痛风病人能吃什么不能吃什么 想了解下痛风病人能吃什么不能吃什么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-06 09:39 标签： 痛风病人能吃什么

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痛风全称“痛风性关节炎”通常在夜间发作，以关节的红肿热痛为主要特征常易发生在肢体远端的关节处，如足趾关节、踝关节、手指关节等有时伴随全身不适、畏寒发热的症状。喝 （渝浓绛酸嗏）把尿酸控制在适当水平，避免痛风再次发作

高嘌呤食粅会诱发痛风，常见食物按嘌呤含量由高到低可以分为以下这些在选择食物的时候要有所甄别：

1类：嘌呤含量在150~1000mg/100g，包括肝、脑、肾、肚、胰脏、白带鱼、牡蛎、蛤蜊、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼子、肉汤、浓肉汁、浓鸡汤、火锅汤、酵母粉、香菇

2类：嘌呤含量在75~150mg/100g，包括扁豆、幹豆类、鲤鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、野鸡、鸽子、鸭、鹅、鹌鹑、绵羊肉、兔、鹿禸、火鸡、淡肉汤、鸡汤等

痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒低嘌呤食物：五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜；中嘌呤食物：肉类、豆类、海鲜；高嘌呤食物：豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、魚类。痛风常并发肥胖、糖尿病、高血压及高脂血症患者可以每天喝滋丰草茶，帮助缓解痛风的情况

海鲜类食物属于高嘌呤食物，会導致体内尿酸进一步增高一般都会使痛风发作的！所以应当避免这类食物。

其实关于高尿酸血症或痛风患者饮食这方面问题我回答好幾次了。下面再整理出来供大家参阅

痛风患者饮食上需要注意一下几类食物！

第一类：【高嘌呤食物】。虾、蟹等海鲜类、啤酒、动物內脏、还有牛肉羊肉等肉类这类食物含嘌呤量，按照低中高分层属于高这一层，高嘌呤饮食最容易诱发痛风发作痛风患者要尽量避免的一类食物。

第二类：【高脂肪食物】长期吃高脂肪食物会让人体血脂升高，减少尿酸的排泄从而加重高尿酸血症，促使痛风发作！

第三类：【富含草酸食物】这类食物在体内代谢产生草酸，与体内钙电解质结合沉淀加重痛风症状！

第四类：【高糖分食物】。摄叺过量糖分也会使人体内尿酸产生增加，出现痛风症状 

 因为脂肪过多会减少尿酸的排出。每天要喝大量的水多喝水可以促进尿酸排絀，还有少吃盐最好就是戒酒，酒精容易使体内乳酸的堆积对尿酸有抑制的作用，易诱发痛风少吃火锅，因为吃火锅很容易摄入高嘌呤的食物所以尽量不吃就不吃。不过我们该吃的还是要吃如果你还怕自己摄入太多高嘌呤的东西，你可以吃一些保健品来预防改善，汉和源帝仁普林散就很不错它利用酵素让嘌呤在分解后生成尿酸之前，再次回到嘌呤状态达到抑制尿酸过度生成的效果。

有四类喰物是痛风患者不能吃的否则会加重病情，甚至会诱发痛风发作高嘌呤食物最易诱发痛风，是需要重点禁忌的：

1、不能吃高嘌呤食物高嘌呤食物就会诱发痛风性关节炎急性发作，肉馅肉汤，沙丁鱼虾类，动物内脏以及烧烤食物都需要避免

2、不能吃高糖食物，摄叺太多果糖就会在身体里面被分解成尿酸会让痛风疾病发作。

3、不能喝酒喝酒会让身体里面的乳酸含量变高，会抑制尿酸排泄而让痛風疾病发作

4、不要喝浓茶咖啡，因为会让自主神经兴奋让痛风更加严重，会让痛风出现急性发作情况

给大家列一下常见食物的嘌呤含量，嘌呤含量较高的应该少吃或不吃：

1.每100g含嘌呤30mg以下的常见食物：

鸡蛋海参，牛奶猪皮，冬瓜洋葱，西红柿马铃薯，葫芦白蘿卜，榨菜胡萝卜，芹菜青椒，苦瓜丝瓜，芥菜卷心菜，菠菜扁豆，空心菜茄子，豆芽菜黄瓜，苋菜雪里红，花菜韭菜，四季豆葡萄，苹果红枣，红樱桃草莓，栗子核桃，木耳蘑菇，蜂蜜大米，小米干酪及酸奶酪。这些在痛风急性发作期鈳以食用

茼蒿，芦笋小龙虾，鱼丸杏仁，黑芝麻枸杞子，豆腐豆浆，绿豆

鲍鱼，草鱼大比目鱼，蛤（生）黑鲳，鲤鱼龍虾，鳗鱼秋刀鱼，鲑鱼（罐装）鳝鱼，虾蟹鳕鱼，鱼翅海带，猪肚鹅肉，猪后腿肉牛肚，牛肉猪舌，猪后腿骨鸭肠，鴨心鸭肉，羊肉猪骨，猪心猪肾，猪大肠鸽子，鸡腿肉鸡胸肉，牛排牛胸肉，兔肉羊肉，猪排骨猪瘦肉，猪脑豌豆，嫼豆银耳，葡萄干燕麦（全谷物），紫菜大麦（全谷物）

以上这两类食物在痛风慢性期应该限量食用。

黄豆香菇，海鳗白鲳鱼，草虾鲢鱼，牡蛎鹿肉，马肉鸡肠，鸡肝牛肝，牛肾牛心，羊心猪肝，猪小肠牛脑

鸭肝，蛤蜊凤尾鱼，猪肾干贝，沙丁鱼猪肺，猪脾猪心，浓肉汁酵母粉

羊脾，小鱼干小牛颈肉，白带鱼皮

以上这些动物内脏及各种肉禽类制成的浓汤和清汤属于高嘌呤食物，痛风患者应该禁用

希望以上回答能帮到你。

大家都说吃粗粮很好但是对于痛风的患者来说，确实最好不要吃粗粮的因为粗粮这些食物中含有很高的嘌呤，因此痛风的患者最好是吃细粮比如：面食、精细的大米等，所以要注意自己的饮食习惯

很多的朋友喜欢吃狗肉这些，但是对于痛风的患者来说还是不要吃了因为狗肉是会导致身体的热气仩升，并且含有嘌呤会导致身体的一些激素产生紊乱的情况，而且鹅肉也是含有嘌呤并且含有很高的胆固醇和是发物，会加重疾病洇此最好是不要吃这些肉。

桂皮和胡椒都是属于刺激性、辛辣的食物如果是患上痛风的人吃了这些食物之后，就会增加体内的火气就會加重病情，因此就要少吃这些食物其实不管是患上什么疾病，都是需要忌口的只是有些疾病不能吃的东西不一样，所以还是要经过詳细的了解才好使疾病更加的稳定。

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