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骨质增生的食疗方法有哪些
家庭医生在线整合
　　骨质增生是中老年人常见的一种疾病，导致骨质增生一般是由外伤引起的或者年龄因素等等。骨质增生最佳的治疗方法就是补充大量的饮食，通过饮食调节法，可以减轻疾病的痛苦。
　　骨质增生患者吃什么对身体好?
　　1、多进食高钙食品，以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%左右，即每日成分钙不少于1200毫克，故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果，必要时要补充钙剂。
　　2、要增加多种维生素的摄入，如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。
　　3、应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物，常食坚果，注意营养的补充。
　　骨质增生患者具体方法如下：
　　一、鲮鱼粉葛猪骨汤
　　组成：鲮鱼640克，葛根960克，猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。
　　用法：鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。另用油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。
　　功效：壮阳强筋，补益肺阴。
　　二、莲栗糯米糕
　　组成：糯米粉500克，莲子60克，栗子(鲜)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
　　用法：将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
　　功效：益气血，补虚损。
　　三、羊肉胡萝卜汤
　　组成：羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山药100克，胡萝卜150克，葱白10克，姜4克，黄酒10克，胡椒1克， 盐4克，醋15克。
　　用法：将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
　　功效：补肝肾，壮腰膝。 主治：腰椎骨质增生，属虚型，腰部疼痛，不能久坐、久行者。
　　四、 肉桂白芷百合饮
　　组成：肉桂20克，白芷20克，百合50克，白糖3匙。
　　用法：将肉桂、白芷、百合分别洗净，先将肉桂、白芷置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去渣取汁。将汁加入百合，再加清水500毫升，加白糖，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，分次饮服。
　　功效：壮阳强筋，补益肺阴。
　　主治：腰椎骨质增生，属虚者，腰部疼痛，周身无力，稍用力即腰痛者。
　　附注：肉桂补肾阳，白芷行气止痛，百合补肺阴。
　　五、 龙眼丁香饮
　　组成：龙眼肉50克，丁香10克，白糖2匙。
　　用法：将龙眼肉、丁香洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，去丁香，分次饮服。
　　功效：壮阳益气，行气止痛。
　　主治：腰椎骨质增生属阳虚型，腰部疼痛伴畏寒怕冷者。
