时。
&　　2.防止【低密度脂蛋白】胆固醇被氧化的药物主要有：
　　虾青素、叶黄素、b-胡萝卜素、CoQ10、花青素、灵芝孢子、茶多酚等，其中以虾青素最强}
4.甘油三脂
又称脂肪，是由食物脂肪与肝脏合成的，它是血液中血脂最重要的一种.是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量，同时肝脏、脂肪等组织还可以进行甘油三酯的合成，在脂肪组织中贮存。
　　无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。高脂血症与冠心病有密切的关系，尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高的，患冠心病的危险性更大。
　　正常人TG水平高低受生活条件的影响，我国人低于欧美人，成年以后随年龄上升。
　　美国国家胆固醇教育计划对空腹TG水平划分界限的修订意见(1993)是：
　　TG正常：&2.3mmol/L(&200mg/dl);
　　TG增高的比缘：2.3～4.5mmol/L(200～400mg/dl);
　　高TG血症：&4.5mmol/L(&400mg/dl);
　　胰腺炎高危：&11.3mmol/L(&1000mg/dl)。
若是单纯高胆固醇，则应限制胆固醇的摄入，每天摄入胆固醇应低于200毫克，一个鸡蛋即含胆固醇约250~300毫克，故蛋黄、动物内脏等，皆应控制食用。动物油的摄入也应减少。
若是单纯高甘油三脂，则应限制食物的总量，尤其是要限制糖类食物的摄入，并适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入。
如果胆固醇与甘油三脂一并增高的，则应将以上的原则结合起来考虑。轻度高甘油三脂血症降脂药物：
选用脂必妥片等副作用小的中药制剂治疗。
生活作息的改变是改善HDL-C的第一步。肥胖、抽烟或过少运动都会降低HDL-C。相反的，体重减轻(例如测量腹围减少)、戒烟以及运动则可以提升HDL-C。光是戒烟，就可以提升HDL-C达15-20％，几乎可以达到目前最好的HDL-C提升药物之效果。多吃鱼类、
水果、蔬菜、全麦、橄榄油、豆类、少吃碳水化合物，也可以提高HDL-C。喝酒也可以提升HDL-C，但是要注意酒精可能带来的其他负面效果。一般而言，平均晚餐配合2-6盎司的红酒可以提供HDL-C升高的效果。
他汀类，治疗和预防心脏病的标准药物。名列前茅的是立普妥，舒降之次之。胆固醇生物合成抑制药。
如洛伐20-80mg/日.辛伐20-80mg日/.氟伐20-80mg/日.普伐20-40mg/日.阿托伐他汀10-80mg/日。
治疗高胆固醇血症和混合型高脂血症，主要用于高胆固醇血症的治疗,对高甘油三脂也有一丁疗效，但不显著.对冠心病的一级和二级预防有效安全，可使冠心病发病率和死亡率明显减低。他汀类降低LDL-CHE和TG的幅度分别为18%~55%和7%~30%,能使HDL-C升高
主要不良反映:肌肉损伤.肝损伤.腹胀.便秘.少见的不良反应有阳痿、失眠。他汀类药物最长见的副作用包括转氨酶升高、横纹肌溶解、消化道症状。用药期间应查肝功，同时应注意有无肌痛症状。可以和银杏叶同服，作用机制不同。
绝对禁忌:慢性活动性肝炎或不明原因血氨基转移酶持续升高的患者禁用。
与免疫抑制剂如环孢素、阿奇霉素、克拉霉素、红霉素、达那唑、伊曲康唑、吉非罗齐、烟酸等合用可增加肌溶解和急性肾功能衰竭发生的危险。
&&& 贝特类降脂药
高密度脂蛋白(HDL)升高药。在临床用量上仅次于他汀类产品的贝特类降脂药，是广谱的全身性脂质调节剂，降低甘油三酯水平最有效，同时可减少ＬＤＬ胆固醇和升高ＨＤＬ胆固醇。是以降低甘油三酯和提高保护性的高密度脂蛋白为主的调脂药物。该类药物可改变ＬＤＬ的分布，使之分布在更多的较大的漂浮颗粒上，减少粥样硬化。但是贝特类药物对冠脉疾病的作用机制不明显。
贝特类多为氯贝丁酯类和苯氧乙酸类或称纤维酸类,增强脂蛋白酯酶活性,并通过激活过氧化物酶体增殖物激活受体α,在转录水平诱导脂蛋白酯酶表达,促进VLDL,CM,IDL等富含甘油三酯的脂蛋白颗粒中甘油三酯成分的水解,并减少肝脏中VLDL的合成和分泌,由于VLDL生成减少,且富含甘油三酯的脂蛋白分解代谢加速,此类药物能有效降低血浆甘油三酯水平.常见的贝特类药物有：氯贝特、利贝特、苯扎贝特、非诺贝特、吉非贝齐等。
此类药物不良反应一般较轻,主要是恶心,腹胀,腹泻,等胃肠道症状,有时有一过性血清转氨酶升高,肝肾功能不全者,孕妇,哺乳期妇女忌用,这类药物可加强抗凝药的作用,两药合用时,抗凝药剂量宜减少1/3-1/2.
