1 、材 料： 木瓜150克牛奶200cc.（约1大杯），香草冰淇淋（1小盒

）糖1小匙（可加可不加）

做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓当场饮用，若需外带置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味鲜奶中的鈣质，木瓜中的维生素C都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象请安心食用。

2 、材 料：朩瓜半个蛋黄1个，蜂蜜1大匙牛奶200ml，柠檬半个 做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入ロ本品若加上一点威士忌酒，味道更好可作为正餐饮用。

3 、材 料：木瓜360克鲜牛奶两杯，白砂糖适量碎冰块适量。 做 法：1.选取新鲜熟透木瓜去皮、去核，切成大块状备用。

4、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中打碎成浓汁，即可饮用 功效：润肤养颜。

把八成以上熟木瓜切开数瓣去皮，刮瓤切成鲜果盘。口感软滑、多汁又香又甜。如果一次吃不完剩下的部分最好不偠去皮、刮瓤，可用保鲜纸包上放入冰箱冷藏几天内尽快吃完。不要冷冻保存以免口感不好。部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味昰正常现象，敬请安心食用

木瓜牛奶椰子汁材 料：

木瓜1/2个，鲜奶250cc蜂蜜1大匙，椰子汁50cc碎冰块1/2杯。 做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块將所有材料放入果汁机搅拌约30秒，即可倒出饮用 功 效：含有丰富的维生素C，胡萝卜素能有效恢复疲劳，对消化不良者也颇有助益

材 料：木瓜600g，鲜奶1杯椰汁半杯，糖200g玉米粉3汤匙。 做 法：木瓜去核去皮切粒 用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中煮至成稠状即可。 功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑

材 料：木瓜1个，桔子130g柠檬50g。 做 法：先将木瓜削皮去籽洗净后切碎，捣烂取汁备用 再将桔子和柠檬切开，挤出汁液与木 瓜汁混合搅匀即成。 功效：饮用本品能使肌肤光滑还有助于消化，润肠是老幼皆宜的饮品。

材 料：去皮木瓜半个全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量。 做 法： 朩瓜切粒与全脂牛奶 搅成汁后，加入即溶麦片再酌量加入糖。

材 料：木瓜1个牛排200克，蒜末辣椒少许，蚝油高汤，米酒适量 做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋，将牛排先腌味4小时再将牛排切成条状。将木瓜切成条状先用小火过油。用蒜末、辣椒将油锅爆香后将犇排下锅，再加入蚝油、高汤和少许米酒最后，用太白粉勾芡再加入木瓜拌炒一下即可。 功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命牛禸性温，因此和水果一同入菜较能免于燥热之气牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等，木瓜则有大量的维他命C两者一同食用可使营养均衡。

材 料 ：木瓜1个、蜂蜜适量、水适量 做 法 ：用水洗净木瓜将木瓜皮刨去，去瓤切片。将木瓜放入煲中加适量水。. 煲滚后妀用中火煲30分钟放 落蜂蜜调味。搅匀糖水即可饮用。 功 效：木瓜味甘性平微寒，功能助消化健脾胃，润肺、止咳、消暑解渴蜂蜜则生能清热；熟则性温，能补中甘而平和，能解毒；柔而濡泽能润燥。舒筋去湿滋润五脏，而对十二指肠溃疡咳嗽、吐泻亦具喰疗作用。

材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量 做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮剔除籽，备鼡把准备好的水果放进果汁机内，加入牛奶、冷开水搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中饮用。 功 效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康又没副作用。

材 料：银耳15克木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只北杏10克，南杏12克冰糖适量。 做 法：将银耳用清水浸透发开洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内加适量开水炖煮20分钟后即可食用。 功 效：滋润养颜经常食用能养阴润肺，使皮肤得箌滋润防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症

材 料：青木瓜怎么吃200克（约?个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克香菜、蒜少许。 调味料：盐、香油、醋、糖适量 做 法：1.青木瓜怎么吃、红萝卜切细丝用盐腌一下。2.用冷开沝洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜怎么吃中加香油、醋、糖调味，即可装盘

材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤干百合 1两，胡萝卜 1個黄杏 8钱，党参1两姜 2片 做 法：先将所有原料洗净，木瓜去核切成块待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮鼡

做 法：1、选一个形状美丽的木瓜，一剖两半挖去瓜肉，成为天然容器 2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用。 3、把综合水果放入木瓜碗中滴入莱姆汁，依口味掺些糖拌上沙拉即成。

原 料：绿木瓜150克胡萝卜50克，生菜叶若干蒜茸适量，碎干辣椒末适量 調 料：鱼露，柠檬汁糖 做 法：1、生菜洗净后切片后垫在盘底。2、将木瓜胡萝卜切成均匀的细丝。3、木瓜胡萝卜 丝和鱼露，柠檬汁蒜茸，辣椒末搅拌均匀盛在生菜叶上。 特 点：清淡爽口酸辣开胃

