高血糖患者的饮食每天的饮食事项

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高血糖注意事项及饮食习惯
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3秒自动关闭窗口高血糖患者饮食注意事项 5技巧让你远离高血糖的危害-健康频道-齐鲁晚报网
高血糖患者饮食注意事项 5技巧让你远离高血糖的危害
高血糖患者容易饥饿怎么办?给你支招----吃饭速度放慢。这是由于胰岛素相对或绝对不足,血糖虽然高却不能被送入机体细胞,细胞得到的能量不足,此外,病人血糖升高,由于渗透性利尿的作用,大量葡萄糖丢失,也导致细胞能量不足,细胞缺糖的刺激信号就不断传入大脑,从而使大脑不时发出需求糖的指令,产生&饥饿&信号。
糖尿病患者如何增加饱腹感
在各种食物当中,蔬菜和粗粮是最需要咀嚼,也是最容易饱腹的食物。晚餐给自己做一大盘子蔬菜,先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物,心里感觉已经吃了很多的食物。此时再加上一种粗粮就更好了。如此能有效地改善一日营养平衡,又能增加饱腹感。
科学发现,吃饭慢容易产生饱腹感。对于糖尿病患者而言,降低吃饭速度对身体也是有益的。日常的凉拌蔬菜,因为生的食物不好好咀嚼就咽不下去,所以需要的用餐时间特别长。粗粮的主食吃起来也肯定比白米白面慢。比如喝燕麦粥的速度一定比喝白米粥慢;吃全麦馒头的速度也比吃白面馒头的速度慢。如果能和家人朋友一起吃饭,心情更能放松,食物品种更为多样,时间自然而然地就提高到20分钟以上。
所以糖尿病患者找到容易饥饿的原因之后,要放慢吃饭的速度,多吃粗粮少吃容易吞咽的食物。
5个小技巧让你远离高血糖的危害
1、糖和油不要一起吃。导致肥胖的唯一原因,是吃进去的能量大于支出的能量。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致收入大于支出。所以进食的时候一定要注意食物里是否有糖又有油,如果是的话尽量少吃。
2、水果要选不太熟的。成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
3、白粥米饭配芹菜香干。白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升。
4、喝饮料加奶别加糖。台湾《康健》杂志刊登的一项实验表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖,已经达到了人体每天摄入糖的上限。一般100毫升甜饮料中含糖12&13克。如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
5、自己做做&减糖训练&。如果一个孩子从小就特别喜欢吃甜食,会慢慢不习惯吃天然食物,他长大后吃加工食品的几率就会大大增加。所以,有意识地从每周一次减糖餐或者减糖食物开始,增加到每日少吃一种含糖食物,几个月后,口味就会变淡。
高血糖患者的三餐食谱
为了控制病情,不使血糖升高,高血糖患者一定要遵守饮食原则,那么高血糖患者怎么健康饮食呢?下面小编为大家精心制作一份高血糖患者一日三餐的食谱,希望广大患者朋友们都能重视起来,为了健康而&吃&。
1、主食:高纤维馒头或饼等高纤维主食
①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
③凉拌蔬菜。
1、主食:高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食
①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
②清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
①高纤维馒头、高纤维大米饭等高纤维主食。
②喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
①蔬菜、豆制品等。
②鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
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齐鲁壹点 最懂山东
责任编辑:武秀英
扫描左侧二维码或直接加微信号“qiluwanbao002”关注齐鲁晚报官方微信公共平台。高血糖注意事项及饮食习惯;高血糖饮食要警惕“三不宜”―――不宜吃各种糖、蜜;不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝;不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,;一、控制总热能是饮食治疗的首要原则;摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜;二、供给适量的碳水化合物;目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能;三、供给充足的食物纤维;
高血糖注意事项及饮食习惯
高血糖饮食要警惕“三不宜”―――不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等,因为这些食品含糖很高,食用易出现高血糖;
不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;
不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险,具体是:
一、控制总热能是饮食治疗的首要原则。
摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。参照食物热量表,根据个人饮食习惯大概计算出每天饮食的摄入热量。
二、供给适量的碳水化合物。
目前主张不要过严地控制碳水化合物,糖类应占总热能的60%左右,每日进食量可在250克~300克,肥胖应在150克~200克。
三、供给充足的食物纤维。
流行病学的调查提出食物纤维能够降低空腹血糖、餐后血糖以及改善糖耐量,主要是粗粮和蔬菜类。
四、供给充足的蛋白质。
膳食中蛋白质的供给应充足。有的患者怕多吃蛋白质而增加肾脏的负担。当肾功正常时,膳食蛋白质应与正常人近似。蛋白质含量比较高的食物是:豆类、牛奶、瘦肉、牛肉、鱼类、部分海鲜(因为海鲜的热量很高,部分胆固醇很高)。
五、控制脂肪摄入量。
有的患者误认为高血糖的饮食治疗只是控制主食量。其实不然,现在提倡不要过多的控制碳水化合物,而要严格的控制脂肪是十分必要的。
1、减少脂肪的摄入,除限制动物脂肪外,每日烹调油在20克以下。
2、避免油腻和含脂肪高的食物,如油炸食品及瓜子、花生等。
3、避免含胆固醇高的食品,如动物内脏、鸡蛋的蛋黄、部分海鲜。
六、供给充足的维生素和无机盐。
凡是病情控制不好的患者,易并发感染或酮症酸中毒,要注意补充维生素和无机盐,尤其是维生素B族消耗增多,应给维生素B制剂,改善神经症状。
七、糖尿病患者不宜饮酒。
酒精能够产生热能,但是酒精代谢并不需要胰岛素,因此少量饮酒是允许的。
八、合理安排进食。
糖尿病患者应合理安排每日三餐,每餐都应含有碳水化合物、脂肪(适量)和蛋白质,以有利于减缓葡萄糖的吸收。
九、应控制油炸食品,粉条薯类食品及水果,避免高糖食物。
避免高糖食物,如各种糖果、甜食,但并不是不吃,应学会自行掌握各种食品交换的方法,这样才能够达到平衡营养。
降血糖的食物一览
苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5―羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治玻
味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,尚可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又
因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌。南瓜的【营养成分】??
每100克南瓜含蛋白质0.6克,脂肪0.1克。碳水化合物5.7克,粗纤维1. 1克,灰分0.6克,钙10毫克,磷32毫克,铁0.5毫克,胡萝卜素0.57毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.7毫克,抗坏血酸5毫克。此外,还含有瓜氨素、精氨酸、天门冬素、葫芦巴碱、腺瞟吟、葡二、合理膳食
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。
黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料。
除了上述食物之外,还有很多食物有降血糖的作用。比如:胡萝卜、大蒜、山药等都对降血糖有很大作用。
适宜的水果
西红柿、黄瓜、红萝卜、苹果、火龙果。 食物热量表 千焦耳 100克 = 2 市两
食品 重量克 蛋白质 脂肪
黄花鱼 100
581 玉米面 100
421 富强粉 100
1432 糯米粉 100
309 馄吞皮 100
323 血糯米 100
比目鱼 100
326 鸡蛋 100 11.8 15.0 1.3 783 蛤蜊肉 100 51.3 6.4 21.7 1466
鸭蛋 100 13 14.7 1 781 对虾 100 20.5 0.7 0.2 377
蛋清 100 9.6 0.1 1.2 185 海米干 100 47.5 0.5 / 820
食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量 虾皮干 100 39.3 3.1 9.1 916
猪肉 100 16.9 29.2 1 1402 海蛰 100 12.4 0.1 4.1 272
猪心 100 17.1 6.3 525 海参 100 21.4 0.3 1.0 267
猪肝 100 20.0 4.0 3.0 537 鳝丝 100 17.2 1.2 0.6 343
猪肚 100 14.6 2.9 2.0 382 黑鱼 100 18.8 0.8 0 342
猪肾 100 15.5 4.8 / 441 目鱼 100 13.0 0.7 1.4 268
牛肉 100 20.1 10.2 / 722 海带 100 5.8 0.4 22.4 486
兔肉 100 21.2 0.4 0.2 373 虾仁 100 17.3 0.66 0 320
鸽子 100 16.6 14.2 1.8 840 螺狮肉 100 11.4 3.8 1.52 360
鹌鹑 100 16.6 14.2 1.8 840 甲鱼 100 15.3 1.1 26.6 745
鸡肉 100 23.3 1.2 / 440 基围虾 100 18.7 4.3 / 300
鸡肝 100 18.2 3.5 2.1 463
鸡翅 100 23.3 1.2 0.1 440
鸡爪 100 24.0 16.4 2.7 1063
百页 100 50.0 19.3 5.2 1653
牛肚 100 14.8 3.7 / 391 豆制品类
羊肉 100 11.1 28.8 1.0 1290 食品 重量克 蛋白质 脂肪 糖 热量
包含各类专业文献、幼儿教育、小学教育、专业论文、高等教育、应用写作文书、文学作品欣赏、行业资料、高血糖注意事项及饮食习惯86等内容。 
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高血糖饮食注意事项有哪些?