　　附注;龙眼肉又名桂圆肉，甘平质润，有很好的滋补作用，能壮阳益气。现代研究表明，其含葡萄糖、蔗糖及酒石酸、蛋白质等：丁香有行气止痛之功。
　　六、杞子雀肉汤
　　组成：杞子20克，麻雀5只，姜、葱、黄酒、精盐。
　　用法：将杞子洗净，麻雀去皮毛、头、爪及内脏，置人锅中，加清水1 000毫升，急火煮开去浮沫，再加姜、葱、酒、精盐。急火煮开5分钟，改文火煮30分钟，即可分次食用。
　　功效：补肝肾，壮腰膝。
　　主治：腰椎骨质增生，属虚型，腰部疼痛，不能久坐、久行者。
　　附注：麻雀含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、维生素等，其性温味甘，有壮阳补肾，暖腰膝益精髓之作用。杞子有滋阴补肾之功。
　　七、山药炒鱼片
　　组成：鲜鱼片600克，鲜山药300克，葱丝10克，姜丝6克，青萝卜600克，精盐2克，味精1克，淀粉10克，鸡蛋2个，植物油500克。
　　用法：山药去皮，洗净，切成细末;鱼肉片放在碗中，加适量淀粉、精盐，打人鸡蛋，拌匀，腌约20分钟，投入热油中炸熟。锅中留油少许，烧热后加入葱丝、姜丝拌炒片刻，加水适量烧开，加入山药末、炸熟的鱼片、青萝卜丝、精盐，用文火炖约20分钟，加味精调味，即可上碟食用。
　　功效：补益肝肾。
　　主治：腰椎骨质增生，属虚型，腰膝酸软无力，耳鸣眼花，不能久坐者。
　　八、 芡实红枣乌头汤
　　组成：芡实45克，红枣10枚，生姜末5克，乌头鱼1条，葱、黄酒、精盐少许。
　　用法：将乌头鱼去鳞、鳃、内脏，用清水洗净，‘抹干鱼身，同姜末一起放进油锅，煎至鱼身两面呈嫩黄用。把红枣去核，与芡实一起用清水洗净。将炒锅洗净，置于火上，加水适量，先用旺火煲至水沸，然后放人鱼、红枣、芡实，锅加盖，改用文火继续煲4小时，加入少许盐调味，即可服用。
　　功效：补肾补血益精。
　　主治：腰椎骨质增生，属肾虚者，腰膝酸软无力，气短少言，耳鸣失眠。
　　附注：芡实有补肾益精作用，红枣补血益精，生姜加速血液循环，鱼肉营养丰富。
　　九、羊肉米粥
　　组成：羊腿肉200克，生姜3片，葱3茎，粳米300克。
　　用法：用新鲜羊腿肉，洗净，切成肉丁，加葱、生姜、细盐少许，加粳米同人沙锅内，加水1 000毫升左右，急火煮开10分钟，文火煮30分钟，每日早晚趁热服食。
　　功效：益气血，补虚损。
　　主治：腰椎骨质增生，属虚者，腰部疼痛牵及下肢，遇冷尤剧。
　　附注：羊肉味甘性温，能助元阳，补精血，益虚劳。粳米味甘性平，补脾气，厚肠胃，合而煮粥，是一种良好的滋补强壮食品。
　　十、 首乌郁李仁饮
　　组成：首乌50克，郁李仁50克，白糖3匙。
　　用法：将首乌、郁李仁分别洗净，置锅中，加清水500毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，滤渣取汁，加白糖，分次饮服。
　　功效：补血益精，通利水道。
　　主治：腰椎骨质增生，属虚中夹实者，大便不通，腰膝酸软无力，不能久坐，畏寒怕冷。
　　十一、杞子麦芽粥
　　组成：杞子20克，生麦芽20克，粳米200克。
　　用法：将杞子、生麦芽洗净，置锅中，加洗净之粳米，加清水1 000毫升，急火煮开5分钟，文火煮30分钟，趁热服用。
　　功效：滋阴健脾。
　　主治：腰椎骨质增生，属虚中夹实者，脾胃失运，胃纳差。
　　十二、双鞭壮阳汤
　　组成：牛鞭500克，狗鞭200克，杞子20克，葱、姜、料酒、鸡清汤、香菜、辣椒。
　　用法：将牛鞭(最好是黄牛鞭)人开水中浸泡几小时，然后/顷尿道对剖成两半，刮洗干净;将狗鞭洗净，同人温油浸泡，以微火炸酥，捞起，放人开水锅中泡洗干净。将牛鞭、狗鞭放人钵内，加入葱、姜、料酒、杞子、鸡清汤，上蒸锅蒸1小时，即可食用。