，贝特类升高和降作用优于他汀类.LDL-CLDL-CTGLDLHDL-CLDL-C
LDL-C,HDL-C,吉非罗齐：用于高脂血症。鉴于本品对人类有潜在致癌的危险性，使用时应严格限制在指定的适应症范围内)
对于混合型血脂异常，使用他汀不能满意降脂时，可联合使用合理剂量的他汀与贝特类药物。
&&& 烟酸类
烟酸为维生素类药物，具有广谱的调脂效应。高密度脂蛋白(HDL)升高药。可用于除纯合子家族性高胆固醇血症及I型高乳糜微粒血症以外的其他类型的血脂异常，包括II型原发性高胆固醇血
症，高三酰甘油血症和混合性高脂血症，烟酸可作为单一或辅助治疗用药。在一般剂量的他汀治疗LDL-C不能达标时可以加用烟酸。在HDL-C降低或合并
TG增高的情况下也可应用烟酸类药物。
& & 下列情况禁用烟酸：①活动性溃疡或近期有动脉出血；②
对烟酸或产品中任何其他成分过敏者；③ 严重的或原因未明肝功能损害；④ 严重痛风或酗酒患者，怀孕或哺乳期妇女。
普通型烟酸不主张用于糖耐量异常和糖尿病患者。
烟酸衍生物——阿西莫司（Acipimox）。经过二十余年的临床应用表明，该药降脂疗效确切，可改善2型糖尿病患者血脂紊乱，对胰岛素抵抗和糖耐量的影
响较小（但仍存在不同报道）。作为二线用药，治疗高甘油三酯血症、混合性高脂血症或一些高胆固醇血症有其优越性，并且安全性好。
胆固醇吸收抑制剂
通过抑制肠道胆固醇吸收而降低血胆固醇。如依折麦布（
依替米贝），它与小肠壁上特异的转运蛋白NPC1L1结合,选择性地强效抑制小肠胆固醇和植物甾醇的吸收。口服吸收迅速,不影响脂溶性维生素、甘油三酯(TG)、脂肪酸、胆汁酸、孕酮、乙炔雌醇等的吸收,不增加胆汁酸的分泌,耐受性好。与临床上广泛应用的他汀类、非诺贝特等在药代动力学上无显著的相互作用。可单独应用,也可和他汀类药物或贝特类药物合用，机制互补，两者合用比他汀类单药治疗作用更强。胆固醇吸收抑制剂对于华人血脂异常患者可能具有更为特殊的治疗价值。
LDL-CTCLDL-C
LDL-CLDL-C 1
mmol/L23%77%
PROVE IT-TIMI 22
studyLDL-C70
mmol/LTG200
mmol/LMIACS56%HDL-CTNTLDL-C70 mg/dL or 1.8
mmol/LHDL-CHDL-C39%HR0.6195%CI0.38-0.97HDL-CHDL-CHDL-CCHDPROCAMLDL-CHDL-C
2TGHDL-C50%2LDL-CHDL-CTGLDLSTENO-213.32551%55%TGHDL-C
31%15%38%TGHDL-C+
AHMG-CoAHMG-CoALDL-CPPAR&VLDLapoAIapoAIIHDL-C
LDL-CLDL-CLDL-C80
mg/dlTG204
mg/dlHDL-C34
mg/dl70%ACCORDLDL-C2TGHDL-CTG204
mg/dlHDL-C34
mg/dl231%4.95%
常用降血脂的中药材