健康咨询描述:
妈妈上了年纪后就开始发福了,而且之前不吃肥肉的,现在也会吃很多肥肉。妈妈也不怎么锻炼身体,常常和邻居一起玩麻将。后来妈妈感觉上楼非常累,每次都气喘吁吁。后来检查发现血糖太高,医生让她吃降血糖的药,然后不让她吃肉,但是妈妈忍不住,血糖也减不下去。
想得到怎样的帮助:高血糖饮食注意事项有哪些?
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医生回复区
郭医生爱心医生
帮助网友:45称赞:5
&&&&&&高血糖人群饮食要点:&&&&&&1)忌食含糖食品,如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;&&&&&&2)常吃粗杂粮和薯类替代主食,如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;&&&&&&3)少吃稀饭,因为稀饭易消化难定量,餐后血糖很容易升高;&&&&&&4)每天的烹调油不能超过25克;&&&&&&5)多吃有助于降糖的蔬菜,如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;&&&&&&6)多吃菌藻类食物,如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;&&&&&&7)吃水果要扣除相应的主食,如吃150克苹果要扣除25克米;&&&&&&8)血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。&&&&&&建议:高血糖患者要进行适当的锻炼,可以起到降血糖的作用。
卢医生爱心医生
帮助网友:17称赞:1
&&&&&&高血糖患者饮食方面要注意:低盐饮食减少一些高脂肪食物的摄取,尤其是心,肝等动物内脏.蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵,蟹黄等.烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料.尽量少吃全脂牛奶,巧克力奶,奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆. &&&&&&建议您多食用黑木耳,燕麦,柚子等对胆固醇有降低作用的食物,同时加强体育锻炼,每周至少3次锻炼,强度保持在运动时心率在每分钟100-120左右.同时按照医生要求服药治疗,高血糖患者可以服用降血糖药物进行治疗。
张医生爱心医生
&&&&&&病情分析:&&&&&&正常人在空腹血糖浓度为4.1~6.0mmol/L,血糖偏高了一点点,属于高血糖,如果您还没确诊有糖尿病,建议要注意饮食,控制好血糖,避免患上糖尿病。建议经常测血糖,注意血糖的控制。&&&&&&建议:饮食方面的话,要控制碳水化合物的摄入量,米饭、馒头等淀粉含量高的食用量要控制,吃饭七分饱即可。高脂肪高热量的食物也不要多吃,比如肥肉、糖类食物,这些都会转化为糖分,饮食宜清淡,多吃新鲜蔬菜,甜分高的水果不要吃太多,南瓜、紫菜、芹菜、黑木耳都是不错的选择,肉类的话,鱼类是首选,喜欢吃肉类的患者可以将猪肉等肉类换成鱼肉进行改善。
&&&&&&以上是对“高血糖饮食注意事项有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
贾医生爱心医生
帮助网友:13称赞:3
&&&&&&病情分析: 血糖稍高可以通过日常饮食方面得到一定的改善,多吃蔬菜,尽可能不在短时间内吃含葡萄糖、蔗糖量大的食品,这样可以防止血糖在短时间内快速上升,对保护胰腺功能有帮助,防止感染性疾病&&&&&&建议:不要吃过量的抗生素。有些病毒感染和过量抗生素会诱发糖尿病,多加锻炼身体,少熬夜,糖尿病人不能吃糖是指日常饮食不能直接食用蔗糖和葡萄糖,果糖是可以吃的。定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、烤、烧、炖、卤等方式。不可太咸,食盐摄入量6克以下为宜。
王医生爱心医生
帮助网友:15
&&&&&&病情分析: 高血糖的患者禁忌吃糖果、根茎类食物,凡是带甜点的,也就是容易转化成血糖的都不要随意吃,比较苹果、梨等也不宜,不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪,如动物的脑,肝,心,肺,腰,蛋黄,肥肉,黄油,猪牛羊油等,这些食物易使血脂升高,易发生动脉粥样硬化;不宜饮酒,酒精能使血糖发生波动,空腹大量饮酒时,可发生严重的低血糖,而且醉酒往往能掩盖低血糖的表现,不易发现,非常危险.&&&&&&指导意见:如果血糖高的明显,馒头也要少吃一些,可适当吃点粗粮、新鲜的蔬菜等。苦瓜是不错的降糖食物,多摄入膳食纤维。