　　功效：暖肾壮阳，益精补髓。
　　主治：腰椎骨增生，属肾阳虚损，腰疼畏寒，冬天发作者。
　　十三、 海带茶
　　组成：海带500克。
　　用法：海带洗净凉干，切碎，开水冲泡代茶饮用，每次5克，每日1～2次。
　　功效：软坚化硬。
　　主治：腰椎骨质增生，久服可防止骨质增生进一步发展。
　　十四、 蟹爪茴香酒
　　组成：蟹爪50克，小茴香6克，冰糖250克，大红枣10枚，白酒500毫升。
　　用法：用蟹爪、小茴香、大红枣洗净，置瓶中，加入冰糖、白酒浸泡，密封3周，每晚服15毫升。
　　功效：补肾助阳。
　　主治：腰椎骨质增生以腰痛为剧伴畏寒者。
(责任编辑：骨质增生吃什么好？骨质增生的食疗方法介绍
骨质增生吃什么好？本文介绍骨质增生的食疗方法。骨质增生症俗称骨刺，是一种以软骨退变、骨质增生为主的骨关节病。好发干活动多、负重大的颈椎、腰椎、髋、膝、肩、肘等关节
&&&&&&&&& 骨质增生吃什么好？本文介绍骨质增生的方法。骨质增生症俗称骨刺，是一种以软骨退变、骨质增生为主的骨关节病。好发干活动多、负重大的颈椎、腰椎、髋、膝、肩、肘等关节。临床表现为不同程度的关节活动受限，常随体位改变发生肢体酸、麻、胀、痛等症状。X 线片显示：关节周围或关节内有密度增高的骨赘。病理变化分为机械性磨损（即关节软骨被磨损后，软骨下骨质继续被磨损而成骨刺）和关节周边软骨的肥大、增生及骨化。两者常常同时并存。肾主骨，所以骨质增生症多属肾虚。但由于脏腑间的关系密切，除肾虚证候外，也可兼见其他脏腑的证候。如肝主筋、主藏血，肝肾同源；脾为后天之本，骨质增生是老年性疾病，老年患者多有脾胃功能衰弱；心主血脉，气血互生，骨质增生患者多有肢体酸、麻、胀、痛等气血亏虚的症状。因此临床上可分为肾阴虚、肾阳虚、肝肾阴虚、脾肾阳虚、心肾两虚，气血虚弱等型，应据此辨证。骨质增生症是随着年龄的增长，肾气渐衰而发生的病证，非短期治疗所能彻底缓解。病程迁延，病情反复，常需综合治疗。也是综合治疗的一部分。应根据患者的具体情况，制定出合理的、长期的食谱。配膳进食，要注意保护脾胃，除饮食规律、定量定食外，还要配用清淡而富有营养的膳食，避免使用辛辣、肥腻、坚硬、生冷、粘滑等有伤脾胃或不易消化之物。在配膳时，除补心、肝、脾、肾外，也要配伍补气血的药膳，如黄芪、杜仲、、五味子等，以缓解气血亏虚之症。
临床上中医将本病主要分作3型：
肝肾阴虚型：头晕目眩，眼花耳鸣，五心烦热，烦躁易怒，腰酸背痛，肢体麻木，活动受限、尿黄、便秘，舌红少津，脉细弦或细数。脾肾阳虚型：面色白，手足不温，纳呆，食少，腰酸膝软，肢体麻木，或有疼痛，尿频，腹胀，便溏，月经紊乱或已闭经，舌淡胖，苔薄白，脉沉弱。
心肾两虚型：虚烦不眠，头晕。耳鸣，心悸，汗出，腰酸肢麻，下肢痿软，月经不调，或已枯竭，舌红苔薄白，脉细无力。
辨证食疗：
肝肾阴虚型
（1）枸杞子粥
【组成】枸杞子30克，粳米60克。
【功能主治】滋补肾阴。
【用法用量】将枸杞子、粳米淘洗干净，加水适量，煎煮成粥。早晚各服1次，温食。
【注意事项】脾虚泄泻者忌食。
（2）肉苁蓉粥
【组成】肉苁蓉20克，枸杞子30克，粳米90克，葱、姜各适量。
【功能主治】补肾益肝。
【用法用量】先取肉苁蓉放砂锅中，加水适量，煎煮至烂，去渣。再将枸杞子、粳米加入，煎煮成粥，最后加入葱、姜，煮沸即成。早晚取温食用各1次。
（3）红烧龟肉
【组成】乌龟1只（约250～500克），葱、生姜、花椒、冰糖、酱油等各适量。
【功能主治】滋阴补肾，补虚壮骨。