　　药用部分为柴胡的根或全草，味苦，性微寒，入肝肾二经。主要含柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂苷。具疏气、解郁、散火之功效。柴胡皂苷具有降血脂作用。
　　药用其干燥根茎，性味苦寒，归脾、胃、大肠、肝、心包五经。具泻热通便，破积行瘀、清湿热功能。大黄主要含两种成分：一为蒽醌衍生物，约为2％～4％，包括大黄素、大黄酚、大黄酸、芦荟大黄素等。二为大黄鞣苷类，主要为葡萄糖没食子鞣苷。此外，还含有游离没食子酸。大黄配枳实、白术等，能消食行滞。蒽醌衍生物在体内易于吸收，口服后血中浓度2～3小时达高峰，其后慢慢下降，最后由胆汁、粪便排出。同时，大黄能引起肠管收缩，分泌增多而产生泻下作用。大黄有降血压、降胆固醇作用。
　　药用部分为干燥的块茎，性味甘咸寒，归肾、膀胱二经。主要成分为挥发油，内含糠醛，其乙醇提液含生物碱、植物甾醇及天门冬素，其水及苯提取物有抗脂肪肝成分。
　　药用其根，性微温，具活血通经，利湿功能，传统用于治疗风湿、痹痛、黄疸、闭经、痛经等。据现代药理研究证明，虎杖含蒽醌类化合物和黄酮类多种成分，从其根茎中可提取具有降血脂成分的白藜芦醇苷等。有关实验证明，虎杖有降低胆固醇和甘油三酯的作用。
　　药用其根茎，味苦辛，性温，归肝、脾二经。主要成分含挥发油，例如姜黄精、去氢姜黄精、姜烯等。姜黄能宣通血中之气，使气行而血不壅滞，且有通经止痛之功效。姜黄能增加胆汁形成和分泌，使粪便中排泄的胆酸和胆固醇增加。虽然姜黄促进胆汁分泌的作用较弱，但较持久。姜黄还能增加纤维蛋白的溶解活性，有抗血栓形成的作用。注意：据药理研究发现，姜黄有兴奋子宫的作用，能使子宫收缩，怀孕妇女慎用。
　　决明子
　　药用其干燥成熟的种子。决明子性甘苦微寒，归肝、胆、肾三经，具清热、明目、润肠之功效。决明子含蒽甙类物质，分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等，还含维生素A类物质。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用，用于治疗高脂血症有一定疗效。注意：有泄泻与低血压者慎用决明子制剂。
　　药用其子实体，性温，味甘淡。灵芝含甾醇、生物碱、蛋白质、多糖、氨基酸、酶类等。具益精气、强筋骨之功效。主治精神疲乏、心悸失眠、高血压、高胆固醇血症、脑血管硬化等。
　　药用其干燥成熟果实。味酸甘，性微温。山楂果实含山楂酸、苹果酸、枸橼酸、咖啡酸、内脂、脂肪、金丝桃苷、解脂酶、鞣质、蛋白质、槲皮素、核黄素、胡萝卜素、糖类及维生素类等多种成分。药理研究发现，家兔连服山楂制剂3周后，血清胆固醇显著下降。山楂与菊花、丹参、元胡、银花、红花、麦芽等配伍，可用于治疗高脂血症、高血压、冠心病所致之胸闷隐痛。
　　药用其干燥块根。味苦、甘、涩，性温，归肝、肾二经。首乌含丰富的卵磷脂（4％～4.2％）、淀粉等，有助于脂肪运转。首乌含蒽酯衍生物，主要为大黄酚及大黄泻素，其次为大黄酸、大黄素甲醚等，能使肠蠕动增强和抑制胆固醇吸收。首乌还能阻止胆固醇在肝内沉积、在血清中滞留或渗透到动脉内膜中，以减缓动脉粥样硬化形成。血脂下降可能与首乌有效成分与胆固醇结合有关。首乌配银杏叶、钩藤等治疗心脑血管病，能消除或改善症状。注意：首乌对个别病人有腹泻的副作用。另外，首乌浸出液可能含有肾上腺皮质激素类似物。
