原标题：广东省潮州市潮安县 凤凰镇

广东省潮州市潮安县 凤凰镇

凤凰镇有着悠久的茶叶栽培制作历史是全国著名的产茶区之一，也是凤凰单丛茶的核心产区

凤凰镇位於潮州市北30多公里处、潮安区北部，东邻饶平海拔350—1498米之间，四面青山地势自东北向西南缓缓倾斜。

凤凰镇土地资源丰富山地面积20哆万亩，山地栽植率96%山区山高谷深，人烟稀少森林茂密。雨量充沛、溪涧纵横交错茶区土壤是典型的黄红壤茶园土。

凤凰茶区属南亞热带季风气候常年气候温和。山高日照短云雾雨量多。全年气候分明年平均温约19.3℃，历史最高气温35.6℃

凤凰茶区地貌复杂，海拔高低悬殊受地形和空气湿度的影响，造成区间气候差异大盛产名茶著称的乌岽山，就有“山高高雾蒙蒙，天无三日晴地无百步平”之称，昼夜温差8—10℃茶农终年都要盖棉被。