糖尿病人能吃枸杞吗不可以吃些什么

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糖尿病吃什么好?糖尿病食疗保健?
  糖尿病不能吃什么?  糖尿病患者最烦恼的是吃什么与不应该吃什么的问题。但是其实这类问题的答案不应绝对化,也不能一成不变。饮食治疗是糖尿病的基础治疗,对降低血糖、控制体重十分重要。但是,饮食治疗不等于“饥饿疗法”,糖尿病人并没有绝对不能吃的食物,只要每天按照所需总热量合理分配饮食,糖尿病人也能品尝各种美味佳肴。过度节食会引起低血糖后血糖反应性升高,不利于血糖的平稳控制。  而且不能吃什么也要应因人而异,对明显消瘦、患消耗性疾病或者妊娠期的糖尿病患者,应当适当放宽饮食控制标准。  糖尿病吃什么水果好?  凡重症患者,在血糖未满意控制以前,应免用水果。对血糖控制不佳的患者来说,应禁食含糖量超过5%的瓜果。病情稳定、血糖控制较好(空腹血糖小于6mmol/L,餐后2小时血糖小于8 mmol/L)的患者,水果选择的范围就大得多,可以食用含糖量在12%以下的水果,但应将水果的热量计算在总热量内。建议从少量开始,进食水果的时间最好在空腹和两餐之间。  糖尿病的饮食指南  根据患者病情轻重、体重、工作及活动强度、并发症等情况制定个性化的切实可行的饮食方案。饮食治疗是所有类型糖尿病治疗的基础,尤其是肥胖或超重患者更为重要。  (1)戒烟、限酒、饮食定时定量。  (2)制定总热量和每天膳食计划  根据年龄、性别、职业、理想体重[理想体重=身高(cm)-105]以及患者劳动强度来估计每天所需总热量。可一日三餐或四餐,三餐热量分配为1/5、2/5、2/5或1/3、1/3、1/3,四餐热量分配为1/7、2/7、2/7、2/7。  (3)合理调整三大营养素的比例  美国糖尿病协会(ADA)主张,糖尿病患者饮食中糖类应占总热量的55%~60%;蛋白质摄入量约占每天总热量的15%~20%;每天脂肪摄入总量不能超过总热量的25%,如肥胖患者,尤其有血脂过高或有动脉硬化者,脂肪摄入量应视具体情况进行调整。  (4)因人而异,制定个性化的食谱  根据糖尿病患者的生活习惯、劳动强度、体型、糖尿病类型、年龄、并发症轻重、病程长短、工作性质等具体情况制定个性化的食谱。  (5)食物的选择与注意事项  一般不宜食用含葡萄糖的甜食(发生低血糖除外)。满足口感可使用糖的代用品(甜味剂),如木糖醇、甜叶葡糖精等。碳水化合物主要有谷类、薯类、豆类、含糖多的蔬菜和水果等。以谷类为主食者要尽可能选择粗制品。选择脂类食品时,应尽量减少动物性脂肪的摄入量,适当摄入植物性脂肪。动物性脂肪主要来源于肥肉、猪油。畜肉、羊肉、生肉的含脂量低,而猪肉的含脂量高。鱼及水产品含脂最低,其次为禽、肉和蛋。DM病人烹调用油也应限制(植物油2~3汤匙),食用的花生、瓜子等零食需计算在总热量和脂肪用量内。动物性蛋白主要来源于畜肉、禽肉等动物的瘦肉类及鱼、虾、蛋类、乳品类等。植物性蛋白含量最高的是豆类。每日主食即可提供25~50g蛋白质。可适当进食一些新鲜水果,补充维生素。  糖尿病食物宜忌顺口溜  饮水:冷热开水,多多益善。油脂:一餐一匙,按量为宜。  米面:巧妙搭配,一碗不多。食盐:清淡饮食,咸腌不吃。  蔬菜:绿红黄白,多吃不%
《全科医师速查手册》霍书花,刘振红,安俊岐主编《常见疾病饮食宜忌》 雷霞主编《现代泌尿外科学》 鲁功成,曾甫清主编《内科医师手册》 柯元南主编《内分泌科速查手册》 李金荣,陈莉明,郑少雄著《内科治疗学》 孙明著《实用临床老年病学》 王艳苹主编
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2型糖尿病能吃些什么,不能吃什么?