【用法用量】将活龟放盆中，加40℃热水，使其排尽尿，宰后去头、足，剖开，去龟甲壳、内脏，洗净，将龟肉切块。烧锅热菜油，放入龟肉，反复翻炒，加姜、葱、花椒、冰糖等调料，烹以酱油、黄酒，并加适量清水，以文火煨炖，至龟肉酥烂即成。佐餐食用，每日1～2次。
（4）补髓汤
【组成】甲鱼1只，猪脊髓200克，姜、葱、胡椒粉、味精各适量。【功能主治】滋阴补肾，填精补髓。
【用法用量】将甲鱼用开水烫死，去甲壳、内脏及头爪。取甲鱼肉放锅中，加入生姜、葱、胡椒粉，用文火将甲鱼肉煮透。再放入洗净的猪脊髓，煮熟加味精即成。取温佐餐，食肉喝汤，每日l～2次。
（5）枸杞肉丝
【组成】枸杞子100克，猪瘦肉500克，青笋、猪油各100克，食盐、白糖、料酒、味精、香油、酱油、小豆粉各适量。
【功能主治】滋补肝肾。
【用法用量】将猪肉洗净，去筋膜，切成2寸长的肉丝。青笋洗净切成同样长的笋丝。烧油锅，放肉丝及笋丝急炒，烹料酒及其他佐料，拌匀，再放枸杞子，翻炒几下，淋入香油，炒熟即可。佐餐食用。
（6）杜仲爆羊腰
【组成】盐炙杜仲12克、五味子6克，羊腰500克，素油、葱、生姜、酱油、芡粉各适量。
【功能主治】补益肝肾，强筋壮骨。
【用法用量】先取杜仲、五味子，加水适量，煎煮40分钟，去渣，加热浓缩成汁，备用。再将羊腰剖开，去除筋膜及臊腺，切成腰花，用荧汁裹匀。用素油爆炒至嫩熟，调以酱油、葱、姜等佐料即可。佐餐食用。脾肾阳虚型
（1）狗肉粥
【组成】狗肉150克，粳米60克，姜适量。
【功能主治】温补脾肾。
【用法用量】将狗肉洗净，切成小块，放入砂锅，适量加水。再将姜、粳米加入，煎煮成粥。早晚取温食用。
【注意事项】忌与蒜、茭及中药杏仁、商陆等同时食用。禁食疯狗肉。
（2）羊肉萝卜汤
【组成】鲜精羊肉250克，草果3克，豌豆50克，胡萝卜150克，姜 10克，香菜、胡椒、食盐、醋各适量。
【功能主治】温补脾肾。
【用法用量】先将羊肉洗净，切成2厘米见方小块。豌豆择洗干净，胡萝卜切成3厘米见方小块，香菜洗净切段。再将羊肉、草果、豌豆、姜放入锅中，加水适量，文火煎熬1小时。放入萝卜，煮熟，再放入香菜、胡椒、食盐即成。佐餐食用。
【注意事项】忌同时食甲法半夏、菖蒲。
（3）鹿角霜粥
【组成】鹿角霜粉15克，粳米60克，红糖适量。
【功能主治】温补肾阳，补益中气。
【用法用量】先取粳米，加水适量，煎煮至5成熟。再将鹿角粉加入搅匀，煎熟，加入红糖搅匀即可。早晚取温食用。
（4）熘炒黄花猪腰
【组成】猪腰500克，黄花菜50克，素油、葱、生姜、蒜、食盐、芡粉各适量。
【功能主治】补益肾阳。
【用法用量】先将猪腰切开，去除筋膜臊腺，洗净，切成腰花备用。黄花菜泡发，撕成小条备用。炒锅热素油，先煽炒葱、姜、蒜等佐料，再爆炒腰花。至变色熟透，加黄花菜、食盐、糖，煸炒片刻，加芡粉，汤液透明即可。分次佐餐食用。
（5）韭菜炒鲜虾
【组成】韭菜150克，鲜虾240克，菜油、味精、食盐各适量。
【功能主治】温肾补阳。
【用法用量】将韭菜洗净，切成寸段，鲜虾去壳备用。炒锅热菜油，将韭菜、虾放入，反复翻炒，放入味精、食盐，拌匀即可。佐餐食用。
（6）莲栗糕
【组成】糯米500克，莲子（去芯）60克，栗子60克，白糖适量。
【功能主治】补益脾肾。
【用法用量】将莲子、栗子煮熟，压烂成泥，与淘净的糯米拌匀，放入瓷盘。加水适量，蒸熟，冷后切块。上盘后撒白糖，当主食用。
心肾两虚型
（1）淫羊藿炖猪心
【组成】猪心500克，淫羊藿50克，葱、生姜、食盐、花椒、白糖、味精、香油、卤汁各适量。
【功能主治】温肾补阳，养心安神。