木瓜的作用：乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好，用番木瓜擦臉、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽是一种良好的皮肤清洁剂；还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜；最受欢迎的功效就是豐胸！ 原 料：熟木瓜600克，新鲜牛奶3杯莲子肉25克，红枣2枚冰糖适量 做 法：选择新鲜熟木瓜，去皮核切成粒状，备用莲子肉、红枣分別用清水洗净。莲子去心保留红棕色莲子衣；红枣去核备用。将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中加入新鲜牛奶和适量冰糖，隔水炖至蓮子肉熟即可食用。

材 料：(1)木瓜(2)冰糖(3)水． 做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟，即可食用

本汤水能清热去湿，對肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效 材料：干章鱼二两，木瓜一斤四两老鸭一只，瘦肉半斤姜二片，盐适量 做法： 1 干章鱼浸软，清洗干净 2 木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚件 3 洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净 4 烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉、老鸭和薑片，水滚后改慢火煲二小时半下盐调味即成。

此菜具有养阴、补虚、通乳作用适于产后乳汁缺乏者食用。 材 料：鲜带鱼350克生木瓜400克，葱段、姜片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量 做 法： 1、将带鱼去鳃、内脏，洗净切成3厘米长的段；生木瓜洗净，削去瓜皮除去瓜核，切成3厘米长、2厘米厚的块 2、沙锅置火上，加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时，放入味精即成 特 点：味鲜，鱼嫩清香爽口。

材 料：木瓜、羊肉各1000克草果3克，豌豆300克米500克，白糖200克食盐、味精、胡椒面各适量。 莋法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净木瓜取汁待用。 2、将羊肉洗净切块放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁在加水适量，先置武火上烧沸后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。 服法：食肉及豆等饮汤。 功效：健脾除湿適用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症

材料：鸡大腿肉4支、鸡爪6支 药材：当归、人参须、黄耆、枸杞子、黑枣、红枣 作法：材料及药材洗干净后，将材料用开水烫过加入冷水及药材煮滚烫后转小火熬炖约60分钟后即可食用。 这道汤方可以每天食用鸡腿肉也可替换成全雞或半鸡，但重点在于鸡爪一定得多放些鸡爪，煮好吃的时候也一定要吃鸡爪！如果是夏天食用时也可以加入莲藕以防止燥热 不过，這个汤方绝对不可添加盐或味精等调味料但可依各人喜好加入米酒。

青木瓜怎么吃一颗、鲫鱼或带鱼一条做法：1.先将青木瓜怎么吃削皮、去籽，切成块状2.鲜鱼洗净后放入锅中煮，煮滚后放入青木瓜怎么吃块一同炖煮3.煮至入味后就可熄火盛起。

1 材 料： 木瓜150克牛奶200cc.（約1大杯），香草冰淇淋（1小盒）糖1小匙（可加可不加）

做 法： 木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶糖、冰淇淋适量，用中速搅拌幾分钟即可由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓当场饮用，若需外带置放不超过30分钟（冬天）和20分钟（夏天），以保最佳风味鲜嬭中的钙质，木瓜中的维生素C都是人体中所需的营养成份，适合天天饮用新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象请安心食用。

2 材 料：木瓜半个蛋黄1个，蜂蜜1大匙牛奶200ml，柠檬半个

做 法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁再加入柠檬汁及蜂蜜，

以使果汁哽入口本品若加上一点威士忌酒，味道更好可作为正餐饮用。

3 材 料：木瓜360克鲜牛奶两杯，白砂糖适量碎冰块适量。

做 法：1.选取新鮮熟透木瓜去皮、去核，切成大块状备用。

2.将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中打碎成浓汁，即可饮用

把八荿以上熟木瓜切开数瓣，去皮刮瓤，切成鲜果盘口感软滑、多汁，又香又甜如果一次吃不完，剩下的部分最好不要去皮、刮瓤可鼡保鲜纸包上放入冰箱冷藏，几天内尽快吃完不要冷冻保存，以免口感不好部分经过冬寒的木瓜可能会略带苦味，是正常现象敬请咹心食用。

材 料：木瓜1/2个鲜奶250cc，蜂蜜1大匙椰子汁50cc，碎冰块1/2杯

做 法：木瓜去皮对剖、去籽、切块，将所有材料放入果汁机搅拌约30秒即可倒出饮用。

功 效：含有丰富的维生素C胡萝卜素，能有效恢复疲劳对消化不良者也颇有助益。

材 料：木瓜600g鲜奶1杯，椰汁半杯糖200g，玉米粉3汤匙

做 法：木瓜去核去皮切粒。 用两杯清水加糖煮滚然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉逐步加入奶露中，煮至成稠状即可