　　药用其干燥根，味甘微苦性微温，归脾、肺二经。人参含有多种药用元素，人参中的人参甙能抑制动物高胆固醇血症的发生，当高胆固醇血症发生时，能使胆固醇降低。注意：人参为补虚证之要药，实证慎用，收缩压超过24千帕者不宜使用，发热时不用，防其助火，可佐以凉润药麦冬、天冬等，小剂量对中枢有兴奋作用，大剂量则起麻痹作用，本品习惯上不与藜芦同用。
脂可清胶囊
主要成分为葶苈子、黄芩、茵陈蒿、山楂、泽泻、大黄、木香等。服用量每次2～3粒，每天3次，1个月为1个疗程。可使胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白明显降低。306例临床观察显汞，总显效率为70. 9%，总有效率高达94.1%。
降脂平 主要成分为平菇多糖（每片含平菇多糖9.5毫克），口服量每次4片，每天3次，连服45天。有明显的降胆固醇、降三酰甘油作用，并可使低密度脂蛋白下降，高密度脂蛋白上升。未见毒副作用。
大黄醇片 每片含大黄醇0.25克，口服量每天3片，空腹1次服用，3周为1个疗程。可使胆固醇、低密度脂蛋白、三酰甘油降低。
消补减肥片 主要成分为黄芪、蛇床子、白术、大黄、香附、姜黄等，每片0.5克。口服每次6～8片，每天3次，饭前半小时服用，疗程为1个月。结果显示，消补减肥片对
血清三酰甘油、低密度脂蛋白及总胆固醇有明显降低作用，有效率87%。还能明显地降低载脂蛋白B。除此之外，消补减肥片还可明显改善症状，降低体重。
&&& 脂必妥
主成分是红曲，健脾消食、除湿袪痰、活血化瘀。用于脾瘀阻滞，症见气短，乏力，头晕，头痛，胸闷，腹胀，食少纳呆等；高脂血症；也可用于高脂血症及动脉粥样硬化引起的其他心脑血管疾病的辅助治疗。
口服，一次3片，一日2次，早晚饭后服用或遵医嘱。
&&& 心脑清胶囊
由制红花油、冰片、维生素E等成分制成。主要对活血散瘀，通经止痛，开窍醒神。用于瘀血阻滞所致的中风、中经络，半身不遂，口眼歪斜，胸痹心痛很好疗效。内含直接作用于血管的因子团，可以软化修复受损血管，有效清除粘在血管壁上的动脉粥样硬化斑块，强力疏通血管，安全无毒副作用。
&&& 决明降脂片
成分：决明子、茵陈、何首乌、桑寄生、维生素C、维生素Ｂ&sub&2&/sub&、烟酸。
降血脂，降血清胆固醇。用于冠心病或慢性肝炎所引起的高脂血症、血清胆固醇增高症。口服。一次4～6片，一日3次。
&&& 复方丹参滴丸
丹参、三七、冰片
用于冠心病、心绞痛的预防、治疗、急救。
　　1.用于预防：长期服用可降低血脂、降低血黏度、抗动脉硬化、抗血小板聚集，其作用优于小剂量阿司匹林。
　　2.用于治疗：扩张心脑血管，增加心脏供血，改善微循环。
　　3.用于急救：滴丸剂型起效、吸收快，3分钟便可迅速缓解心绞痛
高血脂食疗方法