【用法用量】将淫羊藿洗净，剪碎，加水适量，煎煮2次，收取药液约 1500毫升。将猪心剖开，洗净，与药液、姜、葱、花椒同置锅内，煮至6成熟捞出猪心，稍凉。将猪心放入卤汁锅中，文火煮熟。另以卤汁、盐、白糖、味精、香油各适量加热成浓汁，将猪心片放入，拌匀即成。分次佐餐食用。
（2）百合饼
【组成】百合150克，菟丝子50克，面粉250克，菜油、食盐各适量。
【功能主治】养心安神补肾。
【用法用量】先将百合、菟丝子研成细粉，再与面粉混匀。加水适量，和成面团，擀成薄片，撒油、盐，做成小饼烙熟。
（3）小麦粥
【组成】小麦30克，粳米30克，羊肾1对。
【功能主治】养心安神，补肾壮骨。
【用法用量】将羊肾剖开，去脂膜臊腺，洗净，切成细丁。与小麦、粳米一同放入锅内，加水适量，煎煮成粥。早晚取温食用。
(责任编辑：健康卡)
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骨质增生患者应多吃一些含钙量高的食物，如牛奶，奶制品，虾皮、海带、芝麻酱、豆制品也含有丰富的钙，经常吃，也有利于钙的补充，注意营养结构。未来宝宝的身高预测公式一、鲮鱼粉葛猪骨汤材料：鲮鱼640克，葛根960克,猪脊骨480克，蜜枣20克，陈皮5克，花生油100克，盐5克。做法：先将鱼洗净，粉葛去皮洗净切块，猪骨洗好。蜜枣去核冲洗，陈皮浸软刮净。然后，煲开水，放入粉葛、猪骨、红枣和陈皮。后油盐将鱼煎黄，煮约1小时后放入煲中，再煮1小时便成。二、猪尾壮骨祛湿汤材料：猪尾骨200克～300克并剁碎，杜仲、枸杞子各12克，桂圆肉15克，怀牛膝10克，淮山药30克，麻油、精盐、葱、姜各适量。做法：诸料洗净，与猪尾骨共入锅内，加水适量，文火炖熟猪尾骨，加麻油、盐、葱、姜等，取汤分次服之。三、羊肉胡萝卜汤：【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山药去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净;生姜洗净切片;葱洗净，切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。四、猪腰威灵仙汤材料：杜仲30克，淫羊藿10克，威灵仙25克、牛膝20g。做法：分别研粉，后混合拌匀，再取猪腰子(猪肾脏或羊腰子) 8--12个，破开，洗去血液，再放入药粉;摊匀后合紧，共放人碗内，加水少许，用锅装置火上久蒸。吃其猪腰子，饮其汤，每二日吃1剂，每日二次，早晚空腹，可连用2-4周(孕妇忌用)。五、莲栗糯米糕：【材料】糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。推荐阅读：为什么会患上骨质增生？专家指出：体重增加使本来已遭磨损的退化的关节再加上重荷，当然就更容易破坏，所以骨质增生多发生于负重较大的髋、膝&&&&
关键词：骨质增生食疗做法
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武汉161医院是武汉权威的骨科医院，她拥有一批优秀的医学家、医学教育家和医学科研队伍，拥有大量可与世界接轨的先进设备，医院专科齐全，技术力量雄厚，医疗、科研、教学等方面均有相当的水平，综合实力在国内同行中一直处于领先地位。
从事临床、科研、教学工作二十余年，积累了丰富的临床经验，曾参与编著不同层次的(专科生、本科生、研究生等)中医教学...
毕业于解放军第三军医大学医疗系，从事临床骨病科诊疗工作35年，有丰富的理论基础和临床经验，曾著书以及参加著书18部...
现任武汉161医院骨科主任医师，中华医学会骨科分会会员，中华医学会骨质增生武汉分会会员，从事骨科专业临床，教学和科...