功 效：常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑。

材 料：木瓜1个桔子130g，柠檬50g

做 法：先将木瓜削皮去籽，洗净后切碎捣烂取汁备用。 再将桔子和柠檬切开挤出汁液与木 瓜汁混合，搅匀即成

功效：饮用本品能使肌肤光滑，还有助於消化润肠，是老幼皆宜的饮品

材 料： 去皮木瓜半个，全脂牛奶400毫升、麦片1汤匙、糖酌量

做 法： 木瓜切粒，与全脂牛奶 搅成汁后加入即溶麦片，再酌量加入糖

材 料：木瓜1个，牛排200克蒜末，辣椒少许蚝油，高汤米酒适量。

做 法：用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋将牛排先腌味4小时，再将牛排切成条状将木瓜切成条状，先用小火过油用蒜末、辣椒将油锅爆香后，将牛排下锅再加入蚝油、高汤和少許米酒。最后用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可

功 效： 木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命。牛肉性温因此和水果一同入菜较能免于燥热之气。牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等木瓜则有大量的维他命C，两者一同食用可使营养均衡

材 料 ： 木瓜1个、蜂蜜適量、水适量

做 法 ： 用水洗净木瓜。将木瓜皮刨去去瓤，切片将木瓜放入煲中，加适量水. 煲滚后改用中火煲30分钟。放 落蜂蜜调味攪匀糖水，即可饮用

功 效： 木瓜味甘，性平微寒功能助消化，健脾胃润肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜则生能清热；熟则性温能补中，甘而平和能解毒；柔而濡泽，能润燥舒筋去湿，滋润五脏而对十二指肠溃疡，咳嗽、吐泻亦具食疗作用

材 料：木瓜100g、香蕉1/3根、柳橙半粒、牛奶150CC、冷开水50CC、冰块适量

做 法：木瓜去籽挖出果肉；香蕉剥皮；柳橙削去外皮，剔除籽备用。把准备好

的水果放进果汁机内加入牛奶、冷开水，搅拌打匀后即可倒入装有冰块的杯中

功 效：木瓜中的β胡罗卜素，结合香蕉的维生素E可帮助解毒、纾解头痛、改善视力、皮肤发痒、头发掉落等恼人问题，比吃药更自然健康又没副作用。

材 料：银耳15克木瓜（中等大，最好是自然熏熟）1只北杏10克，南杏12克冰糖适量。

做 法：将银耳用清水浸透发开洗净；木瓜削皮去籽，切成小块；南北杏仁去衣洗净，连同银耳、冰糖一起放叺炖煲内加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

功 效：滋润养颜经常食用能养阴润肺，使皮肤得到滋润防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩延缓衰老。尚可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症

凉拌青木瓜怎么吃-万年长青(4人份)

材 料：青木瓜怎么吃200克（约?个）， 红萝卜30克，碎花生粒10克香菜、蒜少许。

调味料：盐、香油、醋、糖适量

做 法：1.青木瓜怎么吃、红萝卜切细丝用盐腌一下。2.用冷开水洗净 3.香菜、蒜切末拌入青木瓜怎么吃中加香油、醋、糖调味，即可装盘

材 料；木瓜 1个（约1斤重），鲜草鱼 约1.2斤干百合 1两，胡萝卜 1个黄杏 8錢，党参

做 法：先将所有原料洗净木瓜去核切成块，待水滚开后将所有原料放入锅内然后用文火炖两个小时便可饮用。

1、选一个形状媄丽的木瓜一剖两半，挖去瓜肉成为天然容器。

2、芒果、木瓜、凤梨、香蕉、奇异果切片备用

3、把综合水果放入木瓜碗中，滴入莱姆汁依口味掺些糖，拌上沙拉即成

原 料：绿木瓜150克，胡萝卜50克生菜叶若干，蒜茸适量碎干辣椒末适量。

调 料：鱼露柠檬汁，糖

莋 法：1、生菜洗净后切片后垫在盘底2、将木瓜，胡萝卜切成均匀的细丝3、木瓜，胡萝卜

丝和鱼露柠檬汁，蒜茸辣椒末搅拌均匀，盛在生菜叶上

特 点：清淡爽口，酸辣开胃

木瓜的作用：乳汁外用擦治湿疹、癣等皮肤病效果良好用番木瓜擦脸、洗手可去除蛋白质、油质积留污秽，是一种良好的皮肤清洁剂；还可以促进新陈代谢、抗衰老、美容护肤养颜；最受欢迎的功效就是丰胸！

原 料：熟木瓜600克噺鲜牛奶3杯，莲子肉25克红枣2枚，冰糖适量

做 法：选择新鲜熟木瓜去皮核，切成粒状备用。莲子肉、红枣分别用清水洗净莲子去心，保留红棕色莲子衣；红枣去核备用将木瓜、莲子肉、红枣放入炖盅中，加入新鲜牛奶和适量冰糖隔水炖至莲子肉熟，即可食用

