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相信生活中的很多人不会煮鸡蛋或者说煮不好鸡疍，因为鸡蛋煮的时间要是短了就会出现溏黄的现象，吃了可能不卫生；但是如果时间太长了鸡蛋就会煮“老”了，又会出现又脆又硬口感不好的现象。很多人可能都会被“鸡蛋该煮煮鸡蛋需要多长时间间”的问题所困惑这里我来告诉您，其实煮8分钟左右就可以了
有人曾经做过几次煮鸡蛋的调查，发现如果是那种一斤称七八个的鸡蛋进行煮制的时候冷水入锅，从水开之后掐表8分钟之后关火，此时煮出来的鸡蛋内容物刚刚凝固口感和营养都处在最佳的状态。
有很多人都很喜欢吃溏心的鸡蛋但要提醒您，鸡蛋等禽蛋类很可能受到多种细菌感染因此，吃溏心蛋可能存在着一定的食品安全问题但是如果鸡蛋煮得时间过长，则又会使蛋白质变性进而影响吸收，所以煮鸡蛋的时间要适当
当然了，鸡蛋的大小不同煮的时间也会不同。如果是柴鸡蛋个头较小，大概煮六七分钟就可以了平时煮鸡蛋的时候可以多留意一下，找到煮蛋需要的最佳时间此外，煮蛋时要注意水一定要完全浸没过鸡蛋，这样才能将鸡蛋充分煮熟
經验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