　　高血脂属于中医“眩晕”“中风”“痰证”“胸痹”“心悸”等病症的范畴。中医认为本病的发生或为多静少动，肝肾亏虚；或饮食不当，饮食不归正化；或禀赋偏颇，自幼多脂，以致湿聚痰生，浊脂内留。其基本病理为脏腑功能失调，膏脂输化不利，主要病理因素为痰湿、浊脂和淤血。根据临床表现辩证一般可分为阴亏阳亢、脾气虚弱、痰浊内盛、血淤络痹等症型。下面根据高血脂症的中医辨证分型介绍一些高血脂的食疗方法。
　　1、阴亏阳亢：一般临床表现为头昏而痛，目涩视糊，耳鸣，心烦失眠，腰酸肢麻，口干，舌质红。
　　推荐食疗：芹菜黑枣汤
　　配方：水芹菜500克，黑枣250克。
　　制法：将黑枣洗净去核，与芹菜共煮之。
　　功效：滋补肝肾，祛脂降压。
　　用法：随意食之。
　　2、脾气虚弱：一般临床表现为神疲气短，懒言肢倦，头昏，食少腹胀，大便偏稀，面色萎黄，舌淡，苔薄腻，脉虚无力。
　　推荐食疗：花生壳粥
　　配方：花生壳、粳米各60克，冰糖适量。
　　制法：将花生壳洗净水煎，去渣取汁，入粳米和冰糖同煮成粥。
　　功效：补脾润肺，降脂降压。
　　用法：每日1剂，分2次温热服用。
　　3、痰浊内盛：一般临床表现为形体肥胖，面油油光，头脑昏重，咯吐痰涎，恶心呕吐，胸闷脘痞，肢麻体重，口黏。舌苔浊腻，脉滑。
　　推荐食疗：昆布海藻汤
　　配方：昆布、海藻各30克，黄豆150克。
　　制法：上述三物泡好洗净；加水煮汤，待豆熟调味即可。
　　功效，消痰利水，健脾宽中。
　　用法：佐餐食用。
　　4、血瘀络痹：一般临床表现为胸闷刺痛，头痛，肢体麻木或有蚁行感，舌隐紫或有紫斑，脉细涩。
　　推荐食疗：山楂黄精粥
　　配方：山楂15克，黄精15克，粳米100克。
　　制法：山楂、黄精煎取浓汁后去渣，入粳米煮粥，粥成时入白糖调味即可。
　　功效：健脾祛瘀，降血脂。
　　若高血脂患者不清楚自己是哪一种类型，可以服用灵芝降血脂。灵芝是所有补虚中药中唯一入12经的药物，对五脏六腑有全面的系统调理和滋补作用，可平衡阴阳，调和气血，是唯一没有偏性的中药。因此，任何人，任何体质都可以服用灵芝。
　　灵芝不针对人体的某一种疾病，但对每一种疾病都有独到的治疗效果，都有着扶正固本，标本兼治的效果；灵芝不针对人体的某一个系统，但对每一个系统都有着非常好的调理效果，都有着调理阴阳，调节气血，恢复人体平衡态，恢复人体自主调节能力，重建生命秩序的作用。
　　高血脂患者服用灵芝，可以调节血脂，降低血清胆固醇，降低全血黏度，改善血液流变学障碍。而且还可以净化血液，清除血液垃圾升高密度脂蛋白，滋养细胞，修复受损脏器、增强免疫力。
&&& 豆制品
包括豆浆,豆腐,豆芽等.
现代营养学研究证明,豆制品不仅含有丰富的营养,还有降低血脂的作用.如果每日摄入30~50克大豆蛋白,能显著降低血清总胆固醇,低密度脂蛋白,及甘油三脂水平,而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平.
应多吃鲜果和蔬菜,它们含Vc,无机盐和纤维素较多,能够降低甘油三酯,促进胆固醇的排泄.可选用降脂,如酸牛奶,大蒜,绿茶,山楂,绿豆,洋葱,香菇,蘑菇,平菇,金针菇,木耳,银耳,猴头等.菇类中含有丰富的“香菇素”.