核心提示:2型糖尿病能吃些什么,不能吃什么? 大部分都东西不能吃,只有小番茄,黄瓜可以多吃点!定时定量的吃东西!含糖量高的尽量不吃!……大部分都东西不能吃,只有小番茄,黄瓜可以多吃点!定时定量的吃东西!含糖量高的尽量不吃!糖尿病吃什么好?_糖尿病 - 美食杰
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&&&&& 糖尿病是有遗传倾向的常见的内分泌疾病,中医称为消渴症。是由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢紊乱。除碳水化合物外,还有蛋白质、脂肪代谢异常。时间长了可能导致多系统损害,引起眼、肾、神经、心脏、血管等组织的慢性进行性病变,造成功能缺陷及衰竭。糖尿病的病因目前不清楚,一致认为不是单一病因,是复合病因的综合征,与饮食、自身免疫、环境因素、遗传有关。
&&&&& 营养原则
&&&&& 饮食调整目标:接近或达到血糖值正常;体内胰岛素及血糖代谢处良性循环;维持理想体重;预防及治疗并发症;增加机体抵抗力,保持身心健康。对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能多吃。
&&&&& 适宜食物
1、多食含纤维素的食物
&&&&& 随着人们生活水平的不断提高,食品的加工越来越精细,大量有益于身体健康的膳食纤维,特别是水溶性纤维素被白白地流失掉了。纤维素在肠道内遇水后体积会膨胀30&100倍,可以带走消化道的废物,增加粪便体积,促进排便,有益于健康。
2、适当信用含胆固醇的食物
&&&&& 胆固醇是合成人体内多种类固醇激素的原料,也是很多神经细胞膜上重要的组成部分,合理摄入十分重要,但是,高胆固醇是动脉粥样硬化的促进因素之一,也是导致患者出现心肌梗死、脑卒中、下肢动脉闭塞的重要原因。
3、多吃五谷杂粮
&&&&& 实践证明,谷物能够缓解人体升高血糖的内驱力。因此,长期保证主食对病人身体有益,而且有利于血糖的平稳。这是人类长期对谷物依赖的结果,是中国传统医学实事求是的生活记录,是生物进化和自然选择的伟大创造。
4、供给充足的蛋白质,可把蛋白质的热能比提高到15~20%,但并发肝昏迷、肾功能障碍的患者应另当别论。
5、保证从膳食中提供丰富的维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素,以促进碳水化合物代谢。注意提供含钙、磷、锌、铬、铜、碘等丰富的食物。
&&&&& 饮食禁忌
1、禁烟、酒、少吃食盐
&&&&& 糖尿病患者一定要禁烟限酒。摄取盐分也要严格控制,这一点对糖尿病合并心脑血管疾病、肾病、高血压的患者更为重要。
2、禁食胆固醇较高的食物
&&&&& 兽肉的胆固醇含量高于禽肉,肥肉高于瘦肉,贝壳类和软体类高于一般鱼类,而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。
3、忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
4、少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、 葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
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糖尿病人需要补充哪些营养
养生之道网导读:需要补充哪些营养?糖尿病会使人体的某些营养素流失,同时糖尿病人进行饮食控制也会使一些营养摄入不足,因此糖尿病人需要有意识地补充某些营养,以维持机体营养均衡。那么,糖尿病人需要补充哪些营养?1、镁镁参与机体多达300余种生化反应,在神经传导、骨骼肌和心肌收缩以及保护血管等方面都起着重要作用。很多糖尿病患者(约25%~38%)都缺镁,镁的缺乏会加重。肾衰患者补充镁容易导致中毒,其他缺镁的患者每日补充量应在350毫克以下为宜。富含镁的食物有未加工的谷物、坚果、豆类、海鲜等。巧克力虽然富含镁元素,但由于含糖含脂量也高,并不适合于患者食用。2、钾钾在降方面效果十分明显&&血压即使只降低1%~2%也可以减少中风的危险。钾还可以阻止和心率不齐,它可通过抑制血液中可以从骨沉积中过滤钙的酸性物质,给骨骼带来好处。橙汁、哈密瓜汁、无花果等可适当食用一些。 3、三价铬只要你的身体动用储备的葡萄糖,就离不开三价铬。研究显示三价铬可以增加细胞上胰岛素感受器的数量以及这些感受器的活性,来帮助提高糖尿病患者以及前驱糖尿病患者的胰岛素敏感性。可以试着吃更多的三价铬含量高的椰菜、苹果及其它东西。4、维生素A 有调查表明,进行饮食控制的,普遍存在维生素A缺乏问题,尤其在一些患者中,高达六成多人维生素A摄入不足。国外有研究者提出,依赖患者胰腺细胞破坏的原因,是毒性氧自由基破坏,而维生素A可以保护细胞膜脂质过氧化,对糖尿病并发症的发生和发展有一定影响。5、维生素C
早在1935年,科学家就已经证实糖尿病患者可以通过补充维生素C来降,并预防各种并发症。进一步的科学研究表明,维C能促进胰岛素分泌,提高组织对胰岛素敏感性,起到增强药效的作用;同时,维C显着的抗氧化作用能有效消除自由基,保护微血管和神经细胞,对预防和改善足病、肾病和眼病等并发症具有不可替代的重要作用。维C在过程中的应用,几乎得到了全世界医学专家的共识。
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