从事骨伤科临床30多年来，具有丰富理论基础及专业技术，熟练掌握了骨伤科常见病症的处理，在国家级、市级学术刊物上发...山西省中医药研究院附属医院省市医保定点单位 新农合定点单位国家重点专病专科医院 山西省二级甲等专科医院
1 受累多为负重关节或是活动频繁的关节
2 关节疼痛，常发于晨间
3 活动后疼痛减轻
4 关节僵硬，常发于早晨或是长时间保持一定体位后
5 关节晨僵时间较短一般在15-30分钟
6 关节肿胀，压痛，活动时有摩擦感或“咔咔”声
副主任医师
1 腰背部僵硬,或疼痛史3个月以上
2 腰椎各方向活动受限
3 胸廓不张
副主任医师
1 急性发作，多发于夜间或凌晨
2 多发于第一跖趾关节，且局部红肿热痛难忍
3 疼痛剧烈
4 关节肿胀畸形或有结石形成
副主任医师
副主任医师
硬皮病的典型症状
得病者皮肤会变得像木板一样坚硬
关节也会僵硬得动弹不得,故称之
副主任医师
干燥综合症
是一种以侵犯外分泌腺,尤其是唾
液腺及泪腺为主的慢性、系统性
自身免疫性疾病
副主任医师
系统性红斑狼疮
是一种自身免疫性炎症性结缔组
织病,基本病理变化是结缔组织
的纤维蛋白样变性、粘液性水肿
和坏死性血管炎
副主任医师
腰椎间盘突出
腰椎间盘突出基本因素是椎间
盘退变，与脊柱结构因素，生
理因素，种族和遗传因素，职
业因素，外伤因素等有关
副主任医师
副主任医师
副主任医师
副主任医师
缓解骨质增生的食疗方法有哪些？
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【文章导读】是人体衰老的一种正常退化现象，到了一定年龄每个人在活动较多而且负重较大的关节如颈椎、膝关节、腰椎等都会有不同程度的骨质增生，这些增生一般不会引起症状，所以不能说一有这些部位的疼痛就拍片，发现有骨质增生就把它当成疼痛的原因，把它当成病，那就会产生很多很多的误诊误治。
当你出现骨质增生，并伴有关节肿胀、酸痛时，就要及时对症治疗了。平日可以采用一些关节功能锻炼及食疗方法来缓解疼痛症状。
缓解骨质增生的食疗方法有哪些？这里专家为你推荐几种，供患者参考。
一、莲栗糯米糕
【材料】糯米粉500克，莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮，压烂成泥为糕粉。2、糯米粉加沸水调和均匀，将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。3、撒入桂花米，放入碗内，上笼蒸1～2小时至熟透，取出。
二、羊肉胡萝卜汤
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克,香菜10克,山yao100克,胡萝卜150克，葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克, 盐4克,醋15克。
【做法】1、将精羊肉洗净，去筋膜，切成小块。2、豌豆洗净，胡萝卜切除根，叶及尾尖，洗净，切成细丝;山yao去皮刮净，切成小薄片。香菜摘去根和老叶，洗净；生姜洗净切片；葱洗净，切段；草果仁装入小纱布袋口内扎口。3、将羊肉块用沸水焯一下，以去血水和异味，放入锅内。4. 锅内加胡萝卜丝、山yao片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉，适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、转用小火炖至羊肉酥烂，捞去葱、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加盐、香菜、醋，调味即可食用。
除了上述推荐的两种饮食方法外，骨质增生要加强钙的摄取，所以应该多吃一些含钙高的食物，如牛奶、豆制品、虾皮等。若有必要，可以补充钙。此外，维生素A与维生素D的摄取也十分注意，要多吃鸡蛋、动物的肝脏、深色蔬菜、水果等。
缓解骨质增生的食疗方法有哪些？本文就为你介绍这么多，如果你想了解更多骨质增生的饮食方法，也可以与我院专家在线咨询。
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太原侯丽萍风湿骨病中医医院（原太原市类风湿病医院）院长...|||||||||||
了解：骨质增生的食疗方法
来源：本站编辑：佚名更新时间： 11:26:15
　　骨质增生发病虽与患者的饮食，没有多大关系。但在骨质增生治疗过程中，合理的饮食可以帮助患者吸收所需的营养，还可以有效辅助患者的治疗。那骨质增生的饮食应注意些什么呢?
　　1、应均衡饮食，多摄取富含抗氧化剂的食物如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等含有丰富的维他命,而生物类黄酮可以预防自由基的破坏，减缓发炎反应，加速运动伤害的复原及强化胶质的形成。
　　2、应节制饮食，保持适当的体重，避免肥胖。临床发现肥胖患者一般骨质增生发生在膝关节，比相似病情而体重标准者的治疗时间要长，恢复要慢。原因很简单，就是肥胖患者自身的体重加重了膝关节的负担，关节的磨损与伤害也就更大。所以均衡饮食、保持体重是防止骨质增生的重要环节。
　　为了早日摆脱骨质增生的困扰，一定要养成合理的饮食习惯，使骨质增生病情得到更好的控制。如果你还想对骨质增生有更多的了解，可以在线咨询我院专家。
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