朱医生爱心医生
帮助网友:217称赞:27
&&&&&&病情分析: &&&&&&您血糖高建议要少量食用,糖尿病患者不建议使用粥类食物,因为此类食物消化吸收较快容易造成血糖的波动,首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐,注意低盐,低脂,低糖饮食,同时还需要注意,含能量比较高的食物,高淀粉含量的食物也都需要注意少吃,或者不吃。山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃。&&&&&&指导意见:吃升糖指数低的食物。蔬菜:如黄瓜、西红柿、芹菜。水果:如柚子、猕猴桃。选择优质蛋白,如瘦肉、鱼类等。
姜医生爱心医生
&&&&&&病情分析:饮食建议:&&&&&&1、菜肴少油少盐 糖尿病人应选少油少盐的清淡食品,菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油,尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。   &&&&&&2、“多吃肉、少吃饭”并不科学 有人认为肉是蛋白质,饭才是糖,因此,多吃肉不会引起血糖升高。其实不然,肉到体内也能转变成糖和提供脂肪。糖尿病患者每日胆固醇摄入量应小于200毫克,要限制动物性脂肪及含饱和脂肪酸高的脂肪摄入,少吃油煎、炸食物及猪、鸡、鸭、腰花、肝、肾等动物内脏类食物。&&&&&&3、进餐定时定量 注意进食规律,一日至少进食三餐,而且要定时、定量,两餐之间要间隔4-5小时。注射胰岛素的病人或易出现低血糖的病人还应在三次正餐之间加餐2-3次,可从三次正餐中拿出一部分食品留做加餐用,这是防止低血糖行之有效的措施。
&&&&&&以上是对“高血糖饮食注意事项有哪些?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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  糖友们注意啦!
  不合理的饮食习惯是导致糖尿病非常重要的危险因素,饮食直接影响体内血糖的水平,因此要将血糖控制在健康的范围内,健康合理的饮食是最基本的。
  1、首先要控制每天的进食总量
  每天进食总能量的控制标准以将体重维持在健康的范围内。控制食欲,每餐七分饱即可。进食应有规律,不暴饮暴食,不要一餐过饱,也不要漏餐。
  2、摄入适量蛋白质
  优质蛋白质所占的比例应超过总蛋白质的1/2。优质蛋白食物主要为乳制品、蛋类、鱼类、豆制品、去皮禽肉、瘦肉等。
  3、限制脂肪摄入量
  少吃动物性油脂、动物内脏等,食用油尽量选择花生油、玉米油、橄榄油等植物油。减少反式脂肪酸摄入,反式脂肪酸的主要来源为含人造奶油食品,包括各类西式糕点、巧克力派、咖啡伴侣、速食食品等。
  4、合理选择碳水化合物(主食)
  高血糖者应主要选择低GI食物作为主食,适当选择中GI食物,避免选择高GI食物。
  GI 是衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标。
  一般来说血糖指数越低的食物对血糖升高反应就越小。
当GI在55以下时,该食物为低GI食物;
当GI在55~75之间时,为中GI食物;
当GI在75以上时,为高GI食物。),多摄入复合碳水化合物(如粗杂粮、薯类等)
严格限制单糖、双糖的摄入,如糖果、饮料、蔗糖等。
  5、摄入丰富的膳食纤维
  膳食纤维可控制血糖上升幅度,特别起到降低餐后高血糖、改善葡萄糖耐量和降低血清胆固醇及帮助控制血压的作用。豆类、富含膳食纤维的谷物类、水果、蔬菜和全麦食物均为膳食纤维的良好来源。
  6、摄入充足的矿物质和维生素
  每天保证摄入足够的新鲜的蔬菜水果。
  关注慢友邦 后台回复“水果”查看糖友可以吃哪些水果。
  7、限制钠的摄入
  每人每天摄入盐不超过6g(普通啤酒瓶盖去胶垫后一平盖相当于6g);尽量避免进食高盐食物和调味品,如榨菜、咸菜、黄酱、腌菜、腌肉、辣酱等。不推荐糖尿病患者饮酒,特别是合并肥胖、高血压和(或)高甘油三酯血症的患者,应戒酒。
  8、建立合理的膳食制度
  早餐占一天进食总能量的1/5,中餐、晚餐各占2/5。对用胰岛素或口服降糖药,易出现低血糖,每日5~6餐,除三正餐外,另加餐2~3次。此外,定时、定量进食是控制血糖波动的重要措施之一。
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