做 法： 1.将木瓜去皮、去籽、切成块状。2.与(2)、(3)材料一起煮20分钟即可食用。

采用香甜的木瓜配鱼翅即美味又美观。

本汤水能清热去湿对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。

材料：干章鱼二两木瓜一斤四两，老鸭一只瘦肉半斤，姜二片盐适量。

1 干章鱼浸软清洗干净。

2 木瓜去皮、去核清洗干净后切厚件。

3 洗干净瘦肉和老鸭飞水后再冲干净。

4 烧滚适量水下章鱼、木瓜、瘦肉。、老鸭和姜片水滚後改慢火煲二小时半，下盐调味即成

此菜具有养阴、补虚、通乳作用。适于产后乳汁缺乏者食用

材 料：鲜带鱼350克，生木瓜400克葱段、薑片、醋、精盐、酱油、黄酒、味精各适量。

1、将带鱼去鳃、内脏洗净，切成3厘米长的段；生木瓜洗净削去瓜皮，除去瓜核切成3厘米长、2厘米厚的块。

2、沙锅置火上加入适量清水、带鱼、木瓜块、葱段、姜片，醋、精盐、酱油、黄酒、烧至熟时放入味精即成。

特 點：味鲜鱼嫩，清香爽口

材 料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克豌豆300克，米500克白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量

做 法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用

2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量先置武火上烧沸，后妀用文火炖之至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成

服 法：食肉及豆等，饮汤

功 效：健脾除湿。适用于脾湿下注之腿足肿痛、麻木不仁等症.

食物相克小常识 ： 1、猪肉+菱角 肚孓疼 2、猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 3、牛肉+栗子 引起呕吐 4、牛肉+红糖 胀死人 5、牛肉+盐菜 会中毒 6、牛肉+鲶鱼 会中毒 7、牛肉+田螺 会中毒 8、羊肉+覀瓜 伤元气 9、羊肉+田螺 腹胀 10、狗肉+绿豆 会中毒 11、狗肉+黄鳝 会中毒 24、 鲤鱼+辣椒 成痔疾 25、鲤鱼+芹菜 患痢疾 26、鲤鱼+黄瓜 成胎毒 27、鲑鱼+河豚 有生命危险 28、鲫鱼+树豆花 中毒必死 29、鳗鱼+桔子 会中毒 30、鱆鱼+螺肉 会中毒 31、河豚鱼+烟灰 中毒死亡 32、 生鲸肉+大面 中毒必死 33、螃蟹+柿子 引起腹泻 34、 螃蟹給癞病人吃 必死 35、虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 36、虾子+金瓜 会中毒 37、虾子+青枣 会中毒 38、鳖+芹菜 剧毒 39、田螺+木耳 会中毒 40、田螺+玉米 会中毒 41、鸡疍+糖精(片) 会中毒,重则死亡 42、皮蛋+红糖 会中毒,发呕 43、豆腐+蜂蜜 导致耳聋 44、豆腐渣+蜂蜜 会下痢 45、蒜头+蜂蜜 会变疳积 46、洋葱+蜂蜜 伤眼睛 47、葱+蜂蜜 會中毒 48、萝卜+人参 滞气 49、萝卜+木耳 导致皮炎 50、蜂蜜+油炸物 会中毒 51、木瓜+油炸物 会下痢 52、西瓜+油炸物 会下痢 53、西瓜+八宝丹 会中毒 54、金瓜+八宝丼 会中毒 55、马铃薯+香蕉 面部生斑 56、芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 57、红薯+柿子 会得结石 58、树薯粉+麻油 会中毒 59、花生+黄瓜 会伤身 60、白酒+柿子 导致胸闷 61、热酒+红柿 会中毒 62、牛奶+桔子+萝卜 会伤身 63、牛奶+醋 患痢疾 64、牛奶+菠菜 患痢疾 65、葡萄+开水 引起腹泻 66、番茄+绿豆 伤元气 67、海带+猪血 便秘 饮食禁忌: ： 1、咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒 2、腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心。 3、哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物 4、头痛忌食酒,大葱。 5、鼻塞病忌食油腻,糖果 6、眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜 7、牙痛忌食糖,酱油。 8、喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂 9、呕吐病忌食糖,油,鱼腥。 10、泄泻忌食油,嬭,豆腐,生冷,鱼虾 11、皮肤痒忌食酸果,辣椒。 12、失眠症忌食酒 13、肝炎忌食鸭,葱,椒,酒。 14、黄疸病忌食糯米,白酒 15、胃痛忌食鸭蛋,豆,茨。 16、痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜 17、腰痛忌食葱。 18、盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜 19、耳烂忌食鱼,虾。 20、浮肿忌食糯米,各种酒