让胆固醇快速下降的12种食物
豆类是大自然中，最便宜、最普遍、最有效的抗胆固醇食物，每天吃28克的豆类食物，可以降低
10％总胆固醇、LDL（坏的胆固醇）和三酸甘油脂。想要降低胆固醇，黄豆制品如豆腐、豆浆。有家族性心血管疾病的人每天中午吃自助餐时，要把一大块卤豆腐放入盘内。
早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16％。
想吃肉的时候就吃鱼。鱼中的OMEGA-3脂肪酸都对心脏有好处。如Omega-3脂肪酸可以降低血压、三酸甘油脂，也可以预防中风。Omega-3脂肪酸也能增加血液中好的胆固醇（HDL），不只是鲑鱼，其他富含Omega-3脂肪酸的深海鱼也一样可以增加HDL，如鲔鱼、沙丁鱼、鲭花鱼等。
愈饱和的油（如猪油），愈会增加胆固醇的含量，都不建议使用。而不饱和的油（如沙拉油、葵花油），虽然能降低胆固醇，却也会同时降低好的胆固醇
（HDL）。橄榄油因为它的单元不饱和脂肪酸可以降低胆固醇，却可以维持好的胆固醇的量，是最佳选择，其他如芥花油也有相同效果。橄榄油近年来不断受到推荐，还因为橄榄油中发现维生素E、多酚等抗氧化物质，能让坏的胆固醇免于被氧化。传统用油如麻油、花生油，单元不饱和脂肪酸的含量仅次橄榄油、芥花油一级，可以搭配使用，例如烫青菜后滴几滴麻油，也对心脏有益。
苹果和其他含有丰富果胶的水果，都可以降低坏的胆固醇（LDL）。最近还发现苹果中还含有另一项物质维生素K1，也能延缓LDL氧化。
葡萄柚是一种具有降血压、降血脂、降低坏胆固醇和减肥作用的水果。葡萄柚中有一种可溶性纤维可以降低LDL，每天吃两杯半的葡萄柚果肉，可以降低10％的LDL。含有可溶性纤维的食物，都可以增加胆固醇的的排泄，哪些食物最多？如木耳、菇类、海带、洋菜等。
绿茶、乌龙茶中的多酚，可以提高好的胆固醇。普洱茶萃取物的实验中，也发现可以降低血液中胆固醇量。
大蒜可以降低总胆固醇，也可以降低坏的胆固醇。每天服用 1粒相当于3瓣大蒜的大蒜油丸，也可以增加23％好的胆固醇。
越橘汁一直被人们视为预防尿路感染的保健佳品。研究表明，这种富含抗氧化剂的果汁还具有提高血液中好胆固醇水平、降低坏胆固醇水平和保护心脏等作用。研究发现，每天饮用
3 份越橘汁可以把血液中好胆固醇的水平提高10%，把患心脏病的几率降低40%。
10.西红柿沙司
沙司是一种用蔬菜、水果
和少量调味品制成的流质或半流质酱汁。西红柿中含有的番茄红素是一种强有力的抗氧化剂。它具有阻断坏胆固醇在人体内的氧化过程、防治心脏病的作用。经烹调后的西红柿可释放出更多的番茄红素，故食用西红柿沙司与吃生西红柿相比，具有更好的降低坏胆固醇的作用。
11.植物甾醇
植物甾醇是从玉米、大豆中提取出来的食品添加剂。它会使人体内的坏胆固醇减少，降低血液中坏胆固醇的水平,被誉为生命的钥匙.这个对人类如此重要的营养成分却无法通过人体自身合成，唯一的途径是通过膳食获取。（mg）per100g
1190;玉米油 968;芝麻油
714;红花油 444;大豆油 250;橄榄油 221;花生油 220;香蕉 16;胡萝卜 12 　　西红柿 17
正常人每天摄入1.3克植物甾醇，配合合理膳食，可改善血脂异常,降低心脏病发病率。
在所有的零食中，最有益于心脏健康的就是坚果。坚果中富含单一不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，此类营养物质具有降低血液中坏胆固醇的水平、保护心脏的作用。而且，坚果还可以为人体提供丰富的纤维素、蛋白质、维生素
E、B 族维生素、镁和钾等营养物质。人们每周应至少吃 28 克左右的坚果。首选核桃，据查“核桃”比“深海鱼油”更好
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